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小麦,黑麦,大麦,燕麦,玉米等致敏物质如何标注？
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本帖最后由 吴问立 于
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标签要标注什么没有明白
原标题： 小麦,黑麦,大麦,燕麦,玉米等致敏原因
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内销产品没强制要求标注过敏原，如实标注配料表就行。
出口产品根据进口国要求标注。
老老实实做人，踏踏实实做事。
(质量部总监)
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最新食安法中没有提及过敏原
但是建议标注
避免带来不必要的麻烦
毛主席说过：“一个人做一件坏事很容易，但是要想一辈子只做坏事不做好事很难！”
(食品从业者)
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你是问造成过敏原因机理？
还是过敏原如何标注才合法？
(食品从业者)
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中国的相关规定与要求
4.4.3 致敏物质 4.4.3.1 以下食品及其制品可能导致过敏反应，如果用作配料，宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配 料表邻近位置加以提示： a）含有麸质的谷物及其制品（如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系）； b）甲壳纲类动物及其制品（如虾、龙虾、蟹等）； c）鱼类及其制品； d）蛋类及其制品； e）花生及其制品； f）大豆及其制品； g）乳及乳制品（包括乳糖）； h）坚果及其果仁类制品。 4.4.3.2 如加工过程中可能带入上述食品或其制品，宜在配料表临近位置加以提示。
是建议标注，不强制的
国外[size=14.3px]致敏物质不标注召回的信息太多了
[size=14.3px]例如http://news.foodmate.net/search.php?it=1&kw=%D6%C2%C3%F4&x=0&y=0
[size=14.3px]
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中国的相关规定与要求
食品安全国家标准 预包装食品标签通则
4.4.3 致敏物质 4.4.3.1 以 ...
看来还是标注一下好，这是个趋势，中国迟早也要强制标注的。
(城头山人士)
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内销没有做强制要求，毕竟国人抵抗能力是那些歪果仁不能比的。外销产品就严格控制了。
如何标示，标签处新增一句话就行。本产品含有xxx，本产品由xxx加工而成，……
撒旦法是否打算发到停舟侧畔千帆过
(城头山人士)
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看来还是标注一下好，这是个趋势，中国迟早也要强制标注的。
难，外国人由于体制问题，各种过敏人群比例比较大，
我国体制强悍，对于食物过敏的人群比较少。
再若真要标示过敏原信息的话，那就不是标示一下那么简单了。还得保证加工场所绝对无过敏源、与过敏原无交叉污染、等等各种硬、软件措施……
撒旦法是否打算发到停舟侧畔千帆过
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你是问造成过敏原因机理？
还是过敏原如何标注才合法？
你是问造成过敏原因机理？
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你是问造成过敏原因机理？
是问造成过敏原因机理
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【释义】: 小麦、大麦、黑麦、燕麦等作物的幼苗。
1、他对麦苗和韭菜总是辨别不清。
雉雊麦苗秀, 蚕眠桑叶
麦苗出得很匀。403 Forbidden
403 Forbidden
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冬牧70黑麦草荞麦燕麦大麦小麦玉米草紫花苜蓿草种子全国能邮寄
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如上图所示：是放在红色名片上的裸燕麦种子与五毛钱、一毛钱、珍珠对比可见：燕麦种子是长0.5公分左右，直径0.2公分左右，一侧有凹槽的近似纺锤形的种子，比小麦略长，腹部直径比小麦略小橙黄色的颗粒，据说千粒重30克左右，燕麦也叫雀麦、油麦、玉麦、野麦（与野生的燕麦不一样，播种前一定要除掉它），在华北叫莜麦；西北叫玉麦；西南就叫它燕麦，有时也称莜麦；东北有的人叫它铃铛麦，一般分为带稃型和裸粒型两种，世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦；我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。美国人评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。（西红柿、菠菜、坚果、鲑鱼、大蒜、蓝莓、绿茶、红酒等）
在我们日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高：燕麦粉中还含有谷类食粮中独特的皂甙(人参的主要成分)，而且蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位；它还能降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病，而且对于因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效，食用燕麦片，还有利于糖尿病和肥胖病的控制等；燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦&葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、能增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为&家庭医生&、&植物黄金&、&天然美容师&等称号；物极必反；燕麦食用时敬请注意：一次不宜食用太多，否则会造成胃痉挛或腹胀；而且过多也容易滑肠、催产、所以孕妇更应该忌食；燕麦叶、秸秆多汁柔嫩，适口性好，是最好佳的饲草之一。其籽实是饲养幼畜、老畜、病畜和重役畜以及鸡、猪等家畜家禽的优质饲料。
总而言之，燕麦含有人体所需的8种氨基酸与维生素E，而且，其含量亦高于大米与白面。燕麦还含有维生素B1、B2与叶酸，以及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素。燕麦不但营养成分丰富，而且营养价值极高，已世界被列为保健食品！
由于燕麦口感不甚佳，燕麦过去多被当作喂马的饲料，近年来人们才认识到它是一种极好的保健食品。燕麦最好是煮粥食用，人人皆可食，凡高血压、血脂异常、脂肪肝、冠心病、糖尿病、肥胖症、自汗盗汗、动脉硬化症、贫血病、前列腺炎、前列腺肥大等患者，以及老年人、孕妇、产妇、幼儿等，均适宜经常吃燕麦粥，可以延年益寿的作用：
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，对中老年人的心脑血管病起到预防作用；
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3. 燕麦粥有通便的作用，降低脑血管意外能解便秘之忧；
4. 改善血液循环，缓解工作压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体质，延年益寿也是大有裨益的。
我们的裸燕麦是一个适应性强，产量较高的粮、饲兼用古老而又文明农作物，亩产500斤左右，亩播种量15斤左右，株高一米左右，须根系，入土深，幼苗有直立、半直立、匍匐3种类型，燕麦喜凉爽但不耐寒的气候，温带的北部最适宜于燕麦的种植，种子在3-5℃就能发芽，幼苗能忍受零下4℃的低温，在麦类作物中是最不耐寒的一种。我国北部地区，冬季寒冷，只能在春季播种，较南地区可以秋播，但须在夏季高温25度来临之前成熟。关于燕麦的更多信息，更多说明就来江苏场：常用还有：多种结缕草、剪股颖、狗牙根、白三叶、花三叶、杂三叶、红三叶、马蹄金、高羊毛、早熟禾、多年生黑麦草、冬牧70黑麦草、天鹅绒；高羊茅、紫羊茅、披碱草、苘麻，麦冬、、黄菖蒲，蝴蝶兰；紫花苜蓿、黄花苜蓿、甜高粱、大麦、燕麦、苦麦菜、苕子、荞麦、沙打旺、菊苣、鲁梅克斯、美国籽粒苋、高丹草、苏丹草，墨西哥玉米、杂交狼尾草、一年生黑麦草。夜来香、含羞草、满天星、情人草、跳舞草、勿忘我、宝葫芦、，牡丹、芍药，小丽花，大丽花，翠菊，石竹，紫花地丁，孔雀草、金鸡菊、万寿菊、一串红、矮牵牛、二月兰、文竹、碗莲，波斯菊，金鸡菊，观花.观果.观叶类的草花系列欢迎选购。量大优惠，量小快递，1-5天全国都能到家！！
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&&&&& http://www.js</
信合：622 &
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（１）一年生或二年生草本植物，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。子实供制面粉，是主要粮食作物之一。由于播种时期的不同有春、冬等。（２）这种植物的子实。
小麦检疫性病害。由线虫寄生引起，使麦粒变成棕褐色的虫瘿。 搜索本词：
春季播种的小麦。也叫春麦。 搜索本词：
指秋天播种第二年夏天收割的小麦。也叫冬麦。 搜索本词：
线形动物，身体很小，寄生在小麦的组织内，形成虫瘿，引起病。被侵害的植株，茎变得肥肿而弯曲，叶子皱缩而扭卷，严重时不能抽穗。 搜索本词：
（１）一年生或二年生草本植物，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。子实供制面粉，是主要粮食作物之一。由于播种时期的不同有春、冬等。（２）这种植物的子实。 搜索本词：
节肢动物，身体小，有麦圆蜘蛛和麦长腿蜘蛛两种。麦圆蜘蛛体长圆形，黑褐色或红褐色，背上有红色斑点，足红色。麦长腿蜘蛛身体略呈纺锤形，色较淡，前面的两对脚特别长，善爬行。是危害小麦、大麦的主要害虫。有的地区叫红蜘蛛、火龙。... 搜索本词：
麦类的一种主要病害。有大、小麦散黑穗病、小麦腥黑穗病、大麦坚黑穗病等。麦粒或整穗被破坏，变成黑粉，造成减产。 搜索本词：
小麦、大麦、黑麦、燕麦等作物的幼苗。 搜索本词：
麦类的一种主要病害。因病株叶、杆上生有铁锈色粉状孢子堆而得名。如小麦锈病有条锈、叶锈、杆锈三种。都经气流传染。 搜索本词：
由真菌引起的小麦、黑麦等作物的病害。被侵害的麦穗呈暗绿色，病粒中充满黑褐色的真菌孢子，有腥臭味。 搜索本词：
小麦、大麦和燕麦的病害，病株穗上覆盖一层粉红色的霉菌，子粒干瘪，人和牲畜吃了病粒会中毒。 搜索本词：
简称皖。在长江下游。省会合肥市。面积１３万多平方公里。人口４，９６６万（１９８２年）。农产发达，淮河以南主产稻、小麦、棉花、油菜籽，山区并产茶叶和木材；淮河以北主产小麦、杂粮、大豆和烟草。矿产有煤、铁、铜、明矾等。解放后，工业发展迅速，淮南和淮北的煤炭，马鞍山的钢铁和铜陵的铜矿冶炼在全国有重要地位，机械、纺织、化学、食品等也较重要。... 搜索本词：
简称陕或秦。在黄河中游。省会西安市。面积１９万多平方公里。人口２，８９０万（１９８２年）。延安为１９３７年——１９４７年中共中央所在地。秦岭以南产稻、小麦为主，并盛产木材、油桐和漆等。秦岭以北产小麦、玉米、谷子、高粱、棉花，渭河平原为我国重要产棉区。陕北一带畜牧业也很重要。矿产有煤、铁、石油等。解放后，钢铁、煤炭、石油、机械、电器、纺织、化学等工... 搜索本词：
一年或二年生草本植物，叶子细长而尖，花穗和小麦相似。子实供食用或做饲料。的耐寒抗旱力很强。 搜索本词：
简称苏。在我国东部沿海，长江下游。省会南京市。面积１０万多平方公里。人口６，０５２万（１９８２年）。农业发达，江、淮一带盛产稻、小麦、棉花、蚕茧和油菜籽，淮北多产麦类和杂粮。矿产有煤、磷、铁等。解放后，机械、化学、电力、钢铁、化学纤维、仪表、炼油、汽车修造、化肥等工业发展迅速，已成为轻、重工业都很发达的省区之一。手工业以云锦、苏绣、陶... 搜索本词：
简称内蒙古。在我国北部。首府呼和浩特市。面积１１０多万平方公里。人口１，９２７万（１９８２年）。居民除蒙古族外，还有汉、回、满、朝鲜、达斡尔、鄂温克、鄂伦春等族。是我国重要畜牧业基地之一。畜产以羊、牛、马、骆驼为主。河套地区灌溉发达，号称‘塞上谷仓’。农作物以小麦、莜麦、黍、马铃薯、胡麻、甜菜为主。森林资源丰富。矿产以煤、铁及盐、... 搜索本词：
简称晋。在华北平原以西，黄河中游以东。省会太原市。面积１５万多平方公里。人口２，５２９万（１９８２年）。农产在雁门关以南主产小麦、高粱、玉米、棉花等，以北主产谷子、莜麦和胡麻。畜牧业发达。矿产资源丰富，煤储量占全国重要地位。解放后，煤炭、钢铁、机械、电力、化学、纺织等工业发展迅速。... 搜索本词：
亲缘关系较远（种、属间）的生物个体间的杂交。如马和驴、小麦和黑麦的杂交。这种方法可以培育出优良品种。 搜索本词：
某个地区轮种的各茬作物中主要的那一茬：～麦｜力争小麦回茬赶～。 搜索本词：
花粉从雄蕊的花药传到同一朵花雌蕊的柱头上，这种传粉的方式叫，如小麦、大麦、豌豆都是的植物。也叫自花授粉。 搜索本词：
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