请问黄颡鱼有哪些营养心肌的药有哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-07-01 03:45 标签： 黄颡鱼的营养价值
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黄颡鱼的营养成分表
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营养素含量(每100克)
【性质】寒
【五味】甘
【热量】125.00大卡(千焦)/100克
【功效】清热除火,化痰止咳,通乳生乳,养胃,利尿消肿
【黄颡鱼是什么】 黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，科，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有...
【适宜疾病】
【适宜症状】
食物的性质
凡是适用于热性体质和病症的食物，属于凉性或寒性食物。
凡是适用于寒性体质和病症的食物，属于温性或热性食物。
介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。
食物的味道
酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用；
苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用；
甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用；
咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用；
辛味有发散、行气、活血等作用。
黄颡鱼的食疗价值
　　营养价值：
　　富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
　　适宜人群：
　　适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。
　　食疗：
　　1、养胃：暖胃，治疗胃寒症。
　　2、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
　　3、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
　　4、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
　　5、化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。
　　6、其他功效：黄颡鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
食用黄颡鱼的日常注意事项
黄颡鱼对哪些病有辅助治疗的作用？感冒，乳腺炎，泌尿系统疾病，妇科疾病
哪些人群适宜食用黄颡鱼?学龄前儿童，学龄期儿童，老人，久病体虚人群
哪些体质的人适宜吃黄颡鱼?气虚体质，湿热体质，痰湿体质
哪些疾病的患者不适宜食用黄颡鱼?肝硬化，痛风，结核病
哪些体质的人不适宜食用黄颡鱼?特禀体质
食用禁忌　　一、结核病患者服药时要忌吃鱼。
　　二、出血性患者不宜多吃鱼。
　　三、患者吃鱼不宜。
　　四、病人应禁食鱼。
辨别黄颡鱼的好坏
知名产区:广东
怎么辨别黄颡鱼的好坏?　　黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)属鲶形目，科，黄颡鱼属。俗称：戈 咯鱼 咯咯噎 黄腊丁，央丝。 体长，腹平，体后部稍侧扁。头大且平扁，吻圆钝，口大，下位，上下颌均具绒毛状细齿，小。须4对，大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，刺活动时能发声。胸鳍短小。体青黄色，大多数种具不规则的褐色斑纹。各鳍灰黑带黄色。
　　质量好的冷冻鱼，眼球饱满凸起，新鲜明亮，眼睛下陷，无光泽的则质次。外表色泽鲜亮，鱼鳞无缺，肌体完整;如果皮色灰暗，无光泽，体表不整洁，鳞体不完整的为次品。肛门完整无裂，外形紧缩，无浑浊颜色，如果肛门松弛、突出，肛门的面积大或有破裂的为次品。冷冻鱼解冻后，肌肉弹性差，肌纤维不清晰，闻之有臭味的为变质冷冻鱼;贮存过久的冷冻鱼，若鱼头部有褐色斑点，腹部变黄的，说明脂肪已变质，这种鱼不可食用。冷冻鱼一旦解冻，极易变质，故即使买回来的是质好的冷冻鱼也应及时食用，不要将其再放人冰箱内第二次冷冻。
黄颡鱼网友点评
我怀孕7个月了能喝黄颡鱼汤吗有那些好处啊对孕妇
甜心巧克力
我家小孩（3岁半 ）很喜欢吃黄颡鱼，但是听别人说现在市场上的这种鱼多是用激素喂养的。吃多了对身体不好。我想问问有关业内人士是这样的吗？
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黄辣丁 相当有营养啊 鮠科动物黄颡鱼的肉。黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠。
各式黄颡鱼菜肴(20张)分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。获得后，除去鳍、内脏，洗净用。 　　性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。
黄颡鱼 　　性味：甘、平，微毒。 　　功用：利小便，消水肿，祛风、醒酒。 　　宜食：适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用；适宜小儿痘疹初期食用。 　　《本草纲目》 ：“煮食消水肿，利小便。” 　　姚可成《食物本草》 ：“主益脾胃和五脏，发小儿痘疹。” 　　忌食：根据前人经验，为“发物”食品，故有痼疾宿病之人，...
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&别名：黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、黄辣丁、玩蚱、戈牙昂公、咯鱼嘎鱼、咯咯噎、黄腊丁、央丝、黄骨鱼、电猫鱼、鲶鱼胡子、昂棘鱼、好鱼、旺丫
【适宜人群】
　　脾虚而肿满者，肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者，小儿痘疹初期
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黄颡鱼知识介绍：　　黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。
黄颡鱼食疗作用：　　性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。
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责任编辑：海媚
钠：250.4 毫克
钾：202 毫克
磷：166 毫克
热量：124 大卡
胆固醇：90 毫克
钙：59 毫克
镁：19 毫克
蛋白质：17.8 克
硒：16.09 微克
碳水化合物：7.1 克
铁：6.4 毫克
烟酸：3.7 毫克
脂肪：2.7 克
锌：1.48 毫克
维生素E：1.48 毫克
锰：0.1 毫克
铜：0.08 毫克
维生素B2：0.06 毫克
维生素B1：0.01 毫克
维生素C：0 毫克
维生素A：0 微克
胡萝卜素：0 微克
碘：0 毫克
膳食纤维：0 克
维生素B6：0 毫克
维生素B12：0 微克
叶酸：0 微克
注：营养含量均为约量仅供参考！
&　　1、黄颡鱼为&发物&食品，故有痼疾宿病之人，诸如支气管哮喘，淋巴结核，癌肿，红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者，忌食或谨慎食用。
　　 2、忌与中药荆芥同食。
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当然是黄颡鱼有营养了。如果是野生的鲫鱼有营养了
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