湖北赤壁赵李桥茶业有限公司Hubei Chibi Zhao liqiao Tea Industry Co..Ltd
湖北赤壁赵李桥茶业有限公司地址：湖北省赤壁市羊楼洞十五连茶场电话：手机：QQ：
湖北赤壁赵李桥青砖茶的发展机遇赵李桥砖茶
核心提示：赵李桥砖茶 ，为地理标志保护产品。湖北省赵李桥茶厂是国家重点生产边销茶（砖茶）的专业厂家。主产品青砖茶、米砖茶和茯砖茶。砖茶生产始于公元1861年，被国家贸易部授予“中华老字号”称号。& & & &赵李桥砖茶 ，国家地理标志保护产品。
& & & &赤壁市往南，沿107国道行驶20多公里，&中国砖茶之乡&的门楼赫然出现眼前。赵李桥，这个鄂南边陲小镇，因砖茶而享誉盛名。这里最大规模的赵李桥茶厂，是全国唯一一家获得&中华老字号&的茶砖企业。湖北省赵李桥茶厂是中国边销茶（砖茶）行业的重点生产企业，年生产能力万吨以上。主要生产青砖茶、米砖茶、茯砖茶、绿砖茶等品种，产品选料精良，按传统工艺加工制作而成，具有独特的内质和口味，化腻健胃、御寒提神的饮用功效是其它茶类所不及，尤其适合高寒地带及高脂饮食地区人群饮用。是内蒙古、新疆、甘肃、宁夏等省区兄弟民族人民的生活必需品。该厂产品除畅销国内市场外，还出口前苏联、蒙古、中东、英、美等国家和地区。
　　赵李桥茶厂的产品分别被评为湖北省、中华全国供销合作总社优质名牌产品；系列产品分获首届中国食品博览会金、银、铜奖。该厂是国家进出口商品检验检疫总局批准的出口产品合格生产厂家，具有自营进出口权。为表彰对社会的贡献，国务院、国家民委分别授予该厂&全国民族团结进步模范单位&、&全国民族团结进步先进集体&荣誉称号。
　　千年历史，书写砖茶传奇
　　赵李桥砖茶的历史，更是源远流长。据《新唐书&隐逸传》中记载，早在唐代贞元年间（公元795年左右），长江中下游的羊楼洞（今属赵李桥镇）一带种植加工茶叶，后来经历了多次制茶工艺的改进，逐渐从饼茶演变到帽盒茶。清朝咸丰年间（1861年），帽盒茶又改为长方形，因形似砖块，故称砖茶。
　　在茶叶贸易中，宋代就有&一斤易一羊，十斤易一马&茶马交易记载。到了明清时代，羊楼洞的青砖茶，香气已经飘遍了万里大草原，迎来了鼎盛时期。
　　据说，在早期俄罗斯绘制的地图上，没有汉口却有羊楼洞。很大一部分内蒙人，大多不知武汉，却知道为他们提供茶叶的&赵李桥&。茶叶的出口，不仅为中国带来了贸易顺差和真金白银，更是在不知不觉中改变了欧洲人的饮食习惯。
　　2013年，湖北省赤壁市被命名为&中国青茶砖之乡&，赵李桥砖茶厂也成为全国唯一获得&中华老字号&的茶砖企业。作为万里茶叶之路的三大源头之一，羊楼洞青茶砖重新进入世人的视线。走在羊楼洞古街上，青石板上鸡公车留下的车痕依然清晰。青茶砖生产厂址迁至赵李桥后，羊楼洞除了原本的生活，也开发了新的旅游资源。每日总有不少游客来追寻这里曾经辉煌的历史。
　　据史料记载，魏晋时采茶业已在鄂南地区有初步发展。到了唐代，鄂南茶叶不仅被列为贡品，还加入国家商贸，采茶业空前发展，茶叶种植亦在民间广泛出现。宋代实行&茶马交易&及榷茶（茶叶国家专卖）之制，将荆湖北路的岳州、鄂州定为榷茶之地，年定上交国库榷茶247万斤。至明中期，羊楼洞（今赵李桥）成为鄂南茶产销集散中心。为了&茶马贸易&的需要，当时产于蒲圻、咸宁、崇阳、通山、通城及湖南临湘一带的老青茶，都运至羊楼洞加工后，再销往蒙古等边疆地区。
　　羊楼洞青砖茶迎来真正的辉煌期是在清朝。康熙皇帝亲征噶尔丹后，废除了明代的茶马司和马市，开放了汉蒙民族的民间贸易，羊楼洞供边销的帽盒茶制造业更加兴盛。乾隆五十一年至六十年间，山西茶商进入羊楼洞设茶庄制茶。当时着名茶叶生产厂家有三玉川、巨盛川，每年生产帽盒茶约40万公斤。据说，最鼎盛的道光、咸丰年间，鄂南地区的茶叶在全国出口量中占据了86%的绝对优势。
　　这一阶段，以羊楼洞为起点的&万里茶路&，顺长江而下，逆汉水而上，跨过黄河，一路走东口（今河北张家口）往北入归化（今呼和浩特），再到俄罗斯恰克图，转口销往俄罗斯及欧洲。一路走西口（今内蒙古包头），经兰州、敦煌、阿拉木图到达欧洲。顺着这两条茶道，&羊楼洞&三个字走进了欧洲人的世界，羊楼洞也成为他们眼中的茶叶圣地。
　　传承&&保持青砖茶的本色味道
　　收茶3个月、发酵5个月、储存3个月后，再复制、紧压、烘制，这期间有大大小小71道工序，历经一年多时间，方可制成一块砖茶。赵李桥砖茶的制作过程，仿佛是在精心雕琢一件艺术品，细腻、精致，令人着迷。尤其是发酵工艺，全凭经验把握，都是师徒一代代传下来的。
　　赵李桥砖茶和别的砖茶不同之处在于讲究慢工出细活，拼配比例也是&独家秘方&。一块好的砖茶，一定要经过岁月的洗礼。长时间的发酵后，茶叶内在的转化才会更好。这也是为什么赵李桥砖茶的制作周期长达一年的原因。
　　同样的，砖茶在保存得当的情况下，长年放置更能添其香、增其味。更有不少人收藏&老砖茶&，茶厂自藏的一块1910年的老砖茶，如今价值数百万元。赵李桥砖茶被人们誉为&能喝的古董&也是得名于此。
　　赵李桥上了年纪的人，十有八九是青茶砖厂的退休工人。老茶厂养活了好几代赵李桥人。很多人家几代人可能共同使用或者操作过某一个工具或者机器。
　　赵李桥砖茶制作技艺传承于先人和前辈，在茶厂工作的人，祖辈就是茶厂的工人。现在厂里的近五百号人中，只有十来个是外来者。师傅带徒弟，是传承的一大特点。赵李桥砖茶制作技艺传承人对此深有体会，在他们几十年的茶厂工作经历中，受过许多老工人&传授经验&。为了保存传统的制作工艺，从选料到配料，具体的配备比例，以及老砖茶的发酵流程，都是老师傅代代相传下来的。
　　发酵工艺是最传统的。从最开始的全人工化的明清时代，发酵和现在一模一样。在其他环节可能被现代化的机器代替时，发酵仍需要工人的经验来掌握湿度和温度。
　　从机器，到企业规模，再到生产量，以及销售状况&&赵李桥的砖茶生产，百来年发生了众多变迁。从羊楼洞迁址赵李桥，生产工具从手工化到主体机械化，从国有变为私有&&老工艺在百来年的传承中，也在不断地发展变化中。
　　对于产品来讲，近些年最大的变化就是在原有&川&字砖茶的基础上，他们还研发了巧克力状的产品。销售人员介绍，这个改变虽然只是改变压制模板的问题，但这种调整，是一种为了满足市场化需求而做出的调整姿态。而为了更加清洁，保持青砖茶的本色味道，烘干环节也由先前的烧制木炭到现在集中供暖烘干。
　　功能&&因独特的发酵工艺，有治病的功效
　　在市场经济时代，边销依然是赵李桥青砖茶的主要方式，内蒙等西北地区也是他们的主要销售客源。在内蒙地区，一直流传着&宁可三日无粮，不可一日无茶&的说法。这些地区大多为牧民，他们的生活饮食大多以牛羊肉为主，而青砖茶正好具有刮油的效果。青砖茶作为黑茶，含有丰富的维生素和矿物质，并具有很强的解油腻、顺肠胃功能，能增进食欲、帮助消化。
　　据说，内蒙当地人在下半年购买青砖茶的量比较大，担心下雪封路，有时候一次会买一整箱。在当地，甚至会有一种现象，前来买东西的牧人，先问店里有无青砖茶，然后会一次性在这家店买了所有的必需品。倘若店里没有青砖茶，别的物资再丰盛，他们也会离开，选择下一家。
　　蒙古人通常只认印有&川&字的青茶砖，显然，这跟历史贸易有关。对于边疆的少数民族兄弟来说，&赵李桥&三个字无比亲切。权威说，内蒙边区就是&赵李桥&的根，而边疆的民族兄弟们对青砖茶的钟情，大有一种&从一而终&，让赵李桥人放心的感觉。
　　不过，赵李桥的青茶砖在当地有个独特的使用形式&&治拉肚子，尤其是小孩子。赵李桥镇街上的人们没有喝青砖茶的习惯，但早些年几乎每家每户都收藏着青茶砖，就是备着在人拉肚子不舒服时，熬一点喝。
　　据史料记载，黑茶因为独特的发酵工艺，确实有治病的功效。《本草拾遗》中说：&诸药为各病之药，茶为万病之药。&而黑茶，随着存放年代的增加，药理价值也越高。这也是赵李桥众多人家存放一点青砖茶的原因。
　　对于百年老字号企业赵李桥来说，但无论是文化价值，还是药用价值，抑或是独特发酵为其带来的&能喝的古董&之称谓，赵李桥砖茶，都具备。带钢丝的赵李桥砖茶_赵李桥吧_百度贴吧
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带钢丝的赵李桥砖茶收藏
我是开超市的，茶叶由张家口怡兴茶庄供货，昨天晚上有顾客买了一包赵李桥砖茶，回去后发现里边有根钢丝，回来找我要说法。我联系怡兴茶庄，电话关机。顾客不依不饶，要我赔偿损失，还堵在店门口不让我做生意。要求赔偿一千块钱，后经讨价还价，给了600元了事。今天早晨给怡兴茶庄打电话，他们一会说来解决，一会又说顾不上，下午再打电话给他们，她们竟然说我的做法有问题，想要钱就去告他们。希望我的同行们看到这些，今后跟她们打交道一定要小心小心再小心。平时她们就笑脸，有了问题马上翻脸。下边是我拍的砖茶的照片：
我是厂家的，加我QQ：
你可以打电话到我们公司
赵李桥60年代到2000年的陈年老青砖，联系QQ
不错的哦和那红的额哦
好地方啊 不错
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或珍稀赵李桥砖茶厂圆形&凤凰青砖茶&
作者：侯凯东
在朋友处见到一种珍希&凤凰青砖茶&上图与大家交流下，
米砖外形美观，砖面色泽乌黑油润，砖形四角平整，表面光滑，砖模棱角分明，纹面图案清晰秀丽。据讲是茶厂样品。
主销新疆及华北，部分出口苏联和蒙古，近年亦有少量远销欧美，是国内砖茶中独树一帜的红砖茶。通常能够见到的是前两种，即火车头和牌坊标志的，而米砖中以&凤凰&标志最为珍贵，目前只知道历史上英国曾经专门定制过一批凤凰标志的茶砖，作为庆典礼品送给尊贵的客人。
湖北砖茶，原是山西帮经营，先在鄂南设庄收购毛茶加工砖茶，19世纪中叶，咸宁县羊楼洞产80余万斤。进入19世纪后，由于对外贸易的发展，清道光年间宜红问世，至1861年汉口开埠后，英国去汉口设立洋行，大量收购红茶，转运英国和转手西欧各国。此时俄商收买砖茶，1863年前后俄商去羊楼洞一带出资招人包办监制砖茶。1873年在汉口建立顺丰、新泰、阜昌三个新厂，采用机械压制米砖，转运俄国转手出口。主要原料来自湘、鄂、赣、皖四省红茶的片末茶，还从印度、锡兰时口部分茶末。俄国在红口生产和收购的砖茶，一般是从汉口经上海海运至天津，再般运至通州，再用骆队经张家口越过沙漠古道，运往恰克图，最后由恰克图运至西伯利亚和俄国其他市场。后来还动用舰队参加运输，经海参崴转运欧洲。据《海关通商贸易总册》统计，1876年至1879年，米砖出口中汉口总出口量的13.4&26%，1879年出口米砖7232.8吨，占当时全国茶叶出口总量的7.28%，1888年上升到占全国出口总量的12.91%，为米砖生产和出口的全盛期。目前产千余吨，主销东口（指张家口）、西口（指包头）及新疆各地。少量销欧美与苏联。由于米砖外形美观，有的西方家庭给米砖配以精制框架放入客厅，作为陈列的艺术品欣赏。