葡萄去年座果照镜子还行照相很丑,可更新枝以后,很少有穗,这是第二年,是温室裁培,不知什么原因?

说明:所有图片可以点击打开大圖可拉伸放大。

因为不蔬果一果簇着果7-8个,如500日元硬币(26.55mm)大型果密集着生并且着色良好

这是一根棒三年枝栽培的操作方法

前页照爿同一枝。这种修剪法使结果枝先端抽生新梢发生大量叶片中部没有叶片部位的果实在静静膨大,冬季修剪时自一年生枝最下端叶芽处短截因此该部位没有叶片。

为使结果枝合理分布光照充分修剪整形成高端位置枝体量小,便于作业的底端部位枝体量大呈倒伞状树形。主枝(结果母枝)6-9个其上直接配置结果枝,极为简单的树形(佐藤锦/考特砧20年生)

一般认为势力过强的枝不能着生花芽,但充实健壮者可以

如图所示一般情况下多使用不能抽生新枝的花束状短果枝作结果枝。势力稳定着花数量多但是不蔬果果实小,不摘叶着色差

一根棒三年枝栽培的修剪

修剪后的主枝(结果母枝)。保留着生充实花芽的幼龄枝疏除老龄枝。粗结果母枝(亲)与细结果母枝(孓)关系明确

转瞬之间,经历了 25 年我的这本《樱桃一根棒三年枝栽培法》终于告成。

近来樱桃的情况已经发生了翻天覆地的变化。

隨遮雨栽培的普及主流品种已经从加工罐头用的“那翁”,转变为鲜的“佐藤锦”

在这期间,进口樱桃解除了禁令所幸国产樱桃产量多少都能售罄的时代一直持续。现在单价连续小幅下降,要确保营业额只有扩大面积,或是引进加温温室将采收期提前。

可是樱桃栽培若增加面积一则人工费昂贵,二则作业时期集中难以实现。今后栽培管理无疑会是难度极大的事情

目前为止,气象灾害发生較多的是冻害、霜害近年来地球变暖(暖冬)的影响也在逐渐显现。虽然最近数年霜害发生较少但山形县还是连年歉收。幸运的是我嘚果园所受影响较小所以认为,歉收的原因主要是使用常规方法栽培管理的缘故

摘叶削弱树势,疏芽、疏果则对树势有益特别是摘葉,是诸恶之源摘叶导致蓄积贮藏养分减少,暖冬情况下贮藏养分消耗加剧花(雌蕊、雄蕊)的质量差的状态存续到开花期。我希望茬樱桃栽培实践中没有“摘叶”这个词汇并以这样的至诚信念写成本书

叶片是光合作用的三种“神器”之一。植物也好人类也好,叶爿(牙齿)非常重要山形县在日本是农业县,同时也是教育县对于学习光合作用(二氧化碳同化作用)知识的孩子们来说,在进行农業体验时看到樱桃的摘叶时会怎么想呢期望能看到教育对农业的价值。

植物也好人类也好,有健全的体魄是最基本的让植物产生最夶限度的自身能力,正是这本《一根棒三年枝栽培法》的基础这可以说是契合时代的新的樱桃栽培法。

这种栽培法以冬季修剪为枢要,修剪法无论何人都能掌握传统的修剪,是只有熟练的人才能掌握的技术难以传承给担当未来的人。修剪本来就应该是无论何人都能掌握的简单技术

一根棒三年枝栽培,是任何人都能掌握使用的方法从苗木开始或从成龄树开始都可以。期望努力实践这本书作为教材,若对大家有益则深感幸甚。发刊之际谨对提供大量指导建议的山形县村山综合支厅北村山农业技普及课的野口协一先生、吾妻道嶂先生,致以深深的谢意对给予发刊机会和帮助的农文协编辑部,致以诚挚的感谢

第 1 章 一根棒三年枝栽培的魅力——省力型樱桃栽培

苼产着色鲜艳的大型果无须疏果摘叶

2L、3L 级大型果约占九成

采收、包装作业轻松简单

2 减少使用肥料、农药

3 对气候变化适应性强

第 2 章 一根棒三姩枝栽培的概要

1 为什么要做一根棒三年枝栽培?

希望省却无效的费力的管理作业生产优质果实

有没有不需要疏芽、疏果的方法

枝条延伸苼长与花芽着生

大果集中着生的幼龄枝的育成法

2 在丰产的同时维持强健树势

劳力多投型的树与小力型的树

弱树、多 L 级果的劳力多投型

小力型即贮藏养分充足的养分蓄积型

裂果的原因是细胞数量少

树势强弱由根系强弱决定

新梢叶片呈水泵状不用干预果实自会膨大

三年生枝更新促幼龄枝强壮

由简化枝的亲子关系产生的栽培法

第 3 章 一根棒三年枝的修剪—育成丰产树

2 理想树形为“倒伞状”开心形

树冠内部透光的倒伞狀树形

可用六尺高梯作业的树体高度

仅有结果母枝和结果枝的简单枝类构成

3 结果枝的培育方法—修剪操作

仅留花芽修剪成一根棒状

选留叶爿数 11 枚左右、柔软的枝条

粗的结果母枝(亲)配置细的结果枝(子)

由主干粗度判定适宜修剪量

5 从苗木起始的整形方法

主干最初一根棒延伸,第 4 年开始培养侧枝

从侧枝中选留主枝预备枝

6 现有成龄树的树形改造

从备选粗大枝中选留主枝

疏剪枝粗度要小于选留枝

结果母枝与结果枝要关系明确

为培养幼龄健壮结果枝进行疏剪更新

第 4 章 授粉、施肥、病虫防治

新梢一致停止生长大部为健壮花芽

2 比施肥重要的是健壮的树體

充分施用磷肥为保持健全叶片施用镁肥很重要

4 生草管理不要过度刈割

第五章 一根棒三年枝栽培的农家事例

(水稻 苹果 樱桃 洋梨)

改变修剪法第三年果实大部为 2L 级

山形县南阳市 铃木威光

(樱桃 无花果 柿子)

果实大、整齐度高,人工费、材料费减半

新潟县新发田市 竹内晓

健壯花芽满树的修剪法L 级、2L 级果实占比 8 成

福岛县伊达市 齐藤金一

无需疏果、摘叶也能生产鲜红色大形果

一言以蔽之,我的樱桃栽培法是鈳以同时实现省力与高品质的栽培法。以较小的劳动力投入换取高品质生产,因此也可以称作“小力栽培法” (图 1-1)

对我来说,樱桃無需疏果(包括疏芽) 、摘叶

疏果是为使果实膨大,疏去呈簇状(花簇)的果实中的 2-3 果的作业疏芽则是在坐果前花芽状态时的疏除作業。摘叶是为良好着色摘掉遮盖果实叶片的作业。

即便不疏果、摘叶我的樱桃都是每一花簇 5-7 个 2L 级(25mm以上)和 3L 级(28 mm 以上) 、富有光泽的夶型果(照片 1-1) 。

图片1-1明显要比100日元硬币(直径22.6mm)大的3L级果密集着生。


不必费力轻松获得大果型果实

樱桃的管理作业仅冬季修剪,其怹什么都不用做即使这样,每年都能从品评会获得奖励每年订货的客人都给予很高的评价。

得到订货客人的高度评价当然要提供高品质樱桃。

高品质樱桃究竟是什么样子我认为比之糖度、酸度,果个大才是最重要的指标

樱桃的大型果绝对要比小型果品质好,这一點是桃、李等只一粒种子的核果类果实的共通特性

比之普通上市樱桃果实 L 级(22mm 以上)居多,我的果实 2L 级和 3L 级可占到 9 成

山形县曾就县立試验场我修剪的树,进行生长发育和果实品质调查果实膨大好于平均值,32 年生树单株产量 83kg糖度、酸度均高,风味浓郁果实硬度高,果皮强韧、货架期长在收获期结束的6 月下旬,在对货架期不利的日间采收果实也很少软化。果皮的光泽明显较好

果形大着色整齐则采收容易,上市前的分级包装作业亦轻松简单若是 L 级果实占比多,不容易装满采收周转箱加上着色不整齐,要同时拣选果粒、果色非常费时。我生产的樱桃约 9 成是 2L 级和3L 级,并且着色整齐可以全树一次采摘。基本没有坏果分级简单,都是大型果装箱快捷(照片 1-2)


图片1-2,基本没有坏果分级容易,都是大型果装箱快捷;

樱桃的着色程度左右着效益高低。例如着色程度仅为橙色的果实,装入 200g 的喰品包装供应超市换算成 500g 的话,只有 500 日元左右 若是鲜红色果实, 装入 500g 的礼品用彩色包装箱(照片 1-3)则每 500g 能达到5000 日元,着色好的与着銫差的单价相差 10 倍(图1-2) 装白皮包装箱与装彩色包装箱,价格相差 4 倍左右

由此可见樱桃栽培的难度,同时也乐在其中

我的栽培法,優质丰产效益高可以说是以净收入胜出的方法。

2 减少使用肥料、农药

仅少量使用动物性肥料已足够

来观摩我的樱桃的人当中曾有人提絀“真的是除冬季修剪之外什么都不用做?” 、 “新梢生长那么好不是因为大量施用氮肥?”等问题但我确实完全不使用氮肥。氮素僅限于在为提供磷素而使用的动物性肥料中所包含的部分用量 1kg/1000m2(详见第 4 章 2)。

这种栽培法要求树形整形完成后,所有的结果枝光照良好樹体高端枝占空间小,下部枝占空间大因枝条不交叉重叠,病虫害不容易发生使用农药极为方便,作业效率高病虫害防治投入的工時很少。

在任何情况下人们能解决的问题都是有限的。若能够诱导植物发挥自身能力再加上人工助力,植物并不那么需要肥料和农药完全可以靠自身能力生长发育(图 1-3)。

3 对气候变动适应性强

近年来地球正在温暖化我所居住的山形县,有的年份秋冬季会感到过于溫暖。

山形县的樱桃2007 年和 2008 年连续两年歉收,部分农家减收30%有些农家减收 50%。所幸我的樱桃产量基本稳定果实大小和着色亦基本稳定。

峩的使用至多三年生枝结果的栽培法对气候变动的适应性很好。气候条件变动难以影响二年生枝、三年生枝这一类幼龄枝着生的花芽,相反老龄枝经年使用花芽对异常气候条件的适应可能会变的迟钝。

若树冠内透光差则花芽充实度变差,即贮藏养分趋于减少暖冬條件下又会进一步增加树体养分消耗,这或许是减产的原因之一

我经营的项目,如下面记载有樱桃 7000m2,洋梨 7000m2葡萄2000m2,合计 16000m2基本上只有峩与妻子管理。我的管理作业历如图 1-4

5 月份要进行洋梨疏果,葡萄新梢绑缚、摘心、疏穗、果穗整形、赤霉素处理等管理作业是最忙乱嘚时期。所幸免除了要在此期进行的樱桃摘心、疏果、摘叶作业葡萄、洋梨管理才能忙而不乱。常规栽培法摘心、疏果作业必须要做,所以要雇用人手但是雇用人手需大量经费,净收入势必减少(图 1-5)

单轴三年枝栽培法人工费显著下降。新潟县的竹内晓先生(参见苐 5 章)樱桃经营规模 1hm2采用此栽培法后,免除了疏果、摘叶作业采收、采后处理操作简单,临时雇用人员由 10 人减少到 6 人

采用此栽培法,每人约可以管理 2hm2樱桃为目前一般情况下的三倍。

立地条件:粘质红土耕土,土层深

樱桃:佐藤锦、红秀峰等7000㎡

(青叶砧50年生2500㎡考爾特砧20年生1500㎡,幼树3000㎡)

劳动力:本人与妻子两人(采收期分级包装需雇用人手)

——与一般所说名词解释不同这里是我定义的名词释義。

主干 同一般所说主干

主干先端的直立的幼龄枝称作芯或者芯枝。

骨干枝 着生果实的枝着生的枝骨干枝不做更新。我所培养的树形只有主干与结果母枝(主枝)为骨干枝,一般树形常有亚主枝等骨干枝

结果母枝 直接着生在主干上的骨干枝。可认为是向结果枝输送养分的通道一般树形主枝上着生的骨干枝称为亚主枝,枝类构成为“主枝-亚主枝-结果枝” 我的树形枝类构成简单,仅有“主枝-结果枝”这种树形不仅免除了形成无用的木材,而且叶片效率高修剪简单易行。

结果枝 生产果实的枝先端不抽生新梢的结果枝,一般多姩连续使用而我则至多使用至第 3 年,这样可大量着生充实花芽

侧枝 主干形树直接着生在主干上的枝。开心形树着生在主干上的枝称为主枝两者有所区别。主枝不进行更新侧枝则要更新。

新梢 春季发芽抽生的枝落叶期前称新梢。落叶期后至翌年落叶期前称一年生枝。

徒长枝 枝的背上部等处发生的直立强壮的新梢生长势强不能成花结果。徒长枝是树液顺畅流动、树势保持平衡的不可缺少的枝类矗立枝 与徒长枝基本相同。多数直立枝由徒长枝生长多年后形成

花束状短果枝 樱桃结果的主要枝类。樱桃一年生枝基部密集着生 3-4 个花芽,花芽以上均为叶芽一年生枝的叶芽,翌年形成短果枝短果枝上密集着生 5-8 个花芽,仅顶芽为叶芽每短果枝开花15-24 朵,状如花束因此称为花束状短果枝,或称果簇(花簇)

疏剪 从枝的基部剪除。

短截 从枝的中部剪截一根棒三年枝栽培法,在结果枝成一根棒状时將结果枝抽生的一年生枝保留花芽短截。

开心 落头修剪实施时期与方法都有难度,是需要经验的技术我的方法是落头时尽量利用徒长枝或直立枝。

更新 用幼龄枝替代老龄枝一根棒三年枝栽培法,结果枝在第3 年更新为更新做准备最终成长为结果枝的新梢十分重要。三姩生枝更新其新梢更容易发生。

摘心 将新梢的先端用手或剪刀摘除夏季修剪的内容之一。一般目的是防止新梢大量发生影响树冠内蔀光照。这样的强制性操作会迟滞树液流动、发生裂果我不做摘心作业。

疏芽 将花束状短果枝的花芽在花蕾期进行疏间。具有促进果實膨大促进着色,提高糖度复壮树势等效果。非常费工费时并且削弱树势我的栽培法不做疏芽作业。

疏果 将花束状短果枝的幼果进荇疏间具有促进果实膨大,促进着色提高糖度等效果。与疏芽同样的理由我不做疏果作业。

摘叶 摘除遮盖果实的叶片改善果实着銫。摘叶虽可以改善着色但是会因削弱树势,引起着色不良我的栽培法严禁此项作业。

树势 树体的强壮程度多根据新梢长度判定,鈈过根据新梢的叶片数量新梢的停长时期花芽的充实度和整齐度,来判定更为适宜

顶端优势 一年生枝顶端的芽生长势最强,下部芽的苼长受到抑制直立枝顶端优势明显,水平枝不明显

1 为什么要做单轴三年枝栽培

希望省却无效、费力的作业,生产优质果实

我一直在考慮怎样才能进行一项作业,而得到两方面甚至三方面的益譬如将树体高度降低,病虫防治、采收、修剪所需劳动力减少果品质量提高。反之若树体高大,仅上下高梯就颇费时间比之低树,高树数倍费工费时即便产量增加,因果实大小和着色程度参差不齐净收叺亦会减少。

我的想法是希望尽量省却无效、费力的作业生产优质果实。

不需要疏芽、疏果的管理方法

大约二十余年前樱桃不需要疏芽、疏果等管理作业,没有促进果实膨大和糖度提高的技术(图 2-1)或许是因为樱桃果实小,疏芽、疏果太过费事的缘故

实际上疏芽和疏果作业,按照标准树每树 1 万个花束状短果枝每短果枝留 2-3 果计算,则疏芽需要 10 小时疏果需要 8 小时。这么多疏间作业任务很重啊,有沒有 不用疏果的办法

在此,要明确樱桃枝条延伸方式、花芽着生方式等基本特性

樱桃如图 2-2 所示,一年生枝基部密集着生 3-4 个花芽花芽鉯上均为叶芽。此花芽中没有叶芽翌年结果后成为盲芽,以至光秃

一年生枝的叶芽翌年形成短果枝,短果枝密集着生 5-8 个花芽仅顶芽為叶芽。此类花芽每短果枝开花 15-24 朵呈花束状,因此称花束状短果枝

樱桃结果的主要部位即花束状短果枝。因此疏芽、疏果是针对花束状短果枝着生的花芽,并且摘叶也主要针对结果枝顶芽发生的叶片针对花束状短果枝的这些管理操作,颇费劳动力.

大果集中着生的幼齡枝的育成法

对樱桃何种树何种枝术能生产优质果实进行了持续观察。注意到二年生枝、三年生枝着生果实果型大、着色好、风味好。因此结果枝使用至三年更新,逐渐替换老龄枝的方法是受到樱桃树启发而来。现在所得大果型、着色好、糖度高的樱桃是师法自嘫的结果。由此摘叶、疏果亦完全不必。这些幼龄枝特别是抽生新梢枝,基部的果实必是高品质(照片 2-1)此部位结果,虽对树势平衡有些影响但每果簇常着果 6-7 个,且果实大、着色好新梢基部着生的花芽特别优质

优质花芽不仅着生于新梢基部,甚至整个幼龄枝

由此,为使树冠内部充分透光将一年生枝延长枝的竞争枝全部短截,成一根棒状

延长枝以外的一年生枝保留花芽短截,故意留出光秃带(图 2-3、照片 2-2、照片 2-3)

如此一来全树满是充实花芽,满是优质果短截剩余部分没有叶片,处于摘叶片后的状态无需摘叶亦可良好着色(照片 2-4)。

有人认为是否叶片数量过少但一年生枝短截后,会抽生相当数量的新梢所以不必担心。

这样一来就产生了不需要疏果、摘葉生产出色泽鲜艳大果型樱桃的一根棒三年枝栽培法。

2 在生产的同时维持树势强壮

劳力多投型树与小力型树

在此介绍我对樱桃栽培、樱桃生长发育的观点

一根棒三年枝栽培法,利用能抽生健壮新梢的幼龄枝结果不需要疏果、摘叶,亦可生产出色泽鲜艳的大果型樱桃鼡较小的劳动力投入,实现高品质生产因此我称之为“小力型栽培”。

与此相反常规樱桃栽培很少抽生新梢,多利用每年延伸的花束狀短果枝的老龄枝结果虽然花束状短果枝容易结果,但是其花芽弱不疏果的话,不能产出大形果多数是 L 级,至多是 2L 级果此外,不摘叶的着色差其色泽不是鲜红色而是橙色,整个管理过程费工费时我称之为“劳力多投型栽培”。

树势弱、L 级果多的劳力多投型栽培

勞力多投型栽培以疏芽、疏果、摘叶来调整树势,是在削弱树势劳力多投型栽培收获的果实,多数是 L 级因为树势弱花芽也弱,不进荇疏芽疏果果实难以膨大生长。

但无论采取什么管理措施也不会产出 3L 级果。树势弱是 L 级果实多的劳力多投型栽培的症结所在

也许,囿足够人手加强管理果实能达到理想大小,结果枝的数量足够多的话能达到理想产量。或许 L 级果产量足够多也能保证收益。但实际凊况完全不是这样现下即使想雇用人手,也未必雇得到人手不足是现实。人工费用也高多雇用人手,净收入会大幅降低这也是樱桃栽培吸引力不大的原因。

常规樱桃栽培最重要的管理作业莫过于摘叶我的观点,摘叶是导致树势衰弱和大量投入劳动力的恶性循环的諸恶之源

樱桃果实大小,由花期时细胞的数量决定细胞的数量由花芽质量(充实度)决定。花芽质量由上一年叶片养分状况决定具備了充实的花芽,自然能够产出大果形着色好的果实

樱桃的芽(花芽)形成于叶柄的基部。每一枚叶片基部形成一个花芽(照片 2-5)。为保證花芽充实就要保护好叶片。所以难以理解为何要把摘叶当作理所当然的事情。

摘叶致使花芽质量变差果实难以膨大,为使果实膨夶就必须进行疏果此事一旦做起来,就必须持续做下去

要说摘叶,肯定有苹果的摘叶是否合理这样的意见但是苹果摘叶与樱桃摘叶,是完全不同的问题苹果摘叶在接近落叶期时。樱桃摘叶在 6 月份落叶则在 11 月份,本来可以制造养分直到 11 月份的叶片6 月份就早早摘掉叻。此期间叶片制造的养分决定着花芽的质量,绝对不应该摘掉摘叶危害甚大,不仅限于樱桃梅、李、桃等夏季果树类同。这些果樹的采收期早采收后的贮藏养分蓄积期长。此期间叶片数量、叶片所处环境条件对后来的花芽影响显著,花芽的数量和质量差异明显(照片 2-6)

仔细观察樱桃叶片,叶与叶柄之间有称作“蜜腺”的器官蜜腺流出的蜜引诱蚂蚁前来,清除蚜虫保护叶片因此樱桃病虫害防治作业历中,没有蚜虫防治樱桃(植物)具有这样的自我防卫机能,足以说明叶片对其具有重要意义

由树势强变树势健壮的小力型

峩是根据新梢停止生长期的结果枝状态来判定树势的,详见图2-5

一般情况下,从结果枝抽生的新梢仅延长枝的 B 为“中庸树势” 通常认为“树势稍弱的树结果稳定”。确实 B 花束状短果枝结果稳定但是花芽弱,不疏芽、疏果则果实小大些的果实最多达到 2L 级。另外不摘叶则著色不良属“劳力多投型”的枝类。

现场观察 B 的新梢短很少延长生长,与仅花束状短果枝每年延伸生长的 A 几近一类(照片 2-7) A 和 B 同属“劳力多投型” 。

另一方面我认为树势最理想的 D 抽生大量新梢,树势较好的 C也能抽生数量较多的新梢(照片 2-8)或许认为 D 不能着生花芽,但若是新梢适期停止生长花芽着生没有问题(照片 2-9)。

再看 E新梢生长势强,在应该停止生长的时期仍未停长树势过强。为控制过旺生长需采取摘心以及使用生长抑制剂等强制手段因此 E 也可称为“劳力多投型” 。

仅由新梢长度來判断树势是不够的新梢长度适中,葉片数量9-11 枚在本地 6 月 20 日前后 100%停止生长,才是健壮树势的理想指标在树势健壮基础上,无须疏果即可生产 2L、3L 级果实无须摘叶亦可充分著色。此即为“小力型”

我将 C、D 树势称为“由过强变健壮的树势” ,是一根棒三年枝栽培的理想树势

劳力多投型与小力型的花芽有什麼不同?

A 和 B 的花束状短果枝着生的花芽与 C 和 D 的花束状短果枝着生的花芽(特别是新梢基部着生的花芽)比较花芽的大小和数量差别明显。

“劳力多投型”的 A 和 B 的花束状短果枝花芽数量在 5 个左右,少且小即所谓弱小花芽。E 的新梢基部的花芽大其他部位均为弱小花芽。

叧一方面新梢生长良好的“小力型”的 C 和 D 的花芽,因新梢生长势强数量在 8 个左右,多且大

小力型实为养分蓄积充分的养分蓄积型

小仂型也可称为养分蓄积充分的养分蓄积型(图 2-6)。

健全叶多新梢停长早,养分蓄积时间长叶片光合作用生产的碳水化合(淀粉)多。碳氮比高树体养分平衡适中,故此花芽充实

“劳力多投型”也属养分蓄积型,但养分蓄积量少新梢数量少停长早,加上摘除叶片 碳水化合物自然会少。

“劳力多投型”也有新梢大量发生停止生长晚的情况。树体养分碳氮比低新梢持续生长。为控制过旺生长需采取摘心以及使用生长抑制剂等强制手段。养分消耗于无效的生长发育因此称之为“养分消费型”

我的“小力型”与一般的“劳力多投型”比较,生长发育状况的区别见表 2-1

从小力型的生长发育状况看,冬季花芽数量多芽体大。从树体状况看树皮茶色有光泽,不偏黑銫也不偏白色真正的山樱树皮茶筒的颜色。

春季开花期推迟因修剪复壮的缘故,开花期延长落花推迟,花期达 10 天左右

花朵大花柄粗,花色粉红色(照片 2-10) 一般果实在落花后才开始膨大,粉红色花则在落花时果实就早已开始膨大这是花芽充实的有力证据。

新梢生長良好在本地 6 月 20 日左右一致停止生长。

采收期与开花期一样有所延迟如果有一定比例的经营者采用此栽培法,不仅可以错开采收高峰期分散劳动力在单价走低的采收后照片2-10 左侧是一 根棒三年枝栽培的 花。花瓣大粉红色, 花柄粗落花前果实 已开始膨大半期,会因收獲大果型果实而提高效益采收后樱桃进入养分蓄积期,园内光照充足树冠下部叶片也能充分见光。

裂果由果实细胞数量少引起

观摩过峩的修剪的人几乎都有“新梢生长只有这样程度,是否会发生裂果”的疑问我的回答是,裂果不是叶片的关系不能抽生新梢的老龄枝,疏果促使果实膨大则常产生裂果(照片 2-11) 。裂果是花芽弱、果实细胞数量少的情况下强使细胞膨大的结果。

如前所述有些观摩過我的樱桃的人,看到新梢发育良好认为肥料没少使用。实际上相比较于 15kg/1000m2的地方标准,我使用的氮素仅数公斤的程度

树体的强弱不昰由肥料而是由根系决定的。

有些人多年使用新梢没有延伸生长的花束状短果枝根系也不进行更新,造成即使施肥也不能良好吸收吸收效率低又不得不增加肥料投入的状态。

另一方面若幼龄枝能持续更新,同时复壮根系即使少量施肥,根系也能保持活力

新梢叶片呈水泵状不用干预果实自会膨大

新梢叶片会通过有活力的根系大量吸收营养。

我的栽培法冬季修剪时,将结果枝抽生的一年生枝(延长枝除外) 全部仅保留花芽从叶芽处短截,以促发新梢

将结果枝先端延长枝的竞争枝全部清除,养分直接输送到先端新梢自然发生。噺梢的叶片每一枚都是一台水泵吸取养分、水分。结果枝使用幼龄枝根系也健壮,养分吸收旺盛由水泵向上输送,不用干预果实洎然膨大,且糖分高、色泽好(图 2-7)

果实的着色基本上由光照决定,此外需低温、少氮、果实养分蓄积多等条件

不仅樱桃,果实的红銫色素(花青素)的基础是果实中的糖分。糖分的基础是叶片光合作用产生的淀粉。淀粉大量产生向果实中转运的量增加,则果实Φ糖分大量蓄积以这些糖分为基础,产生红色色素(图 2-8)

果实的着色,若叶片健壮的话是自然的事情

我的樱桃不进行摘叶,每簇 6-7 个果实处于叶阴处亦着色良好。

三年生枝更新促幼龄枝强壮

如前所述我常想能否进行一项作业,而得到两方面甚至三方面的效益其实┅根棒三年枝栽培的“三年生枝更新”,也有多方面的意义

首先,至多三年生的幼龄枝着生的花芽充实健壮。樱桃至多三年生的幼龄枝大量着生充实健壮的花芽,自然会丰产

其次,结果枝在生长量过度以前剪除树体的平衡不容易破坏。后面将述及主枝或结果母枝(亲)与结果枝(子)存在粗度差,亲子关系明确不会产生结果枝粗于结果母枝,以至不着生花芽的情况主枝(结果母枝)粗度过夶的老龄树,留直立枝作结果枝使用这种状态用三年生枝更新法,完全可以实现

三年生枝长度约在 1.5m 左右,不会对周围的枝产生遮光

櫻桃剪口愈合能力差,粗枝疏剪剪口容易腐朽三年生枝修剪后,剪口小不容易腐朽,没有额外负担

在枝龄小时尽早修剪,可促进根系复壮促进树体复壮。

“结果枝修剪成一根棒状” 也有多方面的意义。

樱桃栽培农家一般认为新梢(一年生枝)与二年生枝交接的蔀位,结果质量最好即使树势失衡,此部位仍可以结果一根棒修剪,就是将这种结果能力传递给所有枝类的手段

也就是将结果枝先端延长枝的竞争枝全部清除,养分直接输送到先端新梢自然发生。新梢的叶片每一枚都是一台水泵,吸取养分、水分向上输送、所有枝类的花芽均充实健壮

剪除枝的地方,随之没有了叶片自然无需摘叶。

修剪后形成光秃带效果如同疏芽,省去了翌年的疏芽作业形成光秃带,还改善了其周边花芽的光照条件

因没有分叉枝,人工授粉时毛刷不会被乱枝纠缠

结果枝没有分叉枝,成一根棒状后很难過度增粗与结果母枝亲子关系清楚明确。

由简化枝的亲子关系产生的栽培法

单轴三年枝栽培法不会破坏枝的亲子关系(图 2-9)。

一般都鈈情愿剪除光照好果实品质好的结果枝4 年或者 5 年一直保留。照实说4 年或者 5 年的枝,也能着生充实的花芽但超过3 年后,结果枝逐渐增粗枝的亲子关系崩溃,优质果实减少树体平衡遭破坏,疏剪的话剪口容易腐朽修剪演变的更加困难。

若是完全了解了“结果枝三年哽新修剪”修剪就极其简单。粗略地说“用 3 年就剪掉”就容易理解了,不用去考虑养分如何输送等等难题

枝的亲子关系理顺后,优質果实会不期而来

这就是谁都容易理解,轻松生产优质果实的单轴三年枝栽培法

这种修剪法,当然从定植苗木开始最好不过包括成齡期以后(大致 8 年生以上)的树都可以使用。但是主枝粗度、充实度不足的幼龄树使用容易紊乱亲子关系。有时发生更新主枝(结果母枝)后新梢不能一致停止生长,着生花芽少等问题所以不对树龄过小的幼龄树使用。成龄树在何时使用都没有问题

改造不能抽生足量新梢的树,直到显现满意效果需要 3 年。这与樱桃的结果习性相关从抽生新梢开始,到新梢着生花芽再到结果,需时 3 年(见 24 页图 2-2、25 頁图 2-3)

要接受两年期的减收。改造的第 2 年每树产量大概 4-5kg第 3年大概 80-100kg。当然从新植树开始就没有树体改造期间减收的遗憾。整形方法自苐 3 章 5 开始详细介绍

樱桃从开花到采收只有 60 天左右,所以若花芽不充实即使坐果也不能产出大果型、着色好、风味好的果实。

培育充实婲芽需要自采收后,花芽一直接受来自叶片和根系不间断地养分供应

没有新梢发生的多年使用的花束状短果枝,花芽大小、数量参差鈈一(照片 3-1、3-2) 这样的花芽必须疏芽、疏果。

健壮充实的幼龄枝着生健壮充实花芽的比例高(照片 3-3)。

特别是新梢基部着生的花芽充實度高即便树势轻度失衡也能坐果,每花簇坐果 6-7 个产出大果型的高品质果实。

利用幼龄枝的潜力使充实花芽遍布树体,是修剪的要義

这一修剪法,可以挖掘发挥枝的潜力即使老龄枝、花束状短果枝,也能抽生新梢使充实花芽遍布树体(照片 3-4,照片 3-5)

叶片光照充足,满负荷光合作用则可提高果实品质,而且翌年花芽充实樱桃的芽(花芽),在叶柄的基部仅形成一个每一枚叶证叶片处于良恏环境十分重要。

2 理想树形为“倒伞状”的开心形

在讨论修剪问题以前重要的是通过修剪实现怎样的目标树形。先来看我的目标树形

樹形是为着生花芽服务的,目的是为确保花芽充实树形优先的话,则不能保证充实的花芽

树冠内部透光的倒伞状树形

樱桃若放任不管,因顶端优势与受光条件影响高端枝会越来越粗大

为使多数的结果枝完全受光,应缩小高端位置的枝扩大处于低端位置的主枝(结果毋枝)。如此倒伞状树形最合适(图 3-1)

倒伞状树形不仅作业效率高,果实品质高且整齐

可用 6 尺(约 1.8m)高脚梯作业的树体高度

树体高则莋业效率低。为了能用 6 尺高梯进行采收作业我将结果部位降低到 3m 以下高度。

仅结果枝与结果母枝的枝类构成

我的理想树形的架构见图 3-2主枝(结果母枝)6-9 个,主枝上直接着生结果枝极为简单的枝类构成。

主枝加大角度保持向前延长生长尽量不留亚主枝等分叉枝,成一根棒状主枝上直接着生结果枝,结果枝 3 年更新

主枝若不更新,先端部随着树冠扩大逐渐衰弱应从直立枝处回缩,用直立枝更新

这種树形,主枝的基部分歧处能充分受光着生健壮结果枝,一般树形做不到这一点尽量不使主枝左右分枝,透光条件改善近主干处也能着生健壮结果枝,作业效率显著提高

主枝开张角度最好成钝角

作为骨干枝的主枝,从主干发生的角度最好成钝角先端缓慢抬升(照爿 3-6) 。

作为骨干枝的主枝以及主枝上着生的结果枝,全天均匀地受到光照则果实品质好,作业效率高

另一方面如果顶端优势削弱,則向主枝先端输送养分的能力减弱照片 3-6 主枝(结果母枝)成钝角发生,向先端缓慢抬升的树顶端优势削弱后树液不能顺畅流动,果实品质变差为使养分向结果母枝先端顺畅流动,在枝的配置上应注意其高度、粗度(见图 3-20、图 3-21)

3 结果枝的培育方法-修剪的实际操作

现在來看从主枝直接发生结果枝的修剪方法。

仅留花芽修剪成一根棒状

结果枝终归是结果枝应该与主枝(结果母枝)有粗度差。应维持主枝粗、结果枝细的状态为保证花芽充实健壮,全部结果枝均应充分受光互不影响光照。因此结果枝抽生枝除保留延长枝的一年生枝,其他一年生枝全部修剪成一根棒状(照片 3-7、3-8)一年生枝基部着生特别充实的花芽,修剪时要保留下来仅保留花芽不留叶芽回缩修剪。

囙缩修剪保留的部分具有实力着生 6-7 个果实也能成为大形果,并且着色良好如前一章所述,此部分不发生叶片呈摘叶后状态周边通风透光条件随之改善。翌年此部分光秃

为使花芽充实健壮,结果枝一般在第三年更新(图 3-3)因顾及花芽质量好,而保留至第 4 年甚至第 5 年嘚话结果枝将长大化,并且加粗花芽的着生情况变差,其周边主枝发生更新用的新梢变得困难(图 3-4) 修剪难度增加。因此应尽可能茬第三年更新

更新修剪时,如果要替换主枝上发生的枝而又没有充实的枝的情况下,可以用结果枝任意部位发生的枝作为更新枝(圖 3-3,在a 的位置回缩)

结果枝的枝龄一致的话,最好不等到第 3 年提前回缩修剪促发新梢。根据实际情况可以不拘于 3 年更新,在不影响周边其他枝的前提下结果枝保留 4 年或 5 年。但这仅是例外基本方法是 3 年更新,这样初学者容易弄懂且不易出错。

作为结果枝预备枝保留的新梢用手去弯曲,有柔软的感觉的话最好

叶片数量 9-11 枚(图 3-5)合适。

叶片数量在 9-11 枚以上的新梢停止生长晚,即所谓徒长枝翌年嘚花芽着生数量少,甚至不停止生长因此不用这种枝。

新梢的发生位置无论是主枝的侧面、下面、背上都没有问题。若是主枝粗其褙上发生的枝可作结果枝使用。若是主枝细其背上发生的枝不可以作结果枝使用,侧面、背下发生的枝则可用(图 3-6)

背上发生的枝作結果枝使用时,因其增粗快要注意其与主枝的主从关系。

由粗枝发生的枝条不计较发枝角度

健壮的结果枝不管是横向发生还是向下发苼,先端会逐年向上抬升形成弯曲状的结果枝(照片 3-9 的 a、b) 。先端停止延长生长的花束状短果枝回缩至充实花芽处促发新梢(照片 3-10)

春季结果枝修剪成一根棒状,其后结果枝近先端处发生新梢为保证夏季树冠内部也能充分透光,需要将近先端处的新梢以互不交叉为喥疏剪,保留结果枝

粗的结果母枝(亲)配置细的结果枝(子

结果母枝(主枝)为保证养分供给能力需要保持一定粗度。这样的结果毋枝(亲)配置 1-3 年生结果枝(子) (照片 3-11)

结果枝 3 年更新,粗度不大

结果母枝(亲)与结果枝(子)的粗度有差别,枝类之间亲子关系(从属关系)明确因此主枝背面发生的枝,稍粗些的枝都可用作结果枝。

保留结果枝(子)时要注意势力(粗度)不能强过结果毋枝(亲) 。

尤其主枝背面发生的结果枝容易长大化并急速增粗,注意更新不能过迟

随树龄增长结果母枝先端逐渐衰弱,树冠扩大到┅定程度后应利用结果母枝中部直立枝,更新先端部分(照片 3-12、3-13)


由主干粗度判断适宜修剪量

在进行修剪作业前首先要观察树体,判萣适宜的修剪量目标

一般情况下,适宜修剪量是修剪枝剪口合计大致与主干粗度相当(照片 3-14) 。根据这一标准确定修剪量进行修剪莋业就容易了。

树冠高处大枝占有顶端优势,受光条件又好容易妨碍其他枝的充实,生长的更粗更大从下部的充实和作业便利考虑,有必要缩剪高处大枝

樱桃剪口愈合能力差,剪口容易腐朽缩剪时必须充分注意。应从徒长枝等势力强的枝的就近处疏剪徒长枝附菦的细胞分裂旺盛,能促进伤口愈合特别是过粗枝伤口常需数年愈合(照片 3-15,图3-17)

以作业便利的下部枝为中心配置结果母枝,边确认婲芽充实边配置结果枝。此时要明确结果母枝(亲)与结果枝(子)的关系子(结果枝)势力不能强于亲(结果母枝)。

为避免结果枝长大化3 年就要更新,尽量使结果部位靠近结果母枝所发生的新梢,以夏季不致遮光为度配置

结果枝配置,以樱桃叶片为参照中間的叶脉为结果母枝,中间叶脉分出的支脉为结果枝就容易理解了(图 3-7)。

5 从苗木起始的整形方法

下面介绍由苗木开始的整形方法

树形从主干形起始,在第 8 年前后逐渐开心修剪转变为开心形。(图 3-8)

主干最初单轴延伸,第 4 年开始培养侧枝

定植时(第 1 年)用手拿住苗朩先端使其弯曲在不能弯曲的部位短截(图 3-9)。

第 2 年、第 3 年仅保留主干延长枝从主干上发生的 1 年生枝全部疏除,使其重新发出侧枝(圖 3-10、3-11)

这样一来,赋予了主干与侧枝的年度差确保发出角度大、生长势稳定的侧枝。

主干延长枝从希望将来发生侧枝处短截

第 4 年重點短截生长势强的侧枝。呈锐角发生的侧枝具有徒长的性质,多数不能确保着生充实花芽此类枝全部疏除(图 3-12) 。幼树期尽量多保留側枝以保持树势平衡。

为确保侧枝发生角度开张生长势稳定此后如同成龄树的结果枝一样,修剪成一根棒延伸状(图 3-13) 使其着生果實。

这样的侧枝在 5 年生左右增粗、光秃着生花芽减少。这部分枝逐步培养成骨干枝其上配置结果枝(图 3-14)。

如果侧枝过细则与结果枝势力平衡容易失衡,所以应赋予其 5年的年度差

主枝预备枝以外的侧枝以光照充分为标准随时疏剪,保证主枝预备枝势力充实

从侧枝Φ选留主枝预备枝

确保最高处位置(160cm)能够发生主枝预备枝(侧枝),主干延长枝不短截

主枝最终高度最好在 70-160cm。从 70-160cm 高度选留生长势稳定嘚主枝预备枝

主枝过高采收作业困难,过低则除草机、农用喷雾车等机械作业困难

另外考虑到光照问题,树体南侧配置主枝位置应低┅些北侧配置主枝位置应高一些。

枝交叉后光照变差侧枝中选留主枝预备枝确定后,随时短截干扰枝

第 8 年前后疏除主干延长枝(落頭修剪

为使主枝势力稳定,着果质量良好进行开心修剪(落头修剪)(图 3-15) 。

过早开心修剪主枝势力返强,不能着生充实花芽过晚开心修剪,上部无效枝变得粗大影响光照。

开心修剪是难度较高的作业需根据树体状况,调整实施时期、实施程度一般多在第 8 年湔后进行开心修剪。

应充分注意避免剪口处枯朽为防止发生枯朽,近剪口处应保留直立性强的徒长枝促进剪口愈合、调整树势(图 3-16) 。

树干顶端中心枝的落头修剪须在剪口下部枝足够粗大,亲子关

系完全逆转后进行(图 3-17)

6 现有成龄树的树形改造

下面介绍成龄树的树形改造

修剪前首先确认光线射入的南方方位。尽量按照南侧位置低、北侧位置高的要求配置主枝保证树体良好受光(图 3-18)。南侧枝受光條件好容易扩大应从树体势力平衡出发尽力维持其不过分扩大。

选用方便作业高度(70-160cm)的闲置粗壮枝作主枝(结果母枝)

主枝不使其汾枝,尽量维持单轴状但既存树主枝没有一定量的分枝,常导致空间利用不足

在注意树体整体修剪量和剪口枯朽的前提下,为使主枝充分受光对无用粗大枝进行回缩修剪(图 3-19) 。粗大枝回缩为避免剪口枯朽可以改一次性回缩为分数年回缩。樱桃剪口愈合能力差粗夶枝回缩,伤口数年内都可能发生枯朽导致树势衰落。

沿垂直方向修剪时伤口愈合较好,沿水平方向修剪时伤口愈合很差。需充分紸意(照片 3-16、3-17)

为了有计划地回缩粗大枝,首先要减少粗大枝数量限制其增粗,并在准备回缩部位培育直立枝以防剪口枯朽

回缩粗夶枝时,在近剪口处配置树液流动旺盛的直立枝促进伤口愈合(照片 3-18)。

长枝回缩分次进行在翌年修剪处预留直立枝(照片 3-19) 。

徒长枝不仅能促进愈合还能平衡回缩修剪后树势的逆向反应。因其呈直立状对光照影响甚微。

修剪后立即用愈合剂涂布伤口

在选留枝粗喥大于剪除枝之后修剪。

粗大枝分次回缩直到最后在分枝部位疏剪时,选留枝粗度一定要大于剪枝

开心修剪时,一定要回缩至粗大枝處保留 50-70cm 程度的枝防止枯朽。

明确结果母枝与结果枝的关系

粗大枝回缩由结果母枝(亲)数量决定。结果母枝(亲)确定后在厘清结果母枝(亲)与结果枝(子)之间亲子关系(从属关系)基础上,配置结果枝(子)

结果枝保留先端 1 年生枝延长生长,其他枝疏除成┅根棒状。

疏除使用多年的花束状短果枝

如果近剪口处没有可用的更新预备枝,要促发新枝的话可回缩至充实花芽处(照片 3-20)。

长大囮的结果枝回缩至基部健壮枝处,使结果部位靠近结果母枝

疏除强于结果母枝先端的结果枝。

更新至健壮幼龄结果枝处

用健壮充实的婲芽替代使用 3-4 年的花芽

  长大化结果枝,从近结果母枝处短截回缩其他分枝成单轴状。花束状结果枝疏除或从充实花芽处短截如此修剪可促使结果母枝发生叶片数 9-11 枚的充实健壮的新梢。

这样将 1 年生枝培养成结果枝使树体全部更新为幼龄枝的充实花芽。

对于树冠通风透咣来讲不发生无用的徒长枝十分重要。将充实的结果枝从基部到先端均衡配置树液直到先端部位都能顺畅流动(图 3-20) 。

树液流动涩滞嘚话枝的中部会发生徒长枝,树冠通风透光恶化

树形改造等情况导致树液流动剧烈变化,叶片数量大量减少此时应利用徒长枝、老齡枝,调和树势

仅结果枝树液流动不足时,可利用主干上距根系近的徒长枝、主枝基部的徒长枝回缩至徒长枝处,促进树液流动(图 3-21)

主栽品种“佐藤锦”对开花期天气敏感,容易导致产量不稳定(照片 4-1) 气象条件每年都在变动,为确保稳定结果需注意以下要点

櫻桃所有品种单一品种都不能结实,具有自交不亲和的性质必需混植其他品种作授粉树(表 4-1) 。

“那翁”适宜作“佐藤锦”的授粉树泹有时会因气象条件错开花期,因此引进了红秀峰等其他品种占到总株数的 30%左右,其中红清也是山形县推广品种低温、强风等恶劣天氣时,作为花粉媒介的访花昆虫活动减少需用毛刷人工辅助授粉。

人工授粉一般在花半开、花盛开期进行两次花期遇低温时或弱小花芽多时,两次人工授粉尚犹不足在花半开期,上午和下午两次并尽可能每天进行另外授粉树不散粉,人工授粉也没有效果因此作业湔应确认花粉散粉。

全天最高温度达到 20℃的温暖天气条件下雌蕊柱头上大量附着花粉时,花粉管伸长生长旺盛结果稳定(照片 4-2) 。

新梢停止生长一致则健壮花芽整齐度高

近年暖冬等异常气象频发贮藏养分充足的花芽占比高,是稳定结果的前提

结果枝发生的新梢在 6 月丅旬一致停止生长,维持养分蓄积型树体对稳定结果十分重要。

贮藏养分由叶片生产长期间维持叶片的健全十分重要。因此应严禁摘葉作业

2 施肥并不能保证树体健壮

施肥并不能保证树体健壮,因为根系不能真正吸收增加施肥量的做法实是自欺欺人。

若是树体健壮的話即使没有肥料,根系自会探寻、吸收必要的照片 4-2“佐藤锦”的开花期授粉前的状态。雌蕊柱头上(箭头)大量附着花 粉是结实的关鍵养分(照片 4-3)

一般的施肥标准是 7 月份施用总施肥量 30%的礼肥,9 月份施用总施肥量 70%的基肥均是以氮素为主的施肥。

根据土壤条件我认為施氮肥对培养健壮树体是不必要的,因此完全不做以提供氮素为目的的施肥仅在 8 月份进行一次以提供磷素为主的施肥,氮素仅限磷肥Φ包含的部分(表 4-2)

注:磷素通过动物性肥料施入(其中含有 2%-4%的氮素成分) 石灰用化石贝壳。土质为红土

人类返老还童难树体的复壮囷树势稳定则可以通过修剪来实现,施肥意义不大施用肥料常造成枝叶徒长,反会破坏树势稳定

充足施用磷素,为保证叶片健壮要重視镁元素

樱桃生长发育适合 pH 值呈弱酸性的土壤必要时需施用石灰质材料。

磷素容易被土壤固定难以吸收所以要足量使用

镁元素是维持葉片健壮的重要成分,樱桃容易发生镁缺乏症须在保持与钾素平衡的前提下充分施用。

3 减少病虫害防治作业

保持叶片健壮直到秋末很重偠

树势健壮则对病虫害的耐受性高,有可能减少病虫害防治作业

我的果园叶片硬度大通风好,空气流通没有螨类发生因此无需防治。不仅樱桃葡萄、洋梨也无需使用杀螨剂(表 4-3)。

最需要关注的问题之一是开花期的花腐病。三年枝修剪法仅使用幼龄枝花冠不易脫落(照片 4-4)。势力中庸枝容易脱落我的势力较强的幼龄枝花冠不易脱落,如前所述或许与花瓣存续期间果实已经开始膨大有关。开婲期若连续降雨没有脱落的花瓣感染灰星病菌会导致花腐病,需充分注意

花瓣染病后成为感染果实的传染源,幼果或成熟果最初形成褐色的小斑点蔓延至整个果实后腐败呈茶褐色,或灰褐色粉状块

花腐病是樱桃最需重视的病害,一定要适期喷药(表 4-3)

4 生草管理不鈳过度刈割

果园杂草使用乘用割草机管理。为使园地整洁需要经常除草

虽然看起来不那么悦目,但果园生草还是成自然状态好(照片4-5)

割草过度时需注意螨类的发生生草达到一定高度后,留出螨类寄生的部分在下雨天割草。若生草齐地面割除螨类没了寄生场所或许會上树。雨天害虫活动迟钝割草作业时不会转移。

(水稻 苹果 樱桃 洋梨)

改变修剪法第三年果实大部为 2L 级

山形县南阳市 铃木威光

5 年前從农协小组习得修剪法

“和以前相比,采收筐早早就装满了采收作业变的不累人而很轻松,果实个大色泽好销售价高家庭成员都笑逐顏开”说这话的人是铃木威光先生(照片 5-1),农协山形置赐地区樱桃小组组长约670 人的这个小组,从 5 年前开始随黑田实先生学习修剪。

洳照片 5-2黑田先生修剪的 30 年生温室栽培佐藤锦第 5 年的效果。基本不疏果所有果簇都着果 5-7 个,其中很多是 500 日圆硬币大小大形果居多但没囿裂果。

水稻、苹果也有余裕管理

承蒙于此铃木减少了樱桃管理用工,才有时间去做其他工作铃木有樱桃 5000m2(其中温室 2500m2),水稻 4hm2,苹果 7000m2,法兰西梨 2500m2过去樱桃、苹果、法兰西梨的疏果期与大田作业冲突因而非常忙, 现在托赖于樱桃基本不疏果加上大田管理委托给儿子,铃木的苹果和法兰西梨疏果才不那么紧张

用此栽培法改造树体的效果,历时 3 年显现在此过程中心情是七上八下,充满了期待和不安

第 1 年 1 月前後,拿出 1 株树请黑田先生修剪感觉留枝数量过少但还是大量地剪了下来。当年 6 月黑田先生说 “第 1 年不结果”就已经有了心理准备全树隨后,树势出乎意料地变强修剪过的直立枝引人注目。第 2 年采收前着果量多到前所未见。

若在以前现在当处于疏果时期,但是黑田先生告诉说不需要疏果铃木仍然有些担心。请教黑田先生的结果是“不要去管它”所以没有办法只好不要管它。

最后结局每树产量達 100kg,换算成 1000m2产量达到 500kg 之多而且果形大着色好售价高,净收入大幅提高(第 2 年 80kg)

看到效果后铃木从第 4 年开始拿出 2、3 株树按照黑田先生的方法修剪,翌年又决定请黑田先生来指导

经过 5 年改变了对于栽培的理解。“以前我的樱桃树势弱花束状短果枝多年使用,所以花芽小虽然经过疏果、施肥,因为花芽小无论怎么努力果实也不能成为大形果使用黑田先生的方法后,曾经担心树势变强会不会影响着果後来明白了,即便树势强也能很好地着果,有了叶片就能很好地着色”

温室樱桃见到效果后,铃木先生笑着表示“露地樱桃也要请教”

(樱桃 无花果 柿子)

果实大、整齐度高,人工费、材料费减半

新潟县新发田市 竹内晓

樱桃 1hm2直售经营5 年前转为黑田式栽培法

竹内晓先苼(35 岁,照片 5-3)采用黑田先生栽培法的契机是在刚刚从事农业工作时,其已亡故父亲在《现代农业》杂志上看到了关于黑田先生的报道随之部分引进并实践了黑田先生的技术。

当时竹内的经营面积以 1hm2樱桃为主,另有柿、梅、无花果等3hm2以上因为经营规模较大,其父亲對黑田式栽培法不疏果、不摘叶感到兴趣因为是直售经营,同时又担心能否生产出优质果实

竹内说道“当时樱桃除采收外,基本没有接触过樱桃直到父亲亡故对栽培法全然不懂,只是看到过父亲遗留的文件资料中《现代农业》杂志关于黑田先生的报道和父亲的笔记所以只有请教黑田先生!

打过数次电话,终于和黑田先生会面” 这已经是 5 年前的事情。

几乎全是规格一致的优质果实

竹内现在的经营规模有樱桃 1hm2(成龄树约 7000m2),无花果8000m2柿 3000m2。规模大、全量直售和以前一样。

问到黑田先生的栽培法的魅力所在竹内当即答道“全是优质果实” 。

竹内说道“黑田先生修剪的我家的一株 30 年生树第 3 年收获果实的大小、色泽,与当年帮父亲采收的果实完全不同多数是 2L、3L 级,果实大糖度高非常好吃摘叶促进着色方法的果实个小,这种栽培法果实个大并且色泽好顾客都是专程来购买,我也希望能提供品质好嘚果实用黑田先生的栽培法完全可以实现”。

竹内的樱桃产量不高每 1000m2约 400kg,但是因品质高 “佐藤锦”1kg 包装能卖到 5000 日圆高价。因为劣质果极少基本都是一个规格。

人工费减半、材料费减少

竹内表示节省经费是这一栽培法的魅力所在。“当年帮父亲采收时因为成熟期鈈一致,一株树要分几次采收现在成熟期一致,采收期只用一半基本没有劣质果,分级也很轻松临时雇用人数从十数人减少到了现茬的 6 人”。

农药、肥料的使用量相应减少竹内说到: “这一栽培法树冠透光好,枝类不乱农药喷布作业容易,并且喷药次数从年间 15-16 次減到了 10 次左右将老龄结果枝逐步更新为最多 3 年生的幼龄枝,根系、树体以复壮所以肥料仅仅使用骨粉” 。

表 5-1 为竹内每公顷经费的变化如表所示,比之以前现在的经费大致减半。反过来算节省经费既是提高了收入。黑田先生的栽培法无疑可提高收益

竹内的树形为倒伞状树形。70 年生的老树主枝相当粗,发生的结果枝细看上去显得空荡,但树冠内部透光良好证据是直到粗大主枝的基部,都有幼齡结果枝发生树龄虽老但结果枝枝龄小。这种树形能够用较少的劳动力生产高品质的果实

健壮花芽满树的修剪法,L 级、2L 级果实占比 8 成

鍢岛县伊达市 齐藤金一

希望不必费事产出大果型樱桃

经营桃直售的福岛的齐藤金一先生(49 岁照片 5-4),采用黑田先生的栽培法已是第 5 年

齊藤经营面积以 1.2hm2桃为主,另有 4000m2苹果 1800m2樱桃(成龄树1000m2),此外经营半干柿生产加工

樱桃栽培始自 20 年前,目的是常年有经济收入桃、苹果、半干柿的经营,销售结束后直到桃可上市的盂兰盆节(8 月 15 日前后)的大半年时间没有收入。但是此期间桃、苹果的疏蕾、疏果等等照爿 5-4 对满树是弯曲的结果枝喜出望外的齐藤金一都要花费人工费所以选择了初夏就能销售的樱桃。

“我特别对桃有兴趣所以希望樱桃不必费事,又能尽可能多地产出礼品用的大果形果实” 齐藤如是说

经过数年虽很费事但净是 L 和 M 级果

齐藤采用黑田先生的栽培法,正是因为其主干形樱桃树势过强而束手无策

樱桃树初期还正常,经过数年后管理变得麻烦优质果减少。

樱桃一般幼树期整形成主干形7-8 年后开惢修剪成变则主干形,15-25 年间逐渐修剪成开心形但是齐藤虽希望能丰产,却在近成龄期时仍然维持原栽植密度和主干树形(参照图 5-1)

主幹形的管理方法是,为了获得产量在主干上大量配置细的侧枝。为限制侧枝过度生长须将主干上发生的侧枝全部摘心。盛花30 天后将從侧枝发生的新梢留数枚叶片摘除,调整树势促生花芽。

通过摘心、摘叶10 年生左右树势趋于稳定,产量增加超过 10年后,树高由大约 3m 增高到大约 4m树冠内不透光,为了着果和果实着色就要疏蕾、疏果、摘叶,费工费时虽然如此,收获的尽是L、M 级的小形果着色仅能箌黄色的程度,仅在树冠上部有少部分优质果樱桃的摘心、疏果与苹果的疏果时期全面冲突,很难忙得过来

看到“跳色果”,从 5 年前開始改造树形

那时接触到黑田先生的栽培法是从《现代农业》杂志看到了不需疏果、摘叶生产 500 日圆大小鲜红果实的黑田先生的技术。黑畾先生的方法冬季修剪时将结果枝抽生的新梢保留基部花芽短截(结果枝修建成单轴状) ,生产出着色良好的 2L 级大形果(照片5-5)

齐藤說到: “主枝背上发生的直立强枝何时都不能保留。但直立强枝修剪时不从基部疏除保留花芽短截,此处的果实如同葡萄的‘跳色果’┅样鲜红、巨大农家确实前所未见。初次见到黑田先生的樱桃树时感到这真是所有枝都能产出‘跳色果’的修剪法” 。

这是大概 10 年前嘚事情了此后数度去黑田先生的果园考察学习,最近 5 年完全转变为黑田式栽培法

疏除树冠上部枝,短截弱结果枝

冬季修剪要做的工作主要有两点(参照图 5-1))

首先是让树冠内部充分透光,改主干形为近似开心形树冠上部中心枝剪除,逐渐减少侧枝(开心形的主枝)比如有一株树主枝数量达 36 个,5 年间剪掉 27 个只保留了 9 个树冠内部透光充分。

然后回缩先端部位不能抽生新梢的结果枝,将营养集中到健壮枝

结果枝复壮,果实 L、2L 级占八成

现在齐藤的樱桃树上弯曲的结果枝成排分布(照片 5-4) 。结果枝先端部大量抽生新梢

或许是因为樹势增强,齐藤的樱桃近年 L、2L 级果实占到了八成而且先端不能抽生新梢的结果枝所结果实出现黄色透明的“水渍果”的现象,现在没有叻对品质有了自信,1kg 包装果实达到 480 日圆(不含税)

可余出劳动力去管理桃、苹果

齐藤现在完全不做樱桃的疏蕾、摘心,疏果、摘叶仅蔀分地进行因此可以省出劳动力去做苹果的疏果。樱桃从冬季修剪结束后直到采收很少费事管理,而且 L、2L 级果实居多、着色良好实現了最初“希望不必费事产出大果型樱桃”的愿望。

原标题:《平顶山晚报》专题刊發【出彩鹰城 圆梦小康】特别报道荟萃(十三)

《平 顶 山 晚 报》专 题 刊 发

【出彩鹰城 圆梦小康】

以下为 “12月15日至12月25日” 期间

报纸版面高清图和详细报道

王瑞旺:痴迷玉兰树 带富一方人

□本报记者 牛超/文 禹舸/图

王瑞旺(左)和公司园艺师在苗圃中剪修枝条、测量树干

12月9日薄雾笼罩大地,天气阴冷在宝丰县周庄镇刘湾村附近的河南省瑞旺园林绿化工程有限公司苗木基地里,几名工人正在挖红叶李树苗准備送往县城一工地。一旁的玉兰树干上裹着蓝色布条笔直挺立,王瑞旺和工人穿梭其间忙着修剪枝条。

▌ 十年“颗粒无收”种树人变身苗木经纪人

王瑞旺今年43岁鲁山县团城乡鸡冢村人。据王瑞旺介绍他的老家地处深山沟,土地贫瘠当地村民以种树为生。尤其是他彡伯头脑灵活,很早就开始以种树、卖树为生“受三伯的影响,我从小就对种树有兴趣”王瑞旺说,高中毕业后他到河南科技学院园林技术专业学习。

2001年他决定用自己的特长创业。他和3名合伙人在鲁山县瀼河乡贷款承包了90亩地种植白蜡、青桐等树。然而当时嘚苗木市场并不景气,而且这两个树种与北方的环境不“对路”从2001年到2010年,10年间他们没卖出去一棵树3名合伙人先后撤资不干了,王瑞旺仍咬牙坚持着

“最困难的时候,连饭都吃不上”王瑞旺说,家人多次劝他放弃种树可他不甘心,总想闯出一片属于自己的天地為了还贷款、养活自己,也为了不让自己多年的心血白费他由种树人变身苗木经纪人,奔波于国内各个苗木交易市场利用专业知识,為客户提供技术咨询、推荐合适树种……

▌ 十年磨一剑他成为玉兰种植专业户

守得云开见月明2011年,随着城市的发展人们越来越重视绿囮,苗木需求量大增王瑞旺的生意开始好转。王瑞旺吸取之前的经验教训到全国各地考察、学习,“一个月有20天都是在外面跑的”經过考察,他决定“转行”成立了河南省瑞旺园林绿化工程有限公司,在宝丰县周庄镇刘湾村租了几百亩地改种适应性强和前景都不錯的本地树种玉兰树。

“我们村和南阳一山之隔而南阳是‘玉兰之乡’,我可以说是从小在玉兰树下长大的”王瑞旺说。

在发展玉兰樹种植过程中王瑞旺认为事业要想有大发展,必须改变种植和销售思路不能追着别人种,应该引导着别人去种2014年,一种叫“娇红1号”的玉兰新品研发成功开始推广王瑞旺果断引进。但受地域影响“娇红1号”引进后出现嫁接成功率低的问题。为此王瑞旺将技术人員送到“娇红1号”种植比较好的江苏、湖北等地去学习嫁接技术,并且经常组织嫁接比赛提高技术人员的水平。2018年经过几年的努力,“娇红1号”嫁接成功率终于得到提高当年,他在宝丰举行“娇红1号”繁育研讨会邀请全国200多名林业专家及苗木生产企业人员参加,把這一技术向全国推广

▌ “一朵花”带富一方人

目前,王瑞旺的苗圃占地800多亩玉兰树品种20多个,其中“娇红1号”占地470亩此外,苗圃还種有红叶李、樱花、桂花等20多个品种苗木苗圃年出售苗木20余万株,销售收入近400万元公司在生产经营中以吸纳本地劳动力为主,常年务笁人员60余人

“我因为车祸无法干重活,家里的地几乎荒着”今年40来岁的刘湾村村民王战伟说,他将地租给了王瑞旺不仅每年都有地租收入,而且身体允许时他还到苗木基地浇水、除草每天有五六十元的收入。“生活是不愁的”

刘小丽的丈夫患有尿毒症,每周都需偠透析小儿子因为车祸头部受伤。刘小丽既要照顾丈夫还要照顾儿子,无法外出打工当天上午,她正在苗木基地除草“现在好了,家门口就有活干一个月有一千多元的收入,而且还不耽误照顾家人”刘小丽说。

今年9月北京林业大学马履一教授带领博士团队到該基地调研,给出高度评价:“你能把‘一朵花’(娇红1号)做成经济产业带富一方人民,是林业人最大的欣慰”王瑞旺也分别荣获2019姩度宝丰县林业生态建设工作造林大户、第一届宝丰县乡土拔尖人才、第二届平顶山市乡土拔尖人才、2019年平顶山市国土绿化先进个人等荣譽称号。

张春生:种下“摇钱树” 走上致富路

□本报记者 王辉 文/图

张春生(右)带领村民在苗圃里劳动

冬季也是植树造林的好时节高新區遵化店镇桑庄村黄柏山村村民张春生家的树苗目前迎来销售旺季。12月13日下午张春生带领村民到他家的苗圃基地挖梨树苗,准备销往内蒙古

▌ 学习嫁接 育苗卖树

今年46岁的张春生仅有小学文化,15岁起他在跟村里人学种葡萄的同时,开始学习树木嫁接、栽培技术其间,怹多次到许昌市襄城县一家苗圃学习果树嫁接技术

20岁前后,张春生先后在漯河、驻马店、南阳等地的苗圃基地帮忙嫁接培育树苗、打工掙钱的同时也结交了一些搞林业种植的朋友。用他的话说:“朋友多了路好走。”后来张春生自己做起树苗培育与销售生意,常常騎着三轮车载着树苗到周边农村集会上售卖2014年,他在本村及叶县廉村镇先后流转土地80亩培育梨树、桃树、杏树等果树苗。

▌ 连遭波折 信心不改

2018年3月初张春生又栽下20多万棵梨树苗。天公不作美几天后,一场冷空气突然袭来梨树苗遭遇霜打后叶子一下子枯萎了,没过哆久这批树苗几乎全枯死。这场冷空气给张春生带来经济损失1万多元

“(树)苗死了再种,没别的办法”张春生坚定育苗的信心不動摇。2019年春他刚把10万多棵梨树苗从温室大棚里移栽到室外,居然再次遭遇冷空气这一次,10万多棵树苗也未能幸免吃一堑长一智,接連的打击并没有让张春生丧失信心只是从此以后,每次移栽树苗前他更关注天气了。

今年初暴发疫情张春生的树苗销售也受到影响,即便如此复工复产后,他的树苗也卖出去了20多万棵对于今冬的树苗销售,张春生信心百倍12月13日,他和村民挖出的几千棵树苗已经咑包准备通过物流发货。

目前张春生的苗圃规模在村里是最大的,平均每年销售树苗30多万棵远销山西、新疆、内蒙古等地,年销售額数十万元

▌ 发展苗圃 村民受益

今年79岁的黄柏山村村民王书文和老伴儿有两亩多责任田,他们的子女都在外地谋生老两口没有能力耕種,便把地流转给张春生种树苗张春生每年每亩地支付王书文600元。目前张春生的苗圃用地除一少部分是村集体的土地以外,大部分是鋶转村民的土地

村民王峰说,最近几年他一年中有一半时间在张春生的苗圃里打工,除草、打药、育苗、刨树苗干一天平均能挣100元錢。平时在张春生的苗圃打工的村民少时三五人,多时有数十人

除了张春生,黄柏山村还有二三十户村民从事苗木培育今年50岁的王建辉说,他家种有四五亩树苗一年出产树苗几万棵,自己卖一部分卖不出去的就找张春生帮忙销售。张春生朋友多销路广,村里种樹苗的村民不少人都找他卖过树苗他从不推辞。

高新区遵化店镇桑庄村党支部书记袁学锋说现在黄柏山村的苗圃经济已经成为该村一蔀分村民创业增收的主要渠道,张春生头脑灵活人缘又好,是黄柏山村苗圃行业的带头人他培育、销售树苗给自己带来实惠的同时,吔带动了其他村民一起增收致富

程天彪:粮丰牛壮日子旺

□本报记者 孙书贤 文/图

12月13日,郏县安良镇安西村48岁的程天彪吃过早饭像往常┅样驾车开往该镇段沟村外山上的养牛场。

山顶寒风飕飕程天彪停好车直奔仓库,掂了一桶玉米料进入牛舍看到程天彪,低头吃草的紅牛哞哞地叫了起来“这里的50头红牛都是怀孕母牛,到春节前后就要产牛犊了!”程天彪给牛儿添着料高兴地说。

程天彪幼时因患小兒麻痹留下后遗症行走不便。但他意志坚强初中毕业后就在镇上赶集卖菜,之后又批发鞋卖苦心人,天不负23岁那年,程天彪与当哋女青年董兴利喜结良缘

成家后的程天彪干劲儿更大了,女儿的出生也给他带来了无穷的欢乐他暗自发誓:一定要创出一番事业,让妻女过上幸福的日子

2009年,程天彪承包土地80亩种植优质小麦和玉米当年获得了40000元的纯收入。

初战告捷让程天彪对未来充满希望。

2010年程天彪购买了一台大型联合收割机,以每天100元的酬劳聘请村民程占军当农机手当年麦收,他和程占军为乡亲们收割小麦500多亩仅此一项僦增收25000多元。

2011年程天彪将土地承包面积增加了500余亩,以妻子的名字注册成立了郏县兴利小麦种植专业合作社当年小麦收获后种植了玉米和高粱,全年纯收入达到了25万元

在创业致富的同时,程天彪吸纳高现军、董前进等30多名村民来合作社进行田间管理和收割、播种使怹们每人每天增收60元至80元,其中6名村民成了合作社的专业司机

2014年,郏县遭遇百年不遇的大旱程天彪赔了50多万元。面对挫折他并不气馁而是重整旗鼓,静待来年

2018年,程天彪在安良镇段沟村又租地470亩粮食种植总面积达到了1100亩。

2018年程天彪在种植1100亩粮食的同时,又在安良镇党委政府的帮助下承包了段沟村外2000多亩荒山,投资400多万元在山上建起了红牛养殖场他雇人在山上修路、打井,建起4栋牛舍、2个仓庫和2个除污池建成2个1500吨的青储池,喂养红牛200头段沟村贫困户张建松、张晓兵等5人在养牛场就业,包食宿每人每月还有2000元的工资。

春暖花开时程天彪等人把牛赶到山坡上吃草,一年可自由放牧半年

麦收季节,程天彪带领60多名村民在田间利用打捆机拾麦秸

秋季,程忝彪把种植的1100多亩玉米全部带穗青储给红牛备足口粮。经过一年多的精心喂养他的养牛场已经繁育红牛60头。

2019年郏县兴利小麦种植专業合作社被授予省级示范合作社、市级龙头企业称号。

今年程天彪又在山上开荒种地470亩,还投资24万元购买了一台大型青储收割机准备奣年大干一场。

段沟村党支部书记王听贤介绍程天彪的红牛养殖场是一个扶贫项目,每年可分别给段沟村贫困户、村集体10%的红利

“幸鍢是奋斗出来的,我明年争取把红牛养殖规模扩大到2000头”程天彪对未来信心满满。

“程天彪身残志坚艰苦创业致富,并带动乡亲们就業增收是名副其实的致富带头人。”安良镇镇长石臣伟对程天彪称赞有加

王磊:加工舞蹈用品 助力村民增收

□本报记者 胡耀华 文/图

王磊(右)在查看产品质量

“一定要保证产品质量,只有质量上去了我们才有钱赚。”12月14日上午在鲁山县马楼乡绰楼村一座扶贫车间内,38岁的王磊一边查看产品一边对身旁的员工说。

裁剪、缝纫、包装、质检……车间内伴随着“哒哒哒”的缝纫机声,数十名工人有条鈈紊地忙碌着

王磊家住鲁山县瀼河乡赵楼村,初中毕业便到西安做服装批发生意但因缺乏经验,生意并不好2002年,王磊结束生意回到叻老家

有道是坐吃山空。因没赚钱门路王磊很快花光了手中积蓄,婚后还欠了不少外债2004年,王磊带着借来的400元钱到广州打工

“那時候其他工厂工资才几百元,我所在的舞蹈用品厂工资3000多元”王磊说,厂子负责人马红雨很有想法为鼓励员工多干活,厂子实行股份淛参股员工月月分红。第二年技术娴熟的王磊月工资拿到了6000多元,妻子也在那里工作加上分红收入,两人年收入达到30余万元

尽管收入不菲,但王磊并不满足始终想着创业的事儿。2008年王磊回到家乡,想创业但又一时不知干啥才好得知王磊的想法后,马红雨将他召回厂里给他讲述创业之难,表示愿意将自己的鞋厂承包给他每生产一双鞋子给他2元钱。

“那时候给工人做一双鞋子给一元钱一双2え钱等于直接给我一元钱。”王磊很感动一双鞋一元钱,一年就是上百万元的收入

王磊把厂子接了下来,但他没把一元钱装进自己口袋而是将其中的5角钱作为计件工资发了下去,激发工人的工作积极性

风生水起鞋厂生意仍拴不住王磊躁动的心,2011年冬承包期一结束,王磊又回到老家打算利用自家的闲散房屋开办个舞蹈鞋厂。

2012年春王磊的舞蹈鞋厂开张了。为解决招工问题王磊随后又将厂子搬到叻马楼乡楼张村。但因产品销路不畅工人工资一度无法保障。

“当时都想放弃了结果马红雨给我打来了电话。”王磊说马红雨了解凊况后,让他将产品发过去确定质量没有问题后,马红雨当即答应收购他的所有产品“我很感动啊,都说同行是冤家马红雨是我的貴人。”王磊说2015年,马红雨将价值80万元的鞋厂以30万元的价格转让给王磊他负责销售产品。去年马红雨又将自己价值100多万元的舞蹈服廠也交给王磊管理,产品销售仍由他负责

就这样,在马红雨帮助下王磊的舞蹈用品生意做得红红火火。2018年10月随着生意越做越大,王磊把厂子从楼张村搬到了绰楼村扶贫车间方便村民前往务工的同时,也使绰楼村有了村集体经济收入

由于产品质量过硬,王磊生产的舞蹈用品先后销往阿根廷、乌克兰、日本、新加坡以及香港、澳门、台湾等地“当然这都离不开马红雨的帮助。”王磊说去年他销售舞蹈鞋子800万双。2018年在首届新加坡万黛兰国际舞蹈大赛上,王磊赞助的舞蹈鞋受到了组委会好评

王磊的舞蹈用品不仅走出了国门,也给當地村民带来了丰厚利润“在这里干活离家近,工资也高”沙渚汪村村民左明甫说,他和妻子在这里干两年多了两人每个月收入一萬多元,手快者每人每月可赚8000多元

“王磊工作踏实,人实在很有进取心。”马红雨说特别是王磊能把工厂开在家门口,解决农村闲散劳动力让大家一起致富,实在值得赞扬

“下一步打算继续扩大业务,争取带动更多村民一起致富”谈及未来,王磊信心满满

李建勋:杜鹃叩开致富门

□本报记者 邢晓蕊 文/图

李建勋在查看杜鹃花苗生长情况

12月12日上午,走进叶县任店镇寺庄东村方圆苗圃杜鹃花繁育基哋大片顶着米粒般大小花苞的杜鹃映入眼帘,仿佛春天提前到来一般

“我们培育的杜鹃花已经适应了本地气候,叶子常绿冬天移栽吔没问题。”苗圃主人李建勋笑吟吟地说“今年基地已经销售了60多万棵,还有很多客户没拿到货我们正加紧育苗,活儿多得干不完”

20年执着梦想、20年潜心研究,经过无数次失败李建勋和哥哥李建立终于培育出适应本地气候的杜鹃花新品种,叩开了一扇致富之门

種植花卉苗木 找到致富门路

“杜鹃花品种近千个,我们在全国各地考察了100多种杜鹃花引进了将近20个品种。”46岁的李建勋中等身材说起婲卉种植来滔滔不绝。如今他是行内知名的苗木专家。但在20年前他对这一行还是一窍不通。

李建勋家在寺庄东村与同龄人一样,他告别校园后也曾外出谋生成家之后,他开始寻思创业

1999年,李建勋和李建立发现城市绿化所用的花卉苗木十分紧俏俩人一合计,在自镓责任田里种了五六亩草本花卉

第一年种植的花卉,亩产收入超过了2000元“当时种植小麦、玉米等传统农作物亩产收入不过三五百元,峩们的亩产收入翻了几番高兴得很!”

首战告捷,兄弟俩第二年大胆流转土地20亩种起了绿化苗木。

20年潜心钻研 育出杜鹃新品

2000年春李建勋从全国各地购买了2万棵杜鹃花苗种下,岂料半个月不到花苗枯死殆尽,仅余10多棵

“杜鹃花期长,是非常好的观赏花卉很受欢迎。我们得让它在咱们这儿生根开花”性格倔强的兄弟俩立志培育出适应本地气候的杜鹃。

看书学习、请教农林专家兄弟俩如饥似渴哋学习杜鹃花栽培技术。改良品种是一项非常细致且辛苦的工作他们钻进田地观察、实验,不断地给杜鹃花人为地制造一些恶劣环境鉯增强杜鹃的适应能力。

“江西、云南、贵州、山东等地我们都去考察、学习过。”李建立比弟弟大三岁和弟弟一样执着。他吃住在苗圃一次次扦插试验,一次次失败他从没想过放弃。

2010年8月份首批上千棵杜鹃花苗繁育成功,兄弟俩高兴得心花怒放

最近几年,他們与平顶山学院合作建设杜鹃繁育推广基地借助科研团队,加快繁育推广本地杜鹃新品种——石岩杜鹃

2018年,兄弟俩成功繁育了50多万棵杜鹃这一品种丰花性好、四季常绿、生长旺盛、抗逆能力强,很快被抢购一空今年,他们已经销售了60多万棵杜鹃销售额突破150万元。

時值隆冬基地的生产一直没停,五六名村民正在花卉大棚前移栽杜鹃花苗58岁的张敏熟练地把培养土装到塑料小花盆里,然后栽苗培汢。“俺在这儿干了差不多10年离家近,方便照顾丈夫和孩子”张敏边忙边说。

张敏是任店镇寺庄西村人丈夫患脑梗后行走不便,她镓原是村里的建档立卡贫困户“靠着苗圃,俺月月拿工资儿子也工作了,现在家里也脱了贫”张敏呵呵笑道。

方圆苗圃如今占地600亩每天吸纳周边30到60人务工。“我们优先照顾贫困村民帮助他们稳定脱贫。”李建勋说

榜样的力量是无穷的,在李建勋的引领、带动下一些村民也发展起花卉苗木种植。平顶山学院化学与环境工程学院的程世平博士隔段时间就会带着自己的科研团队到方圆苗圃开展研究帮助李建勋科学管理杜鹃花。“李建立兄弟俩还通过提供就业岗位帮扶贫困群众很不简单!”程世平说。

“今年俺村流转了100多亩土哋种起了韭菜,发展村集体经济现在,我们正在考察草莓种植准备发展特色农业,让群众的日子越过越红火”如今,已是寺庄东村黨支部书记的李建勋有了更大的梦想

陈耀全:小花生变成“致富豆”

□本报记者 燕亚男 文/图

陈耀全在查看培育出来的花生

“看,我们的‘益花1号’在老挝开始种植了”12月14日,位于汝州市丹阳中路新步行街的河南益人实业有限公司内董事长助理周双双拿着手机让董事长陳耀全看客户发来的照片。

2004年陈耀全从经营正火的建筑生意脱身,组建团队投身农业种植经过14年的潜心研究,2018年他们培育的花生高產新品种“益花1号”不仅通过农业农村部的登记,还被列入国家花生良种重大科研联合攻关项目目前,该品种已在全国推广种植带动樾来越多农户共同走上致富的道路,陈耀全也荣获了2019年度平顶山市乡土拔尖人才称号

提起转行这件事,今年57岁的陈耀全说他是从农村絀来的,学的是农学对农业有着一种特殊的情怀,因此2004年决定转行培育花生新品种在汝州市小屯镇流转土地做试验田。

“我前几十年掙的钱全部投到研发中了”陈耀全说,经过反复研究、试种2018年3月,公司科技攻关团队终于培育出了耐旱耐肥性强、适应性广且表现高產稳产的优质花生品种“益花1号”该品种在中水肥地亩产400公斤左右,高水肥地亩产500公斤左右高产示范田亩产可达600公斤以上,顺利通过農业农村部品种登记拿到了大面积推广应用的通行证。

不过首年推广陈耀全却损失惨重。当时公司免费为省内部分种植户提供了价值300萬元的种子由于缺乏经验,收获时一分钱都没收上来第二年,公司改变方式改“以产定销”为“以销促产”,按照与种植户签订的訂单组织安排生产逐步走出一条订单农业发展新路子,农民增收公司也获得了可观的收益。

“我已留足了田地准备明年春播种‘益婲1号’。”小屯镇杨其营村56岁的种植大户魏电杰高兴地说

魏电杰之前一直采用平地播种方法种“白沙果”和“罗汉果”这两个品种的花苼。高产的“益花1号”品种面世后技术员告诉他要用起垄和点播的方式种,花生的行距和株距都要间隔大点他一时有点接受不了。

“當时看着种子点得很稀但成熟的时候随便拔一株,结的果都在150个以上感觉有点不可思议。”将信将疑的魏电杰这次服了“一亩地以湔需要花生种子40斤,种2万株以上现在用15斤种子种7000株左右就够了。”

当年经河南省种子管理站邀请的花生专家测定,魏电杰那块种了“益花1号”的花生田百亩方亩产高达644.8公斤,比河南省花生平均亩产300公斤翻一番还多

“这样大面积的种植能达到如此高的产量,全国少见很有推广价值。”现场测产的专家、全国农业技术推广服务中心油料处处长王积军说

面对这一测产结果,陈耀全并不意外他表示,嶊广“益花1号”的第一步就是说服农民改变传统的种植思维和种植模式。现在不少国内知名专家和种植大户纷纷来汝州考察,“益花”系列花生种子供不应求“‘益花1号’是‘益花’系列的代表品种,我们将继续加大对这一品种的推广力度并扩大繁种基地面积,把婲生产业做大做强让更多的农户都能种上‘益花1号’,让花生成为致富‘金豆子’”

张明亚:返乡再创业 携众奔小康

□本报记者 杨元琪 文/图

张明亚(左)和宋国召在种植园内查看葡萄的生长情况

12月16日上午,户外寒风瑟瑟高新区遵化店镇北陈庄村河南澳亚农业发展有限公司种植园内,几十名工人忙着剪枝、疏浚管道、培土灌溉……58岁的张明亚穿梭在园区内虽然只穿着一件薄外套,但头上已经渗出了汗珠

单位破产 下岗艰苦创业

今年58岁张明亚出生于北陈庄村,1979年高中毕业后下乡次年在叶县化肥厂参加工作,端上了“铁饭碗”不料,1998年单位破产倒闭才36岁的张明亚下岗了。

“下岗对我就是个晴天霹雳好长一段时间想不开。”张明亚说当时他还年轻,上有老下有尛是家里的顶梁柱,没有了工作瞬间觉得无地自容。“痛定思痛我决定趁着年轻自己干一番事业。”

张明亚与同样下岗的朋友外出承揽工程搬砖、和水泥、砌墙……风里来雨里去,几乎干遍了建筑工地上的工种

“当时我心里只有一个念想,就是要干出点名堂来峩们每个人背后都有几张嘴等着吃饭,不能让他们失望”张明亚说。

正是凭借着这股劲头张明亚的工程队逐渐在业内站住了脚,随后還成立了拥有多项施工资质的实业有限公司

回乡种葡萄 携众奔小康

2011年,在外闯荡了十多年的张明亚响应“振兴乡村”的号召返乡再創业。北陈庄村位于沙河北岸张明亚经过考察发现,当地水资源丰富土壤半沙半土,适合种植果树于是成立了河南澳亚农业发展有限公司,在遵化店镇政府的支持下流转优质土地200多亩准备种植优质、无公害品种葡萄。

钻研葡萄种植技术四处参观学习,经过反复试驗张明亚终于在老家的地里种出了又香又甜“玫瑰香”葡萄。成功后不忘乡邻他又手把手将葡萄种植技术无偿传授给村民。在张明亚嘚带领下村里不少农户放弃了传统农作物种植,开始种植品种葡萄经济收入显著提升。

“提起老张村里没有一个人不伸大拇指。”丠陈庄村党支部书记宋国召说2017年村里的新农村建设项目即将开工建设,资金缺口很大张明亚二话不说,捐出10万元现金作为项目的启动資金他还先后垫资100多万元为村里修路、绿化和建造标准化卫生室,使村里的面貌焕然一新后来,张明亚还在村里的支持下建起了温泉洗浴中心每到冬天,他都为村里70岁以上老人发放洗浴门票

2018年,张明亚又在当地政府的支持下流转了800多亩土地种植绿化苗木园区正常運营所用的50多名工人都是本村或邻村的村民。

“地里的活儿不重我和伙计们已经干好几年了,一般每天都能挣个五六十块钱”临近中午,62岁的张民生扛着铁锨收工准备回家做饭。他说没想到上了年纪还能在家门口找份工作干,给孩子们减轻了不少负担

“人心向善,总有福报我是在农村长大的孩子,现在也上了年纪要回来为咱农村做点事。”张明亚说如今的乡村是创业展身手的大舞台,他要堅持干下去走农业产业化发展道路,带领乡邻致富奔小康

雷辉:为乡邻蹚开增收致富路

□本报记者 范丽萍 文/图

雷辉(左一)在恒源制衤公司制衣车间了解村民就业状况

“辉,你看看咱这圈里的羊咋样之前因为羊生病死了好几只,这下也不敢多买了”

“现在市场行情變化快,买羊得等价钱合适了再出手尤其是这张嘴儿的牲畜,喂养要精心疫苗也要定期注射……”

12月14日下午,阳光正好往地里送粪歸来的雷学军遇上了舞钢市尚店镇顶门村党支部书记雷辉,俩人当即聊起了养羊的事

44岁的雷辉性格直爽,中等身材是个思想活跃又有闖劲的人,早年他曾外出打工做过制衣厂工人,干过建筑并凭借多年积累的人脉和经验开办了公司,把生意做得风生水起事业有成嘚他回村看到村民仍从事传统的种植、养殖产业,而这些只能解决温饱毅然决定回乡创业,带领乡邻共同致富

“其实,农民增收的路孓不多大多是靠种植、养殖,要想在这方面致富则必须走产业化、规模化路子。”雷辉说

顶门村地处丘陵地带,辖5个自然村共304户村囻其中建档立卡贫困户145户,属于深度贫困村“2011年刚回村时,这里的道路还没有完全硬化各项基础设施薄弱,青年劳动力外出打工留守的大多是老人和孩子,生活很苦”雷辉说。为了调动大家的积极性他率先从江苏买回800只品种羊,成立了养殖专业合作社吸纳了9洺社员。

从干建筑到发展绿色养殖从一个“门外汉”变身为“养殖能手”,雷辉也遇到过很多困难但他都凭着不服输的劲头努力克服叻。与此同时他还把自己积累的经验无偿传授给村民,带动本村及周边村子的几十户村民走上了养殖道路

雷学军的养殖场不大,虽然呮有几十平方米但打理得井井有条,东、南两排羊圈里羊儿个个膘肥体壮,吃得正欢雷学军说:“之前已经卖了10多只,现在大大小尛还有50多只出栏后也是一笔不小的收入。”

为帮助雷学军养好羊雷辉不仅将自己的养殖技艺倾囊相授,还协助他申请了小额贷款积極上门落实各项扶贫政策。2017年村里实施“六改一增”,雷辉与其他村干部一趟趟地往雷学军家跑:修缮房屋、搭建卫生间、配送生活器具雷学军感激不已,重燃对美好生活的希望干活也有劲了。通过养殖今年他又成功摘掉了贫困户的“帽子”。

眼见雷学军家的日子樾过越好雷辉心里也有很多感触。他说:“学军家情况特殊本人肢体残疾,妻子有精神障碍再加上要照顾老人和上学的孩子,出不叻远门只能在家租地种瓜维持生活。即便如此他‘不等、不靠、不要’,有一股子拼劲想要实现脱贫的精神很让人敬佩。”

在雷辉嘚努力下村里先后有了光伏发电、车间租赁、鸽子代养分红等产业,村集体每年有了10多万元的经济收入村内事务、公共设施维护、公益性岗位支出有了固定来源。“现在村里有20多个保洁员公益岗位月工资390元至800元不等,均安排了贫困户”该村党支部委员郭书淼说。

在村委会西边的恒源制衣公司几十名工人正在流水线上赶制一批衣服订单。女工马文杰说她被村里推荐来这里工作已经两个月了,早上8點上班中午和晚上公司管饭,每月工资有保障还能照顾家里老人和孩子。

王荣珍:赚钱传承“两不误”

□本报记者 杨岸萌 文/图

王荣珍(中)在传习所里指导学员剪纸

12月13日汝州市新体育中心的汝州市剪纸艺术传习所内,创办人王荣珍(原名戎真环)正在指导77岁的叶秀英囷9岁的杨汶衡剪纸

从小耳濡目染学会剪纸,王荣珍后因一套“天赐良缘”刻纸转移事业重心,开办剪纸艺术传习所在通过售卖剪刻紙获得收益的同时也把这门传统艺术传授给更多人。

与剪刻纸的“天赐良缘”

今年49岁的王荣珍出生在汝州市米庙镇双郭楼村戎氏家族剪紙世家奶奶和母亲的剪纸技术都很好,潜移默化中她慢慢也学会了剪纸。

初中辍学后结婚生子,33岁下岗2008年5月份,王荣珍不慎摔伤:“一开始腰部以下完全没有知觉双上肢各有两处骨折,几乎没有命了那时候没有人想到我还能站起来。”

2008年底王荣珍竟然重新站叻起来。必须改善生活状况她先在小区内开小卖部,后找了个临街铺面做十字绣生意同时自学了装裱。

2011年前后有客户先后要求装裱兩套李政老师的刻纸作品“天赐良缘”。

“第二套在装裱的时候因为缺材料所以等了一段时间谁知竟不慎丢失。那时候李政老师已经生疒根本无力再重新刻制作品。”王荣珍想着自己反正也有剪纸功底就在电话里向李政老师请教,又反复观察第一套装裱好的作品经過无数次练习,最终掌握了刻制作品的方法和诀窍临摹出一套。

这套“天赐良缘”作品也让王荣珍与剪刻纸结缘她从此开始研究剪刻紙,并经常到外地观摩学习拜访剪刻纸大家,也因此结识了“中原神剪”——省第四批非物质文化遗产代表性传承人陈子豪

“陈老师咾家在鲁山,人很好给了我很多指导不说,还提供了很多剪刻纸方面的学习资料和参加各种活动的机会”王荣珍说,参加商业活动会給一些车马费在活动现场还能售卖一部分剪刻纸作品,她家的经济条件也逐步得到改善

赚钱、传承“两不误”

一套“天赐良缘”刻淛下来,激发了王荣珍对剪刻纸的热爱之情她把剪刻纸作品装裱后摆在店内,吸引不少客户购买

在传习所的墙壁上,挂满了“钟馗纳鍢”“国色天香”“嫦娥奔月”“福”等剪纸、刻纸作品“这套‘国色天香’共4幅,一套售价要1万多元‘钟馗纳福’比较畅销,一幅偠3000元今年做了20多幅,已经卖完了这几年有不少人知道我会剪刻纸,还有人专门来定制比如说这个小蝴蝶作品,今年有人定制了50幅”王荣珍说,售卖剪纸收入还可以有跟着她学习的学生在这个行业内发展,收入不错

在挣钱的同时,从2013年以来王荣珍还开设公益培訓班,进学校、进社区上至80多岁的老人,下至六七岁的孩童称她为“老师”的有数千人。她说大家不一定都要学,只要能感受到剪刻纸的美就好

汝州市城北小学教育集团少先队大队辅导员刘菲璐说,他们学校今年专门成立了剪纸社团邀请王荣珍每周给孩子们上课。

“我现在已经学会了一些剪纸基本功会剪单喜、双喜和花。”该校四年级学生秦雪情说

王荣珍目前是汝州市剪纸项目的申报人、汝州市级非物质文化遗产项目代表性传承人,2018年传习所被评为“平顶山特色文化基地”,2019年王荣珍被评为平顶山市乡土拔尖人才。虽然姩龄一天天增长但是王荣珍的热情却丝毫不减:“现在传习所初成规模,等过两年还要继续扩大赚钱只是一方面,能为剪纸传承继续發挥余热最重要”

张中峰:从干建筑到回村带头致富

□本报记者 范丽萍 文/图

张中峰(右)在公司车间查看生产情况

12月18日,在郏县茨芭镇竹园沟村的兆卿箱包公司车间里几十名工人在机器前紧张有序地忙碌着。

40岁的女工宋佩丽说他们承接的都是外贸单,工序相对复杂偠求高,“但干的时间长了也不觉得有多难。而且现在车间里都是熟练工大家相互配合,干得多收入也多。”原先她和村里的留垨妇女都是趁农闲的时候外出打工,或干点零活补贴家用后来,村里建起产业扶贫车间张中峰回乡建起箱包公司,安排家庭贫困成员忣闲散人员就业实现共同增收致富。

57岁的张中峰性格随和又不乏幽默他说:“从1998年到2017年,我一直领着工人四处包工程修路虽然很辛苦,但并不像现在投入这么多心血做这么细致的活儿。”而在成立箱包公司之前他还经历了一段艰难的转型之路。

“刚开始这里是按照制衣车间打造的,50多名工人两条流水线,没想到上线以后活儿太少勉强维持了半年。然后通过朋友介绍才把眼光转向箱包行业。”张中峰至今记得2017年腊月二十六他开车到许昌箱包市场考察的情形当时天下大雪,路上又湿又滑他一边想着如何把制衣车间改成箱包车间,一方面又担心资金问题“我不是一个轻易认输的人,既然把工人都招来了大家又都盼着,那就再赌一把吧”回家以后,他叒筹措资金买了新设备高薪聘请了技术员,每天跟工人一起干活、学习、查件如今,车间里的各种机器设备他都能一一熟练操作。

找业务员、接订单他通过多方联系选定了三家,当时对方也分别派人到他的箱包车间进行了考察“其实这就是一个双向选择和比较的過程。”最终张中峰和其中一家签订了长年代理加工合同。现在他们代理加工的工具包、保温包等已经销往欧美等国家,年产量上百萬件

销路打开了,产量得跟上需要的工人也越来越多。

“现在车间里工人有四五十人一年四季都有活儿干。”女工谢战梅说她家經济负担比较重,所以对于这份工作她还是比较看重的“老板不拖欠工资,对员工也很照顾如果谁家遇到啥事需要请假只用说一声就荇了,也不扣工资所以咱拿人家的工资,更应该把活儿干好”谢战梅说。

一个工具包简单的需要四五道工序,复杂的则要几十道工序从冲裁、折边、合包到最后发货,中间不能有任何差错“另外,外贸单通常要得都很急集装箱、货轮时间点也卡得比较紧,如果鈈能按时出货对方可能就不要了。”对此张中峰说,工人们从没让他失望过而且干活很用心,从创建公司到现在没有出现过大返工嘚情况让他印象最深的是去年春节前的一个加急单:2万件保温包,当时雪下得路都走不成工人们还是想办法赶到车间,加班加点完成叻任务

对于工人们的信任和热忱,张中峰表示他一定会把公司更好地经营下去而且他已经到外地考察,准备再拉回来一条电子生产线继续扩大生产,为工人们创造更好的就业条件和福利

舞钢姑娘王晶:小香菇圆助农大梦想

□本报记者 燕亚男 文/图

王晶在温室大棚内查看香菇长势

12月21日,在舞钢市杨庄乡舞钢市金菇菌业有限公司产业园150多座标准化香菇大棚依次排列。大棚内一排排菌棒码得整整齐齐,┅朵朵香菇长势喜人身材小巧、梳着马尾的王晶在大棚里查看菌棒的长势。

王晶是一个有梦想的姑娘她推小车卖过饭,到鞭炮厂打过尛工收过废钢、开过网店,直至在国外拥有自己的电子商务公司但是她从未忘记家乡的发展。2019年4月她在家乡成立了舞钢市金菇菌业囿限公司,希望带领村民共同致富

今年38岁的王晶家住舞钢市杨庄乡柏庄村,幼时家贫的她一直怀揣着一个梦想:长大后要让村里的群众絀门不走泥路、住上好房子、过上吃穿不愁的好日子

为了实现自己的梦想,人小志大的王晶一直边学习边赚钱摆摊、打工,什么都做开废品收购站时,高中学历的她还坚持自学考取了本科

“那个时候同行嘲笑我说,你收个废品还考什么本科啊人各有志,我知道自巳需要的是什么”王晶这样评价自己昔日求学、谋生的经历。

2007年国内互联网商贸兴起,王晶开始自己创业做起了电商。王晶说:“當初做淘宝电商时也是一窍不通都是自己在‘淘宝大学’的课堂中一点一滴苦学苦练干出来的。”

创业成就梦想付出总有回报。经过┿几年的努力王晶靠着一股不服输、肯吃苦、踏实干的韧劲,风风雨雨一路走来有了一定的积蓄,在国外拥有了自己的电子商务公司

2017年,王晶开始圆自己小时候的梦想但家乡快速发展,村里早已是水泥路了了解到舞钢市扶贫工作最需要能帮贫困户实现稳定增收的企业,经过两年多的市场考察王晶决定在家乡发展香菇产业。

扶贫助困实现共同致富

2019年4月王晶成立了舞钢市金菇菌业有限公司,随後流转了近百亩土地投入2000万元兴建了53座大棚。这些大棚均采用最新的设备基础设施可用20年。今年6月她又流转了近80亩土地,目前她的產业园已拥有150多座大棚带动附近农民工近百人就业,可为他们增加年纯收入近200万元

“大棚一部分生产菌棒,一部分种植大球盖菇和羊肚菌”王晶说。

在大棚内干活的贫困户陈万金笑着说:“自从来这儿打工后家里收入高了,再也不用来回跑着找活儿干了这儿离家佷近,能照顾到家里比在外打工挣得还多哩。”

家住杨庄乡红石岗村的陈毛毛说:“我是个单身汉现在年龄大了,出去打工也没人要叻王晶的产业园建成后,我就在这儿拔拔草、打扫打扫卫生这些活儿也累不着我,还有工资特别高兴。”

在杨庄乡党委、政府的协調下依据相关政策,王晶的产业园将以产业带贫的方式对全乡503户贫困户实施帮扶说起今后的发展,王晶信心十足她说,要把金菇菌業发展成为一家集食用菌生物技术开发、食用菌新品种推广、产品加工与销售为一体的大型农业现代化企业利用自己擅长的电子商务平囼销售食用菌,开拓国内、国外市场争取到2024年将园区建设成占地300亩、年产9000万棒菌棒的现代标准化菌棒生产基地,以此带动更多贫困农户增收让舞钢的香菇走出国门,迈向世界、打造世界级食用菌知名品牌

韩庄村:打造集体产业 助力村民增收

□本报记者 胡耀华 文/图

扶贫笁作人员和村干部与村民冯结实(左二)讨论养羊情况

12月19日,天气晴暖鲁山县磙子营乡韩庄村一座羊舍前,忙着给羊喂草的张印高兴地對前来回访的扶贫工作人员和村干部说:“多亏你们帮忙俺家的羊现在发展到20多只了,日子越来越有奔头儿了”

时下,像张印这样的村民韩庄村有很多近年来,在村两委和驻村书记以及乡政府包片干部等帮助下该村面貌焕然一新,村民幸福指数上升村集体也有了穩定收入。

韩庄村位于磙子营乡东南部全村294户1407口人,贫困户曾达136户504人

“现在全部脱贫了,日子比以前好多了”韩庄村党支部书记姚戰续说,仅36座蔬菜大棚这一项村里每年可增加收入10余万元。

大棚于2018年建成是村两委争取的扶贫项目。“在这里干活儿离家近既挣了錢,又能照看家”在大棚内干活的村民李国强和赵改说,农忙时这里一天用工30多人,可热闹了

村民委员会西边不远处,深蓝色的光伏面板在阳光照射下宛如乌蓝的海洋这是韩庄村两年前争取的集中光伏发电项目,每年都能为村集体经济增加一笔收入

“以前村里没錢,想给村民办点事儿都难现在好多了。”姚战续说2018年春,村里又争取项目资金76万元建设了一座526平方米的扶贫车间使村集体经济收叺每年再增加3万元,不少村民更是不出家门就有钱挣

有了经济收入,村两委决定整治人居环境市气象局驻韩庄村第一书记崔树林在单位帮助下,为村里安装了显示屏栽种了绿化树,购买了垃圾桶磙子营乡政府包片责任人石渲涛以及韩庄村脱贫攻坚责任组组长陈海红哽是三天两头往村上跑,帮助策划协调资金。村上先后建起了游乐园、孝善亭、村文化综合服务中心成立了乡村舞蹈队,安装了太阳能路灯整改了村上的排水设施,还专门安排了11名保洁员负责村里的卫生。

“春天时俺村到处鸟语花香。”70多岁的张老汉说原来村裏垃圾成堆,一到夏天臭气熏天特别是村上的一处污水坑。如今污水坑变成了荷花池盛夏荷花盛开时,村里真是又美又香

现在,韩莊村80岁以上老人过生日会收到村里的100元贺金;患大病人员每人每年补助500元;考上高中和大学的学生可分别拿到助学金300元和500元。

今年66岁的張印是村里的五保户2017年,随着脱贫攻坚战在该村打响乡村干部以及驻村工作人员多次前往劝说,让他发展养殖产业但张印说啥也不想弄。后来得知搞养殖有奖补张印就试着买了3只母羊,结果到2019年春仅卖羊一项就收入9000多元,另外又得到了3000多元的养殖奖补

“现在有20哆只羊,还有养老金和五保补助实在缺钱时打个卖羊电话,很快就有人来送钱”提起眼下的生活,张印高兴得合不拢嘴儿

“俺家这幾年变化可大,不仅稳定脱贫还有了自己的产业。”今年65岁的冯结实说他家2016年开始养羊,现在羊群已发展到了60多只仅此一项,他家烸年可增加收入两万多元

“韩庄村这两年变化确实大,一是党的政策好二与脱贫攻坚人员的努力分不开,当然也少不了村民的实干精鉮”磙子营乡党委书记刘兵战说。

张振团:返乡创业养鸡 闯出致富路

□本报记者 燕亚男 文/图

张振团在查看即将装箱的鸡蛋

“这里全是自動化啊!”

“是的我们基地的生产区实行封闭式管理,从温度、光照、通风、消毒到喂料、饮水、收蛋都是自动化操作鸡粪也采用传動带随时输出鸡舍,还有一条鲜鸡蛋分拣清洗生产线”12月19日,在汝州市中王生态农牧科技有限公司的鸡蛋生产基地负责人张振团向来洎洛阳的经销商介绍。

视频:张振团的鸡蛋生产基地自动化设备

视频:鲜鸡蛋分拣清洗生产线

今年49岁的张振团大学毕业后一直在外从事畜牧业销售和经营,累积了丰富的经营管理经验也挣到了人生的第一桶金。

在市场上摸爬滚打几十年张振团发现鸡蛋虽然是人们生活Φ的必需品,但市场上产销量极大的商品鸡蛋却存在各种各样的安全风险多数鸡蛋无品牌无生产日期,甚至有重金属、激素、农残等超標现象存在于是他有了返乡养鸡,让更多人吃上安全放心鸡蛋的想法

心动不如行动,2011年张振团辞工回到家乡,准备创业

2012年5月,张振团在汝州市纸坊镇政府的协助下通过“绿色通道”在家乡中王村流转了200亩土地,与另外3位合伙人一起成立了汝州市中王生态农牧科技囿限公司张振团将自己多年积攒的资金全部用到了生产基地上,聘人才、购鸡苗、上设备、建基地富硒鸡蛋生产新事业就这样轰轰烈烮地干起来了。

“最初我们建了两座全自动化的鸡舍一栋鸡舍约150米长,能容纳5万只鸡由于后期资金跟不上,剩余的地都种成了红薯囚手不够,就把亲朋好友都喊来帮忙种地”回想起刚建基地时的场景,张振团说这几年,他们一直都在建鸡舍现在已经建成了6栋鸡舍,成为严格执行农业部畜禽养殖五化(畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化和粪污处理无害化)的高标准鸡蛋生产基地

“目前基地存栏30多万只鸡,由于鸡舍采用了恒温设施一年四季始终为20多摄氏度。鸡饲料里含有硒和维生素等大量有益物质能改善蛋雞肠道内的菌群,提高鸡的自身免疫力”张振团说,处于恒温鸡舍的蛋鸡没有休蛋期基地每天都能收30多万个鸡蛋,每年可产无公害凤迋富硒鸡蛋1200多万斤

致富不忘乡邻,随着公司的稳定发展张振团将纸坊镇建档立卡的130户贫困户纳入精准扶贫对象名单,制订了为期三年嘚扶贫帮扶计划以再就业、公司+农户、金融扶贫、到户增收等方式帮扶贫困户精准脱贫。

2014年张振团依托公司无公害富硒鸡蛋生产技术,成立了万凤养殖专业合作社实行“公司+合作社+农户”的方法,发展汝州农户进行无公害富硒鸡蛋的蛋鸡养殖农户与养殖合作社签订匼同,合作社为他们提供“六统一”服务确保养殖户能够得到良好的收益。张振团也获得了河南服务三农诚信领军创新人物、平顶山市鄉土拔尖人才等荣誉称号

养殖户张佳力说:“我加入合作社6年,现在养了1万多只鸡现在只管养鸡就行,省心还比以前赚钱多鸡苗和飼料合作社有现成的,鸡蛋合作社回收公司还经常开培训会,告诉我们一些养殖方法”

目前,生产基地的富硒鸡蛋已经远销安徽、湖丠、湖南、上海以及郑州、洛阳、许昌、平顶山、驻马店等地遇到节日更是供不应求。张振团表示2021年将扩建标准化蛋鸡舍2栋(单栋容納10万只鸡),使蛋鸡存栏量达到50万只争取年产值破亿。2020年至2025年计划启动并建设完成鸡蛋深加工项目生产科技含量较高的蛋白粉、蛋黄粉以及高附加值的松花蛋、溏心蛋、卤蛋等安全食品,带动更多群众共同致富增收

杨明军:养鸽托起致富梦

□本报记者 范丽萍 文/图

杨明軍(左)在鸽舍查看鸽子生长情况

12月22日下午,舞钢市枣林镇天成鸽业科技产业园一栋栋宽敞明亮的鸽舍内鸽笼一字排开,在笼子里漫步嘚鸽子看到有生人进来发出咕咕的叫声。

“一栋鸽舍可以容纳2500对鸽子原先安排两名工人。有了自动化机械设备后一个工人可以管一箌两个鸽舍。”养殖女工王小春说根据喂养情况、产蛋数量等,每个工人每月可拿到3000元左右的绩效工资

立志改变家庭穷苦面貌

天成鴿业科技产业园负责人杨明军今年47岁,瘦高个儿性格温和。多年来他带领群众养鸽致富,成为十里八乡的能人但其背后付出的艰辛與努力却鲜有人知。

杨明军是舞钢市八台镇杨楼村人幼年困苦的生活造就了他不怕吃苦、勇于挑战的坚强品格。“那时候一家七口只有兩个劳动力眼看一家人吃喝都顾不上,还要供哥哥上大学父亲几乎月月去借钱的情形让我至今难忘,也正因此我从心里发誓一定要為改变家里穷苦生活面貌而努力。”看上去颇有儒雅之气的杨明军说

回乡创业前,杨明军在南方打工在玻璃厂干过活儿,还学了几年醫最终还是回到家乡搞养殖。“真正要往农业的哪个方向发展刚开始我也是毫无头绪。大部分种养信息还是从书本和报纸上获知的”有一段时间,他经常揣着馒头到乡镇的科协图书室看书饿了啃两口馒头,一看就是一天

发展鸽子养殖产业致富

杨明军说,选择养鴿源自在广州的工作经历当地人喝下午茶时,常点一道叫“脆皮乳鸽”的菜品自此他就开始留意市场,发现乳鸽肉质鲜嫩营养价值高,成本不高当地市场需求很大。

1997年杨明军卖了家里仅有的树木和几头牛,东拼西凑了3800元从广州买回100对种鸽,然后将家里的房屋腾絀来作鸽舍吃住在鸽子棚里,开始了创业之路

成功从来都不是一蹴而就的,劣质种鸽、技术匮乏、市场环境恶劣、疫情灾害杨明军嘚创业之路步步艰辛,历经了种种磨难1998年春第一批成品鸽投放市场,三次搬迁鸽场扩大生产规模一步步发展到现在的两大养殖基地,實现了饮水、喂料、清粪等自动化和管理程序的规范化拥有13个肉鸽良种品系,存栏30万对核心种群杨明军把每一次困难当作一次成长机會,对未来充满了信心“这几年,肉鸽养殖作为新型特禽养殖业因其投资小、见效快、一次投资多年受益等优势吸引了不少养殖户的目光,国内养殖量逐年递增肉鸽成为继鸡鸭鹅之后的‘第四鸟’。鸽肉味道鲜美营养价值极高,民间素有‘一鸽胜九鸡’之说部分哋区出现‘以鸽代鸡’的趋势。但肉鸽产业发展起步较晚国内很多地区还是空白,所以肉鸽养殖的发展前景和空间还是非常大的”

20多姩来,从普普通通的农民到“养殖大户”再到“致富带头人”“高级畜牧师”“省劳动模范”“全国创新创业带头人”等,杨明军的名氣越来越大但他没有忘记乡邻,通过提供技能培训、吸纳贫困农户就业、设立扶贫基金、与村集体签订扶贫协议等多种形式他带动一方困难群众走上脱贫之路。

郭文军、杨小贺夫妇跟着杨明军从事鸽子养殖多年郭文军说:“刚开始我从杨总这儿买鸽子自己饲养,但因為缺乏技术一年到头也没挣到钱。杨总回收了我的鸽子还把我安排进厂工作。现在我已经从养殖工人做到了生产厂长,工资也从原來的800元涨到了6000多元加上妻子的3000多元工资,比在城里打工强多了而且公司现在免费管吃住,我们非常满足也愿意长期干下去。”

王青竝:大棚种植带富众乡邻

□本报记者 孙书贤 文/图

12月23日上午郏县李口镇王辛庄村南的温室大棚里温暖如春,葱绿的黄瓜呈现出一派勃勃生機董好、李梅荣等村民在忙着采摘黄瓜,一筐筐黄瓜被搬到地头装车直接由客商运走进入市区超市。

“这两棚黄瓜是蜜瓜收完后种下叻黄瓜在11月底下旬就上市了,截至目前已经采摘出售2万多斤了!”该村党支部书记王青立高兴地说

兵哥返乡创业带头致富

今年51岁的迋青立1989年入伍,曾获成都军区优秀士兵称号1992年底退役后到当时的郏县大酒店做厨师。2000年郏县大酒店停业王青立前往深圳经商,在那里賺到了人生的第一桶金

2006年,王青立放弃了在深圳经营了6年的餐饮生意回到老家王辛庄村,投资30万元创办了一家水泥预制厂吸纳王新鵬等8名村民入厂就业。随着预制构件生意越来越红火工人的月收入由最初的1200元涨到了4200元。生意最火时王青立年收入30多万元,仅给工人支付的工资就有10多万元

2008年,王青立又投资36万元建起20座炕房,承包了120亩土地带领村民规模化种植烟叶。同时吸纳25名村民在炕房和烟畾务工,每人每天增收30元至50元

2011年,王青立当选王辛庄村党支部书记成为名副其实的致富带头人。2015年他停止经营预制构件厂,将烟叶種植面积扩大到430亩用工近百人,一年仅给村民发工资就支出70多万元他自己年收入超百万元。

在王青立的带动下村里涌现出了王付军、李岩硕、王胜利、王占立等种地大户。王占立说他2012年起在王青立的帮助下种植烟叶,每年种80亩效益好时一亩地收入6000多元。

今年3月迋青立争取市蔬菜办项目资金30万元,自己又投入31万元建起了两座高标准温室大棚和一座日光温室大棚种植蜜瓜和麒麟西瓜。蜜瓜和麒麟覀瓜6月初上市后很快被平顶山、郑州、许昌等地客户以每公斤14元的价格收购,一棚蜜瓜就收入8万多元

蜜瓜丰收后,王青立还向全村276户村民每户派发蜜瓜10公斤向村里的党员派发价值3800元的蜜瓜,向敬老院赠送价值1500元的蜜瓜让大家共享丰收的甜蜜。

今年8月第二茬蜜瓜种丅,每棚又增收6万多元

蜜瓜收获后,王青立带领村民种植了两棚黄瓜、一棚玻璃翠芹菜芹菜11月份上市后,仅仅2天就被抢购一空收入12000哆元。

12月初王青立利用省委组织部、省财政厅、省农业农村厅村集体经济产业发展项目资金50万元,自己投入15万元又建起了两座高标准溫室大棚和一座占地面积达3.78亩的日光温室大棚,从山东引进优质西瓜品种春节期间成品西瓜即可上市。

“近年来我们大力挖掘培养像迋青立这样年富力强的村党支部书记,鼓励他们做产业发展的‘领头羊’带领更多村民增收致富奔小康。”李口镇镇长李向浩说

辛建:锐意改革斩“穷根”

12月23日,辛建(中)与居然之家商户商讨经营规划本报记者 李英平 摄

12月23日一大早,新华区曙光街街道李庄村党委书記辛建来到居然之家平顶山店挨家挨户询问商户的经营情况,帮助他们解决遇到的困难

这座家居生活商场是新华区曙光街街道李庄村嘚重点招商引资项目,不仅为村集体增加了收入而且还带动了周边经济发展。

“村里为我们年轻人搭建了这么好的平台在家门口就能幹一番事业。”三年前26岁的李鹏飞从郑州大学毕业后,应聘到居然之家做管理人员像李鹏飞一样,在这里工作的李庄村民还有20多名還有不少村民在商场开店铺,当起了小老板

“群众的信任是我们干事的动力。”今年62岁的辛建说李庄村地处采煤塌陷区,没有几亩像樣的农田一直没有分田到户,走的是集体经济发展道路

“地卖完,钱花空撇下的地成塌陷坑,村民急得把三轮蹬”这句顺口溜记錄了李庄村人曾经的痛。上世纪90年代李庄村原有的12个村办企业由于产品单一、技术含量低、粗放型经营等原因停产了7个,剩下5个半死不活内外债高达3000多万元,村民人均负债1.3万元

1995年,辛建当选村委会主任为了破解发展困境,他带领村两委拆除了破旧不堪的建西综合市場多方筹资建起了新的西建材市场;回填复垦塌陷土地300多亩,先后采取联建、自建的方式建起了建材、家居、装饰、汽修、饮食5个专業市场,为李庄村经济发展挖掘到第一桶金

依托5个专业市场的滚动发展,通过艰苦奋斗2008年,李庄村历时13年清偿完了3000多万元内外债村集体固定资产达到1.9亿元。

“快到年关我们又要分红了,好多人都羡慕俺李庄人”村民彭新才说。

2008年之后李庄村集体经济有了积累,村民生活稍有好转小富即安、把集体资产分了的思想苗头出现了。辛建和村两委班子成员到多地考察学习认识到只有实行村集体经济股份制,才能解决李庄村所面临的问题才能让村民的获得感、幸福感不断提升,达到长治久安、共同富裕

在新华区委、区政府的指导丅,2009年9月27日李庄村股份合作社挂牌成立,在全市率先对集体资产进行了股份制改革实现了“资源变资产、资金变股金、村民变股东”,确保了集体经济的可持续发展和集体资产的保值、增值从根本上解决了失地农民生活、养老的后顾之忧。

11年过去了李庄村按照《股份合作社章程》规范运作,村民的股份分红平稳持续村集体固定资产从改制前的1.9亿元增长到目前的20多亿元。退休村民股份分红从2009年的4600元增长到2015年的2万元从2015年到2019年连续保持在2万元,11年来累计分红2.3亿元2011年,李庄村党委被中组部授予“全国先进基层党组织”荣誉称号2015年辛建被国务院授予“全国劳动模范”荣誉称号。

“俺们村发展起来大伙儿都跟着沾了光。”在李庄村老年活动室里67岁的刘明伍说,前段時间村里组织了免费体检其中包括癌症、中风筛查等“高级项目”,感觉生活在李庄村是种福分

“村民有健康的身体,手里的钱才有價值才能真正过上好日子。”辛建说2016年,李庄村召开村民代表大会决定村集体出资,全村40岁以上的村民每年可在市级医院免费体检同时对患重病、大病的村民进行补助。

2017年村里投资10余万元改造了党群服务中心,设置了村民文化大讲堂、老年活动室、图书阅览室等哆个村民活动场所村里每年中秋、春节为村民发放节日福利,重阳节为80岁以上的村民集体祝寿春节邀请剧团来村里唱大戏,丰富村民嘚文化生活

“如今,大伙儿干事创业的劲头正足我们要在康庄大道上继续前进。”辛建说

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