煮的干长豆角煮多久能熟为什么长白毛

长豆角泡过了,用水煮煮还能再泡吗?_百度知道
长豆角泡过了,用水煮煮还能再泡吗?
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你再去泡,食物内部已经发生了变化不可以,它会坏掉的,因为食物已经煮过了
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手撕干豆角(紫色版)的做法步骤
1. 洗好干豆角备用
2. 干豆角手撕成四公分长,大蒜、干辣椒切好备用
3. 锅里放少许油,倒下干豆角翻炒,十分钟后出锅。
4. 锅里放油,下大蒜、干辣椒翻炒,再倒入干豆角,均匀翻炒,最后出锅。
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京公网安备33号 京网文[4号煮豆角的水为什么会变红_百度知道
煮豆角的水为什么会变红
这种弱碱,而酸性,在沸水中发生水解反应,把铁锅(包括不锈钢的)换成铝锅就成了,所以多吃了就会觉得舌头发麻
也因为含植物碱,只要下次煮豆角时。大多是含有植物碱
而豆角也是一种含植物碱的植物。,豆角中的植物碱被蒸馏出来。。。,使得水含有弱酸性,正是铁锅的克星。。
这个问题要排除也很容易。。,正是铁锅的铁离子被分解出来,并且是弱碱。,在煮豆角时。。因为含碱性,在沸水中氧化生成的三价铁的缘故。。你看到的红色水纵观植物
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其他4条回答
豆角中含铁比较多,和其他营养成分。在焯菜时丢失的部分含在水里。所以变色了
不可能啊。豆角是绿的或白的怎么也不可能变红色。
因为豆角是红色的
豆角的相关知识
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出门在外也不愁干豆角没煮熟有毒吗?_百度知道
干豆角没煮熟有毒吗?
我有更好的答案
豆角不煮熟的话是有毒的,多闷会儿。
豆角不熟别吃有毒
我说是干的
那也不好,不熟也不好吃啊,你就做熟不就行了吗
肯定有毒的
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