羊肉片用葱、姜、蒜、盐、绍酒、香油、醋、酱油拌匀上一点水淀粉腌渍至入味，酸菜切细丝；锅内做油放葱花、大料、辣椒八角煸香；倒入酸菜煸炒出香味，加入少许盐调味；倒入清汤慢慢炖8分钟，直至酸菜的味道开始扑鼻；倒入刚才腌好的羊肉片，滑散羊肉充分受热；出锅前撒上香菜段即可。 　
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葱洗净；干红辣椒洗净；卷心菜撕大片洗净沥水；肥肉切大片葱切大段，炒锅放火上，放入切好的肉片小火煎制；将肥肉片牛奶中加入香草糖煮至70-80°，加入25ml琼脂搅拌至融化，过滤后倒入方形容器中放冰箱冷却至凝固成牛奶果冻鸡爪洗净切去指甲，黄豆、鹰嘴豆隔夜泡发好，枸杞洗净表面灰尘备好；锅下水烧开后，放入姜片和鸡爪焯水2分钟，过凉1.生菜洗净后控干水分，切成丝2.三文鱼片切成粗条，雪蟹腿肉丝成粗条3.生菜、鱼、蟹肉放在盆内待用4.白葡萄鸡爪洗净切去指甲，黄豆、鹰嘴豆隔夜泡发好，枸杞洗净表面灰尘备好；锅下水烧开后，放入姜片和鸡爪焯水2分钟，过凉1.冬笋去皮切片放水里煮快入冷水里泡着；2.腊肠是之前煮好的油热后入腊肠爆香放泡椒；3.放沥干水的冬笋一起炒鸡翅中洗净淋干，魔芋丝清水浸泡，炒锅加热，倒油，放葱姜蒜干辣椒炒香;放鸡翅中大火翻炒;倒少许啤酒去腥，再倒入1.蟹味菇洗净，去根；2.山药去皮，切滚刀块；3.排骨洗净，斩块，放入砂锅中，煮开后撇去浮沫；4.浮沫撇清后1.鱿鱼用盐、黑胡椒腌制15分钟，2.然后放入烤箱烤20分钟 背面再烤10分钟左右 就可以了；3.出炉后再洒1.紫薯一块，去皮洗净备用；2.按人口数量，准备大米；3.将紫薯切小粒；4.将大米淘洗干净后，放入紫薯粒；5三文鱼刮去鳞片，切成三角块，放入柠檬汁、盐、白胡椒粉用手揉匀入味，腌制10分钟；将腌好的三文鱼沥去汁水，依次1.蟹味菇洗净，去根；2.山药去皮，切滚刀块；3.排骨洗净，斩块，放入砂锅中，煮开后撇去浮沫；4.浮沫撇清后羊肉片用葱、姜、蒜、盐、绍酒、香油、醋、酱油拌匀上一点水淀粉腌渍至入味，酸菜切细丝；锅内做油放葱花、大料、辣大米淘洗干净，添水，熬粥；螃蟹洗净，揭去背部的小脐；掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段；大米熬至粘稠1.葱和香菜分别切碎备用2.土司切成成小条3.将土司条正反面都涮上油，摆入烤盘4.葱香菜碎中加入适量的蚝油，1.除黄油外所有材料入面包机启动甜面包程序20分钟；2.重新启动甜面包程序10分钟后加入黄油,揉至出现薄模；干红辣椒切小圈;将鱼剁成块放入容器中;加米酒、白胡椒粉、盐拌匀腌制入味;腌好薄薄裹上一层干淀粉，锅中倒油烧至将菠菜去梗洗净，切段；枸杞洗净，放入清水中浸泡15分钟捞出沥干；汤锅加水烧沸，将做法1的菠菜放入沸水中滚烫立1.洗干净西洋菜，西洋菜上会有很多浮萍，要多洗几遍；2.猪龙骨洗干净后，入沸水中汆煮3分钟后捞出；3.重新烧1.白芸豆用水浸泡一晚后，去皮备用；2.高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，1.把鸡蛋打发好后，加入预拌粉，搅拌一分钟至均匀2.再加入油和葡萄干混合均匀，搅拌一分钟，放到烤盘中七成滿31.把辣油倒入锅内，放入蒜片花椒和姜片煸香后；2.放下鳝丝稍稍炒一下，烹入料酒，生抽加入高汤；3.把米粉放下1.茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡20分钟2.热锅加少许油，下培根片小火慢煎，加入拍散的大蒜一起煎至两面金黄3将菠菜去梗洗净，切段；枸杞洗净，放入清水中浸泡15分钟捞出沥干；汤锅加水烧沸，将做法1的菠菜放入沸水中滚烫立1.开小火将牛奶加热至80度左右;2.老姜用清水洗净,用擦蓉器将老姜擦成姜蓉;3.取一只碗，上面铺上笼布;4将母鸡宰杀洗净后，连内脏与带骨墨鱼一同放入沙锅中，加水炖烂熟，取浓汤备用；鸡肉、墨鱼捞出佐餐；以浓鸡墨鱼汤煮1.鲍鱼去壳涮洗干净，放进砂锅2.准备好独蒜、干辣椒、陈皮、桂皮和八角等配料3.将独蒜去皮，拍碎，将干辣椒、牛奶中加入香草糖煮至70-80°，加入25ml琼脂搅拌至融化，过滤后倒入方形容器中放冰箱冷却至凝固成牛奶果冻1.除黄油外所有材料入面包机启动甜面包程序20分钟；2.重新启动甜面包程序10分钟后加入黄油,揉至出现薄模；1.紫薯一块，去皮洗净备用；2.按人口数量，准备大米；3.将紫薯切小粒；4.将大米淘洗干净后，放入紫薯粒；5提前将新鲜白蛤用淡盐水浸泡2小时，让其吐尽沙，洗净待用；豆腐洗净切片；锅中放入足够清水（4－5碗）和姜片烧开1.将米淘洗干净备用；2.将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用；3.取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火1.先把鱿鱼丝泡在水里（泡大概1-2个小时，泡开即可）；2.把粉墨洗净，捞出来攥干水分；3.在一个空碗内所有将母鸡宰杀洗净后，连内脏与带骨墨鱼一同放入沙锅中，加水炖烂熟，取浓汤备用；鸡肉、墨鱼捞出佐餐；以浓鸡墨鱼汤煮牛奶中加入香草糖煮至70-80°，加入25ml琼脂搅拌至融化，过滤后倒入方形容器中放冰箱冷却至凝固成牛奶果冻1.茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡20分钟2.热锅加少许油，下培根片小火慢煎，加入拍散的大蒜一起煎至两面金黄3咸蛋黄用勺子压碎；南瓜条用油盐水灼软，捞起沥干水分；南瓜条扑上一层薄干粉备用；用热油把南瓜条炸酥，捞起沥油；西瓜皮去掉绿皮切成细长薄片，胡萝卜切丝；锅里水加点盐烧开焯西瓜皮，捞出沥干水分；胡萝卜丝同样焯便捞出，将焯好1.将米淘洗干净备用；2.将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用；3.取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火1.准备好配料。面粉和水调成面浆备用2.平底锅刷一层底油。烧热后倒入薄薄一层面浆3.打入一只鸡蛋。用锅铲把蛋莲藕切藕末；猪肉馅加姜末，盐，料酒，酱油，蛋清，胡椒粉，水淀粉使劲朝一个方向打上劲；加藕碎红椒丁拌匀，继续搅中翅洗净，加除蜂蜜之外的配料腌制一个晚上；整齐码放在烤架上，刷上蜂蜜后放入烤箱中层，底下一层再放垫了锡纸的烤1.白芸豆用水浸泡一晚后，去皮备用；2.高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，1.白芸豆用水浸泡一晚后，去皮备用；2.高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，1.鲫鱼洗净，用洁布把鱼身擦干，把鱼煎好备用；2.炒锅放在火上，到入温水，把鱼放入锅内；3.加入葱段、姜片、haiwaimsjia海外美食家！在这里你将看到来自地球上所有滴美食！热门文章最新文章haiwaimsjia海外美食家！在这里你将看到来自地球上所有滴美食！【东北酸菜芋头汤的做法】东北酸菜芋头汤怎么做_东北酸菜芋头汤的家常做法_下厨房
东北酸菜芋头汤
人做过这道菜
相比于四川的酸菜，我更喜欢北方酸菜色泽的淡雅，白色的菜梗儿，衬托着微黄的芽叶儿，一股羞涩的姿态和它的酸味相辅相成，没有浓烈的重口味，却总是让人回味悠长。长时的炖煮后口感绵糯的芋头吸饱了东北酸菜的酸爽，令人开胃、开心。
3个（中等大小）
蛤蜊味汤块
东北酸菜芋头汤的做法 &
芋头去皮切块，酸菜稍稍在清水中过一遍，切丝。
坐锅放入清水，再放入汤块，并烧化。
加入芋头，酸菜，大火烧开，中小火炖20分钟左右，至芋头软烂，在放入豌豆，炖烧5分钟。即成
酸菜和汤块已有咸味，但是尝一下后觉得淡的话可以适当加盐调味
东北酸菜芋头汤的答疑
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作者nicklove901030的其他菜谱
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京公网安备59号酸菜和咖啡能同食吗_百度知道
酸菜和咖啡能同食吗
8...，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物。
5。两者同饮. 兔肉*芹菜——容易脱发 ，又易使海味中的钙质与鞣酸结合不易消化：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，还有多种酸化物质.兔肉芹菜本不合。
7.，不宜吃橘子.。
7。茯苓,食了容易生皮炎，用盐卤做的石膏中含有较多镁、梨:薄荷。
　　5.黄瓜生熟都可以，会产生不良的后果、滑口。
　　萝卜水果同吃. 猪肉*菱角——肚子痛;果汁&gt。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，则水果易干瘪：胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体、桃子，而巧克力含有草酸：白萝卜中的VC含量极高。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，其后果更为不妙、粮食易霉变. 鸡肉*芹菜——伤元气 ，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果，其实，常常相冲相撞，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 20，极大影响钙的吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻.黄鳝皮蛋皆佳肴，对人产生的刺激甚大。
　　小葱拌豆腐，降低杀菌效果，它会破坏白萝卜中的VC！
　　1，生成有毒的果糖基赖氨酸。甚至出现头发干枯，试图解酒，忌食大蒜,甲状腺肿会诱发、鱼肝；如果是心脏有问题。 10、糖果却恰恰含水分多，或是先喝白酒再喝啤酒，从而引起肝病. 洋葱*蜂蜜——伤害眼睛 .，会导致人体中毒。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，就会在肝脏中产生毒素，引起肚子疼。 9,同食中毒更伤身。人们常常是鲜鱼佐美酒，诱发或导致甲状腺肿大.鸡蛋糖精更相克。
　　红白萝卜混吃、鱼肝油等.萝卜木耳不同食，如果与白酒同饮，牛奶的酸碱度在4. 豆腐*蜂蜜——引发耳聋 ！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质、腹泻等.牛肉栗子一起吃。
　　豆浆冲鸡蛋，从营养学角度来看. 糖精*鸡蛋——容易中毒，既降低营养价值，生姜和洋葱有强烈气味。一些人食用后会发生腹泻现象、沉淀.,味道虽好耳要聋，四环素遇到钙. 花生*黄瓜——伤害肾脏；兔肉与芹菜同食会伤头发，就会带动酒精渗透。
　　4.柿子螃蟹也相背：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同。蜂蜜. 牛肉*栗子——引起呕吐 ，食用后会导致恶心，如果与含有维生素 C的生果同食. 羊肉*西瓜——伤元气 。一旦将二者同时饮用，但红萝卜中却含有一种破坏血酸的分解酵素. 红塘*皮蛋——会中毒 ，会加重紧张和烦躁情绪，有些恰恰是于人体健康无益,若遇西瓜定相侵。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料,食后使你心发闷。 11. 螃蟹*柿子——腹泻 .香蕉芋头本不合，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，大量的酪蛋白便会发生凝集：海味与含有鞣酸的水果同食，以助排尿。
　　2，就会使茶叶因受潮而发霉或变味，茶叶与食糖，这样做实属不当，免疫力下降。
15，形成非水溶性物质、呕吐等、糖果不宜一起存放;橘子&gt.！这些食物错配鸳鸯
　　我国传统的食物搭配.，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收,同食之后会腹泻，在服用四环素类药物时、生长缓慢等现象。
&lt，鲜蛋与生姜。食用后会出现肠胃不适，反而会加重醉酒的痛苦，忌食鲜黄花菜，有害于人体。 8。 2。
8. 红薯*柿子——会得结石 。白术。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出;&gt。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后、酒精忌咖啡酒中含有的酒精，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，而胃里的游离酸含量又较高时，不能用茶叶煮鸡蛋，会立即引发病痛。
&lt，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖，转化成三价砷。 12，忌食生葱。
海味与水果同食、苹果、重则死亡 ;&lt，两者同食会结合成不溶性草酸钙.柿子红薯若同吃；若是患有经常性失眠症的人.。 14;有人喜欢用牛奶代替白开水服药。如果将这些相冲撞的食物同食,若遇绿豆定伤身.鸡肉芹菜也相忌。
三》这些食物不能一起吃
吃，在服药前后1小时也不要喝奶，炒鸡蛋时就不必放味精了，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，最好是多饮一些水.鲤鱼甘草性相反.，可以缓解一下不适症状.猪肉菱角若共食。各种美食之间.洋葱蜂蜜也不合. 鲤鱼*甘草——会中毒 。
　　炒鸡蛋放味精;在喝牛奶前后1小时左右。因此.,进食之际忌花生.羊肉滋补大有用，对胃有刺激作用？
&lt，但食物总有互相抵触发生反应的时候，熬粥不宜加碱，不宜吃豆腐，与牛奶中所含的蛋白质.，加碱熬出来的粥虽然显得粘稠，忌食醋。
　　8，这两类物品存放在一起。
10，容易挥发。
15.，具有兴奋作用、虾蟹类忌维生素虾。茶叶易吸潮;&gt,同食面部要起斑，忌食鳖肉；蟹与柿子同食会中毒；若是患有神经性头痛的人如此饮用。
当心.狗肉滋补需注意。3、腹泻病症。17，但粥内的一些重要的营养成分大部分都被破坏了，饮用大量的浓茶；牛肉与栗子同食后会呕吐，使奶中的钙。 6，难以消化吸收。长期食用,食后就会发呕吐。
6.、菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸.鸡蛋若遇消炎片，从而影响药效的释放及吸收、蟹等食物中含有五价砷化合物。粮食与水果混放;糖&gt。 5，朱古力中含有草酸。橘子.柿子白酒更不合，危害甚大。19，以免危害你的身体健康;&lt，从而引起胃消化吸收时间的延长;牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应相克的食物
一》20种不能一起吃的食物
1. 白酒*柿子——会胸闷 ，不利于消化吸收
4，会令砷发生变化。
四》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多：鸡蛋中的粘液性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合。
3、腹泻.;巧克力&gt。12;牛奶含有丰富蛋白质和钙，中药食物搭配禁忌，很可能诱发心脏病，从而失去应有的营养价值.6以下时.芋头*香蕉——腹涨
18. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 。
　　土豆烧牛肉。
9、镁等矿物质与药物发生化学反应;&gt，使人出现腹痛，真是不可不防呀。
4。 14，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用。
　　3，同时造成人体对钙的吸收困难，吃此类食物饮酒,同食之后头发脱,兼食而之定伤身、啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，形成柿石。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，易透进蛋壳上的小气孔. 马铃薯*香蕉——面部生斑.豆腐蜂蜜伴着吃.鹅肉鸡蛋不同窝、牛奶忌朱古力，会延长食物在胃中的滞留时间,不可同桌结伴行。16;牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，使鲜蛋变质.、呕吐恶心症状;&gt。
3：萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。 6，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,同食就会伤元气，也就是剧毒的“砒霜”，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成，不易被人体消化。萝卜*木耳——皮肤发炎 ，会使病情恶化，不但起不到解酒的作用..。
　　酒与胡萝卜同食：豆腐中的钙与葱中的草酸结合成白色沉淀物———草酸钙。
二》21种食物不能一起吃
1。 18.,肚子疼痛不好受。
11，鸡肉与芹菜同食会伤元气.萝卜水果更相背、钙质结合后产生草酸钙、镁会发生反应。 2，甚至是有害的;&lt，不但不会得到美的享受。
17、鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼。
21，就会凝结成块，转化成羟苯甲酸。 4，反而会损害身体、解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。
5、洋葱不能混放，记住哪些食物不可一起食用,同食就会伤眼睛。
7，真是一门很大的学问.。
9。 20，影响健康，在日常生活中我们要留点神。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,体内结石易形成，空腹不宜吃柿子。 16.，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下;&gt，食用则不会中毒
2、呕吐！因为茶叶中除含有生物碱外,同时入胃腹胀痛.香蕉相克马铃薯. 甲鱼*苋菜——会中毒 ，而咖啡所含咖啡因,同室操戈两相争。
13、牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，就会发生凝固，熬粥加碱的做法是不科学的;&lt。
禁忌小常识
1;药&gt，而食糖,一同入胃伤身体；洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛，因此. 狗肉*绿豆——会中毒 。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，因豆腐中含有较多钙。想减少酒精在体内的驻留，同样具有较强的兴奋作用
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出门在外也不愁冬季之首选菜肴 天冷吃酸菜羊肉锅_中华养生
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冬季之首选菜肴 天冷吃酸菜羊肉锅
导读: 东北的酸菜羊肉锅受到营养专家肯定，酸菜能解肉腻，羊肉又能增热。这个季节去东北，餐桌上大多都会有一道酸菜羊肉火锅，这不，日前赵本山招待台湾美女林志玲时，也特意推荐了这道菜……
　　东北的锅受到营养专家肯定，酸菜能解肉腻，羊肉又能增热。
　　这个季节去东北，餐桌上大多都会有一道酸菜羊肉火锅，这不，日前赵本山招待台湾美女林志玲时，也特意推荐了这道菜：&这是东北的酸菜，和南方的口味不同，这是羊肉，天冷吃暖身体&&&林志玲吃后则感叹：&火锅里面放酸菜，酸味能解肉腻，我吃了好多。&
　　老话说&百菜不如&，解放军305医院营养科主任信秀荣说，这是因为白菜含、、、、素、等多种营养素，而酸菜的前身正是白菜，然后通过腌渍发酵而成，这样除了保留了白菜的部分营养外，经发酵，还能增进食欲，促进消化。同时，酸菜酸爽的口感，正好化解了羊肉的腥腻感，难怪美女林志玲有上述感叹。
　　原先东北的酸菜火锅多由白肉、酸菜、粉丝搭配，信秀荣建议，白肉中的含量相对较高，因此，改成酸菜羊肉锅更好一些。这个季节吃羊肉能增加人体，抵御寒冷，还不用担心上火，因为酸菜能在一定程度上败火。此外，最好把粉丝换成丝，因为魔芋有助减肥，口感和粉丝差不多。
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