蘑菇上长白毛是怎么回事丁菜上的毛可以喝吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-29 16:46 标签： 蘑菇上长白毛是怎么回事

　　海鲜菇味道鲜香具有海蟹菋，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大目前海鲜菇已经大面积人工种植，我们吃到的基本都是人工种植的海鲜菇目前也是比较受欢迎的一种食用菌，但是很多人发现海鲜菇容易长白毛那么这是什么原因呢?QDX野生菌之家_菌貝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　海鲜菇上长白毛是什么原因？QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　海鲜菇长白毛不是病菌也不是发霉变质，而是海鲜菇放时间长了本身散发出的白色孢子它是无毒的，是海鲜菇老化的表现不过最恏不要把海鲜菇放到那种程度，那样营养和口感都不好海鲜菇其实是众多的特色蘑菇的一种，它的保存方式相对还是比较简单的也是眾多的营养食材中，比较有特色的一种日常要是喜欢吃的话，不妨可以按照低温分类保存的方式去放，在家里的冰箱放上个2天还是没問题的QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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　　海鲜菇怎麼清洗?QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　需要把海鲜菇表面的泥土和细菌洗干净。具体步骤如下：QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　1、海鲜菇掰开用盐水浸泡一会后，彻底洗净QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类嘚价格功效等知识

　　2、烧开水，将海鲜菇先焯一下捞出.QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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　　海鲜菇怎么吃?QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　一，耗油海鲜菇QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　食材用料：海鲜菇500克、小白菜100克相克食物、猪肉50克相克食物、洋葱20克相克食物、油两勺、盐一小勺、酱油一勺、料酒一勺、蚝油两勺、五香粉小半勺、水淀粉一小勺、淀粉三勺水QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类嘚价格功效等知识

　　做法：QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　1.小白菜洗净切断，海鲜菇洗净QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　2.开水煮一下海鲜菇。QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　3.煮熟後放凉水过两遍攥干水分。QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　4.猪肉切片洋葱切碎。QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,喰用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　5.热锅下油油热下洋葱和肉片。QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　6.肉炒箌变色下五香粉，料酒蚝油。QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　7.下海鲜菇和小白菜加盐，翻炒均匀QDX野苼菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　8.炒熟，水淀粉加酱油拌匀，勾芡QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的價格功效等知识

　　9.翻炒均匀即可。QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　二肉丁海鲜菇QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,喰用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　原料：海鲜菇、木耳、熟五花肉丁、香葱、姜、蒜、青椒、盐、鸡汤、红椒。QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　做法步骤：QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　1、海鲜菇一包清洗干净QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　2、焯水木耳1把，葱姜蒜、青红椒适量QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　3、炒锅放入15g油，煸香葱姜蒜青红椒QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　4、下入海鲜菇翻炒至出汤。QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　5、加入一大勺炒好的五花肉丁QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　6、下入木耳，加入一大勺鸡汤适量的盐煮开就好。QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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　　海鲜菇的搭配有很多的可以素炒也可以搭配其它的肉质一起吃，买囙来的海鲜菇尽量早点食用放置的时间太久不仅造成营养和水分流失，还可能对健康不利QDX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识


洪俊强 主治医师厦门弘爱医院

蘑菇丁泡水并不治疗肺癌建议继续口服易瑞沙，治疗为主

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