小题1:体形看起来很像巨型蠕虫或是蛇类，体长可达70厘米，没有鼻孔，没有肺，也没有腿，主要生活于水中，依靠皮肤呼吸氧气。小题2:作比较　列数字　具体写出了无肺螈成体的体形和体长。小题3:不能去掉。　因为“唯一”只有一种，别无其他的意思，用在句中强调世界上只有一种无肺蛙，体现了说明文语言的准确性。小题4:两栖动物一生中从水生生活的幼体阶段(蝌蚪，用鳃呼吸)过渡到陆地生活的成体阶段(改为肺呼吸)的过程。小题5:因为两栖动物从水登陆两有很好地解决两个关键性问题：（1）成体的肺不发达，呼吸机制主要由鼻瓣和口腔的动作将空气吞入(而不是吸入)肺内的，而且在很大程度上依赖皮肤呼吸的辅助，这就要求皮肤经常保持湿润，才能进行气体交换。（2）繁殖时进行体外受精，必须产卵于水中，胚胎发育过程中没有羊膜，孵出的幼体营水中生活方式，经过一个变态阶段才能发育为能在陆地生活的成体。这两方面矛盾的存在，使两栖动物没有抗御长期干旱的能力，不能彻底摆脱对水环境的依赖。小题6:可以增加其皮肤与外界的接触面积，有助于它们吸收氧气。小题7:逻辑顺序。小题1:试题分析：“奇异之处”，第一段就交代得清楚，从形体、结构、生存方式三方面说明。点评：本题不难，开篇即有答案。解答阅读问题，首先要找到与问题相关的文段，初读时要了解文章哪些文段写了哪些内容，心中有数，根据问题的的指向选择性的阅读，节省时间和脑力。小题2:试题分析：“像”什么，是打比方的说明方法，目的是突出事物的特征。“达”，突出长。本句有两各说明方法，不可遗漏 。点评：本题不难，句子使用的是常用说明方法。说明方法是说明文最为重要的知识点，学习说明文，在写法上主要是学习掌握说明方法，平时学习时要注意归纳识记。小题3:试题分析：从突出事物特征和说明文语言的准确性上考虑此问题。点评：本题不难，该词作用明显。说明文中，常用一些修饰性限制性的词语，目的是为了准确说明，突出事物的特征，阅读时要注意分析，写作时要注意学习这种方法。小题4:试题分析：问题的解释在第三段中。注意此问语句的前面有“因此”一词，这是作结论，而解释的内容就在前面。点评：本题不难，文段中有相关的信息。阅读题的一些问题往往来自文章本身，那么解答问题首先在找到问题所在的文段，搜索文段中相关的信息作答。小题5:试题分析：此问是第三段最后，起引导下文作用，所以答案在下段。注意下段如“尤其是有两个关键性问题它们没有能够很好地解决：一是……另一个关键性问题是……”，无法概括，就直接抄上。点评：本题有难度，文段中虽然有答案，但文字较多，学生不好概括。对于直接引用于文章中的“提问”，要注意提问的指向是下文还是上文，找到相关文字，概括作答。小题6:试题分析：倒数第二段中有一句“体内没有肺使这种蛙的身体变得扁平，因而可以增加其皮肤与外界的接触面积，有助于它们吸收氧气”，“因而”一词表示后为果前为因。点评：本题不难，问题和答案在一句中，便于学生解答。解答阅读题，首先要“紧盯”文章本身的文字，注意一些提示性的词语，比如“所以”“总之”“因此”“这”等，在它们的指引下寻找答案。小题7:试题分析：本文先介绍这种蛙的奇特：无肺，然后介绍无肺的原因，由表像到事理，所以是逻辑顺序。点评：本题有难度，学生对说明文的逻辑顺序掌握不是太好，不太了解逻辑顺序的特点，这就要求平时多加强这方面的学习。
请选择年级七年级八年级九年级请输入相应的习题集名称(选填)：
科目：初中语文
来源：不详
题型：阅读理解与欣赏
贵阳市的水资源①贵阳市的河流水系属于长江流域的乌江水系和珠江流域的红水河水系。与红水河水系相比较，乌江水系在贵阳市的流域面积最大。乌江源于贵州威宁自治县，由西北向东南，至普定县境后折向东北，于思南县境又转线北流，至沿河自治县官孔坝入四川省境，最后注入长江。②贵阳比较有名的湖泊水库有：红枫湖、百花湖、阿哈水库、花溪水库和松柏山水库等。其中红枫湖还是国家级风景名胜区，它位于贵阳以西32公里，景区面积240平方公里，水域面积57.2平方公里。③贵阳市年降雨量较有限，每年冬季至三、四月份降雨较少。进入汛期后，除六、七月份会下几场大雨外，一般无较大汛情。这种情况属资源性缺水。④贵阳地处我国喀斯特地貌的中心带，由于岩溶地貌渗漏性强，不容易蓄水，加上山高坡陡峡谷深，很难建造水库。因此，虽然入境水量为134.4亿立方米，但开发利用难度很大，目前全市水资源的开发利用率仅为25％左右。这意味着尽管贵阳境内有98条河流，水量丰富，但由于水库少，大量河水是白白流走。这种望水兴叹状况属于工程性缺水。⑤进入20世纪中叶以后，随着社会经济的发展和城镇人口的增多，贵阳市水质的情况与国内许多城市一样，工业污水和生活用水的随意排放造成了对部分河流和水库的污染。尤其是红枫湖局部污染严重，而该湖是贵阳西郊水厂的水源地。另外，中曹水厂取水口河道的水质也令人担忧，这是由于上游花溪河尚未完全达到雨污分流，大肠菌群常常超标。因水体污染造成水质性缺水，是近l0年来出现在贵阳城乡的新的水资源危机。⑥受以上三大危机的限制，贵阳市属于&&&&&&&&&&&&&&、&&&&&&&&&&&&&&、&&&&&&&&&&&&&缺水的城市。⑦如此看来，贵阳市人均水资源占有量确实并不乐观，它只达到全国中等水平。贵州省统计局数据显示：2005年，全省人均占有水资源量为2123立方米。全省9个市(州、地)，人均占有水资源量最高的为黔西南州，人均3258立方米；最低的为贵阳市，人均l213立方米，不仅达不到全省平均值，甚至低于国际通行的水资源警戒线人均l700立方米的标准。⑧因此，保护水资源，节约、开发并利用好水资源，是全体贵阳市民义不容辞的责任和义务。小题1:段③中的“一般”一词能否删掉?为什么?(3分)小题2:这篇短文在结构上可以分为三个部分，划分正确的一项是(&&& )(2分)A．①②‖③④⑤⑥⑦‖⑧B．①②‖③④‖⑤⑥⑦⑧C．①②③‖④⑤⑥‖⑦⑧　D．①②③④‖⑤⑥⑦‖⑧小题3:根据文意，在段⑥的横线处填入恰当的内容。(3分)小题4:段⑦画线句主要运用了哪两种说明方法?(2分)小题5:段④中“望水兴叹”是从哪个成语活化而来的?“望水兴叹”表现了作者的什么思想感情?(3分)
科目：初中语文
来源：不详
题型：阅读理解与欣赏
现代文阅读①对于生命来说，水比阳光更重要。地球之所以物种繁茂，生命昌盛，是因为有约占地球面积71％的海洋。水是生命不可缺少的部分。②人体的内部就是一个奇妙的“海洋”。经科学测定，一个身体质量为70千克的成年人，分布在各种组织和骨骼中的体液达到45～50千克，占体质的65％～70％。一个人的胚胎发育到3天时，所含的体液达97％，与海洋中的水母(如海蜇等)所含的水一样多；发育到3个月时，所含的体液达91％；新生儿身上含水量达80％；1岁以上的孩子身体内的含水量就和成人一样了。③原始生命在海洋中诞生以后，海洋中的生物逐渐向陆地迁移，并把诞生地的海水带到自己的体内，而在后代中留下了从海洋起源的印记，这一点人类也不例外。为了说明人身上的血液与大洋中的纯海水有不可分割的密切关系，前苏联科学家弗?杰普戈利茨还特地对海水和人类血液进行了对比测量，结果发现海水和人血中溶解的化学元素的相对含量惊人地接近。在海水中，氯为55.0％，钠为30.6％，氧为5.6％，钾为1.1％，钙为1.2％，其他元素为6.5％；而在人血中，氯为49.3％，钠为30.0％，氧为9.9％，钾为1.8％，钙为0.8％，其他元素为8.2％。这绝不是偶然的巧合，而是人身上的海洋印记，是人类来自海洋的最好佐证。④海水的固有特征就是带有咸味，否则不成其为海水。人体血液中就带有这种海水特有的稍咸的味道。当你在进食时，如果不慎咬破舌头，伤口流出了血，你就尝到了血的咸味。经测定，人血的含盐度一般为1％左右，比普通海水的平均含盐度低一些，而且，科学家在考察地球历史中发现，在原始生命诞生时期，海洋中并没有那么多的盐分，比今日要低得多。之后大陆上的盐分逐渐随水流注入海洋，海水才慢慢变得咸起来。而在鱼类进化到两栖类，并由海中登上陆地的时候，其咸度就相当于现在人血的咸度。会不会是因为人类的远祖在登陆时只带上了当时的海中物质，并以此代代相继，所以人血的含盐度就比现在的海水要低一些呢?⑤这个道理在医学上得到了普遍承认，当人体因某种疾病而大量失水时，或者出血过多时，医生的首要任务就是给患者静脉中注射生理盐水。出汗过多，人的机体就会因失水失钠而致病，这时向人体内部“海洋”中补充“海水”，就是维持生命必需的。⑥如此看来，人身上的海洋印记，是一本内容丰富的生物进化教科书。它告诉人们：海洋，孕育了世间的生命，她是所有生物的母亲，也是我们人类的母亲!小题1: 在作者看来，“人体的内部就是一个奇妙的海洋”，这个“奇妙”表现在哪些方面？请用简洁的文字归纳。 (2分)小题2: 第③段的划线句在文中有何作用？(3分)小题3: 请你分析下列句中划线字的表达作用。(4分)（1）这个道理在医学上得到了普遍的承认。（2）经测定，人血的含盐度，一般为1%左右，比普通海水的平均含 盐度（3%—35%）要低一些。小题4: 读了这篇文章，你得到了怎样的启示？请联系生活实际，谈谈你的感想。(5分)
科目：初中语文
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阅读下面文字，完成小题。（12 分）二氧化碳能再生吗？①近年来，地球表面的温度有逐渐升高的趋势。很多科学家认为，这是二氧化碳增多的结果。一方面，全世界目前每年向大气中排入50多亿吨二氧化碳；另一方面，森林被大量砍伐，大气中本应为绿色植物吸收的二氧化碳没有被吸收，过多的二氧化碳就像一层厚厚的玻璃遮在地球上空，使得地球变成了一个大暖房。②那么，有没有办法使大气中的二氧化碳含量不再增加了呢？最理想的办法就是让二氧化碳重新变成对人类有用的东西。科学家发现，浮游生物进行光合作用的效率极高，能将二氧化碳转换为对人类有用的物质。于是有人设想，利用生物技术大量培养浮游生物，这就等于建立起了一座大型海上工厂，以太阳光为能源，用细菌和藻等微生物固定二氧化碳，回收有用的物质。③也有的科学家设想，用现代的技术将空气中的二氧化碳分离、回收、液化，然后倒进深海海底的凹处，让它们在海底和碳酸钙进行中和反应，这样就可以把二氧化碳储存起来。④还有科学家设想，将二氧化碳变成一氧化碳，一氧化碳是可燃气体，又是极有用的还原剂。如果真能做到这一点，就可以变废为宝了。⑤从理论上讲，把二氧化碳变成一氧化碳并不复杂，只要给二氧化碳的碳两个电子，就可以大功告成，但实际上做起来却不这么容易。法国的一批化学家起初在水溶液中用电化学的方法供应电子，想把二氧化碳变为一氧化碳，但结果很不理想，因为在水溶液中无法用电化学方法供应大量能量，也就无法使二氧化碳获得电子。⑥法国能源研究所的一批化学家，别出心裁地利用一种含有氮、碳、镍、钴的大环化合物为催化剂，通电后使二氧化碳顺利地变成了一氧化碳。但应用这项技术获得一氧化碳的成本太高，因而只是在理论上有价值，不能进入实际应用。⑦尽管如此，人们在这方面进行的尝试还是大有益处的，一旦找到了再生二氧化碳的实用方法，就会使我们居住的地球获得新生。（选自《人类科学史上等待回答的未解之谜》）小题1:为使大气中的二氧化碳含量不再增加，科学家设想了哪些办法？（3分）小题2:第①段划线句中的“目前”能否删去？为什么？（3分)小题3:结合语境，回答下列问题。（3分）（1）第④段中说“如果真能做到这一点”， 请问：“这一点”是指什么？（1分）（2）阅读⑤⑥两段，说说作者为什么要列举“法国化学家把二氧化碳变成了一氧化碳”的实验。（2分）小题4:结合文章，谈谈你对链接材料的看法。（3分）材料一：CO2是一种重要的工业气体，目前国内有关研究部门已经利用该技术提纯一百多种生物的精素，尤其是在生物制药领域和食品保健品等方面，国内已经有几套工业装置。材料二：应用CO2代替Ar 用于转炉炼钢吹炼气，可大幅度降低炼钢成本。材料三：CO2可用作汽水、啤酒、可乐、碳酸饮料等充气添加剂。美国人均消耗饮料为147公斤，全球的饮料人均消耗量为21.3公斤/年。而我国在98年，饮料人均消耗仅为4.5公斤/年。近年来，CO2作为饮料添加剂已得到了广泛的应用。
科目：初中语文
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阅读下面的材料，按要求回答问题。（6分）西红柿中含有94%左右的水分，用来消暑解渴，可与西瓜比美。西红柿中维生素C的含量也很高，大约相等于西瓜的10倍，而且由于有有机酸的保护，在贮藏和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。因此，常吃西红柿，对于预防坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合都有重要的作用。西红柿中含有的膳食纤维有助于清肠排毒，减肥美容。西红柿中含有丰富的膳食纤维，在这些纤维被运送到大肠的过程中，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并将之随大便排出，从而起到清肠排毒，减肥美容功用。小题1:西红柿含有对人体有好处的成分有（不超过20个字）（3分）小题2:为什么说吃西红柿能减肥？（不超过25个字）（3分）
科目：初中语文
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根据要求完成下题(11分)赵州桥横跨在汶河上，是世界著名的古代石拱桥，也是造成后一直使用到现在的最古的石桥。这座桥修建于公元605年左右，到现在已经1300多年了，还保持着原来的雄姿。到解放的时候，桥身有些残损了，在人民政府的领导下，经过彻底整修，这座古桥又恢复了青春。赵州桥非常雄伟，全长50.82米，两端宽9.6米，中部略窄，宽9米。桥的设计完全合乎科学原理，施工技术更是巧妙绝伦。唐朝的张嘉贞说它“制造奇特，人不知其所以为”。这座桥的特点是：(一)全桥只有一个大拱，长达37.4米，在当时可算是世界上最长的石拱。桥洞不是普通半圆形，而是像一张弓，因而大拱上面的道路没有陡坡，便于车马上下。（二）大拱的两肩上，各有两个小拱。这个创造性的设计，不但节约了石料，减轻洪水对桥身的冲击。同时拱上加拱，桥身也更美观。(三)大拱由28道拱圈拼成，就像这么多同样的弓合拢在一起，做成一个弧形的桥洞。每道拱圈都能独立支撑上面的重量，一道坏了，其他各道不致受到影响。(四)全桥结构匀称，和四周景色配合得十分和谐；桥上的石栏石板出雕刻得古朴美观。唐朝的张蒋说，远望这座桥就像“初月出云，长虹饮涧”。赵州桥高度的技术水平和不朽的艺术价值，充分显示了我国劳动人民的智慧和力量。桥的主要设计者李春就是一位杰出的工匠，在桥头的碑文里还刻着他的名字。小题1:“这座桥修建于公元605年左右，到现在已经1300多年了，还保持着原来的雄姿。”&&&这句话所表现的石拱桥的特点是什么?(2分)小题2:第二自然段主要从哪些方面对赵州桥进行说明的?(2分)小题3:根据你对第二段中划线句的理解。画一幅简单的赵州桥示意图(3分)小题4:说明文的语言必须准确，讲究用语的分寸：说说下面句中加点的词语的表达作用(4分)①全桥只有一个大拱，长达37．4米，在当时可算是世界上最长的石拱。②大拱的两肩上，各有两个小拱。
科目：初中语文
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阅读《超级网银》，完成题（共10分）超级网银&&&&&&沈而默①“网上银行”又称网络银行、在线银行，是指银行通过互联网向客户提供查询、对账、转账、信贷、网上证券、投资理财等传统服务项目，使客户足不出户就能够安全便捷地管理存款、支票、信用卡及个人投资等。可以说，网上银行是在互联网上的虚拟银行柜台。②如果你已开通网上银行，你会发现里面新增了一个“超级网银”功能。③“超级网银”全称是“网上支付跨行清算系统”，通过构建“一点接入、多点对接”的系统架构，实现“一站式”网上跨银行财务管理，是2009年研发的标准化跨银行网上金融服务产品，日正式上线。“超级网银”不仅能使用当前的网上银行服务，还可以跨行查询别的银行账户，甚至能跨行将其他银行账户内的钱汇入当前账户。“超级网银”具有统一身份验证、跨行账户管理、跨行资金汇划、跨行资金归集、统一直联平台、统一财务管理流程、统一数据格式等七种功能。④一般来说，在使用“超级网银”前，用户首先需要成为签约客户。登录各家银行的网上银行系统主页，在“我的账户”→“账户管理”→“他行（互联）账户查询/签约”下面，一般都可以找到相关的操作选项。⑤使用传统网上银行系统时，如果想了解自己在各家银行的账户情况，需进行多次登录、查询操作。而“超级网银”通过统一的操作界面，可直接向各家银行发送交易指令并完成操作，查询管理在多家银行开立的账户余额和交易明细，一个U盾可以完成多家银行的网银登录。⑥对个人转账服务而言，“超级网银”比普通网银更为高效、快捷，甚至可以做到实时到账。对于公司而言，“超级网银”强大的资金归集功能，可在母公司的结算账户与子公司的结算账户之间建立上划下拨关系。⑦目前“超级网银”的收费标准与普通商业银行网上业务的收费标准相差不大，只有部分银行宣布暂时不收取跨行转账手续费，而大部分银行公布的收费水平均不低于现有普通网银。⑧“超级网银”实现了实时跨行转账和跨行账户实时管理，将引领整个银行业进入一个更加高效和便捷的时代。 (选自《半月谈》2012年第6期)小题1:本文采用的说明顺序是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。（2分）小题2:文段③主要从哪两个方面介绍了“超级网银”？（4分）①&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&②&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&小题3:文段⑤运用了什么说明方法？有什么作用？（2分）_________________________________________________________________小题4:文段⑦划线词语“暂时”能否去掉？请说明理由。（2分）_________________________________________________________________
科目：初中语文
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题型：阅读理解与欣赏
阅读相关选段，完成小题。（12分）看云识天气（节选）我们还可以根据云上的光彩现象，推测天气的情况。在太阳和月亮的周围，有时会出现一种美丽的七彩光圈，里层是红色的，外层是紫色的。这种光圈叫做晕。日晕和月晕常常产生在卷层云上，卷层云后面的大片高层云和雨层云，是大风雨的征兆。所以有“日晕三更雨，月晕午时风”的说法。说明出现卷层云，并且伴有晕，天气就会变坏。另有一种比晕小的彩色光环，叫做“华”。颜色的排列是里紫外红，跟晕刚好相反。日华和月华大多产生在高层云的边缘部分。华环由小变大，天气趋向晴好。华环由大变小，天气可能转向阴雨。夏天，雨过天晴，太阳对面的云幕上，常会挂上一条彩色的圆弧，这就是虹。人们常说：“东虹轰隆西虹雨。”意思说，虹在东方，就有雷雨；虹在西方，就有大雨。还有一种云彩常出现在清晨或傍晚。太阳照到天空，使云层变成红色，这种云彩叫做霞。朝霞在西，表明阴雨天气再向我们进袭；晚霞在东，表示最近几天里天气晴朗。所以有“朝霞不出门，晚霞行千里”的谚语。晕——大自然的天气预告图①碧蓝蓝的天空，铺过来一层蚕丝般的云幕，不一会儿，太阳周围现出一道彩色光环。它宛若彩虹，但没有彩虹鲜亮；虹的色彩排列是内紫外红，而它的光环刚好相反，是外紫内红。这就是“晕”，俗称“风圈”。②我们的祖先，很早就对“晕”进行了观察和记载。远在殷墟甲骨文中，已有“晕”字出现。到了西周，“晕”便正式作为天象被记录下来。而欧洲人直到 1630年，才有关于“晕”的详细记载，比我国晚了一千多年。③人们虽然很早就注意到了这种美丽的光象，但对它的成因作出科学的解释，则是近一二百年的事。1666年，牛顿做了一个很简单但对后来科学发展影响很大的实验。他让一束阳光透过三棱镜，结果出现红。橙、黄、绿、蓝、靛、紫的七色彩条。这使人类第一次认识到，阳光原来是由七种不同颜色的光组成的，当它们通过三棱镜时，由于波长、折射角不同，才显示了各自的本色。这一发现给“晕”的科学解释打下了基础。④探空资料表明，那白如蚕丝的云幕，其高度都在距地面5000米以上，是由六方柱体状的小冰晶组成的。如果把六方柱体不相邻的边延长，实际上就是三棱柱体。所以，六方柱体状的冰晶就像三棱镜一样，能把阳光分成七色彩条。当无数兆亿小冰晶被阳光照射后，各色光按一定角度折射出来，便形成了绚丽多彩的晕环。⑤人们对“晕”的兴趣，不单因为它有斑澜的色彩，而且还由于它是天气变化的一种前兆。据我国新疆阿勒泰地区统计，1980年中就曾出现过 1052次“晕”，而“晕”后两天内出现风、雨等显著天气变化的占 80％。⑥不过，也不是所有的‘晕”都是风雨之兆。气象工作者经过长期观察发现：当“晕”的持续时间在1小时以内（俗称“短晕”）时，未来的12小时一36小时内会出现风或雨；当“晕”的持续时间在5小时以上（俗称“长晕”）时，则不会有风雨天气出现。⑦美丽的晕环是大自然的天气预告图，我们了解并利用它来观测风云，可以更好地安排工作和生活。小题1:请找出选文一《看云识天气》（选段）中的中心句子：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&（2分）&&&&&&&&&&&&&&&&&&&小题2:选文二《晕—大自然的天气预告图》第①段从哪两个方面说明晕和彩虹的不同？（2分）&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&小题3:选文二《晕—大自然的天气预告图》第③段中的“这一发现”指的是什么？（2分）&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&小题4:选文二《晕—大自然的天气预告图》第⑤段画线句用了什么说明方法？其作用是什么？（3分）&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&小题5:请选出对选文解读不正确的一项：（&）（3分）A．选文一《看云识天气》（选段）中，作者运用了分类别、引用等说明方法让我们明白了云上的光彩现象与天气之间的关系。B．根据选文一《看云识天气》（选段），我们知道了华环由大变小，天气一定转向阴雨。C．选文二《晕—大自然的天气预告图》告诉我们，晕是阳光经过云层中冰晶的折射而形成的。D．读完选文后，我们知道我国对“晕”的观察、记载要比欧洲早很多。
科目：初中语文
来源：不详
题型：阅读理解与欣赏
饺 子①春节，是我国最重要的传统节日。春节的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。②饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”可见饺子还曾称“馄饨”。民间还把这种偃形的食品称作“粉角”或“角子”。③在新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种，连我国边远地区都已食用。④后来，很长一段时间把饺子称为“扁食”。在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。⑤清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称煮饽饽。人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。⑥民间有“好吃不过饺子”的俗语。可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。尽管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。由于除夕夜是两年相交于“子时”，意寓“交子”。后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。小题1:第③段除了举例子之外还采用了________的说明方法，主要是为了说明__________________________。（2分）小题2:第③段中划线的“至少”一词可以去掉吗？为什么？（3分）小题3: 根据文意，说说饺子蓄含了怎样的文化色彩？（2分）打开微信扫一扫
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你一定要知道的动物传奇（精装16开全4册）版&次：1页&数：480字&数：480000印刷时间：开&本：10开印&次：1包&装：精装编辑推荐&动物的世界历来都是最奇妙瑰丽，同时也是最残酷无情的，“物竞天择、弱肉强食”的自然法则在这里被发挥得淋漓尽致。无论是小到肉眼看不到的单细胞动物草履虫，还是大到遨游于碧海之间如小山一般的巨鲸，每一种动物从来到这个世界的那一刻起，就面临着许许多多难以想象的生存难题和挑战：它们要吃东西，要生儿育女繁衍后代，要适应各色各样的环境，要在众多的竞争者中为自己争得一席之地，要与形形色色的捕食者周旋，要躲避种种不可想象的危险……它们的世界虽然狂野和自由，却也刀光剑影、险象环生，于是它们“八仙过海，各显神通”，演绎了一幕幕惊心动魄的生命大片。德国哲学家费尔巴哈说：“自然界是一本不隐藏自己的书，只要我们去读它，我们就可以认识它。”然而“读”也是需要方法的。对于动物世界的认识，如果只停留在认识几个奇特的物种，了解几种有趣的行为，那便只是“知其然”而已。任何一个在我们人类看来难以理解的怪行为、怪特性，其实都是对自然界长期适应和选择的结果。它们虽然怪，对于生存却是必不可少的。所以说，对动物世界的认识，不仅要了解动物的生活习性，增长知识，更重要的，在于思考其背后的动机，学会认识自然、分析世界的方法。而且在生存竞争中，动物身上有太多成功的密码，也值得人类借鉴。内容推荐本书精选了二百多种动物的二百多个生存绝技，所选内容包罗万象，涵盖了动物生存的方方面面，包括怪癖诡异的进食习惯、意想不到的捕食绝招、挑战想象力的独门绝技、惊心动魄的生存大战等。你既可以认识最古怪、最神秘、最凶猛、最善良和最聪明的动物，也将看到动物之间最残酷的战斗、最感人的情谊、最不可思议的故事，展现给你一个极具想象力、极具神秘感、极具挑战性的生命世界。在内容上，本书自始至终围绕“物竞天择”的进化观点，深入到各个不同动物的外表之下，揭开动物行为在其生存过程中的作用和意义，引领读者去认识和探索，了解大自然、生命世界的生存法则。文字明了简洁，在轻松愉悦的阅读中，不用多久，你就能像科学家那样思考，像科学家那样探索与发现。全书配有400余幅极具视觉冲击力的精美图片，有珍贵的实物照片、现场照片、手绘插图，也有大量原理示意图和结构清晰、解释详尽的分解图等，再配以简洁、准确的图注，对主体内容进行系统归纳和拓展延伸，帮助读者形象、直观地理解书中知识。此外，本书还设置了知识链接，或对专业术语进行通俗解释，或对相关知识进行补充延伸，让读者有豁然开朗、触类旁通之感，并留下深刻印象。目录《你一定要知道的动物传奇（1）》能力非凡的独特眼睛●章鱼的诡异双眼像人眼，能辨色皮肤变色的“指挥官”眼窝后的死亡腺●跳蛛的八只神奇眼八只眼各有分工眼睛发出爱情暗号●四眼鱼的“假四眼”真是四只眼睛？上下眼有分工●比目鱼的“同侧眼”长在同侧利于生活从小眼睛要“搬家”守株待兔的捕食者●避役双眼“各行其是”分工非常灵活行动迟缓饿不死●鹰的“千里眼”第一个“秘密武器”第二个“秘密武器”●猫的“夜视眼”夜视能力超强胡须是“第三只眼”不吃老鼠会睁眼瞎&各具妙用的个性鼻子●星鼻鼹鼠的“星星鼻”触觉无比敏感●象鼻子功用多功能强大灵活自如结构精巧●猪鼻子爱拱食“拱”是天生习惯“拱”出防毒面具嗅觉发达当警猪●狗鼻子会“分析”嗅觉非常灵敏分析能力超高湿鼻子更好用能预报地震●长鼻猴的大鼻子鼻子表达感情&异常灵敏的厉害耳朵●“反雷达高手”——夜蛾对付蝙蝠有法宝反雷达给人启示●蛇顺着地面听声只有内耳顺地听声●“飞行的雷达”——蝙蝠夜行不迷路超声波定位●马害怕过大的声音转动灵活害怕大声●兔子的两只大耳朵提前预警调节体温●大象耳朵听得远耳朵皮肤薄如纸大象有超感知觉？&千奇百怪的超能嘴巴●接吻鱼的“接吻癖”“接吻”的含义“水族清道夫”●海洋中的活鱼雷——剑鱼嘴巴是捕食利器剑鱼撞击船只催生超音速飞机●*大嘴能存食用喉囊存食嘴大有烦恼●渔民的好帮手——鸬鹚“潜水捕鱼能手”渔民的好帮手●巨嘴鸟的夸张大嘴巨大而绚丽的嘴嘴巴夸张用处大●几维鸟的“探路棒”用嘴刺探虫子唯一的无翼鸟●鲸头鹳的“鞋子嘴”可以钳杀鳄鱼用作飞行水箱&影响生活的另类牙齿●大白鲨的流动牙齿一生不断换牙敢吃的“杂食家”●“水中狼族”——水虎鱼凶猛而群攻食人言过其实●鳄鱼的槽生齿不能撕咬咀嚼吃石块以助消化●海象的多用途长牙长牙是雪杖和铁锹爱挤在一起睡懒觉●海洋独角兽——独角鲸独角是地位的象征靠独角感知海水●老鼠的“长生牙”必须不断磨牙牙齿威力惊人&探囊取物的犀利舌头●“水中神射手”——射水鱼口中有“水枪”眼睛精准定位●“农田卫士”——青蛙舌头快如子弹吞咽时眨眼睛●啄木鸟的“手术刀”舌是一把手术刀为何不会脑震荡●*的食蚁利器爱舔食蚂蚁诱杀的真相●长颈鹿的钩叶舌头不怕尖刺五花八门的发声器官●蟋蟀用翅膀唱歌翅膀摩擦发声既求偶又御敌●“大自然的歌手”——蝉“歌手”为何疯狂蝉是不是聋子●*的发声气囊靠发出的声音定位*已经灭绝了●“密林大嗓门”——吼猴吼声如雷族群合唱&出神入化的手脚功夫●“海底猎手”——海星触手会重生术管状脚像吸盘●招潮蟹的拉风大螯大螯的诱惑耳朵在腿上●弹涂鱼会走路的鳍用鳍走路跳舞求偶●树蛙的吸盘脚趾“会照镜子的青蛙”脚趾和强力黏合剂●蛇怪蜥蜴的“水上漂”在水上疾走如飞如何做到水上漂●“树木的医生”——指猴捉虫有妙法女巫的手指●*的臂行术臂行术高超“吊着的歌手”功能奇强的真假翅膀●蝴蝶翅膀功能多色彩斑斓作用大翅上有控温系统●“飞行之王”——蜻蜓随心所欲的“飞行家”启发飞机消除颤振●“水下魔鬼”——蝠鲼长相古怪像风筝行为诡异如魔鬼●“海洋飞行家”——飞鱼飞行的秘密为何要飞行●飞蛇的无翅膀飞行实际是滑行摇摆身体维持平衡●“空中滑翔机”——信天翁长期在海上漂泊身体很像滑翔机●“四翼鸟”——旗翼夜鹰“四只翅膀”的鸟&名声在外的顶级尾巴●“毒尾刺客”——蝎子霸道的捕食者蝎毒贵过黄金●响尾蛇的响尾响尾是警告毒性可致命●“百鸟之王”——孔雀美丽的鸟为何开屏●睡鼠断尾逃生终生只能用一次的妙计●松鼠巧妙运用大尾巴跳跃时维持平衡也是交流的工具●蜘蛛猴的“第五只手”尾巴是“第五只手”关乎生死的“护体外衣”●“优雅的漂浮者”——*环纹华美神秘结构似小潜艇●寄居蟹的贝壳铠甲寄居在贝壳里用海葵当门卫●穿最强羽绒服的企鹅羽毛保温防水脂肪厚好过冬●豪猪身上的“小铃铛”刺会发声顽固的刺●刺猬的“香水”外衣浑身是刺难下口在刺上涂抹毒汁●河马的皮肤会流“血汗”离开水会干裂血汗防晒杀菌……《你一定要知道的动物传奇（2）》《你一定要知道的动物传奇（3）》《你一定要知道的动物传奇（4）》&显示部分信息在线试读部分章节《你一定要知道的动物传奇（1）》能力非凡的独特眼睛&●章鱼的诡异双眼&&&在广袤的大自然中，几乎所有的软体动物都是色盲，它们中的大部分眼睛已经退化了，但有一种动物例外。这种动物不仅具有发达的双眼，更奇怪的是，这双眼和人眼十分相似，甚至连“眼神”都很相像。这种长着“人眼”的动物正是在海洋中鲜有对手的章鱼。&像人眼，能辨色&&&说起章鱼来，人们最先想到的就是它那八条灵活且极具杀伤力的触腕。确实，章鱼的触腕不仅布满着强有力的吸盘，还分布有全身三分之二的神经系统，极度灵活而又高度灵敏，但要和眼睛比起来，触腕还是略逊一筹。&&&章鱼的眼睛很大，圆鼓鼓的，长在身体前方，呈对角状。就结构来说，章鱼的眼睛和人眼并无太大的区别，前面有角膜，周围有巩膜，还有一个发达的晶状体、两个充满液体的腔和一个可以感光的视网膜。不过，人眼对不同距离物体的焦距调节是以改变晶状体的曲度来完成的，而章鱼则是通过调节晶状体与视网膜的距离来聚光，如同转动照相机镜头一样。另外，章鱼的眼睑闭合时也与人眼不同。章鱼的眼睑有环形肌肉，闭眼时如同照相机的镜间快门一样，将眼掩盖起来。&&&如果说章鱼眼睛的结构奇特，那么它的功能就更加奇特了。在海洋中，还没有什么动物的眼睛可以和章鱼的相媲美。章鱼眼睛的视网膜上有丰富的感光细胞，这让它不仅能在极暗的环境下辨别周围环境，还可以敏锐地分辨颜色，这点甚至要胜过一些哺乳动物，如猫、狗、牛等，因为它们都是色盲。除了强大的视觉外，章鱼还会利用眼睛来选择触腕从事不同的工作。&皮肤变色的“指挥官”&&&章鱼的变色本领惊人，远远胜过著名的“变色龙”——避役。它一次可以变出六种颜色，几乎和周围环境一样，这让它捕起食来如鱼得水。可是很少有人知道，它的变色本领全得力于它那双发达的眼睛。有人曾观察到，如果章鱼某一侧的眼睛出了毛病，那么这一侧就固定为一种颜色，不再改变，而另一侧仍可随环境变色。&&&眼睛是章鱼调整皮肤色彩的“指挥官”。眼睛得到的视觉印象，通过复杂的生理渠道进入神经中枢，然后神经中枢将相应的信号发送给皮肤。章鱼的皮肤下面隐藏着许多色素细胞，里面装有不同颜色的液体，如同“水彩颜料筒”一样。每个色素细胞边缘上围绕着大量很细的放射状肌束，称为扩张肌。扩张肌收缩时，色素细胞被拉长，“颜料”的面积就扩大了。扩张肌复原时，色素细胞又恢复原形。这些不同颜色的色素细胞收到神经中枢发过来的信号，或扩张，或收缩，各种颜色相互组合，就形成了最适宜的伪装颜色。章鱼扩张肌也很发达，可连续几个小时不停地处于紧张状态，这也是章鱼可连续变色的原因。&眼窝后的死亡腺&&&章鱼算得上是海洋里的“一霸”了，它力大无比，又凶狠残忍、诡计多端，不少海洋动物都惧怕它。别看它平日里“横行霸道”，对待“敌人”凶狠残忍，可是对待自己的子女它却百般疼爱，体贴入微，甚至累死也心甘情愿。&&&章鱼一生只有一次生育机会，令人遗憾的是，它的婚礼的结束，也预示着葬礼的来临。一旦交配完毕，雌章鱼就会失去食欲，游到一个隐蔽之处——一条缝隙或一个岩洞，用海藻等植物巧妙地编织成一条条长约15厘米的细绳，细绳附着在岩石上。然后雌章鱼开始在细绳上产卵，产卵期将持续两个星期。受精卵经过4～6个星期孵化成小章鱼，期间雌章鱼不吃不睡，寸步不离地守护着小宝贝们。它的警惕性很高，且极为严格，绝不允许别的动物靠近它的窝。有时雄章鱼误入窝边，雌章鱼也会毫不留情地将它咬死。同时，它还会不停地摆动触腕去梳理细绳，以保证未出壳的小宝贝们得到足够的氧气。有时它也用触腕上的吸盘吸掉卵上的脏物，以防止寄生虫附着。到小章鱼出壳的那天，雌章鱼的生命也就走到了终点。&&&为什么会出现这种令人惋惜的结果呢？经过科学家们的研究发现，秘密就隐藏在章鱼的眼睛里。在章鱼的眼窝后面，有两个很特殊的腺体，称之为“死亡腺”。死亡腺会分泌一种化学物质，导致死亡。生物学家称这种化学物质为“死亡激素”。一般情况下，死亡腺呈关闭状态，也就是不分泌死亡激素。雌章鱼在产卵后，死亡腺就开始分泌死亡激素，使其自我毁灭。但如果割掉一个死亡腺，雌章鱼即使不吃东西，寿命也可长达100天。如果两个死亡腺都切掉，则雌章鱼食欲猛增，寿命可增加到300天。在雄章鱼身上封闭眼窝后的两个腺体中，也有类似“死亡激素”般的化学物质。&●跳蛛的八只神奇眼&&&小小的跳蛛，甚至不到一公分大小，如果你花时间观察一下，会发现跳蛛是一种不简单的小蜘蛛。对于那些拥有织网能力、外形狰狞的蜘蛛，如果你大胆地拨弄它们，它们不是用飞一般的速度躲到枝叶底下，就是以自由落体的方式直接掉到草丛里逃走。可跳蛛与它们不同。八只眼各有分工&&&跳蛛，顾名思义，是一种擅长跳跃的蜘蛛，它们一次跳出的距离甚至比它们身长的50倍还要长，跳起的高度最高可达身体高度的6倍。但当你靠近跳蛛拍照时，它们并不会一跳一跳地逃走。相反，只要你引起它们的注意，它们便会用头前两只大灯泡似的眼睛“泪汪汪”地对着你，非常可爱，因而跳蛛也有了“最可爱的蜘蛛”的称号。其实这两只大眼睛只是跳蛛八颗眼睛之中最大的两只，用来感知大小、颜色和形状。另外六只位于侧面，主要用来监测物体的移动。&&&跳蛛的8只眼分3列。第1列4只眼位于头胸部前端的垂直面上，中间两眼（前中眼）特别大，两旁的眼（前侧眼）较小，均有磁质光泽，因而给人“泪汪汪、水灵灵”的感觉。第2列眼（后中眼）位于头胸部前部背面，相当小，往往被毛挡住一部分而不易看清。第3列眼（后侧眼）与前侧眼大小相近。如用线把这8只眼连起来，可以看到它们组成一个方形或近似方形的眼区，这让跳蛛拥有360度的视野。&眼睛发出爱情暗号&&&跳蛛的前中眼有着锐利的视觉，能够分辨敌人、配偶和捕食它们的动物，并能区分颜色。但最值得一提的是，前中眼具有极强的紫外线感光能力，这种能力在繁殖时期起着重要作用。&&&雄性跳蛛的头部和脚覆盖了一层能反射紫外线的鳞片，雌性跳蛛则没有这样的结构。可是，雌性跳蛛头部一对粗大的触须却可以发出亮绿色的荧光，这是雄性跳蛛所缺乏的。&&&到了求偶季节，跳蛛常会到花草顶部来个“太阳浴”，为的就是让自己变得更“性感”。雄性跳蛛经过紫外线照射，鳞片就会将这些紫外线反射出去，吸引雌性跳蛛“选择我”。雌性跳蛛触须内的物质则会受紫外线激发，发出亮绿色荧光，告诉雄性跳蛛“我在这里”。&&&未成年的跳蛛不会反射紫外线或发出荧光。当它们成长后，身体状况的好坏影响它们反射紫外线和发出荧光的能力。跳蛛的前中眼先接收这些信息，最后根据这些信息来确认合适的种类、年龄、性别和最佳配偶。&●四眼鱼的“假四眼”&&&我们在水池里张眼四望时，所见到的任何物体都是模糊不清的。同样，把鱼从水中取出，它也同样看不清周围的物体。这一事实说明：人和鱼的眼睛构造不同，鱼眼只能在水中视物，而人眼适于在陆上看东西。但四眼鱼是个例外，因为它同时兼有两种眼睛的视觉本领。&真是四只眼睛？&&&四眼鱼是一种生活在中美洲和南美洲河流里的小鱼，和其他鱼类不同，四眼鱼的眼睛长得并不像鱼眼，却和蛙眼非常相似，都高高地突出长在头顶上。&&&虽然被命名为“四眼鱼”，实际上它只长了两只眼睛。四眼鱼的眼球结构十分特殊，它的眼球内有一道由上皮细胞构成的结膜通过角膜，同时虹膜又生出两个凸起从中间横亘瞳孔，将眼睛分为上下两个部分，看上去就像是4只独立的眼睛。别小看这种“假四眼”，它们的功能却很强大。它的眼睛上半部分构造很像人的眼睛，依靠光线的两次折射，能够把空中、陆上的景物尽收眼底。而下半部分的构造则是典型的鱼眼，能够细察水中世界。另外，下半部分的眼睛中拥有类似反射镜的物质。黑暗中，带有“反射镜”的眼睛看东西更有效率。因为当光线经过时，含有晶状体的眼睛吸收的光线有限，而“反射镜”能够把更多的光线反射到视网膜上。这样，当河中天敌在黑暗中经过时，“反射镜”能更有效地预警四眼鱼了。&&上下眼有分工&&&为什么四眼鱼的眼睛构造这样特殊呢？这和它的生活方式有关。长期以来，它以猎取水面生物为主，既要关注水面，搜寻食物，又要注意水下，防范捕猎者的偷袭，由此形成了这种奇特的眼睛。&&&四眼鱼常常小群地停留在水域上层，水面刚好处于上、下眼的分际处，眼睛一半露出水面，一半埋入水中。一旦发现空中猎物，它就会迅速跃出水面捕捉。倘若发现水中小鱼，它也能快速潜入水底追捕。如果岸边有人，它在200米以外就能发现，并立即躲藏起来，所以四眼鱼很难被人捉住。&&&相比来说，四眼鱼的生存更多地依赖于上半部的眼睛，也就是陆地视觉。四眼鱼常常成群地在浅滩憩息着，有时多达成百上千条。一旦海水退潮，它们就会跃上陆地，因为那里有许多小生物可以充饥。四眼鱼的头部有一个储水的液囊，跃上陆地后，液囊里会不断地排出水分到腮体，让腮体继续呼吸水中的氧气，然后水分流遍全身以保持鱼体的湿润。有了这个液囊的支撑，四眼鱼可以在陆地上生存一段时间。这个时候，它的下半部眼睛几乎不起什么作用，捕食全靠上半部眼睛。&●比目鱼的“同侧眼”&&&在我国古代，比目鱼是象征忠贞爱情的奇鱼，为此古人留下了许多诗句：“凤凰双栖鱼比目”“得成比目何辞死，愿作*不羡仙”等等。清代著名戏剧家李渔曾著有一部描写才子佳人爱情故事的剧本，其名就叫《比目鱼》。那么，比目鱼缘何成了爱情的象征呢？&长在同侧利于生活&&&比目鱼之所以能和爱情联系到一起，要从它的眼睛说起。一般鱼类的两只眼睛都是对称地长在头的左右两侧，但是比目鱼的眼睛却与众不同，它的双眼长在身体的同一侧：长在身体左侧的叫鲆，长在身体右侧的叫鲽。加上这种鱼身体特别扁，总是给人一种怪模怪样的感觉，因此古人就认为鲆和鲽是一雌一雄，并说它们总是把有眼的一侧向外，身体紧贴并排游泳和生活，好似夫妻并肩而行一样，比目鱼的名字由此而来。据此，古人展开幻想，将它和传说中双宿双飞的凤凰相提并论，成为夫妻和睦恩爱、同心协力、永不分离的象征，故有“凤凰双栖鱼比目”的佳话。&&&其实，古人对比目鱼的认识是有误的。比目鱼确实是一侧有眼、一侧无眼的怪鱼，但并非只有一只眼，而是两只眼贴近在一边，说两条鱼必须相合才能游泳，更是大错特错了。比目鱼之所以长成这样一副怪模样，和它的生活习性有关。比目鱼喜欢侧卧在海底生活，这样一来，贴着海底那边的眼睛就没有用了，久而久之，就进化成了现在的这副模样。两只眼睛都长在了朝上的那边身体上，更有利于发现食物和敌人。至于双眼到底长在右侧还是左侧，与性别没有任何关系，而与种类以及栖息地有关，例如鲆科的两眼长在左侧，鲽科和鳎科的两眼则长在右侧。&从小眼睛要“搬家”&&&比目鱼的眼睛并非天生就长在身体的同一侧，刚出生的比目鱼完全不像父母，倒跟普通鱼类很相像——身体左右对称，眼睛也端端正正对称地长在头的两侧。它们生活在水的上层，常常在水面附近游动。但二十多天以后，它们长到一厘米的时候，奇怪的事情就发生了。它一侧的眼睛竟然“搬”起了家，通过头的上缘逐渐向对面移动，直到跟另一只眼睛接近时，才停下来。接着，那只移动的眼睛周围长出眼眶骨，这只眼睛就彻底固定下来而不再移动了。比目鱼的头骨是软骨构成的。当比目鱼的眼睛开始移动时，比目鱼两眼间的软骨先被身体吸收。这样，眼睛的移动就没有障碍了。眼睛移动的同时，比目鱼的背鳍也向前生长，当一边的眼睛移动越过头顶时，背鳍也延长到达头部后缘，而身体后下方的臀鳍向前伸长，与背鳍平行。幼鱼经过这些变化，身体就呈现出侧扁形扭转的特征。在这段时间内，比目鱼行动失常，游泳摇摆不定，像得了中风，更有不少数量的幼鱼在这其间死亡。存活下来的比目鱼经过大约100天后，完全失去对称鱼体，形成了和父母一样的外形。&守株待兔的捕食者&&&成年比目鱼由于眼睛长在同侧，身体又不对称，游动速度非常缓慢，已经不适应漂浮生活了，只好下沉到海底，久而久之，就形成了“守株待兔”的生活习性。它们常常侧躺于海底，无眼的一侧贴在海底，有眼的一侧朝上。它们用泥沙遮盖身体，只露出两只眼睛以等待猎物、躲避捕食。这样一来，两只眼睛在一侧的优势就显示出来了。有经验的渔民，利用比目鱼经常贴在海底生活的习性，来作为测定网具施放轻重的标志。如果网中比目鱼多了，说明网已经陷入海底泥沙中；如果网中比目鱼很少，甚至没有，说明网放轻了，离海底还有一定距离。因为常常要潜伏于海底，比目鱼的身体颜色也发生了变化，无眼的一侧不需要颜色来保护，逐渐变成白色；有眼的一侧朝上，需要保护色，所以慢慢变得和泥沙一般深。另外，有眼的一侧具有变色功能，能在短时间内迅速地将自身体表颜色变得与环境相似。曾有人做过这样的实验：把比目鱼放在一张一半白一半黑的纸上，发现比目鱼竟会变魔术般地随着背景颜色的变化而变动自己的体色：处在白纸一端的身体体色变浅，黑纸一端的体色变深。通常，比目鱼的变色范围仅限于普通环境的颜色，对于黑色、白色、褐色、灰色、黄色等颜色，瞬息间即能完成变色，变为红色要困难一些，对蓝色和绿色要更长时间，有时需延长到半小时左右。
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