小米粥怎么煮不泡四个小时直接煮可以吗

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煮粥的窍门:煮前先用冷水泡半小时 开水下锅
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  1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是:熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥,口感好。
  2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的好方法却是用开水煮粥,冷水煮粥要糊底,开水下锅就不会有此现象。而且它比冷水熬粥更省时间。
  3、火候:先用大火煮开,再转小火熬约30分钟,火的大小转换直接关系到粥的味道的好坏。
  4、搅拌:原来我们煮粥之所以要搅拌,是为了怕粥糊底,用热水煮粥就没有了了糊底的担忧。还要搅是为了&出稠&,也就是让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
  5、点油:煮粥还要放油,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,就会发现煮出来的粥不光色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
  6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,好的煮粥方法并不是这样做。应该粥底是粥底,料是料,分头煮,煮的煮,焯的焯,最后再搁在一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟,这样熬出的锅品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
  原标题:煮粥的窍门:煮前先用冷水泡半小时开水下锅
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  稿源:中新网
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”  今年4月11日,北京消费者张先生在北京光彩路艾斯尚选YONEX专卖店花费了1250元购买了一款型号为YONEX弓剑FB羽毛球拍。”  YONEX店员告诉张先生,“艾斯尚选是YONEX是认证的正规经销商,其产品享受‘三包’服务。
沃尔玛大郊亭店内销售的家乐牌鸡精,包装上出现俩生产日期,如果按照较早日期算,张先生购买时已过期两个多月。齐女士表示,包装上的日期沃尔玛无权印制,都是厂家出厂时印制好的,所以现在发现的日期问题,责任肯定是厂家的。
近日,在21CN聚投诉平台上出现了多个针对国美的投诉,有消费者表示,参加了一项由国美在其官方微信(guomei1987)上发起的“挑战不停歇?正点小队长招募中”抽奖活动后中了iPhone6,国美却以黑客入侵为由称中奖结果无效。“即如第三方技术公司存在相关过错,国美公司可以在向消费者履行兑奖或赔偿责任后,再向其追索相关赔偿责任。
近日,吉林省珲春出入境检验检疫部门在对一批韩国进口烤紫菜进行检验时发现,其大肠菌群严重超标,一旦流入市场很可能引起严重后果。据吉林省珲春出入境检验检疫局工作人员介绍,此次发现的50箱问题烤紫菜是延边一家公司从韩国进口的,经珲春检验检疫局检测,发现紫菜中的大肠菌群高达4600MPN/100g,而在国家标准规定中,食品内大肠菌群不得检出。
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小米椒水可以泡鸡爪吗?是不还要把鸡爪煮熟呢
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醋等腌制入味。再放入泡椒水。然后再用开水煮烫10-12分钟、味精、盐,即可食用泡椒凤爪将整理干净的鲜凤爪放入0,约10-15小时.5%复配食品添加剂富磷联的温水(50-80度)溶液浸泡5-8小时,捞入凉水冰透,至九成熟
鸡爪洗干净剪指甲,在锅里放入适量水加几片生姜和花椒煮开后放入鸡爪煮十分钟,然后用凉水反复冲洗掉上面的油脂,然后放入冰水中冰镇,然后取出沥干,放入吊料水泡一天
泡椒鸡爪是吧??鸡爪去指甲和老皮,煮熟,超市买糟卤和泡椒,一些糖,泡一夜就可以了
对。当然要煮熟啊
你真厉害。我怎么没想到呢。呵呵。我也试试
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!急!!!预约12小时24小时的区别是什么 我还不太明白  求解
如果电饭煲粥揭开锅盖,用筷子铺路像如果电饭煲煲粥功能不,不要打开盖子紧
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好一点的都是煮饭一个锅,苏泊尔的都可以美的。好的牌子的设计都把你说的问题给解决了,煮汤一个锅的
注意水不要放得太满啊!
我是先看品牌,比如美的之类的质量有保证,还有它的功能,用电量,至于煮粥会不会有泡泡冒出,这我没干过所以不晓得
来自:求助得到的回答
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