黑枸杞子怎样吃最好？黑枸杞乃是雪域圣果，别名苏枸杞，素有“滋补美容软黄金”之称，其主要产于青海柴达木盆地，海拔高气候干燥，生态环境洁净，纯天然无污染。经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。随着适宜黑枸杞生长的植被在逐渐减少，黑枸杞成为稀缺的高档补品。。
【为什么选择优宜堂黑枸杞】
优宜堂黑枸杞选用青海最传统的优质枸杞种植区—诺木洪基地，有其无可替代带的优势：
【1】、优宜堂黑枸杞直通原产地——柴达木盆地黑枸杞最核心的产区诺木洪戈壁。
在诺木洪地区，30cm土层以下，具有20~30cm坚硬结核的荒漠盐土上，可形成大面积的黑果枸杞灌丛。因此，诺木洪地区是最适合野生黑枸杞生长的地方，产出的黑枸杞含有更丰富的花青素及微量元素，是最佳的野生黑枸杞产地。
【2】、优宜堂黑枸杞黑枸杞个大肉足，黑枸杞中的极品。
为什么只有头茬才是极品?黑枸杞每年5月底至8月中旬陆续开花结果，8月底至9月初第一批果实成熟，进行“头茬采摘”，这批黑枸杞的主要生长周期在7-8月，这期间诺木洪地区温度最高，昼夜温差最大，降水量最小，最有利于黑枸杞中花青素等主要营养成分的合成及黑枸杞的生长。
【3】、优宜堂黑枸杞手工精挑细选，没有任何杂质和烂果，70%以上个头均匀。
刚采摘的里面难免有个头较小的、破损的及其他杂质。优宜堂黑枸杞必须进行二次甄选，挑选出优质黑枸杞，确保您所买下的黑枸杞70%以上的个头均匀，没有任何杂质和烂果。
温馨提示：
(1)优宜堂黑枸杞是正宗青海野生黑枸杞，纯天然无污染，适合5岁以上的所有人食用；黑枸杞属于温补性的，因此处于发烧、腹泻和发热状态的人可以暂停食用。黑枸杞子怎样吃最好
(2)优宜堂黑枸杞花青素和营养物质含量丰富，滋补效果显著，因此成人一天食用5g左右（优宜堂顶级黑枸杞1g为12粒左右，特级1g是17粒左右，高级是22粒左右）即可，也可以根据自己的情况增减数量。
(3)用优宜堂黑枸杞泡酒，一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳。
(4)黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
【黑枸杞的食用方法】
1.嚼食：简单方便，有淡淡的香甜感，营养可最大化吸收，但有时口腔会有颜色，个别果实偏硬。
2.泡水：使用冷水/温水(温水需60℃以下)冲泡，因为高温会使花青素降解，依个人喜好，可加入蜂蜜等配料。
3.泡酒：500g酒大约放20g黑枸杞，储藏半月到一个月为宜，一天饮用两次为佳。秋冬季饮用，不仅滋补养生还能温热身体，可谓一举两得。
4.煮粥/煲汤等：待水开后，将枸杞放入，煮熟后即可食用，起到食补作用，但营养成分有所流失。
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///文章正文
黑枸杞的吃法
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黑枸杞的功效作用与食用方法，枸杞是大家在生活经常食用的食物之一，大家经常会用枸杞泡水喝。一般我们熟知的都是用红枸杞泡茶，很少有人会用黑枸杞，也许是对黑枸杞不太了解的原因。而错过了原生态的滋补佳品。下面重点为您介绍黑枸杞的功效作用与食用
养生之道网导读：黑枸杞的吃法，黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值。黑枸杞怎么吃？下面一起来看看黑枸杞的吃法。
黑枸杞，为我国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于我国青海东部、新疆北部、甘肃、西藏等地，属青海野生黑枸杞最为优质。黑枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华。连续数日饮用，面色红润、精旺气足。价值远远高于普通红枸杞，被誉为&软黄金&，黑枸杞可以说是天然的补品，对女性来说是天然的化妆品，可以肌肤，抗氧化，，对男性也是很好的补品。
黑枸杞的吃法
成年人每天3--6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。
1、水温：20&--80&之间。（温度过低花青素溶解会比较慢，水温过高会导致花青素被损坏）
2、每日用量：每日用量在3g--6g之间。（每天食用过多之后容易上火）
3、冲泡次数：连续冲泡4-5次，直到颜色变淡，最后把黑枸杞吃掉。
有的人说黑枸杞泡水有些时候是紫色的，而有些时候又是蓝色的，是不是有点是染色的？这个现象很正常，不要奇怪。因为黑枸杞在酸性水（比如矿泉水）里呈紫色的，在中性或者碱性（比如自来水）里呈蓝色。
黑枸杞适宜人群
1、粗糙、松弛没有弹性的女性。
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性。
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性。
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者。
5、长期使用电脑和手机的人士。
6、内分泌紊乱者。
如何辨别真假黑枸杞
1、以白刺果掺假的方式，黑枸杞呈深黑色，95%以上带柄，内含5-8粒果籽，像辣椒籽，用手捏很软，黑枸杞泡水颜色很深，含糖量低，水微甜；白刺果呈暗红色，没有果柄，果实成熟果柄自动脱落，独核，用手捏很硬，白刺果泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜。
2、以蓝莓掺假的方式，黑枸杞呈深黑色，带果柄，果粒口感微甜不酸，黑枸杞泡水颜色很深，含糖量低，水微甜，浸泡后果粒上浮；蓝莓呈紫黑色，无果柄，果粒口感酸甜，泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜，浸泡后多数下沉。
3、鉴别以次充好的方式，优质黑枸杞颜色深黑发亮，果柄灰白色略带点黄色，泡制时，花青素释放速度很快，水的颜色浓度很高；劣质黑枸杞颗粒较小，颜色灰黑，果柄枯黄，泡制时花青素释放速度相对慢一些，颜色浓度不高，颜色偏浅。
黑枸杞营养价值高，被誉为&软黄金&，野生的&蓝色妖姬&哦。
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黑枸杞的正确吃法 看黑枸杞怎么吃最好
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作为药食两用的进补佳品，黑枸杞具有美容养颜，滋补养生，护肝明目等多种功效，经常食用对身体有很大的好处，那么黑枸杞的正确吃法是什么，黑枸杞怎么吃最好呢？黑枸杞的吃法有很多，可以直接嚼食，也可以用来泡水、泡酒、入药等，我们来看一下中乾堂黑枸杞的详细介绍。1、直接嚼食这种是最为简单的吃法，放入口中直接嚼食即可，细嚼营养吸收更佳。黑枸杞的含糖量极小，即使是糖尿病患者也是可以食用的，所以吃起来只有淡淡的甜味，像平时吃的葡萄干，果皮和果柄有点微微的苦。2、泡水综合来讲，泡水是黑枸杞最好的吃法。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，高温会破坏黑枸杞中的花青素。可以冲泡一次然后把水喝清，把黑枸杞吃掉，也可以多次冲泡，每次水剩1/3时再加水冲泡，直至没有颜色为止(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会变白)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜等。黑枸杞泡水会呈现不同的颜色，因为黑枸杞中的花青素是水溶性的，会根据酸碱度的不同呈现不同的颜色，在酸性水中呈紫色，在碱性水中呈蓝色。中乾堂黑枸杞是正宗的青海野生黑枸杞，花青素含量比较高，泡水颜色十分漂亮。在这里，给大家，尤其是女性朋友们一个很好的建议，就是黑枸杞可以和花茶一起泡。因为对于爱美的女性来讲，用黑枸杞配其他的花茶，来一杯黑枸杞花果茶吧，长期饮用可以美容养颜，延缓衰老哦。3、泡酒黑枸杞泡酒一斤酒放20-30g的黑枸杞即可，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用（一般半个月为宜），一天两次，不宜多饮。很多人在冬天喜欢选择这种吃法，不仅养生还能温热身体，一举两得。黑枸杞泡酒最适合肾虚者或者中老年人喝，年轻人喝着也可以，但不要喝太多，因为其滋补壮阳的功效比较强。4、入药这个是因为黑枸杞不仅有滋补保健的作用，还可以用来辅助治疗一些疾病，不过要根据医生的建议酌情入药，自己不可乱吃。温馨提示：(1)中乾堂黑枸杞是正宗青海野生黑枸杞，纯天然无污染，适合5岁以上的所有人食用；黑枸杞属于温补性的，处于发烧、腹泻和发热状态的人可以暂停食用。(2)中乾堂黑枸杞花青素和营养物质含量丰富，滋补效果显著，因此成人一天食用3-5g左右(中乾堂顶级黑枸杞1g为11粒左右，特级1g是15粒左右，高级是20粒左右)即可，孕妇、小孩、月经期间的女性每天2g即可，也可以根据自己的情况增减数量。(3)和所有的滋补品一样，黑枸杞适合每天吃一点，长期坚持，效果会越来越好。(4)黑枸杞需要防水防潮，尤其是夏天和秋季雨水较多，黑枸杞容易返潮，因此每次食用过后，将黑枸杞密封，并置于冰箱中冷藏最好。中乾堂野生黑枸杞介绍：高海拔、原生态、健康品1、产地正宗：青海柴达木盆地中乾堂黑枸杞采摘自最正宗的野生黑枸杞产地青海柴达木盆地，这里高海拔、高盐碱、高温差、降水少，独特的环境能促进黑枸杞内花青素的生成和堆积，因此这个地方生长的黑枸杞颗粒大，花青素含量高，营养更丰富。2、品质上乘：手工采摘，精挑细选中乾堂黑枸杞，主要分布于高山沙林，生长条件艰苦，都是人工采摘，择十为一，而且在采摘之后还会进行二次挑选，因为采摘的里面难免有个头较小的、破损的及其他杂质，所以我们必须要进行二次甄选，挑选出优质的野生黑枸杞，确保您所买下的黑枸杞没有任何杂质和坏果。3、值得信赖：货到付款，安全放心中乾堂始终坚持&正宗正品&为公司的生存之根本，直通青海原产地，保证黑枸杞的新鲜和正宗；同时中乾堂与全国各大快递强强联合，提供货到付款的购物方式，方便快捷。俗话说&四季常食黑枸杞，人寿可与天地齐&，了解了黑枸杞的正确吃法，我们再看一下黑枸杞都有什么作用。黑枸杞属于枸杞的一种，其主要作用之一就是滋补养生、强身健体，被誉为&滋补软黄金&；另外黑枸杞最引人注目的是它含有丰富的花青素，是目前自然界花青素含量最高的植被，而花青素被称为&口服皮肤化妆品&，女性经常食用黑枸杞，能够美容养颜抗衰老，让肌肤白里透红，青春永驻！可以说，黑枸杞是集&滋补、美容、养生&于一体的佳品。
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