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“锄禾日当午，汗滴禾下土。”“春种一粒粟，秋收万颗子。”这是唐代诗人李绅描写农耕辛劳与收获的诗句。对于现代都市人而言，这些仅仅存在于书本里的场景，正逐渐转变为现实。记者调查发现，基于食品安全等多种因素，众多广州都市一族，开始将自家阳台、小花园、天台，改造成一块块“农田”，种植茄子、豆苗、辣椒等蔬菜，做起了“都市菜农”。
为何“都市菜农”热衷打理“家庭菜园”？专家表示，除了美化家庭环境，陶冶情操等原因外，想吃上“放心菜”也是主要诱因。
天台阳台养鸡种菜
家住广州天河区员村的薛小姐，在单位是白领，回到家便成了菜农――只要有时间，她就会帮家人打理天台上100多平方米的菜园。据她介绍，为了吃到放心菜，家里花了数千元，把天台改造成菜园，种植茄子、豆苗、辣椒、生菜等，“自家种的菜新鲜安全放心，足够我们一家人食用。”薛小姐说。在银行工作、家住广州越秀区的孙先生也把自家天台改造成了一片小田园，不仅种有各种蔬菜，还养走地鸡。
记者调查发现，除了天台菜园，更多的家庭菜园“落户”阳台。
白色泡沫箱里一排排的生菜，立柱式叠盆中的豆苗，占地小、易操作，这是广州保利花园刘先生家阳台上的多层式菜园。他介绍，这些菜苗从种植到可以食用，只需要两周左右的时间。“自种菜不仅吃得放心，原有的香味也够浓”。
除了可以吃上放心菜，廖先生的菜园更是为了让从农村来的父母“消遣”；陈小姐的阳台菜园，则是为了让孩子了解植物知识，体会收获的快乐。
为吃放心菜竟要“出走”
家中如果不便，广州“都市菜农”就要到郊区去，一年花上500元就可在从化租到一分地（注：1分地=66.7平方米），全家一起施肥耕种，享受无公害蔬菜瓜果！这是两年前从化市有关部门为都市一族量身定做的“农家乐”家庭菜园项目。据介绍，所谓“农家乐”，就是农民将土地租出来，由政府创建开发，改造成原生态蔬菜园。广州市民可以来认种成为“地主”，体验原汁原味的农田生活。
广东工业大学的林老师就是其中一位“地主”。林老师介绍，不少来租田的人，因为平时无暇耕种，就会每年花200元雇请当地农民打理作物。但他和朋友都会利用周末和家人一起来耕种。
记者了解到，广州番禺亚运村西侧的海傍水乡、海珠黄埔村的黄埔古巷、白云区天鹿湖的郊野公园，以及番禺区海鸥岛的绿怡岛假日农场等地，都有家庭菜园出租。而离广州较近的租种菜园，每年租金约为100元/平方米，亲民的价格也吸引不少都市族加入菜农行列。
网上“种菜秘籍”也热销
种菜风潮也带动了各类周边产品的销量上涨。
在广州芳村花鸟鱼虫市场东区一家园艺店打工的韩先生说：“菜盆和菜种的销量一直在上升。以前没什么人在家里种菜，蔬菜种子是这两年才开始卖得好。”
市场卖得好，网上的相关产品也卖得热火朝天。在搜索网页上输入“家庭菜园”，相关产品的推广占据了网页的头几条，还有不少网店推出了免费家庭菜园种植技术辅导。
淘宝网上家庭种菜设备一应俱全，价格也相对低廉，一些塑料种菜盆十元以内就能买到，有网店一个月能卖出上千个。而种菜套装、无土栽培纸上种菜等也都月售几千件。在京东网上商城，一本叫《在阳台上种菜》的书评价数已达到近4000条，不少买家在评论中表示，已把自家的阳台改造成了绿色小菜园。
菜园带来邻里矛盾
在自家的阳台、天台经营菜园，也要注意处理好左邻右舍、楼上楼下的关系。如果处理不好，也易产生新的矛盾。
广州市天河区东圃的某小区，前不久就发生了一起邻里打斗事件，起因就是楼上的住户在给阳台的菜园浇水时，淋到了楼下的住户。
白云区的刘小姐因为楼下邻居的家庭菜园烦恼不已。楼下邻居将草地“开垦”成菜地，还时常用大粪浇灌，浓重的臭味让家人很难忍受。最后，在上门采访的记者调解下，楼下居民李先生改用有机肥料，双方才化解矛盾。
农业专家提醒，家庭菜园免不了要浇水，要做好防渗漏工作。另外农作物的根须生命力极强，也要防止根须在地面扎根。
张小磊、姚蔚芬 （原标题：把放心菜的希望种在自家阳台上？）
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　　南瓜栽培品种甚多，根据植物学家对世界上的南瓜归类有以下五种：西洋南瓜( C. maxima )、中国南瓜( Cucurbita moschata )、美国南瓜( C. pepo )、黑子南瓜(C. ficifolia)、墨西哥南瓜(C. mixta)。 南瓜在园艺学上被归类为蔬菜作物，品种...
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最新花卉知识如何在阳台上种菜 - 花百科
如何在阳台上种菜？
发布日期：
作者：花百科小杰
城市生活空间有限，阳台、天台甚至是楼顶成为人们放松与自然接触的主要空间，蔬菜称为大多数人的选择。本文为大家介绍阳台如何种菜。
不是所有阳台都适合种植蔬菜,要根据实际环境而定。光线不足的阳台，蔬菜生长不良，pass；通风不良的阳台，空气潮湿，温度较高。植株易腐臭，pass；阳台地面漏水，浇灌时下漏，影响邻里关系，pass。这三种情况一定在种菜之前考虑清楚，种植后发现问题，得不偿失！
阳台种菜是一种生活乐趣，首先要考虑自己的喜好，当然还要估计到阳台环境和后期的管理问题。
例如阳台中没有支架的，尽量不要选择黄瓜、豆角等藤蔓植物，当作物生长茂盛时，整个阳台密不透风。同样像辣椒、茄子等果蔬也需要指甲支撑，否则容易被风刮倒。
如果你在阳台种蔬菜纯属一是兴起，建议选择耐寒耐劳的蔬菜，不需要精心照料。
在购买种子时，要询问一下老板此植物的生长习性。
选好种什么，就该买种子了。通常是直接购买种子播种，从种子记录其生长过程。但有些品种可以直接购买小苗即可，像葱、空心菜、辣椒、茄子等。
条件好的家庭，可以直接在阳台隔出一个小菜圃，但这是极少数的。所以容器的选择也没有那么讲究。家里的盆盆罐罐都可以，也可以购买专业的花盆。尽量不要选用塑料容器，塑料经风吹日晒，易变质破烂，分解后产生有害物质。具体的选盆技巧查看阳台种菜之容器的选择
直接在小区的留下花园中挖点土就行或者购买专门的蔬菜培养土。
具体的种植方法，因植物而异。想了解的朋友可以搜索相关植物查询其阳台种菜的方法！
为了蔬菜健壮的生长还要懂得如何施肥。种植之前，在花盆中间添加少量的基肥，不要接触作物的根部。自家阳台，施普通的农家肥即可。市面上卖的蔬菜专用肥，施几粒就可以。如果是购买的有机土，不需要施基肥，其本身已经含有了。
一个容器不能长期只种一种蔬菜，否则土壤易退化，病虫害增加。要实行轮作。
阳台种菜不仅能够享受自己种植的有机食品，还能美化居室，调解身心。于老人可以消遣时光，于孩子可以接受课余自然教育。
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