《祁黄羊》教学反思--流水高山的blog
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《祁黄羊》教学反思
17:35:00 | By: gongshj ]
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高山上的新变化：安县钟福村通了水泥路
&&&&发布时间：
11:06:26 &&&&来源：新华网四川频道综合
&&&&安县钟福村是全县唯一不通村道的高山村，听说修了一条黄羊村至钟福村的水泥路，最近将要通车，记者特去采访。
&&&&13日，记者来到安县晓坝镇黄羊村与修路的村民郭泽友汇合。郭泽友讲，他与钟福村村支书李书记联系好了，由他带记者上山。在黄羊村沿河两岸，一排排新建农房拔地而起，一座水泥桥已经贯通。老郭指着远方一处破烂索桥告诉记者，过去村民都走索桥，上山很不方便。灾后重建，修了这座水泥桥，现在两边的群众进出方便了，大家叫它“幸福桥”。
&&&&沿着河边水泥路前行是一座小拱桥，老郭讲，这就是黄羊村到钟福村村道水泥路的起点，全长4.5公里，最宽的地方约7米，窄的地方约3米。“汽车能上去吗？”记者问。“没问题，只是有几个地方坡有点陡。”老郭讲。有老郭带路，记者驾车向山上行进。上山路窄，过了两处弯道，坡度越来越陡，越往山上走感觉山越高，车子只能挂一挡前行。山路两边没有护栏，心中不免有些紧张。终于安全把车开到了半坡上钟福村6组村民院坝。村上李支书听说记者上山，早已等候在此。
&&&&沿着水泥路，记者跟随李支书步行往山上走。李支书告诉记者，这条上山路过去很窄，2008年地震后开始修成土石小路，大概也不到1米宽。去年5月，县上把这条高山水泥路修建列为安县乡村机耕道项目，全长4.5公里，拨款135万元。由于这里山高坡陡，山上只有民用电，没有动力电，水泥材料从山下一车一车往山上运，克服了很多难以想象的困难，终于把水泥路修到山上，与山另一边的骑牛村村道连接。上个月，经过有关部门验收，很快就可以通车了。山上中药材资源丰富，有杜仲、当归、白束等，主产玉米、魔芋、土豆，今后山上发展生猪养殖业等都方便了。
&&&&在村委会办公楼前，蓝蓝的天空下，一面高高升起的五星红旗，在冬日阳光的照耀下格外醒目。办公楼墙上是村务公开账目，一目了然。李支书介绍，县上近年不仅解决了村民照明用电，还专门修建了高山水窑，解决了村民饮用水问题，村民生产生活大大改善，如今水泥路又修到村民家门口，山上村民生活越过越甜。
&&&&一路前行，记者来到钟福村7组，一位叫周得秀的大妈对记者说：“过去祖祖辈辈走山路，山高路窄又危险，现在共产党把水泥路给我们修到家门口，党和政府真是好！”“山上药材多啊！政府把路修好了，运输方便了，村民除了种地，就是靠山上药材卖钱，这是白束，要卖30元一公斤。”村民陈子凡指着他家屋内外地上铺满的中药材说。
&&&&一路采访，记者看到了地震后高山上的新变化，感受到了高山群众勤劳朴实、热爱生活、不屈不挠、积极向上的精神风貌，听到最多的是高山群众对党和政府的称道赞扬。（绵阳日报/记者 李晓平）
市委书记 吴靖平
市长 曾万明
　　95598客户咨询员当“社区服务大使”，宣传讲解智能电表知识
　　四川堂宏实业集团有限公司是一家多元化经营的大型民营企业。
高山上的新变化：安县钟福村通了水泥路
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南江黄羊走出深山
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&&&&记者：“嗯，好香的羊肉啊！够诱人的吧？我这次来成都来发现一个现象，就是成都人也越来越爱吃羊肉了，而且啊还特别爱吃一种羊肉。”
&&&&消费者甲：“我们就喜欢吃南江黄羊肉。”
&&&&消费者乙：“对头，就是南江黄羊肉。”
&&&&消费者丙：“没得膻味，肉质细嫩，吃起来安逸得很！”
&&&&记者：“没想到吧？我现在来到了南江黄羊的主产地四川省的南江县。说实话，到这个地方还真挺不容易的，从成都坐车得走七个多小时的山路，我还真有点饿了，赶紧吃点东西去，还是吃羊肉吧！”
&&&&记者：“哎，服务员！你给我来一份羊肉吧！”
&&&&四川南江县某酒店服务员：“对不起，我们这里没有羊肉。”
&&&&记者：“啊？没有？你们当地不是有很多人养黄羊吗？怎么会没有呢？”
&&&&服务员：“我们这儿有猪肉，鸡肉、牛肉，你需要份什么？”
&&&&记者：“啊？我今天就吃定羊肉了，换个酒店！”
服务员：“羊肉啊？没得！”
&&&&记者：“啊？又没有呀！真是奇怪了。”
&&&&南江黄羊是有关科研工作者历经四十多年选育成功的肉用山羊新品种，已通过国家级品种鉴定。在南江县，农户养殖的数量达50多万只，既然拥有这么多的羊，为什么在本地的市场却不容易看见呢？
&&&&四川省南江县南江黄羊科技园负责人余存科：“无论是是商品羊还是种羊，一到上市的时间，都被外地的客商买走了。”
&&&&四川省南江县某养殖场负责人：“就是说在本地没有交易市场，看不到，都是全国各地的客商慕名而来。”
&&&&四川省南江县养殖户：“南江黄羊销得比较好，很多人都到我们这里来买，不愁销。”
&&&&在争斗中取胜的种羊往往也是能卖出高价的的优良种羊。记者了解到，现在这个季节正是黄羊的育肥期，也是出售种羊的黄金季节。这不，在一家养殖场，记者正巧就碰见了一位前来购买种羊的外地客商。
&&&&记者：“你挑好了？”
&&&&外地客商：“挑好了。”
&&&&记者：“为什么要挑这只羊啊？”
外地客商：“这是一只种公羊，体格大，比较壮实。”
&&&&记者：“价钱讲好了？”
&&&&外地客商：“讲好了。”
&&&&记者：“多少钱一只？”
&&&&外地客商：“6000多元。”
&&&&记者：“6000多元？你不觉得贵吗？”
&&&&外地客商：“贵是贵一点，但它品质好，品种也比较好。”
&&&&记者：“你从哪里来？”
&&&&外地客商：“从上海过来的。”
&&&&记者：“从上海？这么远的路，你觉得买这只羊值吗？”
外地客商：“值呀，我们那里有很多人在这里买的。”
&&&&记者这下明白了，之所以在本地的消费市场难以看到黄羊，原来是它凭借着名气大都销售到山外了，那么南江黄羊到底有什么优良特性呢？
&&&&记者抱起一只小羊羔：“啊，多温顺的小羊啊！向观众打个招呼吧！你好！你好！我想问一下，这个小羊羔有多大了？”
&&&&养殖户：“有10多天。”
&&&&记者：“那些呢？”
&&&&养殖户：“都10多天了，那5只羊都是一只母羊产下的。”
&&&&记者：“啊？这5只小羊都是一只产的？简直太难以置信了。”
&&&&繁殖能力强，是南江黄羊非常突出的优良特性之一。一般来说，一只母羊可以产两胎，一胎可以产三只以上，而普通的山羊品种一胎只能产一只到两只。”
&&&&记者：“我发现这只羊个头比较大，它多大了？”
&&&&养殖户冯毅：“1岁半了。”
记者：“多重呀？”
&&&&冯毅：“前几天称过115斤。”
&&&&记者：“和普通的确羊比呢？”
&&&&冯毅：“和普通的羊比，它长得比较快，其它普通的山羊品种同龄只能长到七八十斤。”
&&&&全国养羊研究会会员贾正贵：“生长速度比较快，比如成年的南江黄羊公羊最高可以达到100公斤以上，母羊达到80公斤以上，普通的山羊品种一般就是四五十公斤。”
&&&&记者：“哎，我发现很多羊脖子上有一个铃档？”
&&&&冯毅：“因为我们这里是山区，丛林比较多，羊走到树林里，放羊的人不太好找，但是，有了铃铛的话，听见铃声就能找到羊了。”
&&&&记者：“啊？是这样，那我还是担心如果走丢了怎么办或者是不回来了？”
&&&&冯毅：“那个羊的合群性比较好，一般情况下不会走丢，但是在走丢的情况下，它在山上吃饱了还会再回来的。”
&&&&南江县位于秦巴山区，这里灌木丛生、草食丰富，所以很多农户都习惯于在自家承包的山上放养黄羊。
记者：“看着这些黄羊的背影，我突然有一个想法，我们和羊来一个登山比赛，怎么样？”
&&&&冯毅：“你行吗？”
&&&&记者：“我？我试试呗！”
&&&&冯毅：“那走吧！”
&&&&冯毅：“怎么样？累不累？”
&&&&记者：“我还真有点体力不支了，我是不能跟那些黄羊比了，我想问一下，把这个黄羊在高山上放养有什么好处？”
&&&&冯毅：“我认为在高山上放养有两个好处，一是增强它的运动量，采食量大了，生长速度比较快，第二个是高山上的草没有污染，属于绿色环保的，肉质就比较好。”
&&&&全国养羊研究会会员贾正贵：“南江黄羊肉具有“三高两低”的特点，“三高”就是蛋白质含量高、热能值高、氨基酸含量高，“两低”就是脂肪含量低、胆固醇含量低。”
&&&&记者：“哎呀，这天都快黑了，连影子都没见，这可怎么办呀？”
&&&&冯毅：“没关系，一会儿就回来。”
养殖户数羊：“23双、24双、25双。”
&&&&记者：“多少只？”
&&&&养殖户：“25双。”
&&&&记者：“25双？50只？”
&&&&养殖户：“对。”
&&&&记者：“丢了没有？”
&&&&养殖户：“没有。”
&&&&记者：“那你每年养这黄羊收入怎么样？”
&&&&养殖户：“到年底出售30只，可以卖一万多元。”
&&&&记者：“你家养了多少只羊？”
&&&&四川省南江县养殖户：“40多只黄羊。”
&&&&记者：“效益怎么样？”
&&&&养殖户：“一只黄羊能够挣400多元钱，加起来一年到头利润就是一万多元，再加上小羊羔的话，一年挣接近2万元。”
&&&&记者：“看来这效益还不错嘛，我现在明白了，这南江黄羊之所以能走出深山，就是因为它具有繁殖率高、生长速度快、肉质好等优良特性，哎，你说南江黄羊对生长地域会不会有选择啊？”
&&&&贾教授：“它的适应范围比较广，目前南江黄羊已经推广到全国28个省市，推广几十万只，北方城市也有，比如说北京、河北甚至黑龙江都推广的有南江黄羊，而且适应性非常强，不管是杂交利用还是种用繁殖，效果都很好。”
&&&&这位专家提醒说，在天然草食不太丰富的地区，最好采用圈养的形式，以保护当地的生态环境。
&&&&如今，南江市政府和有关科研工作者已看准了南江黄羊的市场，正着手对它进行进一步的选育和扩繁。
&&&&余存科：“大型系、黑色系、快长系和高繁系四大品系已经选育完成，通过了国家863计划专家组的验收，现在已经进入了这个科技成果转化，就是南江黄羊新品系的培育，然后是商品羊的肉质品的加工。”
&&&&记者：“相信啊，随着南江黄羊在全国范围内养殖数量的不断增加，就会有越来越多的消费者都能品尝到南江黄羊肉，估计呀，等下一次我再来南江县时，想吃羊肉也不会那么难了！”
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我可以把我家的羊儿卖到你们店店里头不？
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