沿海城市做休闲食品 怎么样市场怎么样?

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2014年中国休闲食品零售行业研究报告 (简版)
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某休闲食品市场的营销策略组合研究分析.doc21页
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1.1 研究休闲食品市场的营销策略组合的背景和意义
随着我国旅游行业的兴旺发展,休闲食品进入不断改进和创新的发展新阶段。休闲食品消费长速度很快,尤其是近年来我国休闲食品市场规模呈几何级的速度增长,高出食品市场平均增长率20个百分点,在中国食品市场的地位日益重要。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。然而由于我国休闲食品市场质量同质化现象较为严重,营销概念有限于促销,即“打价格战”,并未具有坚实,完善的营销组合出现,造成该市场中鱼龙混杂,本课题正是基于这种大背景之下来进行研究和探讨的。
1.2 研究目的
本课题旨在研究休闲食品市场的营销策略组合,帮助和指导企业更好地决策,从而更好的满足消费者,实现企业与客户的双赢。营销策略组合对于企业在一个市场层面中顺利发展有着不可替代的作用,原因有二,其一是营销策略组合是通过对一个市场进行系统的分析以后,在适应市场的大环境条件下通过协调而制定出的一系列决策。其二是营销策略是一个庞大而细致的工作,需要考虑到各种因素,如市场环境,市场细分,市场竞争力等等,因此对于更为细致的做到知己知彼,百战不殆是极有帮助的。故而,企业只有探讨出一系列正确的营销策略组合才能解决好一系列在市场竞争中遇到的问题,从而稳固自己,使得自己有更大的发展。
1.3 研究思路和内容
文章以休闲食品市场的现状和发展趋势为起点,分析和探讨了如何制定适合休闲市场本身特点的营销策略,详细地分析了企业在制定决策的过程中应该遵循的思路和应该考虑的问题。具体包括对休闲食品市场的宏观环境分析、对休闲食品市场消费
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中小休闲食品企业,如何突出重围
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