春燥 男女老幼如何去火 秋季去燥保健茶配方时报

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饮食保健:男女老幼如何去火
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盛夏到来,空气似火烧,好像也点燃了人体内的火。男女老幼由于体质不同、生活习惯各异,体内的火也有所区别。因此,针对不同对象,去火的方法也不一样。
男性要去肺火、胃火。抽烟喝酒是很多男性的不良嗜好,其直接后果就是肺火重,表现为咳嗽、咳痰、嗓子疼。去肺火的策略是清润、化痰,可以多吃白萝卜、雪花梨、莲藕、百合、枇杷、杏仁、柚子等,平时可按摩鱼际(第1掌骨中点桡侧)、少商(拇指末节桡侧)两个穴位。
很多男性爱大口吃肉、大碗喝酒,觉得这样才“爷们”。酒为热性,肉生火生痰,再加上不爱运动,就会导致胃火重,表现为脸上长痘、口气重、便秘等。这样的人要多吃绿豆粥(汤)、苦瓜、苦菜、黄瓜、西瓜、冬瓜、马齿苋、芹菜、薏米,平时按摩内庭(足背第2、3趾间)、厉兑(足第2趾末节外侧)。
女性多心火和肝火。由于平时心思重、想得多,很多女性常有心烦、失眠、口舌生疮、舌红等问题,这是心火旺的表现。去心火需苦寒,可用莲子心3克或竹叶5克泡水代茶饮,也可吃苦瓜、草莓等降心火的食物,平时可按摩少府(在手掌面,握拳时小指尖处)、少冲(在手小指末节桡侧)。
肝火多见于更年期女性,表现为爱发脾气、头痛、头晕、口苦等。去肝火重在解毒,可以用菊花5克泡水喝,既能降火又能明目,还可多吃荠菜、丝瓜等疏肝的食物,平时可以按摩太冲(足背第1、2跖骨结合部前凹陷处)、行间(足背侧第1、2趾间)。
老年人脏器功能逐渐下降,容易有肾火和肺火。肾火往往是肾阴虚的火,症状有五心烦热、头晕、腰酸耳鸣等,去肾火需滋阴,可吃黑木耳、枸杞、桑葚、猪腰、海参、西红柿、猪血、蜂蜜、牛奶、鸭血、鸭肉、蛤蜊等,平时可按摩太溪(内踝后方,内踝尖与跟腱之间的凹陷处)、涌泉(在足底前部凹陷处)二穴。
老年男性的肺火多为肺燥引起的火,表现为干咳、便秘,可以吃百合、枇杷、莲藕、白萝卜等润肺的食物。老年人怕寒,用冰糖、银耳、雪花梨一起煮水喝更好。
青少年火力壮,再加上爱吃糖果、坚果、油炸食品、含糖饮料、高热量洋快餐等,一般多肺火和脾胃火。肺火表现为经常感冒、咽喉痛、脸上长痘、爱流鼻血,可以多吃雪花梨、柚子、百合、白萝卜去火。脾火的表现为便秘、牙痛、口腔溃疡。去脾火要利湿,建议多吃绿豆粥(汤)、西瓜,也可以用竹叶或荷叶3克泡水喝。
婴幼儿是“纯阳之体”,肺胃之火比较盛,表现为鼻涕干、尿黄,可以喝牛奶、绿豆粥去火。
另外,脑力劳动者多注意防范心火、肾火,体力劳动者留神肺火、胃火,管理者要去肝火、肺火,写字楼里的白领注意心火、肝火。
(责编:张隽、王劲松)
手机读报,精彩随身,移动用户发送到RMRB到,订阅人民日报手机报。最近的昆明的气温较高,加上又是春季,这时候大家很容易就会上火。虽然上火不是什么大病,但一上火起来,也是很要命。春季为何火气大 其一,传统医学认为,春天自然界万物复苏,阳气上升,易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热,出现春燥。其二,春天风多雨少,气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,而且天气变化反复无常,较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定,易致生理机能失调而致“上火”症状,如咽喉干燥疼痛,眼睛红赤干涩,鼻腔热烘火辣,嘴唇干裂,口舌生疮,食欲不振,大便干结,小便发黄等。治疗春燥引起的便秘,要注意易“润”不宜“泻”。那么,如何解决春季上火所带来的问题呢,大家不妨试一试以下方法。1生活要有规律经常熬夜、作息不规律,会导致机体免疫力下降,这就给了病毒入侵身体的机会,上火自然也就来了。所以,“败火”先要规律作息。尤其年后上班,假期综合症会让你工作时频频在状态外,所以晚上早睡(23点前)绝对是有益无害的。2各种“花”来救场菊花、金银花、西洋参、铁皮石斛能清肝明目,但各自对应不同的“火”。菊花和金银花对应“实火”,表现主要为咽喉发炎、痰液偏黄等感冒症状,铁皮石斛则能败“虚火”。当然,多吃新鲜的蔬菜也会有帮助。比如芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。梨是众所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。从养生角度来说,中医提倡“春夏养阳”,可多吃些葱、姜、蒜、辣椒等食物,但对于已经上火的人来说,这些食物最好回避一下,辛辣食物也最好忌口。3萝卜萝卜既是蔬菜又是食疗保健佳品,清代医学家王孟英称它是“蔬菜圣品”,民间则把萝卜称为“小人参”。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜最佳,红皮白心者次之。4绿豆绿豆性凉味甘,具有清热、解毒、祛火的功效,也是药食同源的代表性食物。平时煲汤,或者煮绿豆糖水,都可以起到去火的作用。但绿豆性寒凉,脾胃虚弱和寒凉体质的人不宜多吃。如果要避免绿豆吃得过于寒凉,可以选择多加一些粳米煮粥,粳米性平,补中益气,能一定程度上中和绿豆的寒性。5蜂蜜《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,能化解“春燥”。除此之外,因为上火而导致的嘴唇干燥,也可以通过蜂蜜来补救。你可以在晚上临睡前,把蜂蜜涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后,嘴唇就可恢复柔嫩光滑。有条件的童鞋们还可以通过食疗的方法进行调理,嘟嘟为大家准备了5款迅速降火的食疗。1凉拌苦菊原料:苦菊两颗、熟芝麻50克、大蒜瓣3个、盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。做法: 1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中,加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。2、熟芝麻放入碗中备用。苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁,在加入少许辣椒油,拌均匀。功效: 上火吃什么好,凉拌苦菊就由很好的降火功效,苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。2凉拌萝卜丝原料:白萝卜1个、胡萝卜丝、韭菜丝适量、盐1大勺、辣椒粉2小勺、糖1大勺、葱花1大勺、蒜泥1/2大勺、姜末1/2大勺、食醋1大勺、香油1/2大勺、芝麻1/2大勺。做法: 1、白萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝,放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。2、两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些,放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀。功效: 有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。可谓是去火圣品。3草莓薏仁优格材料:草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。做法: 1、将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。2、草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。3、浇入优格、薏仁,即可食用。功效: 草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。4凉拌苦瓜原料:苦瓜红椒丝(适量)、姜、蒜、盐、味精、花生油。做法: 1、苦瓜切片后下沸水锅中,放一小匙盐,煮约两分钟。2、捞出后用凉水冲凉。功效: 凉拌苦瓜就有很好的降火功效。苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热等病有一定的功效。5木瓜炖奶酪原料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。做法:
1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。2、鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。3、蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。功效: 木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。温馨提醒,春季容易出现上火症状,多吃哪些食物去缓解呢,日常注意忌口,勿食用油腻、热性食物,多吃清热去火、富含维生素的食物。提醒上火即服败火药不妥春季上火多为“湿热”一上火就吃黄连上清丸、三黄片、牛黄解毒片等败火药物。这种做法很不科学,因为此类药物都是苦寒清热的药性,不利于祛湿毒,往往服药后“热”祛了,湿毒反而越发重了。这也是很多人服药后暂时有效,却很容易反复发作的原因。本文来自网络
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