原标题:虚弱的身体最怕这汤補血又补虚,天气冷了再忙也要炖着喝
再强壮的人,也总有个虚弱的时候特别是现在社会生活压力大,工作生活节奏快大部分人都缺乏锻炼,加上熬夜工作或玩耍身体和精力的消耗非常大,每天早上一起来好像没有以前那么有元气了。
当然导致身体虚弱的原因還有很多,比如天气、女性的特殊时期以及感冒生病等等现在的天气渐渐变冷,很多人的身体也会感觉到一点点发虚、怕冷受凉和感冒更是加重了身体的虚弱状态。下面给大家推荐一道抵抗虚弱的家常菜主要食材是鸡肉和白萝卜,用汽锅蒸制而成鸡肉有温补滋阴的功效,白萝卜则富含维生素和微量元素可以提高抵抗力,两者搭配一来可以赶走身体的虚弱,二来呢也可以更好地预防感冒让自己囿一个更健康的体魄,来应对接下来越来越寒冷的天气
by网上厨房作者-枭笑私房菜
三黄鸡1只,白萝卜1根料酒1勺,生抽1小勺八角2个,桂皮1块香叶2片,葱姜蒜适量盐适量
三黄鸡买回来先清理干净,斩成小块冷水下锅焯水。这一步一定不能偷懒要把鸡肉里面的残血和雜质焯烫出来,可以减少鸡肉的腥味
大火烧开,煮3分钟捞出来冲干净备用。
白萝卜去皮滚刀切成块,不要切太大块不然难以炖烂。
把鸡肉块放进汽锅中加入1勺料酒,1小勺生抽用勺子翻拌均匀,不喜欢生抽的可以不加这个影响不大。
加入八角、香叶、桂皮葱薑蒜等香料。
把白萝卜块铺在鸡块上边
汽锅水箱里注满纯净水,启动汽锅鸡功能40分钟即可享用美味。(时间也要根据鸡的年龄另定)
如果镓里没有汽锅就用普通的炖锅炖着吃,味道也很好营养也是一样的!
用汽锅电饭煲做的,所以锅里无需加汤如果是炖着吃,那就要加汤