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寻根问底：湘江，湖南人民的母亲河
& 12:01:11
&湘江，湖南人民的母亲河
□张伟然/文
湘水流，湘水流！九疑云物至今愁。君问二妃何处所？零陵香草雨中收。
斑竹枝，斑竹枝！泪痕点点寄相思。楚客欲闻瑶瑟怨，潇湘深夜月明时。
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——〔唐〕刘禹锡《清湘词二首》
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-----潇湘八景图&&&
在我国数千年的文化史上，大凡稍微著名一点的河流，都有其卓尔不群的文化品格。例如长江，一提到它我们就会自然而然地想到“天以此水限南北”、“自江之南号为水乡”；而它的支流汉江，一提起来我们就会吟出“滔滔江汉一何深”以及“江汉朝宗于海”。就连一些比较小的河流如汴、泗诸水，历史上也有“汴水流，泗水流，流到瓜洲古渡头，吴山点点愁”之类令人口齿余香的名篇佳句在。
要是我们说起湘江，那会是怎样的一幅景象呢？
清，深，幽，远；山川秀丽，人物多情，——我们脑海里顿时就会浮现出这么一幅诗情画意的场景。挥之不去，历久常新。
的确，自湘江在文化史上被人撩起她那神秘的面纱，她便以清、深的形象而著称于世。
让湘江流进文明时代的是《楚辞》。最终自沉湘波的屈原不仅在《离骚》、《涉江》、《怀沙》、《惜往日》、《远游》等篇章中多次提到湘江及其姊妹河沅江，而且还在《九歌》中写有《湘君》、《湘夫人》两个专篇。
但在《楚辞》里，湘江的面目终究还是模糊的。我们只能听到偶尔的一两声“浩浩沅、湘，分流汨兮”，或“临沅、湘之玄渊兮”，隐隐感觉到它在屈原的世界里波澜壮阔，有些地方深不可测；但在那片天和水之间飞扬着的，是湘君、湘夫人之间那缠绵悱恻的爱恋。那里是神的居所，整个弥漫着一股灵性的气息。“使湘灵鼓瑟兮，令海若舞冯夷！”神与人之间的交往也是那样的频繁而亲切。
为我们将湘江从遥远的天边引到眼前的是东晋时的耒阳人罗含。他被当时人号为“湘中之琳琅”、“江左之秀”，曾写过一部著名的《湘中记》。该书又名《湘中山水记》、《湘川记》，宋以后失传，幸好在其它书的引文中还保存着一些片断，其中最脍炙人口的一段见于《太平御览》：“湘水至清，虽深五六丈，见底了了然，石子如摴蒲矣，五色鲜明，白沙如雪。赤崖如朝霞，绿竹生焉，上叶甚密，下疏辽，常如有风气。”
这段文字曾被郦道元改写入《水经·湘水注》中。这是湘江第一次在世人面前露出她那姣好的面容，清澈、幽深、明艳。从此，湘江便以她如诗如画的秀丽出现在文人墨客的笔下，浮现在古往今来的心头。
时光流逝到唐代，湘江那清秀的面庞上又平添了一份幽远的色彩。安史之乱后颠沛流离的诗圣杜甫飘零到湖南，在一首《祠南夕望》诗中写道：“百丈牵江色，孤舟泛日斜。兴来犹杖屦，目断更云沙。山鬼迷春竹，湘娥倚暮花。湖南清绝地，万古一长嗟。”
末后这两句，我们已很难揣度作者的心情。欢喜，怜惜，还是悲悯？不得而知，我们只看到在杜甫的眼中，湘江仍一如既往地清深、明澈，江水和两岸的景色仍一如既往地鲜艳、动人，而人事的寂寞，一如既往的寂寞，此刻却显得是那样地令人不可思议。
其实，湘江的清寂并不自唐代始。早在南朝，“潇湘逢故人”便已成为诗人吟咏的对象，与之相对应的是“不道新知乐，只言行路远”（梁·柳恽《江南曲》）。其时湘水流域的清简寂寞可想而知。入唐以后，这一形象更是大大地得以突出。不仅涌现出大量的如“潇湘过客稀”（皇甫冉句）、“莫厌潇湘少人处”（杜牧句）之类的诗句，“潇湘逢故人”这一过往话题也有了一个崭新的版本：“（徐）安贞天宝后，以（李）林甫之故，避罪衡山岳寺。李北海（邕）游岳，识之，因戏曰：‘岘山思驻马，汉水忆回舟，暮雨衣犹湿，春风帆正开。——抑能记否？’因同载北归。至长沙，谓守者曰：‘潇湘逢故人，若幽谷之睹太阳，不然，委顿岩穴矣！’”
这是一个极著名的掌故。“若幽谷之睹太阳”，说得有点夸张，却生动地将当事人的感觉传摹出来了。还有什么能比那样一种处境更有力地反映出“潇湘逢故人”的惊喜呢？由那样一种惊喜我们不难想见当时类似机会之珍稀。而由那样一种珍稀，我们自不难领会湘江流域当时的寂寞，以及隐藏在寂寞背后的那份幽远。
此时赞叹湘水清深的自是不乏。刘长卿《入桂渚次砂牛石穴》有诗云：“扁舟傍归路，日暮潇湘深。湘水清见底，楚云淡无心。”这简直是上述罗含《湘中记》的唐诗版。而皇甫冉《送康判官往新安赋得江路西南永》一诗所谓：“不向新安去，那知江路长。猿声比庐霍，水色胜潇湘。”分明已将湘江的水色提升为一种类型化的概念。因为作者正在以潇湘作为比较的基准。尽管诗中认为新安江的水色比潇湘更胜，但当时的新安江显然并不比潇湘更能成为水色优美的代名词。何况，新安江的江水虽然具备了潇湘的清，却不具备潇湘的深，这一点有刘长卿咏新安江“寒水无波更清浅”的诗句可以为证。
&& &了解到这样的历史语境，我们在读顾况的“婉娈潇湘深”、李商隐的“水色潇湘阔”、王元的“翠欲滴潇湘”、齐己的“窗户碧潇湘”等形容湘江水色的一干诗句时，得到的印象该丰富得多。诗人们并不是在简单地直描，而是在复述着一个古老的文化传统。也许，作者原本就不是为了写景，而是借这些类型化的辞句寄托某种不便言说的感情。
是的，这里面有一种感情。只不过有的作者通篇写下来深藏不露，而有些作者愿意多少表白一点。韩愈曾在湘江边留下了两个简直令人读了心痛的句子：“瞰临眇空阔，绿净不可唾！”
尽管这之前和这之后都在絮絮叨叨说一些别的事，但仅此两句，已足以显示这个曾走南闯北的北方人在湘江面前心被弄得特别柔软的感觉了。要不然，他怎么可能想得出那么新奇古怪的诗句？自此，“不可唾”便成为后人借以形容其它地方水色绿净的一件家当。
而套用平常语汇的，也有人翻出很富个性化的花样。孟郊所谓“万里丧蛾眉，潇湘水空碧”，这是在揣摩古人的心境。韩溉的“潇湘月浸千年色，梦泽烟含万古愁”，无异于直抒胸臆。而最为人熟知的得数钱起，他在《归雁》诗中写道：“潇湘何事等闲回？水碧沙明两岸苔。二十五弦弹夜月，不胜清怨却飞来！”
“两岸苔”显示了一种时间的刻度，“弹夜月”则在色的感受中加进了一种声音的元素。怨也是“清怨”，你说它是这景象本身的，还是身处景中的作者的呢？
读完这些，我们也许可以对上述杜甫的“万古一长嗟”悠然有所心会。
明净、秀丽，又清寂、幽远，这样的景致不仅宜于诗，显然也特别宜于画。不错，自五代山水画中的江南派兴起，潇湘就曾是许多名画家特别钟情的表现主题。
山水画江南派的始祖董源流传至今的一幅名作便是《潇湘图》长卷。该图取“洞庭张乐地，潇湘帝子游”的诗境，现藏北京故宫博物院。明人董其昌曾有跋语云：“余丙申持节长沙，行潇湘道中，蒹葭渔网，汀洲丛木，茅庵樵迳，晴峦远堤，一一如此图，令人不动步而重作湘江之客。昔人乃有以画为假山水而以山水为真画者，何颠倒见也！”
故宫博物院还藏有北宋名画家米友仁的《潇湘奇观图》，而米氏流传至今的另一幅真迹《潇湘白云图》则藏于上海博物院。董其昌对《潇湘白云图》也有跋语：“此卷余从项晦伯购之，携以自随，至洞庭湖舟次，斜阳篷底，一望空阔，长天云物，怪怪奇奇，一幅米家墨戏也。自此每将暮辄卷帘看画卷，觉所将卷为剩物矣。”
实际上，米友仁画的潇湘，无论潇湘奇观也好、潇湘白云也好，画的都不是真的潇湘，而是其住地京口一带。这在其本人的题跋中已说得很明白。将画题为“潇湘”，不过是因为他“于潇湘得画境”。他还在题跋中称：“余生平熟潇湘奇观，每于登临佳胜处，辄复写其真趣。”
了解到这一层，我们可以知道在当时山水画家的概念中，潇湘不单是一个地方，更重要的是它代表着一种意境。五代前蜀李昇画的《潇湘烟雨图》被冯梦祯称为：“笔意潇洒，浓淡有无，含不尽之妙。”
显然这正是山水画家梦寐以求的艺术效果。由此我们可以领会，为什么在那段时间会有那么多人乐此不彼地炮制以“潇湘”为题的画卷。
从这一意义而言，如果讲湘水流域是中国山水画江南派的摇篮，恐怕不是一句很过分的话。
其中特别值得一提的是北宋的宋迪。他曾创作过一个长卷，题为《潇湘八景图》。所谓八景，指的是：平沙落雁、远浦帆归、山市晴岚、江天暮雪、洞庭秋月、潇湘夜雨、烟寺晚钟、鱼村落照。苏东坡曾品评道：“宋迪山水长于平远。近好事家收其《潇湘八景》一卷，秀雅清润，冠绝一时。”
从此，潇湘八景的说法便广为流行，以之为题绘画、题诗的蔚为壮观。如米友仁就曾画过潇湘八景图卷，又据记载有一个叫江贯道的也曾画过潇湘八景。
至于形之于诗的就为数更多，宋元时期不少诗集如《石门文字禅》、《北涧集》、《雪楼集》、《陈刚中诗集》等等中间都有咏题潇湘八景的诗。甚至还有直接以“潇湘八景”作为风景秀丽的形容词的，如戴复古的《湘中》诗：“荆楚一都会，潇湘八景图。试呼沙鸟问，曾识古人无？痛哭贾太傅，行吟屈大夫。汀洲芳草歇，转使客情孤。”他还在另一首诗中写下过“心怀屈贾千年上，身在潇湘八景间”的句子。在这里，诗人已无需更多的语言，“潇湘”二字已说明了一切。
因而，在南宋编成的地理总志《方舆胜览》中，潇湘八景便堂而皇之地作为潭州（治今长沙）的“形胜”而出现。民国时鲁迅曾批评中国人患有“八景病”，如果说这确实算一种病的话，病根无疑是在潇湘。
绘画与音乐往往有某种共通性。在山水画中出尽风头的潇湘，在音乐的世界里自然不会被视而不见。
&& &有一首流传至今的古琴名曲叫《潇湘水云》，它是南宋浙派琴家郭沔的作品。据说作者的创作冲动是“每欲望九嶷，为潇湘之云所蔽，以寓惓惓之意也”。乐曲反映了浩淼烟波之间云水掩映气象万千的艺术境界。记载这一曲谱的《神奇秘谱》对其解题说：“水云之为曲，有悠扬自得之趣，水光云影之兴，更有满头风雨、一蓑江表、扁舟五湖之志。”
但显然是由于音乐这一艺术形式过于抽象，后世以潇湘为题的仿作或竞赛之作并不多见。倒是在宋词中出现了不少与湘江有关的词牌名，如《湘月》、《湘妃怨》、《湘江静》、《湘江春月》、《湘灵瑟》等，其中有一个便直接名为《潇湘夜雨》。而在元杂剧中，也有一部杨显之的名作《潇湘夜雨》。不过这部杂剧与潇湘其实已没有多大关系，只是在关键时节借凄风苦雨的背景营造了一种悲婉的心境。
说不清究竟什么原因，明代以降，潇湘作为一种文化意象，其影响力较之此前已大为不如。八景的品题已遍地皆是，不限于潇湘，因而潇湘也就失去了以往在画家、诗人眼中那种摄人心魄的魅力。就连那么多以《平沙落雁》为题的乐曲——现存琴谱中的同名作品已达百种之多，堪称近三百年来流传最广的题材，此外还有题为《平沙落雁》的琵琶曲，可一般人在欣赏这些作品时也不大会想到，这，曾是潇湘那个地方的专利。
潇湘，已仅仅成为人们发思古之幽情的凭藉了。
好在天生丽质毕竟是一种客观的存在，世界上永远不会缺少发现美的眼睛。清初著名的地理学家刘献廷来到湖南，在其《广阳杂记》中深致感慨：“长沙小西门外，望两岸居人，虽竹篱茅屋，皆清雅淡远，绝无烟火气。远近舟楫，上者、下者，饱张帆者，泊者，理楫者，大者、小者，无不入画。天下绝佳处也！”如果我们套用古老的语言，大概总无法不承认，这一画面已在潇湘八景之外了。
笔者每次读《广阳杂记》的这段文字，内心都抑制不住一种深深的激动。因为就在这幅清雅淡远的图画里，笔者度过了充满着青春梦想的七年。每天推开窗户，湘江就象一条白丝带悬挂在天际。黄昏时顺着田埂漫步到湘江边，空气中总飘扬着一股浓烈的潇湘乡野的气息。
多少次笔者曾徜徉在湘江那宽阔的河滩上，玩沙、嬉水；多少次笔者曾行走在麓山之颠，看着脚底下自来自去的片片白云。——生活在这样的环境中的人们，实在可谓诗意地栖居。
是的，这方水土自古便与诗有着不解之缘。
早在战国时期，三闾大夫屈原便曾在这里披发行吟，留下了我们民族永远为之骄傲的灿烂诗篇。我们能说在《楚辞》的瑰伟雄奇中，没有湘江的灵秀之气吗？
楚人以登高能赋而著称。不过起先所谓楚人多指今湖北。南朝以后，随着湘江流域文化面目的逐渐显露，这里特宜于诗的品性也渐渐地为世人所熟知。
刘禹锡曾借送一位诗僧之机总结道：“潇湘间无土山，无浊水，民乘是气，往往清慧而文。”而《唐语林》中则有这样一条记载：“衡山五峰，曰紫盖、云密、祝融、天柱、石禀。下人多文词，至于樵夫往往能言诗。尝有广州幕府夜闻舟中吟曰：“野鹊滩西一棹孤，月光遥接洞庭湖；堪憎回雁峰前过，望断家山一字无。”问之，乃其所作也。”
恐怕，再没有比这一事例更具有说服力的了。吟诗者是偶然碰上的，完全可以看作是一次随机抽样。而尤值得注意的是文中本来讲“至于樵夫往往能言诗”，举出的事例却是舟子，想必作者还掌握着更多的材料而不耐烦枚举吧？
当地人樵夫舟子尚且如此，外地有根性的到了那个地方，自然也是大受刺激。
唐代诗人张说本来“诗法特妙”，晚年谪居岳阳后风格大变，“诗益凄婉”，因而“人谓得江山之助”。这是诗坛上最著名、恐怕也是最早引起关注的诗风受自然环境影响的例证。
宋代李纲来到湖湘后也不得不承认：“湖湘间多古骚人逐客才士之所居，故其景物凄凉，气俗感慨，有古之遗风。”稍后的陆游说得更有点绝对：“挥毫当得江山助，不到潇湘岂有诗？”字面上虽然在化用张说的典故，但内中无疑也有作者本人的体认。
明代的公安派干将袁中道在为一位“诗文抒自性灵、清新有致”的湘中诗人作品写序时，曾带着十分欣赏的口吻赞叹道：“湘水澄碧，赤岸若霞，石子若樗蒲，此《骚》材所从出也。其中孕灵育秀，宜有慧人生焉。其人皆能不守故常，而独出新机者。有首为变者出，则不惮世之毁誉是非而褰裳从之矣！”
这一特点到了近现代表现得愈发明显：“苍山如海，残阳如血！”
历史上有哪位大英雄写出过这样雄浑、苍凉而优美的诗句？
没有。只有喝湘江水长大的人。
——这便是湘江。
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提问者采纳
小题1:《沁园春·长沙》一词的意象美突出表现在景物的选取上，作者视野开阔，选取的景物或广博，或宏伟，或雄峻。以上阕“看”字所总领的几句词为例，有山上的“层林”，有江中的“百舸”，有空中的雄鹰，有水底的游鱼。而从景物的状态看，有静态的火红的枫林，有动态的“争流”的“百舸”等。作者从远望到近观，从仰视到俯瞰，天长地阔，山红水绿，“笼天地于形内，挫万物于笔端”。 诗人要在新时代的大潮里，乘风破浪，鼓桨前进，立誓振兴中华的壮志豪情。使人读后仿佛听到了一颗爱国爱民的赤心，在怦怦跃动，从而感受到一种伟大胸怀所反映出的崇高美。小题2:广阔的天空里鹰在矫健有力地飞，鱼在清澈的水里轻快地游着，万物都在秋光中争着过自由自在的生活。击，搏 击。这里形容飞得矫健有力。翔，本指鸟盘旋飞翔，这里形容鱼游得轻快自由。
小题1:试题分析：前半阕虽着重写景，却处处景中寓情。从内容上看，写大山，树林，湘江，船只，鹰鱼等，既有自然物，也有动植物，品类齐全，充满生机。“万山红遍，层林尽染”，既是四周枫林如火的写照，又寄寓着诗人火热的革命情怀。红色象征革命，象征烈火，象征光明，“万山红遍”正是作者“星火燎原”思想的形象化表现，是对革命与祖国前途的乐观主义的憧憬。“鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由”，则是作者对自由解放的向往与追求。“怅寥廓，问苍茫大地，谁主沉浮”的感叹，则由写景直接转入抒怀，自然带出下半阕的抒情乐章。小题2:试题分析：仰视，“鹰击长空”，万里无云的秋空，雄鹰奋振健羽，自由飞翔。俯瞰，“鱼翔浅底”，因透明而清浅见底的江里，鱼群摆动鳍尾，任意遨游。“万类霜天竞自由”，万物都在秋光中竞相自由地生活。万类：指一切生物。霜天：指深秋。作者以短短几句诗，描绘出一幅立体的寥廓万里、绚丽多彩的江南秋景，宛如当代著名的岭南画派大家关山月浓墨重彩的彩墨山水图。
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山上群仙司下土，地位清高隔风雨。
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该诗又称《七碗茶诗》。它以神逸的笔墨，描写了饮茶的好处，为世人称奇。
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诗人刚饮一碗，便觉喉舌生润，干渴顿解；
两碗下肚，胸中孤寂消失；
三碗之后，精神倍增，满腹文字油然而生；
四碗饮后，身上汗水漫漫冒出；平生不快乐的事情，随着毛孔散发出去了；
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3唐朝诗人元稹的宝塔诗《一字至七字茶诗》
香叶、嫩芽。
慕诗客、爱僧家。
碾雕白玉、罗织红纱。
铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。
夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。
这是一道饶有趣味的诗，在描写上，有动人的芬芳：香叶，有楚楚的形态：嫩芽，曲尘花，还有生动的色彩：&碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色&；饮茶之时，应是夜后陪明月，晨前对朝霞，真是如神仙般的生活，可谓&睡起有茶饴有饭，行看流水坐看云&（《痴绝翁》）；而茶可洗尽古今人不倦，又是何等的妙用啊。
4关于采茶的，我们来看唐朝刘禹锡的《西山兰若试茶歌》（节选）：
山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。
暮春时节的清晨，那时山上晨气清稀，露香犹在，在山寺后的绿茶丛中采摘形如鹰嘴的嫩芽，让人感受到的是幻术般的露的芬芳和风雅发生。
煮茶、煎茶需要洁净的茶具，
5&素瓷传静夜，芳气满闲轩&（唐&陆士修《五言月夜啜茶联句》），
6&巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云&（唐&徐夤《茶盏》）；
讲究用轻清之水煎茶，用泉水、江水，甚至用松上雪、梅花蕊上雪，清高鹗在《茶》中就曾写道：7&瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后（分乳即泡茶），寒夜客来时&；更需水沸适度：
8&时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠&（唐&皮日休《煮茶》），因此煮茶的过程是别具情趣的，
其中宋代苏轼的那首9《汲江煎茶》，刻画情景细致入微，又兼传神写意，颇有独到处：
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。
展现在我们眼前的是这样一幅画面：一个凄冷的夜晚，诗人独自到江边汲水，江畔寂寥无人，正是&江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮&的景象。踩在钓石上，用瓢舀水，月影随入；小杓分江，江水入瓶&&归到家中，生炉煎茶。看那水沸如雪乳，蟹目生、鱼眼起；听那煮茶声，嗖嗖如松风带雨鸣，未饮便先心神俱荡，孤窗外，偶尔传来长长短短的更声。这样的一个夜，真是&禅心夜更闲，煎茶留静者&。宋朝杨万里亦给了此诗以高度评价：&一篇之中，句句皆奇，一句之中，字字皆奇。&诗人以我观物，虽为我之境，然情景交融，可谓言有尽而禅意无穷。
10烘豆茶，更是待客的上品。
有古诗《烘豆》为证：&乍收豆荚已齐檐，薰豆初添火一杯。生怕点茶滋味淡，不妨稍下水晶盐。&
11&扬子江心水，蒙山顶上茶&。一联古诗千古流传。九州华夏，大凡品茗者，对此联无不知晓。联中所指的蒙山，即为蜀中三大历史文化名山之一的蒙顶山，名山县也因此而得名。又有古诗云，12&蒙山之巅多秀岭，不生恶草生淑茗&。
13李白的一首五言古诗《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》(序略)
尝闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
楚老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜触无盐，顾惭西子妍。
朝坐有余兴，长吟播诗天。
此诗是一首咏茶名作，字里行间无不赞美饮茶之妙，为历代咏茶者赞赏不已。
公元752年，李白与侄儿中孚禅师在金陵(今南京)栖霞寺不期而遇，中孚禅师以仙人掌茶相赠并要李白以诗作答，遂有此作。
它生动描写了仙人掌茶的独特之处。前四句写景，得天独厚，以衬序文，后入句写茶，生于石中，玉泉长流&根柯洒芳泽，采服润肌骨&好的生长环境培养了上乘的品质。最后八句写情，以抒其怀。
诗仙李白自号&酒中仙&，他的诗作中咏酒诗占一半多，颂茶的诗只有一首，而这首诗赞颂的正是峡州茶。唐玄宗天宝十一年(公元752年)，李白有一位远在三峡地区玉泉寺为僧的族侄李英(法名中孚)，将玉泉寺出产的&仙人掌&茶带到金陵(南京)栖霞寺给他品尝，李白饮后诗兴勃发，挥毫写下了《答族侄僧中孚玉泉仙人掌茶》，并附诗序：&&&此茗清香滑熟，异于他者，所以能返童振枯，扶人寿也。余游金陵，见宗僧中孚示余数十片，拳然重叠，其状如掌，号为仙人掌茶。&中字禅师仅给李白送去数十片，可见当时玉泉仙人掌茶之稀贵；李白的足迹遍及大江南北，对于茶亦可谓见多识广，唯独对玉泉仙人掌茶如此青睐，足以证明三峡地区出产茶叶品质之魅力。
14白居易的《琴茶》
兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉, 不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。 ，
15皎然的《访陆处士羽》
太湖东西路,吴主古山前。 所思不可见,归鸿自翩翩。 何山赏春茗,何处弄春泉。 莫是沧浪子,悠悠一钓船。
17著名诗人郑谷游历三峡时，曾亲自品尝了峡茶，并即兴写了《峡中尝茶》一诗：&簇簇新英摘露光，小江园里火前尝，吴僧漫说鸦山好，菊里休夸乌嘴香，入座半瓶轻泛绿，开缄数片浅含黄，鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。&
18北宋范仲淹作《斗茶歌》描绘了茶文化在当时的盛行。
19清郑燮的诗句:&汲来江水烹新茗;买尽青山当画屏。
20茶圣陆羽和他的朋友耿欢聚时所作的《连日多暇赠陆三山人》诗：
一生为墨客，几世作茶仙。 ()
喜是樊阑者，惭非负鼎贤。 (羽)
禁门闻曙漏，顾渚入晨烟。 ()
拜井孤城里，携笼万壑前。 (羽)
闻喧悲异趣，语默取同年。 ()
历落惊相偶，衰赢猥见怜。 (羽)
诗书闻讲诵，文雅楼兰荃。 ()
未敢重芳席，焉能弄绿笺。 (羽)
黑池流研水，径石涩苔钱。 ()
何事重香案，无端狎钓船。 (羽)
野中求逸礼，江上访遗编。 ()
莫发搜歌意，予心或不然。 (羽)
21午后昏然人欲眠， (唐伯虎)
清茶一口正香甜。 (祝枝山)
茶余或可添诗兴， (文征明)
好向君前唱一篇。 (周文宾)
22唐代的政治家、书法家颜真卿在浙江湖州刺史任上时，曾邀请友人月夜啜茶，与陆士修等人即兴作《五言月夜啜茶联句》：
泛花邀坐客，代饮引清言。 (陆士修)
醒酒宜华席，留僧想独园。 (张 荐)
不须攀月桂，何假树庭萱。 (李 )
御史秋风劲，尚书北斗尊。 (崔 万)
流华净肌骨，疏沦涤心原。 (颜真卿)
不似春醪醉，何辞绿菽繁。 (叶 昼)
素瓷传静夜，芳气满闲轩。 (陆士修)
23苏轼的茶回文诗有《记梦二首》。诗前有短序：
十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小茶团，使美人歌以饮。余梦中写作回文诗，觉而记其一句云：&乱点余花吐碧衫。&意用飞燕吐花事也。乃续之为二绝句。
序中清楚地记载了一个大雪始晴后的一个梦境。在梦中人们以洁白的雪水烹煮小团茶，并有美丽的女子唱着动人的歌，苏轼沉浸在美妙的情境中细细地品茶。梦中写下了回文诗。梦醒之后蒙间只记得起其中的一句，于是续写了两首绝句：
酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花吐碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红培浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。
这是两首通体回文诗。又可倒读出下面两首，极为别致。
岩空落雪松惊梦，院静凝云水咽歌。
衫碧吐花余点乱，纤纤捧碗五颜鸵。
窗晴斗碾小团龙，活火新瓯浅焙红。
江涨雪融山上日，缸倾酒尽落花空。
24清代的黄伯权(清本着名诗人黄遵宪之侄)还创作过一首《茶壶回文诗》，其诗如下：
落雪飞芳树，幽红雨淡霞。
薄月迷香雾，流风舞艳花。
其诗又可回读为：
花艳舞风流，雾香迷月薄。
霞淡雨红幽，树芳飞雪落。
25此外，清代诗人陈琼仙曾以秋天的景物为名创作27首回文诗，总标题名为《秋宵吟》，其中《秋月》一首，算是首茶诗，它写诗人于月下泛舟，树木与山峦在模糊的月光下移动着，诗人品茗弹琴，在竹声中诗兴颇浓。诗云：
轻舟一泛晚霞残，洁汉银蟾玉吐寒。
楹倚静荫移沼树，阁涵虚白失霜峦。
清琴瀹茗和心洗，韵竹敲诗入梦刊。
惊鹊绕枝风叶坠，声飘桂冷露浸浸。
其诗可回读为：
浸浸露冷桂飘声，坠叶风枝绕鹊惊。
刊梦入诗敲竹韵，洗心和茗瀹琴清。
峦霜失白虚涵阁，树沼移荫静倚楹。
寒吐玉蟾银汉洁，残霞晚泛一舟轻。
26在回文茶诗中，最有名的要数清代张奕光的《梅》:
香暗绕窗纱，半帘疏影遮。
霜枝一挺干，玉树几开花。
傍水笼烟薄，隙墙穿月斜。
芳梅喜淡雅，永日伴清茶。
其诗倒读为：
茶清伴日永，雅淡喜梅芳。
斜月穿墙隙，薄烟笼水傍。
花开几树玉，干挺一枝霜。
遮影疏帘半，纱窗绕暗香。
由于回文诗的用韵、形式要求苛刻，所以历代留传下来的绝大多数回文茶诗诗意不够新鲜、完整，有的甚至莫名其妙，辞意混乱，成为一种无聊的文字游戏。
[批注] 玉连环
回文诗的一种，由八字首尾连成环形，每四字一句，或左或右，以任何一字为起端，皆可成文。
竹枝词是原唐代巴蜀一带的民歌，自刘禹锡仿作后，成为文士竞相习用的文学形式。
竹枝词专以泛咏地方风土为分，其中有不少是反映茶乡、茶市、茶俗的。如以下几首：
27范成大的《夔州竹枝歌》：
白头老媪簪红花，黑头女娘三髻丫。
背上儿眠上山去，采桑已闲当采茶。
28元人马祖常的一首竹枝词：
红蓝染裙似榴花，盘蔬芍药芽。
太官汤羊厌肥腻，玉瓯初进江南茶。
29明 王稚登一首，专咏西湖龙井：
山田香土赤如沙，上种梅花下种茶。
茶绿采芽不采叶，梅花论子不论花。
30清康友祥一首专咏茶器：
州西陶老制茶垆，赤日行天雨伞舒。
一至官场人送礼，陶垆名已传江湖。
31清佚名作《上海洋场竹枝词》咏高大雅致的上海丽水台茶楼：
台名丽水上三层，龙井珠兰香味腾。
楚馆秦楼环四面，王孙不压曲栏凭。
32清周顺侗《i川竹枝词》描写了当时西乡茶户的生活：
三月春风长嫩芽，村庄少妇解当家。
残灯未掩黄粱熟，枕畔呼郎起采茶。
茶乡生计即山农，压作方砖白纸封。
别有红笺书小字，西商监制白芙蓉。
六水三山却少田，生涯强半在西川。
【唐】曹邺
剑外九华英，缄题下玉京。
开时微月上，碾处乱泉声。
半夜招僧至，孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。
六腑睡神去，数朝诗思清。
月余不敢费，留伴肘书行。
【唐】成彦雄
岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。
【唐】顾况
新茶已上焙，旧架忧生醭。
旋旋续新烟，呼儿劈寒木。
九日与陆处士羽饮茶
【唐】皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶
【唐】李郢
昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑，似雪才分野老家。
金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。
与元居士青山潭饮茶
【唐】灵一
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
从弟舍人惠茶
【唐】刘兼
曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。
龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。
老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。
珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。
【唐】刘禹锡
生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
大云寺茶诗
【唐】吕岩
玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。
茶中杂咏&煮茶
【唐】皮日休
香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。
与赵莒茶宴
【唐】钱起
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
【唐】郑愚
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。
【唐】郑谷
蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。
合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。
鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。
【唐】张籍
多病逢迎少，闲居又一年。
药看辰日合，茶过卯时煎。
草长晴来地，虫飞晚后天。
此时幽梦远，不觉到山边。
【唐】曹邺
扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。
只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。
【唐】贾岛
住此园林久，其如未是家。
叶书传野意，檐溜煮胡茶。
雨后逢行鹭，更深听远蛙。
自然还往里，多是爱烟霞。
【唐】李商隐
小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。
【唐】白居易
见月连宵坐，闻风尽日眠。
室香罗药气，笼暖焙茶烟。
鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。
自看淘酒米，倚杖小池前。
访友人不遇
【唐】李咸用
出门无至友，动即到君家。
空掩一庭竹，去看何寺花。
短僮应捧杖，稚女学擎茶。
吟罢留题处，苔阶日影斜。
酬黎居士淅川作
【唐】王维
侬家真个去，公定随侬否。
著处是莲花，无心变杨柳。
松龛藏药裹，石唇安茶臼。
气味当共知，那能不携手。
酬乐天闲卧见寄
【唐】刘禹锡
散诞向阳眠，将闲敌地仙。
诗情茶助爽，药力酒能宣。
风碎竹间日，露明池底天。
同年未同隐，缘欠买山钱。
【唐】元稹
延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。
天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。
【唐】郑谷
乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。
江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。
从宋代起，诗人把茶写入词中，留下了不少佳作，其中，以1黄庭坚最为有名，如《品令》:
凤舞团团饼，恨分破，教孤零。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减二分酒病。味浓香永，醉乡路，成佳境。恰如灯下故人，万里归来对影，口不能言，下快活自省。
2《满庭芳》:
北苑春风，方圭圆壁，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡，开拓愁边。纤纤捧，研膏溅乳，金缕鹧鸪斑。相如，虽病渴，一觞一咏，宾有群贤。为扶起灯前，醉玉颓山，搜搅胸中万卷，还倾动三峡词源。归来晚，文君未寝，相对小窗前。
3《看花四》:
夜永兰堂醺饮，半倚颓玉，烂熳坠钿堕履，是醉时风景。花暗触残，欢意未阑，舞燕歌珠成断续，催茗饮，旋煮寒泉，露井瓶窦响飞瀑。纤指缓，连环动触。渐泛起，满瓯银粟，香引春风在手，似粤岭闽溪，初采盈掬。暗想当时，探春连云寻篁竹。怎归得，鬓将老，付与杯中绿。
4另外，苏轼有一首《行香子》:
绮席才终，欢意犹浓，酒阑时高兴无穷。共夸君赐，初拆臣封。看分香饼，黄金缕，密云龙。斗赢一水，功放千钟，觉凉生两腋清风。暂留红袖，少却纱笼。放笙歌散，庭馆静，略从容。
元曲中有相当部份是与茶有关的，如李德载《喜春来，赠茶肆》小令十首，下面节录其中的三首:
(一) 茶烟一缕轻轻扬，搅动兰膏四座香，烹煎妙手胜维扬。非是谎，下马试未尝。
(七) 兔毫盏内新尝罢，留得余香满齿牙，一瓶雪水最清佳。风韵煞，到底属陶家。
(十) 金芽嫩采枝头露，雪乳香浮塞上酥，我家奇品世闻无。君听取，声价彻皇都。
四 茶的散文、小品文、书信，著名的有
柳宗元《为武中丞谢赐新茶表》
刘禹锡《代武中丞谢新茶表》
吕温《三月三日花宴序》
皮日休《茶中杂咏序》
苏东坡《叶嘉传》
唐庚《斗茶记》
张岱《闽老子茶》
张岱《阳和泉》
张潮《中冷泉记》。南京扬子江金山寺的中冷泉历来有&天下第一泉&之称。清代著名小品文作家张潮生动地描写了自古到金山寺吸中冷的僧侣、道士胸中皆带仙气。金山寺上有一口中冷泉井，有瓦亭覆盖，盘龙石栏，寺僧纷纷汲水,为当时来到烧香拜神的几万香客备茶。那根本不是真正的中冷泉。一位道士带领张潮攀登嶙嶙的乱石，到山顶看见一面石壁，刮去青苔，露出几行字，说真正的中冷泉，在郭璞墓间，必须在子午两个时辰，用特制的铜瓶，用长索拴住，放下郭璞墓间的石窟中汲取。张潮跟随道人答乘夜行船，两天后到了闰州。午夜，小舟直奔郭璞墓，在江心石堆中，有一个黑洞洞的石窟，道人大喊&这就是中冷窟！&