有人说现在的水果不甜了，蔬菜没味了。记者对话农业部种植业管理司副司长何才文、中国农业大学资源与环境学院教授张福锁、中化化肥山东分公司总农艺师范永强、山东高唐县赵寨子镇蒋官屯村瓜农巩金兴。看瓜菜“变味”，到底是不是化肥惹的祸?⒈瓜菜味淡与化肥有关吗？　　科学施肥不影响果蔬口味，关键是不能过量使用、过分依赖化肥　　有人说现在水果不甜了，蔬菜没味了，这都是因为使用化肥的原因，是这样的吗？　　张福锁：无论蔬菜还是瓜果，好不好吃与自身品种、种植方式、土壤气候等多种因素都有关系，肥料只是一个方面。科学施肥不仅不会对果蔬口味产生负面影响，还能提高作物品质，这是公认的。比如氮肥可以提高蛋白质含量；钾肥可以提高糖度、VC含量；磷肥促早熟，提高含油量等。但如果化肥过量了，就像人吃多了一样，代谢平衡就会被打乱，会使果蔬品质和口味下降。现在的农民都怎么施肥？　　巩金兴：我家种了11亩西瓜，一季要施三次肥：头一次是清明前后的底肥，1亩要4方土肥，50斤化肥；到40天后上苗肥，1亩要50斤复合肥；收获前20天再冲一次肥，要30斤。大算下来，一亩西瓜要1袋半化肥。　　范永强：总体上看巩金兴的瓜田化肥用量不高，但结构上还可以进一步减氮，增加有机肥和钾肥比例。我们在基层推广发现，果蔬等经济作物普遍存在氮肥用量大、有机肥偏少现象，而有机肥是提升果蔬口感的一个关键因素。不用化肥行不行？　　巩金兴：“庄稼一枝花，全靠肥当家。”现在地是越来越馋了，明知多用化肥不好，可是停不下来。我种的西瓜平均亩产也就6000多斤，一旦化肥降下来，产量肯定会跟着往下走。　　何才文：农业生产离不开化肥，但也不能完全依赖化肥。化肥是作物的“粮食”，研究表明，它对粮食增产的贡献率达到30%—50%。比如蔬菜作物一般生长期较短，亩产量高达1万多斤，如果没有足够的肥效支撑，一季作物要消耗土地多年的养分积累，丰收是不可想象的。因此，对化肥要有正确认识，科学合理使用是关键。绿色产品是否不用化肥？　　张福锁：化肥中的氮磷钾元素都是自然界的天然物质，不是有毒物质。我国绿色食品A级标准规定，可有限度使用化学肥料。欧洲的有机农业规定，允许使用磷矿粉、钾矿。我国化肥使用总体情况如何？　　何才文：我国化肥使用量总体还是较高的。数据统计，全国每年化肥使用量在5800多万吨，使用量是世界第一，但当季利用率仅为33%，比发达国家低20个百分点左右。　　当前存在的主要问题：一是化肥过量施用，尤其是果蔬作物，这些年发展较快，这一问题更为突出。二是施用结构不合理，氮磷钾比例和作物土壤需求不匹配。三是有机肥资源利用率低，实际利用不足40%。四是施肥方式落后，传统人工施肥仍占主导，机械施肥仅占主要农作物面积的30%左右。⒉过量施肥影响多大？　　带来面源污染、土壤酸化等土壤退化问题。合理“减肥”不会影响农产品供给化肥过量施用会带来哪些影响？　　张福锁：过量施肥不仅影响农产品品质，还会导致土壤酸化、次生盐渍化等土壤退化问题。例如土壤酸化，自然界土壤pH值下降一个单位要上万年，而我国耕地30年就下降了0.5个单位。研究表明，土壤pH值每下降一个单位，重金属镉的活性就会提升100倍，增加重金属污染的风险。　　范永强：我们在胶东地区的一些果园做过检测，pH值下降到4.5，这样的条件土壤养分比例失调，病虫害增多，造成作物减产30%以上。另外，过量施肥还会引起土壤板结，地力下降，造成面源污染，影响农产品质量安全。比如大量偏施氮肥，会使硝酸盐在植物体内大量累积，造成硝酸盐含量增高。　　何才文：合理施肥是不会造成土壤安全问题的。英国洛桑实验站连续170年的试验结果表明，科学施用化肥，不会造成土壤质量下降，并且可以以无机促有机，改善耕地质量。 “减肥”会不会影响农产品供给安全？　　何才文：减肥并不是简单减少化肥，而是要通过多种措施，减去不合理施肥，提升效率，不会影响农产品供给安全。从国际经验看，发达国家从上世纪七八十年代起减少化肥用量，德法等国家甚至减少了30%—50%，而产量还保持稳中有升。　　从技术路线看，我国近些年一系列集成技术积累了成熟经验，减肥增效是可行的。比如测土配方施肥技术，让作物缺什么补充什么、需要多少补多少，实现各种养分平衡供应。水肥一体化技术，可以将肥料精确“点滴”到作物根部，蔬菜节水30％—35％，节肥40％—45％，增产15％—22％。目前蔬菜水肥一体化技术应用面积已超过3000万亩。　　范永强：过量施用化肥，不利于农业可持续发展。合理使用化肥，通过“减肥”提质，让农业生产告别“虚胖”，环境也可以得到很大改善。⒊农业“减肥”难在哪？　　一家一户技术推广难，技术储备相对不足，市场有待规范改变农民的施肥习惯难在哪儿？　　范永强：一家一户的分散经营，新技术推广难。土地和人一样，也要对症下药，缺啥补啥。我们一年在全省搞500多场农民培训，但每次有5%的农民接受就不错了。去年搞的一次推广，免费推广新产品专用肥，来了80多人，最后只有1户试用。　　何才文：农民施肥的根本目的还是增产，受认识、能力等多方面限制，分散农户科学施肥意识不强。我国农产品种类多、种植方式多，技术储备相对不足；适合不同农产品的配方肥及技术套餐服务还不多。这些原因是农业“减肥”面临的主要难点。　　范永强：肥料市场规范也有难题。有的肥料生产企业，夸大产品功效、不科学宣传，误导农民用肥习惯。有的农民认为，作物长不好就是缺肥，肥大水大，造成一些元素在土壤中积累，对土壤结构产生负面影响。还有的厂家以次充好、以低标高，为降低成本“偷养分”，拿复合肥来说，少一个百分点含量的钾省80元，一些企业标明45%的养分含量，实际不足40%，让正规厂商步履艰难。　　巩金兴：虽然村里有两家农资店，但我还是去县里的大经销店买，怕一旦碰上假货，一耽误就是一年。农民愿不愿使用有机肥？　　巩金兴：以有机肥替代化肥费工费时。前年我在2亩地试用有机肥，感觉投入量太大，一亩地得用80斤，比用化肥多一倍。另外，有机肥要两三年才能看出效果，我种的西瓜每亩地纯收入就1500多元，不划算。⒋化肥零增长怎么实现？　　一个重要的途径是“替代减量”，加大有机肥补贴，减量与提质并重　　面对当前农业兼业化、种地老龄化现状，化肥零增长目标如何实现？　　何才文：当前农村劳动力短缺,绿肥种植面积在下降，有机肥用量在减少，这是不争的事实。农业部出台的化肥使用量零增长行动方案提出，力争到2020年，主要农作物化肥使用量实现零增长，肥料利用率达到40%以上。一个重要的途径就是推进“替代减量”。　　一是推进配方肥入户到田，精准施肥。农企对接，农机农艺融合，今年率先在蔬菜、苹果和玉米的主产区集中连片开展化肥减量增效的集成技术推广试点。　　二是推广机械施肥技术，解决农村劳动力短缺的问题。推进农牧结合，实现有机肥资源化利用；争取扶持政策，鼓励农民应用有机肥。　　三是培育新型经营主体，发挥中坚作用。结合农业补贴政策改革，以补助的形式鼓励新型经营主体种植绿肥和增加有机肥施用，实现有机肥替代部分化肥，不断培肥地力，减少化肥用量，提高肥料利用率。　　范永强：让农民懂得科学施肥的好处，尝到甜头，才能减肥增效。应加大有机肥施用补贴，提高农民对有机肥使用的积极性。同时完善农资市场监管的长效机制，让农民买得放心、用得省心。　　张福锁：今后应推广农作物秸秆还田、测土配方施肥和水肥一体化等技术，推进合理轮作、种植绿肥，加大有机肥料循环利用，建立区域科学种植制度，阻控重金属和有机物污染。只有减量提质并重，化肥使用量零增长才不是一句空话。（摘自人民日报
记者：赵永平 冯 华）实习生丨覃事涛编　辑丨唐晓蓉微信用户如何查阅及分享点击右上角→发送给朋友点击右上角→分享到朋友圈或腾讯微博点击右上角→复制链接，可发送到电脑上查看如何订阅人民网微信添加朋友→查找微信公众账号：人民网添加朋友→搜号码：people_rmw点击右上角→查看公共账号→添加关注↓↓↓点击“阅读原文”链接，查阅更多内容，喜欢此文请点赞
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分享到朋友圈藕在种植过程中需要放化肥嘛？有没有家人或亲戚种藕的，目前中国藕的种植，放不放化肥？有哪些蔬菜水果种植是不放农药和化肥的？谢谢
据我所知道,目前无论是什么作物,都在使用化肥. 大田作物以高氮磷钾无机肥为主,节约成本,提高产量.经济作物蔬菜水果等附加值相对较高,使用有机肥和化肥. 连藕也会施肥,有机肥的使用可以提高其品质,同时配有一些冲施叶面肥.当然,现在很多有机作物提倡不使用化肥,产量会减少. 所以用不用化肥是因人而易的要吃就吃当季水果，各种水果成熟时间汇总 （太全啦，收藏~）_农药助手-爱微帮
&& &&& 要吃就吃当季水果，各种水果成熟时间汇总 …
转自互联网相信很多人已经习惯了温室大棚和一年四季里餐桌上形形色色的反季“新鲜”蔬菜（且不说什么催熟剂、着色剂，单说起大棚和使用的农药化肥，也算不上什么新鲜），已经习惯了暖气空调，反而忘记了四季本来的温度和滋味。尽量多的食用当季自然成熟的水果蔬菜，不仅仅只是有利于我们的身体，对保护环境也有好处，以下是部分果蔬的成熟时间表，看看你都喜欢那些吧。春季（农历一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。夏季（农历四~六月） 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。秋季（农历七~九月） 蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。冬季（农历十~十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。按月份排的时令蔬菜水果1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等要吃就吃当季水果各种水果成熟时间汇总 1月(冬季)木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 柑橘橙 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 无花果 鹤首瓜2月(冬季)木瓜 红香蕉 樱桃番茄杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 鹤首瓜3月(春季)枇杷 红香蕉 樱桃番茄杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 果桑 鹤首瓜 蛇瓜4月(春季)枇杷 红香蕉 樱桃番茄荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 澳州坚果 柠檬5月(春季)芒果 红香蕉 樱桃番茄荔枝 番荔枝 蛇瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果油梨6月(夏季)芒果 红香蕉 樱桃番茄荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果菠萝 火龙果油梨7月(夏季)芒果 红香蕉 樱桃番茄荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果菠萝 火龙果 油梨龙眼 百香果 菠萝蜜8月(夏季)芒果 红香蕉 樱桃番茄木瓜 番荔枝 蒲瓜 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜澳州坚果 菠萝 火龙果油梨 龙眼 百香果9月(秋季)芒果 红香蕉 鸡蛋果木瓜 番荔枝 百香果 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜油梨 菠萝火龙果10月(秋季)樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果木瓜 台湾甜玉米 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 火龙果 西瓜 黑提子 人心果 柠檬菠萝 油梨11月(秋季)樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果木瓜 台湾甜玉米 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 火龙果 台湾青枣 黑提子 人心果柠檬 菠萝油梨12月(冬季)樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果木瓜 草莓 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 果蔗 台湾青枣 黑提子 人心果 柠檬 菠萝油梨柑橘橙按季节分的时令蔬果：春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。夏季（农历四~六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。秋季（农历七~九月）蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。冬季（农历十~十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果。四季的时令水果，与地区有关热带（以广州为代表）：春季：香焦，蕃茄；夏季：龙眼，荔枝；秋季：黄皮，桔子；冬季：菠萝，柚子。亚热带（以杭州为代表）：春季：草莓，樱桃；夏季：枇杷，杨梅；秋季：早熟梨，桃；冬季：柑桔，柚子。温带（以北京为代表）：春季：温室草莓，夏季：北方桃，西瓜；秋季：苹果，北方梨；冬季：冻柿。寒温带（以哈尔宾为代表）：春季：温室草莓；夏季：树莓；秋季：越桔；冬季：冻梨。吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择。常见水果的性质：温性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。 凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。 中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。食物的温寒性属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。温热性食物有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。凉性食物有：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。01.樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬；02.露地草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚；03.杏成熟期在5月下旬至7月中旬；04.桃从6月中旬到10月初都有成熟的；05.李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟;06.枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃；07.有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市；08.梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市；09.柿子一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市；10.桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候：11.芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异，一般约需110～150天，6～9月间可陆续采收：12.柚严格来讲，柚子成熟于深秋和初冬交接的时间，13.一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春节期间；14.红毛丹每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节；15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大，重者有20至25千克。16.香蕉-按其种植时期，大致有三种蕉：春种蕉，每年在&雨水&前后的2至3月份种植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月间种植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。还有夏植蕉，于6至8月份种植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。以上是正常情况，若遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟；17.桃——桃从6月中旬到10月初都有成熟的；18.榴莲成熟时间在7·8月，榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟；19.核桃：每年的九月份开始是山核桃的收获季节；20.柠檬胡成熟季节在冬季；21.杨梅的成熟期在5-6月份，南方5-6月份又是多雨季节，所以称为梅雨；22.珍珠番石榴种后6——8个月即可开花结果，第二年即可四季开花结果，开花期集中于4——5月和8——10月，成熟期集中于7——9月和12——1月；23.菠萝：一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获；24.龙眼就是桂圆..桂圆是龙眼干，9月至10月上旬成熟.25.水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数）在80天以内的为极早熟，80～85天的为早熟，100～120天的为中熟，120～150天的为晚熟，150天以上的为极晚熟。特早熟水蜜桃（5月底、6月上旬成熟）五月鲜：6月下旬成熟，尖顶圆形，缝合线深而明显，色鲜红，肉脆，汁少，味酸甜。大久保：7月下旬成熟，果大近圆形，底色黄绿，果顶有红晕，柔软多汁，芳香离核，味甜微酸，品质上等。白凤：8月上旬成熟，近圆形，果面有鲜红色条纹，皮薄易剥，果肉白中透绿，多汁粘核，味甘甜，品质上等。巨红水蜜桃：7月上旬成熟，大久保芽变选育而成，单果重200克，含糖量高，有清淡桃香，离皮、离核，品质上等。魁桃：又称红蜜，7月重旬成熟，色淡黄托着鲜红，皮薄肉细，汁多而稠，甘甜如蜜，品质上等26.番荔枝又称佛头果一年可开花3次，开花至采收需时60～ 70天，以6月上旬结果最多，5月下旬所结的果最优；27.荔枝成熟季节在5月初至6月底；葡萄的正常成熟期是在七八月份，冬天也能吃上葡萄，．．研制了一年两熟的葡萄栽培技术，并开始大面积栽种，预计每次产量可达6万吨；28.枇杷秋冬开花，春末夏初果实成熟；29.木瓜一般几时都有；30.椰子树一年四季都开花，但椰子只在每年最热的时候成熟，椰子的特殊性情使得它对高温特别依恋，所以在热带...；31.火龙果高产，同时产果期长达6个月，分12至15批成熟火龙果从开花到果实成熟，约35天，当果实由绿色逐渐变红色，果实微香、鲜艳时，就可采收32.无花果成熟季节在9－10月；33.芭蕉每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节；34.人心果每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节；35.薄桃在年均温度在20度以上可开花，结果，一般盛花期3－4月，夏、秋季也有零星的花朵开放。果实于5-7月成熟。『 农药助手：农药行业必订阅的自媒体之一』关注后免费拥有最大最全的农药数据库我们只发最专业的行业文章！投稿、行业交流，请加主编微信号：5068783关注农药助手，免费拥有全国最大的农药数据库！！↓↓↓↓
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京ICP备号-2&&&&京公网安备34熱帶果園?7月水果成熟時
熱帶果園?7月水果成熟時
Created 07/26/2009 - 15:50
7月是本地水果爭相成熟的季節。榴槤山竹紅毛丹冷剎魯姑香蕉木瓜……，這個時候統統披著萬紫千紅，五顏六色登場。水果成熟時，路上風景也不一樣。水果的顏色裝飾了路邊水果攤，水果的香味讓路人的心情也好一些。
檳島直落巴巷的熱帶果園（Tropical Fruit Farm）在16年前已標記在檳城的旅遊地圖上，算是老牌的植物生態景點了。在這個水果大觀園裡，除了榴槤山竹紅毛丹冷剎魯姑香蕉木瓜這些尋常的本地之味，果園還有超過百樣可看可吃的珍奇之果。
既然7月是繽紛本地水果之月，在這裡吃水果看水果，等於把所有的亞熱帶熱情都溶在肚子裡。不要忘記，勤洗手之外，多吃水果能夠增加抵抗力和免疫力，這樣我們才有足夠體能築起防牆，向AH1N1說不！
遊果園只此一家
從喬治市市區輾轉到果園，是一條漫長崎嶇轉折的路。下了車再一步步走上山，已經氣喘喘了。但，想到山上有百樣水果長在樹上等着讓我們看，躺在盤子裡杯子裡讓我們吃喝，腳力不知怎的又穩健了許多。
在不遠處的油柑樹下，一群中東和歐美遊客，興致勃勃的聽著導覽，又是跳又是摸，看起來很享受果園中的綠意。
“整個馬來西亞只有我們這家熱帶果園。中東人常年被沙漠包圍，綠意是他們渴求，但有錢買不到的。我們常常看到他們安靜的站在果樹之間。”
這個已經深植外國遊客心中的果園，常有各國電視台到來拍攝取景。他說，台灣香港澳洲德國新加坡俄羅斯等國家電視台這些年來都在旅遊節目裡，把果園重點介紹。“最記得有一年俄羅斯電視台到果園拍攝，派了一個穿三點式的美女介紹果園，她抱著水果在果園裡走來走去，你說有多性感就有多性感。”
走進果園，首先夾道歡迎客人的是一排低矮Acelora（印度櫻桃）樹，這果子在外國廣為人識，是維他命C之王。在本地，這櫻桃還是稀客。叫得出櫻桃名字的人，恐怕只有果園工人。沿著小徑走，一路排著的有巴西龍眼、中東甜棗、泰國木瓜、蛇皮果這些珍奇之果的茁壯果樹。
果園多年前已經捨棄所有的工業化肥和農藥，他們讓果樹自然生長，肥料都是自然植物肥，工人花最多時間在除草和照顧果樹。走過大馬只此數棵的澳洲堅果樹下，我們來到沿著斜坡生長的牛油果（avocado）樹旁。
火龍果一旁的魯姑冷剎（duku langsat）樹，這個時候也已經結果纍纍。像魚丸一樣大的果實，一串串吊在樹幹上。當我們還討論著這外形不討好，但成熟後卻很香甜的果子時，遊客已陸續上山。
下了斜坡，眼前是一叢叢的火龍果樹。
前幾年和我們還算陌生的火龍果，多年前已在熱帶果園成長和豐收。我也不知道火龍果為甚麼叫火龍果，直到嚮導今日（週日，7月26日）告訴了我們。
“火龍果之所以稱為龍果，確有其因。未長成果子前，火龍果花長長一撮的，午間每到夜晚就會燦爛綻放，長長的花瓣像龍身一樣伸得長長的，花開得極美。當火龍果花不停開放，至到花凋謝了，果子才慢慢從花蕊中一寸一寸長出來。”
看到工人在為泰國木瓜澆水嗎？這木瓜的果皮皺皺的，但果肉很滑很香，和本地木瓜有很大差別。蛇皮果是印尼常見的水果，在果園也長得很好，茂盛得被逼砍了幾棵。”帶頭的果園嚮導，像背書那樣一路走一路解釋。
很早之前就聽本地有機果農說，牛油果在馬來西亞很難種。但，果園裡的牛油果可長得美。牛油果樹上掛著多粒外皮滑亮亮，拳頭般大的果實。這些漂亮的果子還得待至果皮轉至褐色，變黑變皺了才算成熟。
“你吃過巴西龍眼的話，就明白甚麼叫作甜。回教徒齋戒月會吃大量的甜棗，哪，這一叢叢長得像草叢一樣的便是甜棗樹了，可惜現在不是結果季節。”
要你來遊果園，不可能只有看到吃不到的過干癮。水果餐廳，就在果園的半山。
這樣吃水果挺有趣。十幾種水果，切成一小方塊一小方塊的，紅的黃的青的橙的白的，統統躺在銀色的托盤裡，視覺上已美不勝收。然後，你抓起盤子和夾子，選了喜歡的，一塊塊排好放在白色的盤子上，再準備把它們吃下肚。
這些都是果園當令的水果。紅的黃的西瓜、褐的人心果（ciku）、粉紅的小水蓊、白的龍珠果、白裡透紅的番石榴、金黃的菠蘿蜜、橙色的木瓜……不過，一年365天，托盤裡也不是只有這十幾樣水果。只要是當令水果，都會輪流出現，侍候遊人的腸胃。
目前是果王盛產，果園裡當然少不了榴槤。吃榴槤這檔事，有人嗜苦有人愛甜有人喜歡帶酒味的，所以不能把榴槤之味標準化。信心十足的果園嚮導說：“那些名字千奇百怪，所謂名牌的榴槤，不會在果園出現。對我們來說，有獨特味道的，就是好榴槤。”
在熱帶果園喝果汁，體驗真的不同。果園的果汁，新鮮之餘，也有很多你意想不到的完美配搭。樹上長著什麼，果園有哪些果子當令的，都會被送到果汁吧台來。
最先喝到的是黃梨豆蔻汁。果汁之鮮美，讓人全身神經甦醒抖擻起來。豆蔻本來是苦澀的，但有了黃梨的甜酸之味中和，卻起了完美的化學作用。淡黃色的果汁，有黃梨的甜和豆蔻的香。
再喝一杯青木瓜果汁。木瓜汁採半生熟木瓜打汁，不加糖不加鹽只加水，口感覺非常清新，顏色還是浪漫的粉橙色。喝完黃梨加豆蔻汁和青木瓜汁，果園主人再遞來一杯淡紫色漂亮飲品。問他這美麗之水是何物？他故意賣弄：“你們喝了再猜。”原來是水果酵素！這酵素香甜好喝，酒味甚濃。它是果園主人把果園所有吃不完的新鮮水果用來釀造的成果。（水果酵素不供外賣，我們只是碰巧兼榮幸的喝到了）
大開眼界觀奇果
果園種有近200種水果。這些水果當中，有些真的該好好認識。這期間除了是大馬果王果後的時節，其他水果也在成熟、結果當中。
我們信手拈來列下這幾種。先說明，這些水果，不管你有多靈巧的一雙手，你家後院都沒有辦法種植。不為甚麼，這是果園研究開發部門努力多年的結果。
?1993年開業的直落巴巷熱帶果園，位在檳島北區海拔800公尺高的山上。
?25依格大的果園目前種有140種來自世界各地的熱帶果實。這個觀光果園除了種有馬來西亞土產水果之外，也有來自中非、印度、中東、地中海、中美地域的水果。
?喜歡吃水果，接觸大自然生態，也有興趣知道你知道的，你不知道的水果怎麼長怎麼吃，都應該來。
果園遊覽 （1小時導覽／可享受水果自助餐加特色果汁）
成人：RM25／小孩RM17（6歲-12歲）
BBQ午餐：RM35（成人）／RM28（小孩）
BBQ晚餐：RM45（成人）／RM35（小孩）
果園遊覽+BBQ午餐：RM48（成人）／RM43（小孩）
果園遊覽+BBQ晚餐：RM58（成人）／RM48（小孩）
註：以上配套需先預訂
＊另有學生優惠價
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