微波炉怎么烤面包烤面包可不可以的呢?有什么要注意的地方吗?

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请问,家里只有一个光波变频微波炉,能烤面包片么?&&&&&&
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初中一年级
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请问,家里只有一个光波变频微波炉,能烤面包片么?
由于以前一直用超级复古的那种微博里,前阵子家里新入了个光波变频的那种微波炉,想问下可以烤面包片么,如果可以就不如烤面包机了,觉得占地方,而且真是偶尔才吃一下,不是每天都吃~
& & 微波炉里烤出来会不会硬心儿?
初中一年级
辣么多达人,没人知道么。。。
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display: 'inlay-fix'科技的发展推动着人们生活水平的提高,从而人们对自己的一日三次是特别的讲究。早上食用面包和牛奶,那么我们吃面包也不一定要在外面买,也可以在家里自己做。特别是在业余时间里,可以学着做面包。面包的做法其实也没有那么复杂,不一定非得使用烤箱才可以烤面包,微波炉也可以食用它的功能。让你非常轻松的就学会了烤面包,从而充实人们的业余生活。那么小编就和大家一起来学习一下微波炉烤面包的做法。
需要的原材料有:面粉(选用高筋的优质面粉)、酵母粉、白砂糖、食用盐、鸡蛋、牛奶、黄油、鸡蛋
制作过程:
1.在玻璃碗中倒入适量的牛奶和黄油,放入到微波炉里加热一分钟的时间,然后使用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。再加入适量的酵母粉在里面搅拌均匀,将鸡蛋打碎在碗里,再加入白砂糖和食用盐在里面搅拌均匀,在搅拌的时候朝着一个方向搅拌是最好的。
2.使用一个大一点的容器里面倒入面粉,一不要倒完三分之一就可以。再将前面搅拌均匀地料倒入在面盆里搅拌均匀,再将剩余的面粉全部倒入在容器中,搅拌成一个面团。在面团上面盖上盖子或者是保鲜膜这样有利于面粉的发酵,可以放在恒温的地方,这样发酵的会更加的快。完全发酵的面团会比越来的面团大很多的。
3.再将鸡蛋打碎在碗里,使用打蛋器搅拌均匀。将面团分成一个一个的小面团,再涂抹在面团上面洒上黑芝麻,面包放入到烤盘中放入微波炉,温度在180度左右就可以,时间在二十分钟左右。
在微波炉里面做出来的面包的口感也是不一样的,肯定会让大家爱不释手。一定要大胆的去尝试着做,丰富自己的业余生活。
1.在取面包的时候一定要带一个手套,不然很容易烫到自己的手。
2.发面的时候不能放在温度及其高的地方,不然面会很难发起来。
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如何在家里用微波炉烤面包?
微波炉做面包 材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了 用微波炉做蛋糕 准备的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动。 然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 想要做什么造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。 另外,做的时候还可以在里面加一些葡萄干
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