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月经量少 喝红花山楂泡药酒
来源：太平洋女性网
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　　对于女性来讲，西红花是一味不可多得的药材。中医认为，西红花有“活血化瘀、散郁开结”之功效，对于忧思郁结、妇女闭经、月经不调以及产后瘀血腹痛等都有很好的治疗效果。
　　拿最常见的月经病来说，使用红花就有很好的治疗效果。比如说有些妇女平时月经正常，可就是经量少，有的甚至来一点就完了。其实这也是一种，将月经不足两天且经量稀少的称之为月经过少。
　　那么月经过少是由什么原因导致的呢&中医认为主要是以下几种原因。
　　第一，血虚。由于生理上的差异，相对于女性而言，产生血虚的可能性更大。天生敏感和思虑过多，因此容易伤肝，而肝为&血库&，负责血液的储藏、调节和分配。肝脏受损，人体气血势必也会受到影响。而且女人、生产都需要气血，当了妈妈后还要，而乳汁也是由气血化成的。再加上女人比较情绪化，爱哭，眼泪也是由气血化成的，所以女人气血亏虚比较常见。
　　第二，肾虚。先天禀赋不足，身体发育障碍，以致胞宫发育迟缓，也会导致经血量少。另外，女子如果意外怀孕，经常会选择流产手术，这样极易损伤冲任，以致经量减少。
　　第三，血瘀。女人爱美，冬天也经常穿裙装，这样极易使寒气侵入人体。身体受寒，血被寒凝，也会导致月经量减少。再者女子情绪波动较大，易生闷气，这样也极易导致气滞血瘀，从而使经血运行不畅。
　　第四，痰湿。这种情况多见于属痰湿性体质的肥胖女性，因为痰湿阻塞经脉，使经血运行不畅，从而发生月经过少。对于月经过少的状况，一定要引起警惕，否则很有可能会导致不孕，或是发展成为闭经。
　　当然，并不是所有的月经过少都是疾病。比如说少女初潮时，经量通常不多，所以大可不必在意。还有就是到了更年期的妇女月经也会减少，这些都是正常的生理现象，并不需要进行特别的治疗。
　　对于月经过少的患者如何来调理呢&
　　这时我们的红花就派上用场了。取红花15克，山楂30克，白酒250毫升。将红花和山楂洗净，然后浸入白酒之中，将瓶口密封起来，每天记得摇一摇，这样泡上一周，就可以饮用了。每天喝两次，每次15～30毫升即可。总之，根据自己的酒量适当调节，以不醉为度。
　　注意，这里用的是红花而不是西红花。首先，西红花价格昂贵不说，其凉血的作用反而会阻碍活血的力量。而红花性味较温，从这个角度来讲，用红花效果更好些。
　　关于红花，《本草纲目》称其可&活血、润燥、止痛、散肿、通经&。《本草汇言》则认为&凡如经闭不通而寒热交作，或过期腹痛而紫黑淋漓，或跌扑损伤而气血瘀积，或疮疡痛痒而肿溃不安，是皆气血不和之证，非红花不能调&。以红花制酒也是有典可循的。东汉医书《杂病论》就记载有&妇人六十二种风，乃腹中气血刺痛，红蓝花酒主之&，即提出以红花泡酒治疗疾病。
　　山楂又称红果，山里红。大多数人都知道它能助消化，但是如果你认为它就那么点本事的话，那可真是冤枉它了。中医认为山楂活血化瘀的作用也特别显着，所以经常用来治疗痛经、月经不调等症。以前曾遇到一位患者，每到行经的第2天或经前两天，小腹总会特别疼痛。我让她取1000克鲜山楂，加入适量水熬烂，然后再加入250克红糖继续熬10分钟，这时差不多就成为稀糊状了。每到快要行经的前几天，让她早晚各吃山楂泥30毫升，一直服到经后3天，这样是一个疗程。她服了3个疗程，症状就有所好转了，就是因为山楂具有行血化瘀的作用。这里将山楂与红花一起泡入酒中，可借酒气以行药力，对于月经过少的患者来说，是十分有效的。当然了，这仅限于症状较轻的人，如果症状较重，服食后依然无效，那就需要及时去医院诊治了，以免贻误了病情。
　　都说&女人如花&，一则说明女人的美丽，二则说明女人的娇贵，我们应像呵护花儿一样呵护女人。有时并不需要烦劳什么&护花使者&，只要以花养&花&，以花爱&花&，自然就会&锦上添花&了!
　　(实习编辑:曹文娟)
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“会吃蔬果会喝果酒”减轻雾霾伤害
来源：原创
　　今年入冬以来，接连来袭、严重“爆表”的雾霾，让我们深深地意识到，未来的日子，与雾霾的抗争将是一场持久战，我们正式进入了拼
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今年入冬以来，接连来袭、严重“爆表”的雾霾，让我们深深地意识到，未来的日子，与雾霾的抗争将是一场持久战，我们正式进入了拼PM2.5、拼口罩、拼净化器、拼肺时代。 不管拼什么，首先拼的是知识。你知道吗？食物“清肺”不靠谱，但科学饮食确能降低霾给身体带来的不良后果。
经常会有人问：雾霾算是没法解决了，我们吃点什么才能清除它的危害呢？吃木耳银耳还是吃猪血来“清肺”？我们先得弄清一个概念：饮食并不能清除雾霾的危害，无论怎么吃都没法防住雾霾。食物毕竟是从嘴里进去，在小肠吸收；而PM2.5微粒是从鼻子里进去，在肺里沉积，这两条路完全不重合。 即便木耳中的多糖和猪血里的蛋白质能够结合粉尘微粒，也只能结合那些从嘴里进去的微粒；即便吃“润肺”食物后能够通过增加呼吸道表面黏液、促进纤毛运动等方式提升清除呼吸道中粉尘的能力，但也很难解决PM2.5那种难以清除的超细颗粒，因为它们是呼吸道自身力量无法排除的。至于肺泡里的粉尘微粒，它们就更加够不着了。所以想简单地用某种食物来结合微尘、清除PM2.5颗粒，从而避免雾霾危害的想法，是很不靠谱的。 虽然不能完全清除，但是科学的饮食却能很大程度上减轻雾霾所带来的不良后果。研究证明，PM2.5这类微细颗粒物进入肺泡之后，很难被人体清除，它会引起人体的氧化应激水平提高，炎症反应水平升高。那么，我们在膳食当中，就可以注意适当多吃一些有利降低炎症反应、有利提高人体抗氧化能力的食物。再考虑到空气污染会对肺癌风险、呼吸系统疾病、心脑血管疾病等方面的影响，我们也可以通过饮食和生活习惯去降低这些危害发生的可能性。 从目前的研究证据来看，有利于减轻雾霾损害的营养素主要是以下几个类别： 1.富含抗氧化物质的食物。蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用，它们能降低身体的氧化应激程度。 如果原来吃蔬菜水果比较少，那么就试试每天吃1斤蔬菜、半斤水果吧。尽量挑颜色比较浓重的品种，因为颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强，比如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果，在同样食量时的效果就比桃子、梨子之类强，黄桃比白桃强，紫薯比白肉甘薯强。 2.富含omega-3脂肪酸的食物。Omega-3脂肪酸（鱼油中的DHA及亚麻籽油、紫苏籽油等）有降低炎症反应的作用。国外研究发现，在污染环境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后，和没有增加的人相比，心血管方面的指标会有所改善。对于没有贫血问题的人来说，可以适当调整鱼和肉的比例，减少升高炎症反应的红肉（特别是牛羊肉），特别是少吃烟熏烧烤肉类（它们的氧化程度更高，且含致癌物），增加鱼类水产的比例。 3.富含胡萝卜素和叶绿素的食物。胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡萝卜素，菠菜、苋菜、小油菜、芥蓝等深绿色的叶菜中富含叶绿素和胡萝卜素。其中叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用，而胡萝卜素在身体内转变成维生素A，有利于上皮组织（包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等）的抵抗力和修复能力。 如果维生素A缺乏，人体的呼吸道黏膜抵抗力下降，在雾霾环境中，岂不是雪上加霜吗？按我国膳食指南的推荐，每天应当吃半斤左右深绿色的叶菜，胡萝卜也宜常吃。 同时，橙黄色和深绿色的蔬菜水果对预防肺癌等多种癌症有益，对预防心脑血管疾病有益，也是流行病学研究所认可的。既然雾霾的主要麻烦是造成肺癌风险上升，增加呼吸道炎症，增加心脑血管疾病发作的危险，那么所有帮助预防这些疾病的有益因素都可以说成是“对抗雾霾”。所谓“多吃青菜可以对抗雾霾”的传说，大概就是这样的道理。 4.富含维生素的食物。初步研究表明，维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害，比如被大气污染所苦的哮喘儿童，在增加VC和VE摄入之后，通气量的下降程度会轻一些。这就提示人们，日常生活中，一定要注意自己和孩子所吃食物的营养质量，尽量从新鲜天然食物中获得保护。那些只有油、糖、淀粉，却缺乏各种维生素和保健成分的东西，比如甜饮料、膨化食品、饼干、油炸面点、淀粉小吃之类，是不值得常吃的。 5.常喝。果酒是以春、夏、秋、冬四季水果或野生果实为原料，经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒。果酒汲取了水果中的全部营养，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过喝果酒却可以完全吸收，因为营养成分已经充分溶解在果酒里了。果酒有利于我们调节自己的情绪、保持健康的身体，也是口服化妆品，皮肤营养液，可以美容养颜、抗氧化、防衰老、去细纹、促进血液循环、改善失眠、提高睡眠质量。
万珍坊，就是一家专业运营各品类优质果酒的公司。致力于打造果酒民族品牌。品牌创始人朱歌首倡新一代酒文化―健康、快乐、爱，倡导健康饮酒，提高生活品质。是中国新酒文化的开创者，践行者，传播者。
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你做得果酒好喝么？猕猴桃酒酿制注意事项
&&&&&前段时间发了个自己做猕猴桃酒的帖子，房友们很有兴趣，有的房友就直接开始尝试，有一些注意事项一直想和想做的朋友交待下，今天就找个时间发帖说明下，希望大家都能尝到美味的自制猕猴桃酒。&&&&&特别说明下，这个贴子是纯酿酒技术贴，供大家交流酿酒的经验和教训，一个字一个字敲的，其他话题不在本贴讨论：&&&&&&猕猴桃富含维生素C和维生素E，这两种维生素都具有很强的抗氧化作用，因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善功效。对于慢性疲劳的人，在注意休息的同时，还可以经常喝点猕猴桃酒！&1.&&&容器：&&&&&玻璃，陶瓷的最好，容量不要太大，酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的2/1以上，2/3以下为最好，罐子装的太满容易发酵时溢出，罐子太大，猕猴桃太少，罐内空气太多容易造成酒花菌感染；&&&&&容器一定要清洗干净并消毒，我是用开水烫过后（不能直接一下子倒很多开水，要有预热的过程，不然怕爆瓶），倒置过来晾干后使用的，效果很好；&&2.&&&猕猴桃是否需要削皮？&&&&&可以削皮也可以不削皮，不削皮就一定要注意清洗干净并杀菌，我酿了两次，一次是削皮，一次是不削皮，不削皮的我是先用清水洗几遍，最后一遍用冷开水洗（注意一定是冷开水，不能是热水，不然烫熟乐，天然酵母也烫死了），然后晾干水汽；还有个房友也没有削皮，直接用白酒浸泡消毒，然后捞起来装瓶，效果更好！&&&&&&&&&其实猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富，但皮不能直接食用，如果做成猕猴桃酒，就能完全获得其中的功效。&3.&&&&是否需要加糖？加酵母？&&&&&&酿酒是需要加糖的，加糖的目的不是增加甜度，而是发酵过程中酵母菌会把糖份转化为酒份，所以发酵时间越久酒味就越浓；一般猕猴桃和糖的比例是&10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以；&&&&&&加糖可以一次性加，也可以分批加，开始放1斤，发酵酒味起来了再放1斤，过几天再放一斤，分批加酒味更均匀些；&&&&&&猕猴桃本身含有酵母菌，但比较少，现在天气比较凉，加一些酵母可以发酵得更快！说一下我送给房友的酒曲用法：&&&&&这个酒曲是家里做甜米酒用的，含丰富的天然酵母，1颗可以做10斤的量；&&&&&用法：把酒曲压碎，粉末用小半碗温开水（20-35度即可）化成浆，（有些黑色的小点不会化，那个是我们那边的一种特有草生植物的籽，土话叫&邈子，混在酒曲里做出来的酒会更香些）&&&&&酒曲里有天然酒菌，20-35度水里活化10-20分钟，就可以倒进猕猴桃酒缸中,搅拌均匀就可以了，黑色的小籽最后会漂浮在分层的果渣里的；4.&&&&发酵要密封么？发酵多久？要不要遮阳？&&&&&&酵母菌是厌氧菌，所以发酵时是不需要空气的，最好要隔绝空气（空气中很多霉菌，不隔绝酒容易变坏），但发酵时会产生大量的气体，完全密封会导致罐内压力增大，严重会爆缸，因此，最好的方法是不让外面的空气进去，而里面的空气在一定压力下可以排出，所以有一个单向的排气口的罐子是最好的，还有那个我们用来泡菜的那种坛子也比较好，外面的空气进不来，里面的气体可以排出来；&&&&&&&酵母菌是怕阳光的，所以酒坛为深色或放到阴暗的地方更好，不能阳光直射，不然会造成发酵不均或产生霉菌；&&&&&&&酵母菌最好的生长温度为25-32度，一般气温在18到28度都可以酿酒，气温低，发酵时间就会长些，气温高，发酵就快；&&&&&&&所以发酵多久是要看气温的，同时可以看发酵的状态，一般2-3天就会有酒香出来，并开始分层（渣浮到上面），渣上开始冒泡，这时可以用消毒的木条或竹条每天搅一搅，让渣充分发酵；这时还可以适量加糖，提高酒精度。5.&&&&多久开始过滤？&&&&&&一般看发酵状态，一般7-15天，猕猴桃基本都化成水汤汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖份都转化为酒份了），这时就可以过滤了，用纱布（纱布不能沾生水，可以用开水烫一遍再用）或虹吸，将酒渣分离出来（酒渣也可以吃，大家自己想怎么个吃法吧，哈哈，不浪费为第一原则），剩下的酒可以继续发酵，至少10-20天吧，不要嘴馋给喝光了，封的久些，酒味更好；&&&&&&其实猕猴桃酒和酿葡萄酒很相似，我已经做过几年了，只要主要容器消毒，感觉还是很容易成功的；大家可以交流下酿酒的经验，如果出现问题，我知道的也会一一解答。
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谢谢楼主的分享，我的猕猴桃昨天已经全部剥皮入罐，可惜不多，只有五斤，除了吃掉了一点，除了皮，应该就只有四斤了，如果成功的话，下次我要买多点！！！
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& 你做得果酒好喝么？猕猴桃酒酿制注意事项
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