小葱绿萝黄叶要剪去吗喷什么药能变绿?

5岁宝宝食谱:小葱拌豆腐
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5岁宝宝食谱:小葱拌豆腐
     宝宝五岁了,渐渐长大,能吃的食物品种也增多了。五岁宝宝食谱有哪些呢?怎样给五岁的宝宝制作食谱才能充分保宝宝生长发育的营养需要呢?下面小编就为大家介绍一道食谱&小葱拌豆腐&,一起去了解下吧。   原料   豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。   做法   1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花   2、豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。5岁宝宝食谱:小葱拌豆腐   3、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。
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上次说过,小葱、大葱、大蒜、生姜、蒜头等佐料,几乎天天都会用到,但是一次也不会用很多,有时候临时需要时,处理起来又觉得很麻烦。我的方法是:一次处理好3天或一星期的用量,省时又省事。一次处理好了,随用随取,也不用担心蔬菜上的泥弄脏厨房,确实省不少事呢。
比如小葱,如果是每次2毛3毛地买,也就几根,既不划算,而且有时候用不完就丢在一边,蔫掉了,也是浪费。所以,我会一次买一块钱的小葱,洗净后切掉根蒂,分成葱白和葱绿,沥干水分后放入保鲜盒,再放入冰箱冷藏。做汤或炒菜需要时,随手就可以拿几根出来,直接切葱花就能用了。当然,你要是能在自家阳台上开辟一块小菜园,自力更生,随用随取,那真是太幸福了!!&&这也是我下一步的目标,呵呵。
下面看图说话了哈:
1.将葱冲洗干净后,用刀切掉根须部分。
2.择去蔫黄,不新鲜的部分,留下饱满鲜嫩的部分。
3.再用水冲洗一遍,摊开,放置通风处,沥干葱表面的水分&&这一步很重要。如果水分不沥干,装进保鲜盒后,在封闭的空间内,葱表面附着的水分不仅起不到保鲜的作用,反而会加速葱的腐烂哦。
4.完成上一步后,将葱分成葱白和葱绿两部分。
5.炖肉或者给肉类焯水的时候,可以用到葱白;葱绿部分则可以处理成葱花。
6.装入保鲜盒内,盖上盖子,放入冰箱冷藏即可。这样存放,葱的状态可以保持一周基本不变样。
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