银杏果怎么处理才能无毒，安全食用？_百度知道
银杏果怎么处理才能无毒，安全食用？
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银杏果的外面的果肉不能吃，如果多的话可以用搓皮机去掉外皮，少量的可手工去掉，放在地下有用手按下，然后用水和沙搓洗就可以，拾取银杏果最好带手套，因为有些人的皮肤会有很强的过敏症状 银杏的果子——白果可以炒着吃，可以拨好了在放到菜中一起炒，也可以放微波炉里转会再吃，但要控制量，每天10~15颗为宜（如果要漂亮就不能多吃哦，因为坚果类都是营养素密集型的，多吃不运动就会积累脂肪，所以不能嘴馋），银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。 但食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去...
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出门在外也不愁请问高手银杏果怎么种植？_百度知道
请问高手银杏果怎么种植？
银杏果种植方法如下：1 播种育苗采用种子繁殖和自然生长情况下，干性很强，树冠高大，主枝分枝少；人工栽植的银杏树种子宜采收颗粒大，树龄在80年左右的母树最好，采收的种子去皮阴干。南方可以秋播，北方以春播为宜。苗床宜选用透水性较好的沙质壤土。2 繁殖阶段 利用萌蘖繁殖苗木在2、3月间，从壮龄雌株母树根蘖苗中挖取基部半边带根的萌枝条，栽在苗圃里，直径1厘米至4厘米均可。栽前要整地施基肥，栽植入土深度要适当，不能过深和过浅，移栽后不过分干旱可以不浇水。此法容易成活。约10年左右即可开花结果。用树干基部萌蘖分株繁殖，再经嫁接后，3～4年便可结果，结果年限最多可达3000年以上。3 嫁接繁殖
以盛果期健壮枝条为接穗，用劈拦法接在实生苗上。采用嫁接繁殖时，所用接穗不同，对树冠的发育和产量，也有不同影响。嫁接时，一般在1个砧木上接2～3个接穗，接穗成活后，先从接穗上抽生骨干枝，着生于顶端的骨干枝长势较强，可形成1～2个主枝，以后，这些主枝上再抽生枝条，形成多个向外扩张的分枝群，以后再继续抽枝，扩大成为树冠。高干嫁接，基部抽枝少，先端枝条多，结果较晚；低干嫁接，基部抽生枝条多，树冠扩展快，结果早，产量也高。4 入土生根 扦插育苗在5月至6月份选用当年生软枝或从结果的树上选采当年生的短技剪成10厘米至15厘米，上留3叶至4叶，下切口削成马耳状斜面，基部浸水2小时后，扦插在蛭石沙床上，间歇喷雾水，保证叶片不干，约一个半月至两个月即可生根。5 生长过程 苗木移植银杏属深根性植物，生长年限很长，人工栽植，地势、地形、土质、气候都要为其创造良好条件。选择地势高燥，日照时间长，阳光充足，土层深厚，排水良好，疏松肥沃的壤土、黄松土、沙质壤上，在每年的春秋两季都可以进行苗木移栽。6 苗木的管理6.1 银杏树喜肥、喜湿并要求高度通气的特性，银杏种植后需要加强土壤和肥水管理。一是要坚持年年深挖松土一次，至少树盘周围要保持疏松状态；二是要多施肥料，特别是多施有机肥，如厩肥、腐熟垃圾等；三是要注意灌溉和排水，旱季要适当浇水，雨季要及时排除积水。6.2 银杏树年生长量比较小，在一般管理条件下一年只抽梢一次。肥力不足时，枝条年生长量往往不足40厘米。银杏的花芽，只在俗称为铃枝的短枝部位形成。这两个基本特点，决定了银杏一般不要修剪，或只作轻修剪。一般只要剪除顶芽，其下部的几个侧芽就能萌发，在打顶当年或第二年形成几根枝条而银杏树栽植后缓苗期较长，而且易于偏冠与其内源生长激素的不足有关。多施有机肥，根系发育得好的银杏苗，基本不存在缓苗期，偏冠也能得到好的控制。 6.3 银杏树的人工授粉是提高银杏产量稳增的关键技术。将花粉混成水液，喷雾授粉。采集雄花的时间，以雄蕊转黄为好。采下雄花后，及时摊放干燥。雄花散出花粉后可将花粉筛出，用生石灰等吸干后备用，这样的花粉在常温下能放15天以上，如保持干燥贮于冰箱，可以存放]年。如果10天以内就要用于授粉，可不将花粉筛出，只要摊放在阴凉处就行。使用时，将1千克雄花，加30千克水后挤捏，洗出花粉后，滤去雄花，并尽快对银杏树喷撒。
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种植方法 1．播种育苗种子宜采收颗粒大，树 龄在80年左右的母树最好，采收的种子 去皮阴干。南方可以秋播，北方以春播为 宜。苗床宜选用透水性较好的沙质壤土。 2.利用萌蘖繁殖苗木在2月前后（北 方化冻后）挖取基部半边带根的萌枝条， 栽在苗圃里，直径1厘米至4厘米均可。 此法容易成活。约10年左右即可开花结 果。 3．扦插育苗在5月至6月份选用 当年生软枝，剪成10厘米至15厘米，上 留3叶至4叶，插入士中一半经常喷水， 保证叶片不干，约一个半月至两个月即可 生根。 4．苗木移植银杏直径在5厘 米以下可以裸根种植，6厘米以上一般要 带土培。裸根栽植的苗木，当年是缓苗期 。而带土坨的苗木当年能生长。小苗成行 栽好后用水漫灌。而大树栽植，最好是栽 前将坑中灌满水，待坑中水渗完后，将大 树植入坑中捣实，让坑中的水返上来滋润 根部。下次浇水宜在坑边挖引水沟盛满水 ，让水慢慢渗透到银杏的根部。千万不要 大水漫灌，很多人移栽银杏不活的主要原 因不是干死的，而是泡死的。因为银杏的 根系呼吸量大，大水漫灌，使根系缺氧窒 息而发不出新根，根系逐渐腐烂。有些银 杏即使死了，它的叶子还能展开，甚至第 二年、第三年还能发芽，但是叶子很小， 待它体内的营养耗光了，它才不发叶了。 这就是银杏的“假活”现象。而有些银杏种 下后第一年不发叶，甚至第二年也不发叶 ，如果掐皮，会发现皮是新鲜的，枝条也 不干缩，这种树不一定是死的，说不定第 三年就能发出叶子来。这种现象又称为银 杏的“假死”现象。确定银杏假死还是假活 ，不能光看叶，重要的是看根。所以购买 大苗，特别是从外购进的假植苗，一定要 看根是否发黑，如果是，说明这苗是假活 苗，再便宜也不能要。新鲜的苗应该是根 的木质部发白，根皮略呈红色和木质部紧 贴。 5．苗木的管理 1．银杏成 活后无须经常灌水，北方地区，化冻后发 芽前浇一次水，5月如果天气干旱，可浇 一次水，因为这是银杏—年中的生长高峰 期。到了秋天，8月中旬是银杏一年中第 二个生长高峰期，可浇一次水，两次灌水 都可结合施肥进行。 2．施肥：苗圃 地施肥可在春、夏两季进行，春季在两行 间每亩施入腐熟的有机肥5000斤至1000 0斤，然后用小型旋耕机旋耕一遍，使肥 均匀捣入土中，大苗可开放射状沟数条， 将有机肥和表土拌匀填入沟中，春季施肥 如果量大，一年一次即可，量小则在8月 中旬补施一次。 3．修剪：银杏一般 不用修剪，因为银杏新梢抽发量少，即使 是苗圃里的苗木，也应尽量地保持多的枝 叶，以利其加速增粗。将要出售苗木的前 一年，将1.8米以下的枝条剪去，经过一 年的生长，可将剪口长满，表皮光滑，枝 干直立。 4．中耕：适当中耕可以改 善土壤的通透条件，中耕对银杏的须根起 到了修剪作用，可以刺激更多的须根萌发 ，中耕的次数春秋各一次即可。 护肤品 5．防病治虫：银杏的病主要是幼苗 期的立枯病。大田里苗木的主要虫害是金 龟子幼虫（蛴螬）。幼苗期注意通风排湿 ，疏松表土，喷施波尔多液，防止立枯病 。防治蛴螬的办法是尽量施用腐熟的有机 肥，在施肥时，全园喷施一次3911农药5 00倍液，然后旋耕一遍，将喷施过药的 肥料，旋进土里。另一种办法是将麸皮、 米糠等拌湿后，拌上敌百虫药，用桶装两 天，让其充分吸收了农药后，撒进地里， 然后中耕。还有一种办法是每隔10米左 右，埋一堆枯草，枯草上经常浇些水，每 隔两个月掀开枯草，下面会有许多蛴螬， 集中杀灭。 6．结果树的培养：银杏 为雌雄异株，异花授粉，所以结果树应配 置授粉树，银杏的授粉能力很强，在微风 下顺风25公里都是有效的授粉区，雄树 和雌树的区别是：雌树枝条轮生明显，枝 条平展生长，叶色浓，而雄树枝条直立互 生。银杏果园种植的间距为4 米×6米，实 生苗生长速度快，选取胸径3厘米至4厘 米的苗木，截头进行嫁接，一般用枝接， 接穗选用3年生，皮色有光泽，并带有3 个至6个短枝，结果颗粒大的优良品种为 好。嫁接后3年至4年即可挂果。
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出门在外也不愁→ 您好请问银杏果治高血压吗怎么个吃法
您好请问银杏果治高血压吗怎么个吃法
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&&&&&&病情分析：&&&&&&可以，银杏果又叫做白果，同时具有止咳平喘、止带缩尿的作用多食白果中毒，可出现头痛、发热、抽筋、烦躁不安、呕吐、呼吸困难等现象&&&&&&指导意见：&&&&&&降血压的保健茶可以用山楂、菊花、决明子代替，这几种药物没有毒性可以长期服用&&&&&&
同时高血压患者注意调整饮食，饮食清淡，生活作息规律，不宜太劳累，情绪波动不要过大
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琥珀银杏果
说起琥珀银杏果，相信这是湖南人家喻户晓的一道菜式，口味比较清淡，这是一道甜菜，成菜色如琥珀，清鲜淡雅，酥烂香甜，开胃健脾。银杏果俗称生白果，含有多种营养元素，而且还具有很好的食疗作用和医用效果。今天妈网百科就来给大家介绍一下关于琥珀银杏果的做法，还有饮食上的一些禁忌。
琥珀银杏果是一道湖南特色甜品，口味比较清淡，甜津津的口味深受爱吃甜品的人的喜欢。这道菜成菜色如琥珀，清鲜淡雅，酥烂香甜，开胃健脾。而作为主要材料的银杏果非常的有营养，还具有很好的食疗作用和医用效果，因此很多人到了湖南都喜欢吃这样的一道特色甜品，那么琥珀银杏果需要怎么做出来呢？接下来妈网百科就来给大家详细介绍一番。琥珀银杏果做法：1、烘干、轧壳：采取水浮法漂除霉烂果、僵果。将正常果晾干后进行烘烤、轧壳。烘干时间因烘房温度及果实含水量的不同而异，烘干后果实水分降至40%以下，然后用脱壳机或人工去壳。2、去内衣：将白果放入水中，加温至95～100℃，保持10～15分钟，使内种衣松裂，然后在40～45℃的热水中反复冲洗，去掉内衣。去除内衣后应迅速将白果放入自来水中漂洗两次，漂除残留物。将处理好的白果及时用1%食盐、0，2%柠檬酸的溶液护色，以防褐变。3、套糖：取白砂糖50公斤、液体葡萄糖5公斤、蜂蜜1，5公斤、柠檬酸30克、水20公斤放入夹层锅中，加热至沸，并不断搅拌，使糖充分溶解。放入沥干水份的白果30公斤，煮10～15分钟。离火时糖液的浓度在75%以上。4、冷却：从糖液中捞出白果，沥尽糖液，温度保持20～30℃。温度过高，油炸时糖易溶于油中；温度过低，果仁易结块。 ...
琥珀银杏果是一道口味平淡的甜品，是湖南的特色菜式，对于重口味的湖南人来首，偶尔甜津津的菜式也是深受欢迎。当然琥珀银杏果会得到大家的喜爱并不仅仅是因为口味好，还有一部分人原因是因为这道菜是具有丰富的营养价值。不信？且听妈网百科详细介绍一番。银杏果又称为白果，它是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心并动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
对于爱吃甜食的人来说，琥珀银杏果是很多人的挚爱，琥珀银杏果成菜色如琥珀，清鲜淡雅，酥烂香甜，开胃健脾。那么琥珀银杏果又有什么样的功效与作用呢？下面且听妈网百科给大家做一些详细的介绍。银杏果敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。主治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。另外银杏果还具有以下的作用：1、延缓衰老由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。2、美容养颜由于银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皱纹的产生，并且能改善皮肤的血液微循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤的弹性和红润。3、预防心脑血管疾病含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。4、消灭杀菌银杏果具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。
琥珀银杏果是一道湖南的特色甜品，其中银杏果又称为白果，是营养丰富的高级滋补品，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。但是这样的一道特色菜式却也一些注意事项，不加以重视的话会造成很大的损失。那么琥珀银杏果的饮食禁忌有哪些呢？我们详细来了解一下。作为食材或以保健为目的食用时，应注意：白果内含有少量氰苷，在一定条件下可分解为毒性很强的氢氰酸，因此如果不是为达到治疗目的绝不能生吃，虽然遇热后毒性会减小，但也不能大量食用。对于成年人来说，一般一次不要超过十粒就是安全的，而孩子则不宜超过五粒。此外，有实邪者忌服，容易出血的人和身体虚寒的人也不宜食用白果。琥珀银杏果甜津津，非常可口，但是看完上面的介绍相信大家都会知道，即便是很美味的菜式，进食也是需要有个限度，只有掌握好食物的饮食禁忌，才能够在吃得安全的前提下吃得营养。
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