我有大量杞里香枸杞怎么样,怎么样才能好卖?

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跑了一圈,不是散装的就是简装的,要么就是挂在门口的推销架子上的,听说枸杞子也有假的!找不到好的!
药店就卖!
张仲景大药房,那是真的,吃着还不错
南关,白羽路南头红绿灯向南30米有个中药店有。专批发中药的那儿有卖
野生黑枸杞领跑者-因果因果,就是黑枸杞河南省经销商李森,电话西峡因果店:紫金路金坛子酒专卖店有专柜
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或购买枸杞时如何判断是否被污染?
&&&&来源:中华美食网&&&&&&&&&&日06:06&&&&字号:
购买枸杞时如何判断是否被污染?现在市场上卖的许多东西,都不再似从前那么干净了,大多都被添加了些什么,或是被什么严重污染过了。这时候若要健康饮食,我们就必须擦亮眼睛辨别真伪了。
晒干枸杞爆隐患 硫磺熏出鲜红色
在市场上购买晒干枸杞,不少人都会发现,商家销售的枸杞一家比一家的颜色更鲜艳,卖相个顶个的好。精明的人马上就会有担心:“这些颜色艳丽的枸杞不会是被商家染过色吧?”事实上,市面上这些色彩鲜亮的枸杞绝非染色那么简单――而是被用硫磺熏过。
早在去年8月,央视就曾曝出鲜红的晒干枸杞是由超标的硫磺熏制而成。在随后的地方媒体报道中,各地记者们纷纷将本地购买的鲜红枸杞送到质量监督检验测试中心进行检测,而出现的检测结果全都“触目惊心”。根据国家相关标准规定,枸杞中二氧化硫的含量不得超过50mg/kg。然而,在各个媒体的检测报告中,绝大部分的枸杞样品二氧化硫含量严重超标,有的甚至高出国家标准的100倍,其中不乏一些知名品牌。
化学污染成常态 补品变慢性毒药
枸杞为何要用硫磺熏制呢?这和贝母、菊花等晒干中药材一样,用硫磺熏制以后的干货不但能够防虫,延长保质期,还能够提亮干货的外观,使其看上去“卖相”更好。事实上,
晒干枸杞除了硫磺外还含有其他的化学添加剂,在枸杞的晾晒制作过程中,为了加快水分蒸发和保持颜色,就需要添加食用碱、亚硝酸钠等化学原料。虽然某些食品是允许使用食品级化学添加剂,但是很多销售枸杞的商贩却不严格控制用量,更有甚者,为了节约成本,还违规的选用工业硫磺来熏制,这些被严重“污染”的枸杞就这样流入市场。
如果食用这些“污染”枸杞,会对身体产生什么危害呢?对此,一些食品营养学专家表示,残留的食用碱和亚硫酸钠会大大提高枸杞食物中毒的几率,常人食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。而更严重的还是经过硫磺熏蒸后残留致癌物质二氧化硫,它不仅会破坏食品中的维生素,还会影响人体对钙的吸收,损伤肝肾,如果长期食用这些过磺严重的晒干枸杞,极易损害人体肝肾等脏器,导致神经炎和骨髓萎缩,对健康危害巨大。
这边厢枸杞养生如火如荼,那边厢晒干枸杞污染横流,买枸杞仿佛变成了拼人品,走运得到健康,不走运招来隐患。如何买到真正健康安全的枸杞成为了大众最关心的问题。
细鉴别加换品类 确保枸杞真安全
对于如何辨别这些被“污染”的枸杞,专家表示,在挑选晒干枸杞时,千万不能“好色”。因为天然的枸杞,在生长时由于光照等因素的影响,颜色的分布是不均匀的,有偏色,而且经过晒制以后,颜色比较暗。如果经过过量亚硫酸钠发色和硫磺熏制后,颜色会特别鲜艳漂亮,而且没有色差,红得非常均匀,这时候就要千万小心了。大家可以留意枸杞尖端蒂处,正常的枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,如果呈深褐色,就说明这种枸杞是用硫磺烘烤过的。
如果实在难以把握颜色上的区别,大家完全可以放弃晒干这种传统干燥工艺的枸杞,换一种新的品类――冻干枸杞,这种枸杞是将采摘的枸杞鲜果进行零下18℃的低温保藏后用真空冻干工艺制成的干品。因为是采用了快速冻结,真空脱水的方式,所以不存在保质和防虫的忧虑,也就不需要使用任何的化学添加剂,同时,在保持枸杞的原有色、香、味和营养成份方面也远优于晒干枸杞。目前这种冻干枸杞在市面上还比较难找,但在网络的购物平台上已经出现了这种品类的售卖。
人们购买枸杞就是为了滋补养生,为了让这些东方神草真正的起到作用,我们在选择购买时必须有防范意识,这样才能不会让健康的补品变成害人的毒药。
购买枸杞时如何判断是否被污染?许多时候,商家为了产品更加好卖,会在产品的卖相上动手脚,这也是抓住了购买者的心思,所以,为了健康饮食,我们在买枸杞时,千万不能被表现所迷惑,根据上文的方法仔细辨别后再购买。
(责任编辑:杨帆[实习])
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枸杞玉米发糕的做法
1.准备材料
2.3g酵母溶于130g温水中(水温不得高于40度),静置几分钟
3.将除酵母外的所有材料混合
4.倒入酵母水,拌匀揉合成面团
5.把揉好的面团放入垫了纱布的蒸笼里。把枸杞用水冲洗下,放热水里浸泡一分钟后捞出备用
6.面团放在温暖处发酵至原来体积的两倍大后,枸杞撒在面团表面。冷水上锅,大火蒸30分钟左右即可,蒸好不要马上开盖,闷几分钟后再开盖
1、溶解酵母需要用温水,但是水温不能超过40度,可以用手试下,感觉温温的,水温不烫为宜。水太烫会把酵母菌烫死,那面就发不起来了。
2、发糕蒸好不要马上开盖,等几分钟再开盖。一次吃不完可以放冰箱冷藏保存,第二天想吃的时候,放进微波炉叮个二,三十秒就又松软可口了。
3、为了方便发糕蒸好后能顺利从容器中取出,容器壁要刷油或者垫上纱布,油纸之类。吃不完用保鲜膜包起来放冰箱。第二天想吃的时候进微波炉叮热就行了。4.关于冬天面团发酵:面团发酵需要有合适的温度和湿度,28℃~30℃的温度,70%~75%的湿度。湿度比较好解决,把面团放进发酵盆,上面盖上保鲜膜就可以达到。冬天面团发酵最大的问题是温度,这里给大家一个冬天发酵面团的好方法:大锅中倒入水,开火烧到手摸水温可以承受(大约四五十度的样子),锅里放个蒸架,把装了面团的盆放在蒸架上,此时注意,水面不能直接接触到发酵盆的底部哦。然后盖上盖子,给面团认为营造一个合适的温度和湿度环境。一般这样发酵一个多小时,面团就能长大到原来体积的2~2.5倍大。如果天气比较冷,当中水凉了,锅中不需要用,开火中大火加热二三十秒,水温再次热起来,就可以了。
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放了点大枣,味道不错
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