为什么中国夜宵文化有夜宵,外国有下午茶

外国有下午茶吗_百度知道
外国有下午茶吗
  有的,下午茶本身就是英国传入中国的。  下午茶可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今,渐变成现代人休闲习惯。一边吃着西式糕点一边喝茶。下午茶在中国逐渐流行,随着各地餐饮文化的融合,悄然在世界各地发展起来。  下午茶由来:  从饮茶文化发源来讲,最早于下午喝茶的民族,理应是一向以茶文化著称的古代中国。然而随着时代的发展,将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式,则是英国人。英国人的饮茶习惯始自1661年。当时,一位葡萄牙公主Catherine of Bragan&a和英王查理二世结婚,公主把葡萄牙的饮茶习惯带到英国。
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英国吧,下午茶就从那里起源的
英国比较流行。
有啊·糕点·奶茶,咖啡
下午茶就是外国的
有啊!比较多听到是在英国,
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圣诞大餐怎么吃好?怎么吃营养?
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圣诞大餐怎么吃好?怎么吃营养?介绍
圣诞大餐一直是圣诞节当仁不让的主角,但随着人们生活节奏的变化,以往一日三餐的时间也发生了变化,越来越多从事时尚职业的人们,由于工作时间的关系,开始钟情于早午餐、下午茶与夜宵。
下午茶甜食不易&醉茶&
一般来说,吃早午餐的群体,也会比较热爱下午茶。
最传统的是英式下午茶,早在19世纪末就流行起来,属于贵族生活的特有的部分,后来慢慢被普通大众效仿。比如国贸三期80层的云酷咖啡厅,这里光树根蛋糕,就有16种之多。上面还有可爱的圣诞老人等装饰,看着非常惊喜。如今,绝大多数国内酒店提供的下午茶,都源于英式。第一次接触英式下午茶的人,都会惊讶于摆满一桌的各式小点心。
其实,下午茶不仅仅是喝茶。
早在下午茶诞生之时,茶就与烤面包、奶油等茶点,密不可分。现在比较讲究的下午茶点,分上中下三层,包括三明治、小面点、小蛋糕等。
为什么喝下午茶时,要吃茶点呢?
一个解释是,英式下午茶,是劳心者们的休闲时光,这些人都属于脑力劳动者,所以,吃些茶点有益于提神补脑。比如,点心大多是粗粮做的,粗纤维及蛋白质比较多,基本没有胆固醇。
对此,中国疾控中心营养所研究员张坚认为,粗粮小点心可以提神补脑,有一定的道理。因为咖啡因和糖这两种成分,都有提神作用。茶或咖啡中,都含有咖啡因,能短程让大脑兴奋;小点心里有些糖,能让大脑直接吸收,可以提供一些能量。另一个解释是,空腹喝茶容易产生头晕,恶心,胸闷等现象,茶界称之为&醉茶&。所以喝茶时要搭配一些甜食。张坚解释,因为茶叶中含有咖啡因、可可、茶碱等,空腹喝茶,肚内空空,咖啡因、可可刺激胃,通过血液循环,对脑部的中枢神经系统形成兴奋作用,比较容易产生头晕现象。而搭配一些甜食后,就不容易出现这种现象,因为甜食里的糖分会溶解茶叶里的茶碱和茶多酚,不易产生醉茶。
另外,低血糖也容易产生头晕等现象,而粗纤维对血糖的生成很快,生成率很高,可能会有一定的缓解作用,不至于对胰岛素要求太高,丰富粗纤维的小点心,也能起到一定的作用。
下午茶点并非只有甜味一种选择
在很多人眼里,下午茶提供的点心,都是甜的,由各种奶油蛋糕组成。也是不太健康的。张坚介绍,吃甜点,少量问题不大,前提是中午饭吃得不是很饱,到下午三四点,有饥饿感,或者血糖低,确实需要,可以吃一点。如果没有饥饿感,进食甜点,虽然量少,也是会增加能量的摄入,要注意整体的控制平衡;如果不是因为身体需要,而是口感的满足,更要注意摄入量的控制。而且,下午茶点也并非只有甜味一种选择。无论是舶来的英式下午茶,还是土生土长的广式茶点,味道体系都很丰富。有甜的,也有咸的,有清淡的,也有油腻的&&基本上百味杂陈。在下午茶时间,吃点水果,燕麦粥之类的粗粮,也是不错的选择。
■ 专家提醒
少食多餐有益健康
●营养师顾中一
过于丰盛的晚餐,确实是健康的大敌。但不吃晚饭,也不利于健康。一般认为早、中、晚三餐的进食比例为3:4:3比较健康,就是午餐吃的比较多,而早餐、晚餐是一样的。但中国人的饮食习惯很难做到这一点,很多人的情况是相反的。
如果是这样的进食习惯,下午再加一餐,肯定不是好事。但如果,吃了下午茶后,晚餐可以吃得少一些,符合少食多餐的做法,是有益的。甚至还可以吃夜宵,关键在于食物的质量和种类,这是最重要的。只要摄入的总量没有变化,多吃几次,没有问题。需要注意的是,一般人的晚餐,是营养比较均衡,质量比较高的一顿饭,如果因为吃下午茶而不吃晚餐,长期下来可能导致营养不均衡。
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貌似 下午茶 由来已久。。
我有更好的答案
茶是中国人发明的。确切!
为什么外国有下午茶一说?
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