连江的蛋饺、永泰的熏鸭、闽侯的林东如清汤面、罗源的地瓜饺、闽清的糍粑、平潭的时来运转。这六样小吃是福州八县（说吃的时候，我们还是将平潭划入福州吧）中最有特色的小吃，吃的还想让人再吃的小吃。
这些小吃，有的名声在外，有的很少人知晓，但不妨碍人们对它的惦念。
1、如此特色美味，作为连江人你知道么——连江蛋饺
没吃遍福州各地的美食真的都不好意思自称是吃货。一锅蛋液，一锅调制好的肉馅，一个煤炉灶，一把大铁勺，就是制做蛋饺的必须品。舀一小勺蛋液淋在大铁勺上，待蛋皮成型后，夹一小团肉馅至蛋皮上，用筷子快速翻动包裹。吃时需再煮食。
2、默默无闻却能让人垂涎三尺——永泰熏鸭
众所周知永泰出名的小吃是永泰葱饼还有李干柿子饼等等，其实永泰熏鸭也是非常的色香味俱全。将全鸭剖腹(内脏另用),洗净,抹上精盐、味精,用竹片把鸭腹架开。锅底倒入茶油或花生油,加入少许细糠,然后把鸭倒放在其上,用旺火烧锅,让油烧焦细糠熏鸭肉,鸭油又滴到锅底烧着,十分钟后改微火,使鸭表皮呈金黄色取出。味鲜醇、浓香,肉嫩可口,营养丰富。
3、一碗清汤飘香来——闽侯林东如清汤面
闽侯有一家号称闽侯最牛逼的清汤面，味美料足汤够鲜，许多人特地驱车去闽清就为了吃这么一碗清汤面，所以这家小店的门口总是排着长长的队伍。
4、地方小吃里都有着回忆的味道——罗源地瓜饺
地瓜饺由於蒸煮後呈现跟黄金般的色泽，故也被称为「黄金饺」。其实地瓜饺的做法简单易学，下面小编就介绍一下地瓜饺的做法吧。主要材料有番薯，白粉、花生、白糖、也可以加点黑芝麻等。以花生粉加糖为内馅，也有以花生粉加芝麻制作内馅，尝来味道更香。搓揉好的地瓜饺面皮，就像包饺子一样，将面包捏成扁圆形后加入花生馅，再捏成小巧的三角形即成地瓜饺。
最简单的地瓜饺做法就是直接以清水煮熟便可，也可在其中加入绿豆薏仁汤。
5、历史悠久的风味小吃——闽清糍粑
清代古民居荟萃的闽清坂东镇，新冒出好吃价廉的地方风味小吃———糍粑，并被全国最大古民居宏琳厝的宏琳古宴列为名贵美食，受到游客欢迎。
其实糍粑的做法很简单，下面小编就介绍一下糍粑的做法吧~
1) 把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆
2) 用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉
3)把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用
4)把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用.
6、吃了也会有好运哦——平潭时来运转
时来运转也叫咸米时，是平潭家家户户都会做的美味小吃，性质类似汤圆，皮是用地瓜和着地瓜粉做的，薄而柔韧。一般普通人家会用的内馅是：包菜、紫菜、猪精肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉、海蛎、猪肉等等。几乎都是平潭海鲜，所以注定咸埘吃起来不一样的口感。
整理加工：福州微生活（转载请注明）　　现在市场上有很多植物油 动物油， 大家都在吃什么油呀？ 　　什么油对身体最好？ 貌似橄榄油跟茶油口碑都挺好的， 怎么挑选这两种油呢？　　爆一个自己平时吃的油， 看什么油最受欢迎。　　先爆自己 LZ大部分吃花生油或猪油　　现在市场上有很多植物油 动物油， 大家都在吃什么油呀？ 　　什么油对身体最好？ 貌似橄榄油跟茶油口碑都挺好的， 怎么挑选这两种油呢？　　爆一个自己平时吃的油， 看什么油最受欢迎。　　先爆自己 LZ大部分吃花生油或猪油　　现在市场上有很多植物油 动物油， 大家都在吃什么油呀？ 　　什么油对身体最好？ 貌似橄榄油跟茶油口碑都挺好的， 怎么挑选这两种油呢？　　爆一个自己平时吃的油， 看什么油最受欢迎。　　先爆自己 LZ大部分吃花生油或猪油
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　　茶油不是一般人吃得起的，太贵了。
　　@大浪淘鑫 1楼
09:30:32　　茶油不是一般人吃得起的，太贵了。　　-----------------------------　　你们那里的油茶价格在多少之间？
　　吃菜籽油和猪油的路过，其他的油一概不吃，或者难吃，或者吃不起，对了转基因的油吃不得。
　　我们那里产茶油，但一年就一季，也就够自己吃。
　　茶油那么贵　　
　　我们家的价格在50元左右　　
　　@细雨有彩虹么 3楼
12:13:54　　吃菜籽油和猪油的路过，其他的油一概不吃，或者难吃，或者吃不起，对了转基因的油吃不得。　　-----------------------------　　很纯的菜籽油是不是有股味道？
　　@kynriu26 6楼
12:20:19　　我们家的价格在50元左右　　-----------------------------　　你们是哪里的呢？对茶油有浓浓的兴趣啊。
　　@1991ABC1991 5楼
12:17:13　　茶油那么贵　　-----------------------------　　貌似好多功效。
　　@假面兔TL 4楼
12:16:05　　我们那里产茶油，但一年就一季，也就够自己吃。　　-----------------------------　　哇塞， 好地方啊， 你们那里茶油贵吗？
　　比超市便宜点咯，也有几十元一斤咯
　　@假面兔TL
12:16:05　　我们那里产茶油，但一年就一季，也就够自己吃。　　-----------------------------　　@jenna58 10楼
16:04:18　　哇塞， 好地方啊， 你们那里茶油贵吗？　　-----------------------------　　基本上不会卖滴自己用，我们那边山上的茶子现在摘的人少了，都外出打工了。
　　@细雨有彩虹么
12:13:54　　吃菜籽油和猪油的路过，其他的油一概不吃，或者难吃，或者吃不起，对了转基因的油吃不得。　　-----------------------------　　@jenna58 7楼
16:02:19　　很纯的菜籽油是不是有股味道？　　-----------------------------　　自然的沁香，植物味道，比较重的感觉
　　@假面兔TL
12:16:05　　我们那里产茶油，但一年就一季，也就够自己吃。　　-----------------------------　　@jenna58
16:04:18　　哇塞， 好地方啊， 你们那里茶油贵吗？　　-----------------------------　　@假面兔TL 12楼
19:36:14　　基本上不会卖滴自己用，我们那边山上的茶子现在摘的人少了，都外出打工了。　　-----------------------------　　目测是广西银，是不？
　　中国茶油之乡就是我们湖南省常宁市，不信可以百度，话说现在茶油真贵，就连我们本地人都买不起，不过自己家的也够吃了，茶油炒菜确实不是一般般的香，营养价值很高。　　
　　@假面兔TL
12:16:05　　我们那里产茶油，但一年就一季，也就够自己吃。　　-----------------------------　　@jenna58
16:04:18　　哇塞， 好地方啊， 你们那里茶油贵吗？　　-----------------------------　　@假面兔TL
19:36:14　　基本上不会卖滴自己用，我们那边山上的茶子现在摘的人少了，都外出打工了。　　-----------------------------　　@jenna58 14楼
08:44:29　　目测是广西银，是不？　　-----------------------------　　我湖南的好不
　　@假面兔TL
12:16:05　　我们那里产茶油，但一年就一季，也就够自己吃。　　-----------------------------　　@jenna58
16:04:18　　哇塞， 好地方啊， 你们那里茶油贵吗？　　-----------------------------　　@假面兔TL
19:36:14　　基本上不会卖滴自己用，我们那边山上的茶子现在摘的人少了，都外出打工了。　　-----------------------------　　@jenna58
08:44:29　　目测是广西银，是不？　　-----------------------------　　@假面兔TL 16楼
11:18:38　　我湖南的好不　　-----------------------------　　嗯 嗯 不好意思撒。
　　我家也是吃茶油，自己上山摘茶子然后榨油　　
　　表沉呀
　　茶油好贵，要五十多一斤了。湖南　　
　　动物植物油配合吃最好。　　
　　@假装来过天呀 20楼
22:41:56　　茶油好贵，要五十多一斤了。湖南　　-----------------------------　　除了自己产的，能长期吃的人估计真的得有点底子。
　　@jenna58
16:03:00　　@kynriu26 6楼
12:20:19 　　我们家的价格在50元左右 　　----------------------------- 　　你们是哪里的呢？对茶油有浓浓的兴趣啊。　　—————————————————　　江西 赣州　　
　　@jenna58
15:31:00　　@假装来过天呀 20楼
22:41:56 　　茶油好贵，要五十多一斤了。湖南 　　----------------------------- 　　除了自己产的，能长期吃的人估计真的得有点底子。　　—————————————————　　茶油如果吃的话，真心不好吃，比花生油差大了 ，主要是药用效果好　　
　　@jenna58 22楼
15:31　　@假装来过天呀 20楼
22:41:56　　茶油好贵，要五十多一斤了。湖南　　-----------------------------　　除了自己产的，能长期吃的人估计真的得有点底子。　　-----------------------------　　文革时茶油比花生油还便宜，而且还多供应一两。　　
　　我家茶油基本上分三份卖一份，吃一份，送一份。这几年丰收的年份有160多斤，平常年份4,5十斤，我是福建的，
　　@jenna58 我觉得你很烦，麻烦能不能不要再进我天涯了，看见你很烦啊，你去陪他吧
　　我老家就有古法木榨茶油，一锤一锤挤出来的，真正的纯山茶油　　　　　　　　想要的加我QQ
　　茶油在我们老家一般分为珍珠茶油（个小、皮薄、肉多）和大茶油（个大、皮厚、肉少），前后对比起来有点像橘子和未成熟的小柚子。我们家家户户都有小半坡属于自己的茶山（不是茶叶山，是原生态的茶籽山）。三明市请流县长效镇荷坑村，可以百度地图一下我们那边的环境。　　深山茶油应该都是用传统的物理压榨出来的步骤大概如下：　　1：采摘、去壳。　　2：日晒，挑选（就是用阳光晒干，把采摘时还没有开裂的也晒干去皮）　　3：碾碎　　4：蒸熟、做饼（用稻草把蒸熟的碎茶籽做成一个个圆形的茶饼）。　　5：压榨（简单的形容就是像挤橙汁一样，慢慢的压出来）　　6：过滤、沉淀。　　以上过程都是物理性的，不会破坏茶油的任何营养价值。　　有需要纯正茶油的可以找我，加微信公众号：清流农家土特产。　　我和小孩老婆在厦门，茶油都是父母在家自己采摘的。　　但是珍珠茶油和大茶油的用法不同，不清楚的也可以问我
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规　　随着社会经济状况普遍改善，野茶油就是不错的选择，那么野茶油有什么作用，居民的身体素质有了较大提高，疾病谱和死因谱发生了显著变化，但无论是发达国家或发展中国家，高血压、糖尿病、高血脂已成为社区人群中常见的慢性疾病。目前社区慢性病的治疗过多依赖于药物，而单纯的药物治疗效果往往副作用多、医疗费用高。
　　根据国内外医学研究，通过控制膳食脂肪的摄入，即膳食用油来改变慢性病患者的脂肪摄入种类，从而改善病人的血脂、血糖和血压水平，应该是一种简单易行、方便有效的方法之一。
　　养生之道：多吃茶油防治糖尿病、野茶油可抑制青少年肥胖
　　随着健康意识的提高，人们对自身的膳食结构也越来越重视，但目前大部分人多注重降低饱和脂肪酸含量，对有益的不饱和脂肪酸的补充却未加以重视。施教授解释，不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。研究表明，对健康产生有害作用的主要是膳食中的饱和脂肪酸，而单不饱和脂肪酸可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，多不饱和脂肪酸中的EPA(20碳5烯酸)和DHA(22碳6烯酸)具有明显降低甘油三酯的作用，还可降低总胆固醇、增加高密度脂蛋白胆固醇。此外野茶油有什么作用，对于糖尿病患者的饮食干预试验也表明，通过控制膳食中脂肪摄入的种类，可以控制血糖、防治糖尿病并发症。
　　2005年7月，施榕教授在中国香山科学会上报告了自己的这一学术成果，受到与会众多院士、专家学者们的高度重视。据其在《野茶油对2型糖尿病、高血脂、高血压患者干预效果的研究》报告中的阐述：由于野茶油中富含单不饱和脂肪酸(主要为油酸)，其含量高达79%，而饱和脂肪酸含量只有9%，另外多不饱和脂肪酸含量为12%，对于社区高血脂、糖尿病和高血压病情的控制有一定的疗效。茶油干预组(125人)在连续食用青龙高科生产的&润心&野茶油6个月后，高血脂病人的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇均有明显降低(血清TC从5。62mmo1/1降到5。05mmo1/1;血清LDL&C从3。58mmo1/1降到3。08mmo1/1)，高血压病人的收缩压有明显降低(SBP从147mmHg下降为140。1mmHg)，舒张压有所改善(DBP从92。6mmHg变化为85。4mmHg)。2型糖尿病人的空腹血糖显著降低(血清FPG从7。55mmo1/1降到了6。48mmo1/1)，空腹胰岛素水平从干预前的18。19IU降低为16。6IU，进一步分层分析发现，糖尿病伴有血脂异常的患者食用野茶油后，总胆固醇和低密度脂蛋白水平下降幅度大于血脂正常者。研究也证实野茶油有什么作用，通过膳食补充MUFA(单不饱和脂肪酸)可有效改善心脑血管疾病、抑制甘油三酯升高，帮助&三高&患者改善健康，对抗癌也有明显的功效。
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标签：野茶油有什么作用　　本人外地出差欲带着今年刚上市，农家自榨的茶油回福州。价格很便宜，而且绝对纯正。要的话提前跟我说一下。我也是顺带点回去的。一斤大概四十多点吧。我下周就要回福州了，要的速度啊。绝对现榨的。　　
楼主发言：14次 发图：1张
　　要的联系我　　
　　没人要吗？绝对纯正的。我刚刚好要带点回福州。　　
　　我这边纯的都要七十拉　　
　　呵呵，楼主还是地沟油好啊　　
　　回复第3楼(作者:@ 于
20:36)　　我这边纯的都要七十拉 　　因为我是农家刚榨出来就买的。那些村民都是给我工程做工的所以会便宜很多。这次回福州顺带些回去卖。就是不知道有没有人要。这些茶油在福州也要卖七八十呢。　　[来自UC浏览器]　　==========　　
　　回复第4楼(作者:@一声师哥大过天 于
21:23)　　呵呵，楼主还是地沟油好啊　　[本帖发自天涯社区手机客户　　端]制作工艺不懂啊。　　==========　　
　　没人要吗？　　
　　只带了三十斤茶油，一斤四十五。要的话赶紧联系我。当面交易　　
　　昨晚去小摆摊了一下。没人相信是真的茶油啊！！哎、如果那个福州的朋友可以帮忙推荐介绍卖出去的话，我送他几斤茶油。绝对是真的纯正茶油啊！！！我看着它榨出来然后带回福州的。怎么就没人相信是真的茶油呢？大家有什么好的建议销售啊？说出来分享一下。
　　大家有什么好的创业想法啊，也可以分享一下啊。最近很蛋疼
　　茶油的好处，茶油的功效是非常的多，说到茶油，首先要提到的是它是源自于纯天然的没有一点污染。在我们中国也是属于是最高品质的植物油。茶油的的好处有很多也是跟我们前面介绍的橄榄油相似。可以预防心脑血管疾病，长期使用也是可以起到防辐射和防癌的作用。　　茶油，依照我们中国人的饮食习惯，很多都是用来炒菜使用，炒菜使用就是非常的好，因为茶油它耐高温，耐高温的话，在炒菜过程中就可以减少致癌物质的产生。茶油中含有微量元素，z这些微量元素对我们人体非常的有益，增加了我们人体的营养价值。　　茶油在民间很多人称为长寿油，老年人长期的食用可以让身体边的更健壮，可以有很好的改善我们记忆力，和预防老年人的疾病。在福建和台湾人们对茶树油更是喜爱有佳，女生在怀孕期间和做月子期间都会食用茶树油，妇在孕期食用茶油，产后妊娠纹少，不发胖，增加母乳，有益于胎儿的正常发育。产妇坐月子吃茶油，就不怕风吹，可以出去走动。可见茶油的好处和茶油的功效是非常的多。
　　。。。。。
　　不知道楼主这个茶油哪里买的，我老丈人家永泰的，一个很偏僻的小镇，也是自己种的茶树，收茶子榨油，一斤都要50这样，楼主买的很便宜啊
　　好的山茶油一斤七八十。。
　　茶油绝对是好东西 !我帮顶 !　　我的宝宝红屁股 ,涂茶油就好了 ! 　　
　　。。。。。。。。。我也有很多啊
而且是自己家的
不过我要卖70块钱一斤啊
因为我们家连草都是用锄的
没有用农药
我们家自己吃的米粿用的碱就是用那茶籽壳烧成的灰
所以决定没有污染
　　还有没有啊，求联系方式
　　茶油怎么吃啊？
　　要是梧桐树油我就要了
　　好东西，我正在使用
　　我这边有三明野生山茶油，目前还有2013鲜榨的现货，100%纯的月子，胃病，保健佳品需要的联系我
十斤以上可优惠 每斤65元。。10斤以下70--80之间。。
　　福州本地可以来我小店自取
　　@落魄穷书生 12楼
20:25:00　　大家有什么好的创业想法啊，也可以分享一下啊。最近很蛋疼　　-----------------------------　　LZ
你搞个好点的包装啊
看着像变质的什么什么.............
　　三明尤溪茶油(月子油)2013年新油即将开榨了啊，有需要的欢迎垂询！地址：三明市城关胜利路长安街3号批发市场旁，电话：，QQ:.厦门电话：　　
　　在哪边?先拿一瓶可以，好不好拿回去我妈一看就知道　　
　　回复第21楼(作者:@超导体N 于
15:08)　　还有没有啊，求联系方式　　==========　　还有几斤　　
　　回复第29楼(作者:@Deep_L 于
08:56)　　在哪边?先拿一瓶可以，好不好拿回去我妈一看就知道　　[来自UC浏览器]　　==========　　我住在市按摩医院这边，要的话请联系，不活今年贵一点。　　
　　本野生山茶籽来自江西大山岭，于1963年栽培，纯属小个野生，是油茶树的果实成熟后的山茶果，通过采摘、晾晒、脱壳、筛选、烘干、破碎、压榨、过滤、传统等工艺榨取的油，物理压力将油脂直接从油料中压榨分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏，纯油无杂质，假一赔十。每个星期六或预约现榨现卖。福州市仓山步行街福杰苑4---O1店
农家野生山茶油现榨现卖 店
　　现有山区纯天然新榨山茶油供应，本年新茶籽物理压榨，无任何添加剂，老家厂家直销，可批发和零售，价格40～50/斤，量大从优，有意请联系王女士：　　
　　现有山区纯天然新榨山茶油供应，本年新茶籽物理压榨，无任何添加剂，老家厂家直销，可批发和零售，价格40～50/斤，量大从优，有意请联系王女士：　　
　　还有吗
　　@落魄穷书生 　　　　　　　　　　　　　　　　
　　这是我家的茶油，自己种的茶树，自己榨茶油卖。量不多，相信品质是看得见的，图片都是手机拍的原图哦！楼主的卖的茶油色调好像差一点啊，不知道香味怎么样？欢迎懂茶油的想买想了解茶油的朋友对比对比啊，本人福建读书，老家江西上饶的,电话：（夏）
　　我家卖70到80，低于这个价不卖放着自己吃，好油比较少！　　
　　山茶油好处很多，总体来说可以分成四大功效：美容功效、食用功效、药用功效、保健功效。　　了解最新茶油价格、以及茶油怎么选购关注茶山源茶油网
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规