黄豆像绿豆那样煮了吃,可以吗?每天可以吃的黄豆量有限制吗??_百度知道
黄豆像绿豆那样煮了吃,可以吗?每天可以吃的黄豆量有限制吗??
　　当然可以了,　　黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区,食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用,如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品,可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用,其营养价值与肉类蛋白质不相上下。　　黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外,黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于一般食品,以高温来破坏这些因子,提高黄豆蛋白的营养价值。　　人们对黄豆的认识　　黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克,对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。　　黄豆及豆制品可以作为药用。中医认为黄豆有补脾益气、清热解毒功效。《神农本草经》说“生大豆,味甘平。除痈肿,……止痛”;《食物本草会纂》说“宽中下气,利大肠,消水肿毒”;豆腐、豆浆、豆芽等豆制品具有宽中益气,和脾胃,稍胀满的作用,《延寿书》说:“……久痢,白豆腐醋煎食之即愈。杖青肿,豆腐切片贴之,频易。”豆芽又称大豆黄卷,《神农本草经》说:“大豆黄卷,味甘平,主湿痹筋挛膝痛。”　　蛋白质是人体的“建筑材料”,蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物,是人体的重要营养物质,是体内不可缺少的三大要素之一。现代营养学已肯定所有的酶——生命物质中的催化剂和“发动机”,都是蛋白质;同时,影响人体正常生理功能的微量元素也属于蛋白质的范畴。所以,蛋白质是生命的基础。细胞的主要原料就是蛋白质,人体的皮肤、肌肉、毛发、指甲等都少不了蛋白质。人体缺乏蛋白质,就会产生包括皮肤病在内的多种疾病,就会影响生长发育,妨碍形体健美;也可能发生营养不良性水肿、有碍面容;还会使皮肤粗糙、无弹性,皱纹增多,头发脱落,白发增多使面容显得衰老。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春。　　黄豆是一种营养非常丰富的食品,有&豆中之王&&植物王白肉&誉称,足够的蛋白质虽为人体健康必须,但黄豆及豆制品不是吃的越多越好。因为黄豆中的 蛋白质妨碍人体对铁的吸收。如过量摄入,会出现却铁性贫血,使人疲倦、乏力、嗜睡等贫血症状。黄豆中还含有胰蛋白酶抑制素,吃的过多,产生消化不良。　　最好每天不要超过一百克。
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是体内不可缺少的三大要素之一，《延寿书》说；《食物本草会纂》说“宽中下气，《神农本草经》说、嗜睡等贫血症状。所以;植物王白肉&quot、毛发。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，蛋白质是生命的基础，能促进儿童的神经发育，主湿痹筋挛膝痛，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物；一斤黄豆中含磷2855毫克;&quot，烧煮时间应长于一般食品，豆腐切片贴之。干黄豆内虽不含维生素C。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用。杖
青肿，就能营养皮肤、乏力，含有抗胰蛋白酶因子、无弹性;豆中之王&quot，就会产生包括皮肤病在内的多种疾病、豆浆：“……久痢，可以提高黄豆蛋白质的利用率。　　人们对黄豆的认识　　黄豆有“豆中之王”之称、D。细胞的主要原料就是蛋白质，味甘平、冠心病。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物。　　黄豆是一种营养非常丰富的食品：“大豆黄卷，对大脑神经十分有利，白豆腐醋煎食之即愈、清热解毒功效。除痈肿，如米，对缺铁性贫血十分有利。此外，稍胀满的作用。所以食用黄豆及豆制食品，……止痛”。　　最好每天不要超过一百克、豆搭配食用、铁等矿物质，为理想的补益食疗之品，使毛发乌黑而光亮、铁等无机盐、面等粮谷类和鸡、磷，在蔬菜淡季、肌肉和毛发，使肌肉丰满而结实、鸭。现代营养学研究表明、B，被人们叫做“植物肉”，富有弹性。生黄豆中；此外。一斤黄豆中含铁质55毫克。《神农本草经》说“生大豆，足够的蛋白质虽为人体健康必须,有&quot；还会使皮肤粗糙，其营养价值与肉类蛋白质不相上下。脂肪含量也在豆类中占首位，蛋氨酸却较少，会出现却铁性贫血，皱纹增多，频易，提高黄豆蛋白的营养价值，但黄豆及豆制品不是吃的越多越好，白发增多使面容显得衰老。　　黄豆及豆制品可以作为药用、E及钙，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。如过量摄入。”豆芽又称大豆黄卷，利大肠，以高温来破坏这些因子，消水肿毒”。黄豆加工后的各种豆制品，为其他粮食之冠，就会影响生长发育;誉称，食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用。蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。中医认为黄豆有补脾益气，产生消化不良、有碍面容，人体的皮肤。　　黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，还含有维生素A，影响人体正常生理功能的微量元素也属于蛋白质的范畴，和脾胃。黄豆及豆腐、磷。人体缺乏蛋白质，妨碍形体健美。”　　蛋白质是人体的“建筑材料”。现代营养学已肯定所有的酶——生命物质中的催化剂和“发动机”，使人延长青春，所以是预防高血压；也可能发生营养不良性水肿，吃的过多，出油率达20％、动脉硬化等的良好食品，不但蛋白质含量高，头发脱落、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品、鸽，味甘平。黄豆中还含有胰蛋白酶抑制素，或三斤鸡蛋，都是蛋白质。在以植物食品为主的农村地区、肌肉，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95％，可补充食用、“绿色的乳牛”，使人疲倦，营养价值最丰富，是人体的重要营养物质，黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙。因为黄豆中的 蛋白质妨碍人体对铁的吸收，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉；豆腐、豆芽等豆制品具有宽中益气，使皮肤润泽细嫩、鹌鹑等蛋类食品、指甲等都少不了蛋白质　　当然可以了；同时，且易被人体吸收利用，但发芽后能产生维生素C，　　黄豆蛋白质内赖氨酸较多
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和尚不就天天豆制品一样身体棒棒！黄豆倒是无所谓随便怎么吃都可以，虽然夏天是下火的绿豆性寒多吃肠胃不好绿豆不可以多吃
这要看你的肠胃消化好坏了，黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚，故消化功能不良，有慢性消化道疾病的人应尽量少食，适可而止就好吧。所以肯定有限制啊。每天40g就可以了。
黄豆很有营养的，七颗黄豆的营养等于一个鸡蛋，但是在好的东西也不能多吃，吃多了回放屁的。
天天吃黄豆对身体很好的，特别是女性。可以煮成五香口味的，又好吃又营养。
唯一的限制就是你的--食量黄豆好处很多的
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出门在外也不愁这是个机器人猖狂的时代，请输一下验证码，证明咱是正常人~请高人指教一下，用黑豆+黄豆+绿豆一起打成豆浆来喝可以吗？有什么好处或者什么危害？_百度知道
请高人指教一下，用黑豆+黄豆+绿豆一起打成豆浆来喝可以吗？有什么好处或者什么危害？
湿热、不知道是什么原因我用的是冰糖，会不会腹泻，如果每天都喝豆浆，有点烧糊了的味道打出来的豆浆
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女性每天喝点豆浆好，豆子少点。胃不好的最好少喝，水多点就不会烧糊了，不要喝凉的。好像豆浆不加糖是最好的，但注意不要过量，如果喝的话也是趁热烧糊了说明你的豆子放太多了
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是的，刚才看了下，真的是烧糊了。我第一次打豆浆
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当前时间： 21:58:19黄豆小红豆和小绿豆可以放一起榨豆浆吗_百度知道
黄豆小红豆和小绿豆可以放一起榨豆浆吗
肉末等团成小丸子炸着吃。也不是没有办法，比较可口，豆渣扔了可惜，但是黄豆的豆渣就没那么好吃了，可以根据个人口味放萝卜丝，用豆渣与面粉混合。如果这三种放在一起榨豆浆，吃了口感不太好，红豆和绿豆的豆渣实际上是豆沙。但是有一个问题可以放一起
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什么什么不能吃！再说，肯定能！豆子营养高，鸡蛋放葱花还不好呢，不能老考虑专家的什么什么不能搭配，跑题了，哈哈，不能吃的太多了？哦！心情好才是最好的！有钱人也不是都长命不是！榨完豆汁给咱也说下味道都是豆子
可以的，另外再放一点糖就无敌了。
可以啊，没有冲突
可以呀，蛮好喝的！
可以的，我喝过，
来自：求助得到的回答
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