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新蔡县食品药品监督管理局为餐饮服务单位发放食品安全明白书　8月13日
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简述:新蔡县食品药品监督管理局为餐饮服务单位发放食品安全明白书　8月13日，新蔡县食品药品监督管理局专门印制餐饮服务单位食品安全明白书1000份，要求全局五个监管中队在日常监
新蔡县食品药品监督管理局为餐饮服务单位发放食品安全明白书　8月13日，新蔡县食品药品监督管理局专门印制餐饮服务单位食品安全明白书1000份，要求全局五个监管中队在日常监督检查时，发至各餐饮单位和门店，张贴在店内明显位置。此举是为了争创国家级卫生县城，确保全县&六城联创&工作圆满成功，助推创建活动的扎实开展，确保餐饮环节不出现任何问题而进行的。食品安全明白书应达到十一项基本要求，其具体内容如下：
　　（一）持证要求
　　餐饮服务提供者必须取得有效的《餐饮服务许可证》方可从事餐饮服务活动。
　　（二）加工经营场所要求
　　1、加工经营场所固定；
　　2、 布局合理，能防止食品在加工制作过程中产生交叉污染；
　　3、 配制凉菜的，应设置保障食品安全的操作专间（区、柜）。
　　（三）食品处理区要求
　　1、 食品加工处理区要求地面平整、无裂缝、易于清洗；
　　2、 有排水设施的，排水沟出口有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩等相应的防鼠措施；
　　3、墙壁平滑、无积垢，门、窗装配严密，有防蝇纱网。
　　（四）餐用具清洗消毒保洁设施要求
　　配备符合要求的餐饮具清洗、消毒、保洁设施设备，或有可靠方式提供充足、洁净的餐饮具。
　　（五）食品原料、清洁工具清洗水池或器具要求
　　1、应分别设置动物性食品和植物性食品原料的清洗水池或器具，经营水产品的，应独立设置水产品清洗水池或器具；
　　2、用于拖把等清洁工具、用具的清洗池或器具应独立设置；
　　3、各类清洗设施及用具应有明显标识标明其用途。
　　（六）设备、工具和容器要求
　　1、用于原料、半成品、成品的加工设备、工具和容器应符合食品安全标准或要求，并易于清洗消毒；
　　2、刀具、菜墩、容器等应生熟分开，标识明显；
　　3、凉菜专间（区、柜）应配备专用的防尘、防蝇、冷藏设施，工具、用具专用，并有明显标识。
　　（七）通风排烟设施要求
　　加工制作场所应安装排风设施。产生油烟的设备上方应配置排油烟机或换气扇。
　　（八）废弃物暂存设施要求
　　食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器，并配有盖子。
　　（九）人员管理要求
　　应按照食品安全法律法规规定配备专职或兼职食品安全管理人员，管理及从业人员每年进行一次健康体检，并取得有效的健康证明。从业人员个人卫生良好，工作时穿戴整洁工作衣帽，不留长发、长指甲，不带戒指。
责任编辑：SCC
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小有名气, 积分 1308, 距离下一级还需 292 积分
本帖最后由 ziqing8668 于
20:43 编辑 - ]5 x# a5 d' K' v5 D# A. i$ X
9 y8 ~, S0 V# _' |
首先给大家科普一下，八月份有哪些节假日0 I7 W, F+ H8 N/ X+ F
2 E9 m. L- t: u' Q9 g: r
8月1日：中国人民解放军建军节（1927） 9 g, H/ c. s& }5 f% y0 g* k' t
8月6日：国际电影节（1932） $ i&&E8 j# p+ z% j/ p5 S
8月8日：中国男子节（爸爸节）（1988） 0 ^) r: _* ~8 d/ q! q" I3 J6 v6 K
8月9日：世界土著居民国际日（1994）
8月12日：国际青年日 . S% e: W& @1 |2 q/ F7 J) Q8 S
8月13日：国际左撇子日（1976）9 b# Z+ F9 f3 [
8月15日：日本正式宣布无条件投降日（1945）
8月20日：七夕（情人节）& &
8月22日：邓小平诞辰纪念日（1904）3 Q! Z; m: D8 O! C" r1 q
8月28日：中元节（鬼节））
8月26日：全国律师咨询日（1993）
好多节日！
那么高潮来了，有个朋友说自己只过情人节，像鬼节这样的节日要是和女票一起过，都不知道送什么礼物
楼主就告诉他一句：送她一个色鬼。3 l6 S0 D/ c5 N) y5 Z
小有名气, 积分 1308, 距离下一级还需 292 积分
本帖最后由 ziqing8668 于
11:32 编辑
哥跪求知道所有八月节日的的大神
社区元老, 积分 13272, 距离下一级还需 2728 积分
&哈哈。。&
还有八月十五给漏掉了
&那是阴历的，好么&
社区元老, 积分 12205, 距离下一级还需 3795 积分
可以确认楼主不识数。
小有名气, 积分 1308, 距离下一级还需 292 积分
飘逝的云 发表于
还有八月十五给漏掉了
我表示按公历算
小有名气, 积分 1308, 距离下一级还需 292 积分
有哪位大神知道这所有节日的，出来让膜拜下
小有名气, 积分 1308, 距离下一级还需 292 积分
<font color="#11 发表于
20:25- K8 g# Y' ^& ~$ N5 s
呵呵。。: \4 e4 z4 o2 X
妹子，爆照
职业侠客, 积分 652, 距离下一级还需 148 积分
有对象的一个情人节就够呛了，还是单身狗好
小有名气, 积分 1308, 距离下一级还需 292 积分
漳河桔妹 发表于
20:41, D# X, p( o9 B# m5 c* M
有对象的一个情人节就够呛了，还是单身狗好
单身狗寂寞发如雪，悲啊
名声大振, 积分 2410, 距离下一级还需 1590 积分
你还要加上立秋节丶处暑节才完整！7 r, j% ~0 s5 R! m+ I; H: o( `. n
知名人士, 积分 6429, 距离下一级还需 1571 积分
社区元老, 积分 13272, 距离下一级还需 2728 积分
ziqing8668 发表于
20:33* z/ d, Y" N2 Z! P
妹子，爆照
纯老爷们路过，，，
小有名气, 积分 1308, 距离下一级还需 292 积分
a430418b 发表于
你还要加上立秋节丶处暑节才完整！6 w- O6 i4 Z" u$ Q& D
这是两个节气不是节日
小有名气, 积分 1308, 距离下一级还需 292 积分
<font color="#11 发表于
纯老爷们路过，，，9 e. J4 v5 m( ]3 P" e
帅哥，爆照！
社区游侠, 积分 23, 距离下一级还需 77 积分
职业侠客, 积分 390, 距离下一级还需 410 积分
嘻嘻，小眼睛一眯就知道，你还少了一个节日！<font color="#ff日！
' A/ `: e9 X1 d4 a: n4 I5 V
7 u$ V+ a. _; X. N% R( [
网络八卦节啊！1 B' ^5 ?4 x9 f4 r8 d' ]+ N
8 \1 i, V$ u* j1 l: X3 s4 K# N
银泰版的日历上有的！
, p&&w, x6 s* z
职业侠客, 积分 746, 距离下一级还需 54 积分
想过节，每天都是！
职业侠客, 积分 130, 距离下一级还需 670 积分
我还可以过个左撇子节
职业侠客, 积分 273, 距离下一级还需 527 积分
我一直以为中元节就是清明节·······
社区游侠, 积分 48, 距离下一级还需 52 积分
8月18八卦节？扒衣扒弱碱性娱乐话题&&K/ E0 `- x0 q" f+ R& G- f
天仙妹妹被棒子拐跑了，我tm哭了！
&去把宋慧乔搞回来啊&
小有名气, 积分 1308, 距离下一级还需 292 积分
我是萌主 发表于
09:555 K+ H/ f4 l- j4 T
嘻嘻，小眼睛一眯就知道，你还少了一个节日！8月18日！! Q+ L" E) o0 z4 w" _
哪定的这个节日，有么有官方认可，我怎么么听说过
&想过节每天都可以定一个&
小有名气, 积分 1308, 距离下一级还需 292 积分
qiuyuegu 发表于
10:05* V( P. L, @&&J. R, \7 I$ n
我还可以过个左撇子节5 I, q: V' J! d" T' o6 O* k, J
这个月你男票不好好表现，就踹了他
职业侠客, 积分 130, 距离下一级还需 670 积分
这个月你男票不好好表现，就踹了他
跟男票在一起的每一天都像是在过节。
知名人士, 积分 5702, 距离下一级还需 2298 积分
社区游侠, 积分 52, 距离下一级还需 48 积分
哇！左撇子都还有节日呀
小有名气, 积分 1308, 距离下一级还需 292 积分
跟男票在一起的每一天都像是在过节。# c! h+ V6 V: q% y
下面一句请大家跟我一起喊出来8 ^) E) R&&a" G: j&&k$ ~: u
职业侠客, 积分 610, 距离下一级还需 190 积分
好多节都没听说过呀！
职业侠客, 积分 678, 距离下一级还需 122 积分
让我想到了陈奕迅的一个电影。女朋友为了保留到结婚才同房，所以平时都是用嘴帮他解决，但只有过节才帮忙。结果他个挨球滴在网上查各个国家的节日，一天好多次，最后把他女朋友呛死了。笑死我了，有没有看过这个片子的？
小有名气, 积分 1308, 距离下一级还需 292 积分
让我想到了陈奕迅的一个电影。女朋友为了保留到结婚才同房，所以平时都是用嘴帮他解决，但只有过节才帮忙。 ...
神马电影，哥找来看看&#xe621; 上传我的文档
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艺术理论毕业论文传统的解构与重塑
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若此文档涉嫌侵害了您的权利，请参照说明。传统的解构与重塑（做者：何镇海）
　　内容摘要：门在传统的历史长河中，在长期的文明演进中形成了各种门的造型和种类。它在日常糊口中，并未引起人们的存眷，但它透射出的文化内涵是很深的，在传统建筑文化中占据了极其重要的地位。
　　关 键 词：门 传统 建筑 解构 重塑
　　门在我们日常糊口中是普普通通的，它与我们的糊口息息相关，在我们的生活中占据了极主要的位置。它具有进与出的功能：开门意味着接纳或出行，关门意味着拒绝或独处。因此，门在人们日常生活中显得尤为重要。
　　一、门的构造
　　什么是门？似乎是常识，何须考问，其实不然。《辞源》解释门为“建筑物的出入口”，没有说明是否有开合设置；而《辞海》的解释是：“建筑物的出入口上用作开关的设备”似乎说门是门扇、门板之类的物件。两种解释似乎人们都能够体会：不管是否有门扇，有出入口之洞口者，皆可曰“门”也。&#9312;
　　随着建筑样式的不休发展，传统建筑的“门”，其性质和功能都有所不同，有多种多样的表现形式，它不仅仅是作为建筑的出入口，而且有着更多的、深层次的含义和作用。
　　门的构造可分为：门框、门槛、门扇、铺首（门环）、门钉、门闩等构件，使单一的门在建筑上扮演了其重要的角色，使门的造型各具特色。门扇是门本身最为重要的部分，门扇可以是一扇或者两扇和多扇，可以开启。通常用木板制成，普通民居的住宅门扇的宽度在60左右，寺庙和宫殿的门扇大约在一以上。从门扇尺寸的大小、制作样式的不同，体现了传统建筑在门上有严格的等级制度。
　　门钉，在中国古代俗称“浮泡钉”，是传统建筑在门上的一种特殊的装饰，也是表现等级制度的一种象征和标志，如皇宫中的宫殿建筑大门，朱门金钉尤其气派。一排排金光闪闪硕大的门钉，横九排、竖九行，共计八十一颗门钉，整齐地排列在厚重、宽大、结实的红门上。坚固威严，呈现出一种辉煌雄伟的气势，增添了建筑的壮观之美。王府大门的门钉，不能与宫殿建筑的大门相比，要减少两排，是九行七列共六十三颗，其次是公主府大门的门钉，比王府大门的门钉又减少两排，为四十五颗。门钉的装饰与排列的多少，体现了传统建筑在门上的等级制度是非常严格的，平民百姓的建筑宅门是不可以使用门钉来装饰的。
　　铺首是固定在门扇上的，过去的功能是用来扣门用的，随着时期的发展，将那一种实用功能逐渐演变成为一种作为门上的装饰，是显示身份和地位的象征，门上的铺首有多种样式。如：狮子、老虎等兽头形象，其造型勇猛，露齿衔环，把威猛的气势显示在大门上，起到了一种驱邪和辟邪的作用。铺首另一种简单的样式——门钹，与兽面铺首相类似，通常见到的有花瓣形、圆形、六边形、八角形，中间的部分凸起如球状形，上面扣有门环。这种门钹多用于普通民居的宅门上，其造型简洁具有装饰美的作用。
　　在门两侧作为装饰的“抱鼓石”，它起到点缀和烘托的作用，“抱鼓石”有各种雕刻的形式和各种纹样的装饰，如：花草、狮子、石鼓的造型等。“抱鼓石”的雕刻与装饰越讲究，越能显示主人的身份和地位。门槛，也是体现身份的一种标志，它的功能是能挡住门扇底部，人出入大门时需抬腿迈过以别内外，门槛使用的材料有木质材料和石质材料雕刻的，门槛的高度与装饰是体现家族的富有和身份地位的一种象征。所以，门在历朝历代的建筑中，都非常重视和讲究门的造型、门的装饰、门的功能和作用。我们从徽派的建筑中可以清晰地看到，对门的设计与装饰在整体建筑中作为最为重要的部分来刻画。突出门的造型与华丽，它是显赫家族地位等级和身份的一种标志。
　　二、门的造型与种类
　　门在传统的历史长河中，在长期的文化演进中，经过历史的积淀形成了各种类型的门，如城门、宫门、殿门、庙门、院门、宅门等，由此构成了门是建筑出入口的功能性质和视觉形式，故而在建筑中占有极其重要的地位。长期以来被视为等级和身份的象征，门既是一组建筑的出入口，它的位置自然就处于建筑的较着地位，它的形式也自然比较讲究。中国古代将一个家庭的家风称为“门风”，将一个家族的资望称为“门望”，一个家庭的儿女长大要完婚，自然遵从父母之命，听信媒妁之言。而其中很重要的条件，就是要选择对方的家庭与自己家庭在地位、财富方面相当者，称其为“门当户对”；古代在朝官员犯了王法，不但自身被判死罪，而且还会株连九族，满门杀戮，称为“门株”。由此可见，一个家庭住屋的大门，不单纯是一个出入口，它已经成为一个家庭的代表，一个家族的象征了。&#9313;所以，门在建筑文化中是一个很重要的部分。设计或者建造一座建筑时，放在首要位置的往往是建筑的出入口——门，这样门的造型、门的装饰，都应体现出它的功能性和艺术性。
　　门在传统文化中具有标志性和象征性的作用，也是统治阶级等级制度的外部造型的标志。北京的紫禁城分为外城和内城。外城为七个城门、内城为九个城门。从门的设置与布局可以看出，古代建筑专家对门的重视程度。除了内外城门外，故宫内外也设置了很多门，如：承天门（天安门）、午门、太和门、乾清门、宁寿门、垂花门等，并且每一个大门都有其各自的特点及造型。高耸的朱红大门，气势雄伟、威严、浑厚，门扇上装饰着金钉、金铺首以及琉璃瓦和彩绘装饰，充裕显示出皇家建筑的最高等级标志。
　　传统民居中，大型住宅的主门，是设在主庭中轴上，大量使用彩画、雕刻等华丽的装饰，大门左右、门前及门内都设有彩壁，门两侧有上马石或石狮摆设，进入大门后前院与主庭之间都设有二门，二门一般都做成重花门形式，以此体现大户人家的身份及地位。
　　佛寺的布局，也是把门放在首位，在主轴的最前方是山门——整个寺院的入口，扇门内左右两侧分设钟楼和鼓楼……。总之，不论是皇家大院或居民宅院及佛门寺院，都是把门放在首要的位置上。门是建筑中不可缺少的重要组成部分之一，在各个历史时期的建筑中，门的造型与装饰充分地反映了中国传统的审美标准与等级制度，体现了不同地区、不同民族和不同民俗及宗教在门上的各种装饰，充分地反映了不同历史时期传统建筑对门的造型与装饰的追求理念。至于现代的建筑也是如此，如：当局大院的门、大专院校的门、宾馆酒店门、影剧院的门、住宅楼的门、公园的门等，都把门放在首要位置来设计，对门的造型与装饰要体现现代建筑的性质和不同的使用功能，突出门的造型与气派，从中可以看出古今建筑对门的塑造与装饰是极其重视的。
　　三、门的启迪与解构
　　然而，长期以来，门在日常生活中，并未引起人们的存眷，但它透射出的文化内涵与哲理是很深的。门不单展示其自身的形式及装饰，更深的是揭示了中国传统建筑门文化的内涵，因此，历代统治阶级对门特别重视，使它在传统建筑文化中占据了极重要的地位。只要我们稍加注意，就不难发现，汉语中很多与审美以至道德规范有关的词汇。正是来源于建筑中的这些重点的装饰部位，如：门面、门第、门风等等。于此，人们更不难理解这些装饰与文化的直接联系。
　　正是在对传统建筑门的熟悉过程中，在大量建筑拆迁中看到这普普通通的门即将从我们的生活中消失。可是，由这种自然的形态传达出的一种强烈的传统文化信息，却使笔者有所悟得，有借旧出新的创作冲动。于是，笔者把传统建筑的门从形态上解构出来，将其文化的内涵注入到自己的创作中。在门系列的创作和制作过程中，笔者着重从造型上和传统文化的内涵上，把这些普普通通的门重新组合，构成新颖的雕塑造型。如《福寿门》系列作品之一，采用一种组合构造的形式，在三个部件的组合构成中，两侧是古老陈旧的方门，中间是两个重叠在一起的半圆红门。以此在造型和色彩上形成强烈的对比，赋予了门新颖的造型。《福寿门》系列的另一个门，其组合构造，则强调虚与实的对比，注重组合的构成形式，把红色方块从门中间穿过，向门的两边延伸。红色方块与门组合成一个整体，使单一的红门拓宽了展示的空间，门的造塑由此更加突出。《福寿门》中的第三件，在造型上强调方与圆的组合构造，在材质的运用和色彩的对比上，突出圆中有方，方中有圆的文化内涵，两则半圆形的古朴陈旧的老门，衬托出红漆、金钉的方门，一新一旧、一方一圆，既传统又现代。此外，在材料的运用和形式的处理上，还尝试了多种材料的艺术表现形式，如《太阳门》完全使用汉白玉石质材料，图形为二分合一的太阳状，前后两面的造型为一凸一凹、一阴一阳，粗犷的放射状和凹凸光滑精致的球面形成强烈的对比，造型简洁，形体单纯，体现出汉白玉材质的质地美；如《红门》以废弃的各种铁质材料，如：齿轮、铁轮，各种大小的铁管、钢板等组合构成一个高2.8米，宽2.4米的方形红门。在形的处理上强调单纯而富有变化，残破的部分依靠各种废弃的工业零件与光滑平整的面形成质感上的强烈对比，残破的部分锈迹斑斑与平整光亮的大红漆在色彩上形成鲜明的对比，使其门的造型既有现代感极强的雕塑形式，又有传统形式的造型意味。这样既丰富了传统门的艺术表现力，又突出了门的形式感和文化内涵。
　　总之，笔者试图通过对门的诠释及艺术表现形式，展现这些普普通通的即将被人们遗忘的门，并赋予其新的造型和艺术的生命力，在传统文化与现代艺术之间去体味和感受门文化的内涵。
　　注释：
　　&#9312; 彭才年等著.中国传统建筑.门窗.黑龙江出版社，2005年12月.
　　&#9313; 楼庆西著.中国建筑的门文化.艺术家出版社，2000年1月.
　　参考文献：
　　[1]李玉祥编著.老房子(侗族木楼).江苏美术出版社，1996年12月.
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