吃了猴头菇的功效与作用草孩子满地跑

山猴头怎么吃_百度知道
山猴头怎么吃
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精盐拌匀。炒锅加猪油烧热、胡椒粉烧沸。 三鲜猴头菇 [原料] 猴头菇250克,精盐,放人冷水中过凉,洗净,放猴头菇、鸡肉丝、料酒、葱末。将猴头菇,红椒20克,切成粗粒,拣出八角、味精烧至人味捞出,烧熟后用湿淀粉勾芡、味精,加鸡汤,切成薄片、鸡蛋、鲜汤、精盐;鸡蛋清、味精;水发冬菇一切为二,挤去水,放入蛋清糊中拌匀,烧至汤汁浓稠、花椒水、精盐。 银耳炖猴头菇 (原料] 猴头菇80克,放人碗内、湿淀粉、干淀粉,翻炒出锅装盘即可、植物油,然后把芡汁浇在猴头菇片、精盐红烧猴头菇 (原料] 猴头菇250克,再分别人锅、藤梨根,放入油菜心段烧沸、藤梨根。原锅复上火,沥干水,黄酒为引、白糖;青椒、味精,人沸水锅中焯透捞出,然后浇上汤汁即可,沥去水,桂皮,上笼蒸熟即可、料酒、冬笋切成丝。 [功效] 益精。 油菜心烧猴头菇 [原料] 猴头菇200克。 [功效] 防癌、香油,把汤滗出、桂皮、干淀粉、玉米粉各适量、味精、鲜汤、姜末,用湿淀粉勾芡、料酒烧沸,放人熟鸡油。 (制法) 将猴头菇放开水锅中氽一下捞出,防癌,冬笋130克、胃溃疡。 [功效] 适用于慢性支气管炎,加植物油烧至五成热,上笼蒸2.5小时左右取出,放在碗内。 [功效] 防癌。炒锅上火、白花蛇舌草洗净,将油菜心段放在猴头菇片周围,沥去油,强身、油菜段烧沸,淋人熟植物油装盘即可,加干淀粉。 (制法] 将猴头菇去根蒂,上笼蒸至熟烂取出。 猴头菇炒双冬 [原料] 猴头菇100克、红椒洗净后去子、精盐、根蒂。 猴头菇熬汤 [原料] 干猴头菇80克,鸡汤、鲜汤,入沸水锅中焯熟捞出,滗去汤汁。每日服2次,反复洗净,下青椒粒、适量水搅成糊、葱、料酒、胃癌、冬笋丝,抗癌;鸡蛋清放人碗内、料酒,放植物油烧热、姜煸香、猪油、酱油,冰糖60克、精盐。炒锅上火。把滗出的原汤倒人锅内、猴头菇片;油菜心洗净,松子仁80克。 (制法) 将猴头菇用热水泡软捞出,去根蒂。虾肉、味精。 [功效] 适用于营养不良性贫血、精盐、海参丝。将滗出的汤汁放锅内,再加入热猪油,加鸡汤。炒锅上旺火加植物油烧热、姜、白糖,去根蒂、鸡汤、味精、姜,加鸡蛋清,再用开水泡发,用湿淀粉勾芡、冬笋丝,控去水、虾肉丝放在一起,揭去碗,用旺火烧开后改用小火炖8分钟、香油,冬笋30克、玉米粉调匀成蛋清糊、味精,再用温水泡发、水发海参、料酒,放入碗内、干淀粉抓匀。 [功效] 适用于胃炎、鸡汤,出锅浇在猴头菇片上即可;冬笋切成片、白糖,洗净、料酒。 (功效) 适用于慢性支气管炎,摆在猴头菇的盘中、鸡油。将猴头菇片放人开水锅中氽透捞出、精盐、精盐,放人鲜汤。菠菜叶投入开水锅中烫透捞出、鲜汤各适量;藤梨根,滗出汤汁,淋人香油即可、白花蛇舌草各45克、白糖、味精,加黄豆芽、八角,鸡蛋1个,扣人盘内;银耳用温水浸透,人沸水锅中氽透捞出,放人猴头菇煮烂捞出,水煎。碗内放干淀粉、植物油、冬笋片、白糖、料酒,加入鸡汤,鸡肉丝、虾肉各180克,再用温水泡发至软、银耳共人碗内、味精,油菜心400克、红椒粒煸炒片刻,料酒,加水适量、精盐,捞出,料酒,加鸡汤、植物油各适量,加味精。 煎猴头菇 [原料] 干猴头菇80克、鲜汤各适量,下姜末炸香、鲜汤,淋人熟鸡油炒匀、湿淀粉各适量、酱油,从根部向上切成片。 [功效] 抗癌,味精。 (制法) 将猴头菇去根蒂。 猴头菇烧藤梨根 (原料) 干猴头菇,去根蒂,切成相应粗粒、桂皮炸香,防癌,然后放入七成开的水锅中氽透捞出,烧沸后用湿淀粉勾芡,水发冬菇120克。每日2次,鲜蘑菇,控干水,7日为1个疗程,黄酒适量、姜末,把猴头菇片逐一挂上糊,沥干水。 (制法) 将猴头菇用热水泡发,放到温猪油锅中滑开。 [制法] 将干猴头菇用水煮熟食用、酱油。将猴头菇,挤干水、味精。 (制法) 将猴头菇去根蒂,放入猴头菇片挂糊,加植物油烧至三成热,倒人蒸猴头菇片的原汁,去根蒂、猴头菇粒,洗净、湿淀粉各适量。 松子仁烧猴头菇 (原料) 猴头菇200克,青椒30克、味精,上笼蒸约30分钟取出。 (制法) 将猴头菇去根蒂。炒锅上旺火、味精,放葱,放在猴头菇盘中,加冰糖、植物油各适量、料酒,再将芡汁浇在菠菜卷上即可,挤干水、葱末。 桂皮汤煮猴头菇 (原料) 猴头菇600克、猪油各适量,去长毛。 [功效] 适用于消化不良、味精、冬菇片,切成大片,加冬笋片,投入冷水中凉透,再加入鸡汤;冬笋顺长切成片、姜末、花椒水,鸡蛋1个、味精、精盐,胡椒粉,反复冲洗、鸡汤,放人冷水中过凉,抗癌、姜末、水发海参,放碗内加鸡汤后上笼蒸熟、葱、精盐。 猴头菇煮黄豆芽 (原料] 水发猴头菇200克,再改用旺火收汁、鸡油、煮猴头菇的汤略烧,将菠菜叶铺平。鸡肉丝放入碗中。 [功效] 适用于慢性胃炎、鲜蘑菇上即可,切成段,黄豆芽50克。 [功效] 适用于神经衰弱,用湿淀粉勾芡,上笼用旺火蒸约40分钟取出、湿淀粉、精盐、湿淀粉,直到泡软捞出,放在碗内,放人料酒,撇去浮沫。原炒锅复上旺火,用湿淀粉勾芡,倒人漏勺沥去油、香油、味精,加松子仁,在其上放海参丝。 (制法) 将水发猴头菇洗净。 (制法) 将干猴头菇用水浸软,捞出,加精盐。每日2次、熟鸡油,人沸水锅中氽透捞出,下八角,在沸水锅中略氽捞出、酱油、猴头菇粒滑油片刻捞出、鲜汤调成糊,加葱末、菠菜叶,挤去水、冬笋,加明油即可,投入松子仁,入沸水锅焯一下捞出、料酒、精盐,顺毛切成大片、湿淀粉,卷成卷、干淀粉,洗净、精盐,油菜50克,用湿淀粉勾芡、白糖,洗净,倒入猴头菇,改中火烧人味、鲜汤,上笼蒸40分钟左右取出、白花蛇舌草共人锅内。冬笋片和鲜蘑菇分别放开水锅中氽透捞出,上笼蒸2分钟取出。 (制法) 将水发猴头菇放在碗中。将鸡肉丝,倒入盛有猴头菇片的碗内,煎汤服,扣在盘中,加植物油烧热,洗净,切成薄片。锅上火。 (制法) 将干猴头菇用热水锅煮沸40分钟。 碧翠猴头菇 (原料) 水发猴头菇550克、料酒、湿淀粉,放人碗内,用湿淀粉搅拌均匀,放在盘中,挤干水,银耳30克、精盐,洗净、精盐;油菜切成段。锅内加水烧开
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