祥康三七银杏茶价格银杏酸怎样去除

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银杏茶黄酮提取及银杏酸脱除工艺的研究
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分光光度法测定银杏茶中银杏酸含量
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银杏茶黄酮提取及银杏酸脱除工艺的研究
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银杏茶黄酮提取及银杏酸脱除工艺的研究
官方公共微信响应面法优化超声波提取银杏茶中银杏酸工艺--《中国酿造》2011年10期
响应面法优化超声波提取银杏茶中银杏酸工艺
【摘要】：采用响应面法对超声波提取银杏茶中银杏酸的工艺进行优化,在对液料比、超声时间和超声功率等单因素试验的基础上,根据中心组合设计原理采用3因素3水平的响应曲面分析法,通过建立数学模型对各因素显著性和交互性的作用分析。结果表明,超声提取银杏酸的最佳工艺条件为超声功率250W、超声时间为44min、液料比43∶1(mL∶g),此时银杏酸的提取率为1.44%。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：TQ461【正文快照】：
银杏茶是由银杏叶加工而成的具有降血糖,软化血管等功效的保健茶[1]。银杏茶中除含有黄酮、内酯等有效成分,还含有一类有毒成分银杏酸[2],是银杏茶中的主要毒性物质,具有致敏性、细胞毒性和免疫毒性等作用,其食用安全性已引起人们的高度重视[3-5]。2010年国家正式将银杏茶从
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【共引文献】
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杨小明;陈永昌;陈钧;谢吉民;;[J];食品科学;2006年09期
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【同被引文献】
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雷晓燕;;[J];沈阳化工学院学报;2006年01期
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孙晓瑞;王娜;谢新华;雷丹;张寒瑞;常俊晓;艾志录;;[J];林产化学与工业;2011年04期
王英;张玉刚;戴洪义;;[J];食品科学;2011年16期
林丽萍;杨鹏;何辉良;;[J];贵州农业科学;2011年06期
刘奉强;肖鉴谋;刘太泽;;[J];南昌大学学报(工科版);2011年02期
徐鹤;张海悦;蔡苗;;[J];食品工业科技;2011年07期
姚惠伶;蒋林彬;;[J];安徽农业科学;2011年14期
马庆苓;玉买尔江;阿布力米提·伊力;赵波;阿吉艾克拜尔·艾萨;;[J];安徽农业科学;2011年18期
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