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由香港雅式展览服务有限公司和中国对外贸易中心（集团）共同主办的第十三届华南地区国际印前设备及印刷工业展览会（华南国际印刷展）将于至10日再度在广州琶洲广州国际会议展览中心举行。
　　华南国际印刷展至今已举办了十几届，在华南地区享有盛名。 2005华南国际印刷展反应热烈，展场总面积达28000平方米，吸引超过17000位专业观众到场参观。
　　华南国际印刷展主办机构之一的雅式展览服务有限公司董事长朱裕伦表示：“随着珠三角崛起为国际印刷中心，对先进的印刷技术及耗材定必趋之若鹜，华南国际印刷展正好为参展商提供一个最佳的贸易平台，向业界展示他们最先进、最新颖的产品。2006华南国际印刷展规模将进一步扩大，展场面积将增加30%。”(大洋网)
近日，第37届国际印刷教育大会在合肥召开，来自德国、俄罗斯、印度、澳大利亚等20多个国家和地区的40多名专家、学者参加了大会。
　　国际印刷教育培训机构于1957年在瑞士洛桑成立。除了学术上的交流以外，还是印刷媒体行业教育和培训的一个国际性的交流平台。印刷起源于中国，是中国古代“四大发明”之一，安徽是活字印刷术发明人毕昇的故乡，承办这样一个国际性学术会议，具有非同寻常的意义。(中安网)
今年上半年，全国报业广告收入普遍下滑，致使各报业集团利润下滑甚至亏损，很多报社感叹厚报之累，被迫减版以减少成本、提倡增收节支、重新审视有效发行。同时，国家对医疗药品广告的整顿传言、加上房地产行业调整又让许多报社感觉到了关门的边缘。北京青传媒今年的利润以至于比去年下降了百分之九十以上。
　　在国际发达国家，报业的经营情况普遍不景气。
　　人们都在问:报业，是否已经不行了?
　　其实，中国的报业市场，远远没有成熟，表现在下列五大奇特现象:
　　一、 发行数量靠号称。我国一系列著名报纸，和报业大国日本、英国的主流报纸相比，有着较大差距。据笔者掌握的其发行量数据，北京某家全国著名的报纸，其真实发行量很可能只有三百万人口的墨尔本当地的先锋太阳报(Herald Sun)的一半，即三十多万份。而另外一家国内直辖市，城区人口比墨尔本还要多，但其所有都市类报纸的发行量，加起来还比不上先锋太阳报一家。在报业和广告界，大家都心知肚明，相应的发行量除以二，可能与真实情况才能更为接近。其实，这样靠“号称”的发行量，是没有任何经营价值的。而报业在传媒领域的其它“竞争对手”，电视有包括尼尔森在内的监测数据，互联网有点击率，即使是户外广告，也能拿出准确可信的人流量。中国报业在广告领域的境遇，可想而知。
　　二、 广告销售拚打折。我国报业的广告形式远没有丰富及得到很好的开发，这最明显的证据就是国内最大的报纸广告收入不过十亿元人民币。我们暂且不拿世界著名的大报或小报(往往小报更挣钱)来做对比，谈谈只针对拥有六百万人口的香港居民中的英语受众的南华早报吧，其近二十亿元的年广告收入是我们国内哪家报纸能够望其项背的?而我国的报纸，除少数几家外，普遍没有成型的广告服务理念，广告产品非常单一，唯有靠“打折”这一不二法则进行竞争。这样一来二往，报业的广告价值并没有得到充分体现。
　　三、 大报厚报上重量。我国报业，最近几年，本来应当属于小报的生活类报纸，完全没有考虑报业的规律，纷纷办成了对开张，读者也很不方便。同时不知道哪位大侠还提出一系列厚报化的概念。其实，真实目的只有一个，增加广告版面。这样做，可能在短期内出现广告收入(特别是展示类广告)的增加，但印刷成本却因此大大增加，而发行量不但没有提高，反而继续呈现下降的趋势。而在发达国家如美国、英国和澳大利亚，为了方便上班族在公共交通如火车、地铁、汽车中看报，报纸反而有向小报化的趋势，著名的泰晤士报就一是例。当然，这里指的小报，是相对于我们的对开张形式的大报的版面而言的，而不是“拳头加枕头”的编辑方针。
　　四、 甲报乙报象兄弟。翻开一个城市的数家报纸，由于市场定位趋同，内容竟然惊人地一致。可以想象，几乎没有一个人同时买两份报纸的可能性。
　　五、 经营管理无市场。前面讲的大报化、厚报化等例子就已经说明我国报业的经营管理情况并不理想。有人讲，我国报业中，太多编辑人士当老总。其实这并不是问题。笔者原效力的澳大利亚新闻有限公司(新闻集团澳大利亚分支)的董事长兼总裁就是一位澳大利亚最资深的“老记”。真正的问题是报业管理是否在国家政策允许的范围内实现了市场化。最近出现的北青传媒的事件至少说明几个问题:一是报业管理分配机制应当市场化和透明化;二是在经营管理领域必须引进职业经理人;三是在大型报业集团(无论上市与否)引进企业治理机制非常必要。
　　然而，有问题就说明有机遇。
　　首先是中国广告市场本身较小，目前才两百多亿元，随着中国经济的增长，未来增长空间不小。二是中国报纸发行量相对人口来讲，普遍较低，中国报业应当尽快引进中立的报纸发行量监测机制，通过真实可靠的方式增大发行量。中国报业的发行量先不和日本、美国及英国进行比较，至少不应当比人口稀少的澳大利亚同行差吧?三是数字电视对于电视行业的广告效应目前很难判断，由于广大电视观众将来有选择不看数字电视广告的权利，电视行业的广告将出现一次大变革，中国报业应当看准这个机会，而不是一味让户外或互联网占据。四是中国报业其实比电视行业开放程度较大，可以通过一系列与境外媒体合作的方式，提高自身管理水平。
　　中国报业，其实是尚未开掘的金矿。(天极网)
由中华人民共和国文化部、国家广播电影电视总局、中华人民共和国新闻出版总署、广东省人民政府和深圳市人民政府主办，深圳报业集团、深圳广播电影电视集团、深圳发行集团公司和深圳国际文化产业博览会有限公司共同承办的“第二届中国（深圳）国际文化产业博览交易会”将于日至21日在深圳会展中心隆重举行。
&&&&作为第二届文博会专题展之一的“现代印刷及媒体技术展”由中国印刷及设备器材工业协会、深圳市印刷行业协会、中展集团华港国际展览有限公司、华港展览（深圳）有限公司具体承办，将通过文化与技术的结合、文化与市场的结合、文化与创新的结合，联手打造一个高起点、大视野、专业性和国际化的印刷行业商贸互动平台。承办单位还将充分利用第二届文博会这一广阔舞台，从现代技术与传统文化内在联系的独特视角，精心策划多项配套活动，巧妙搭配各种商业元素，通过宣传企业形象、发布产业信息、交流创新经验、促进贸易成交等多种方式竭诚为参展企业和专业买家提供优质、高效的服务。
&&&&我国印刷行业自改革开放以来、特别是近些年取得了突飞猛进的发展，目前共有印刷企业约18万家，印刷工业总产值达2300亿元人民币，印刷设备平均年进口额约140亿元人民币。广东省又是我国著名的传统印刷中心，2004年印刷业年产值达到710亿元人民币，约占全国同行业的1/3，并以每年15%—20%的速度迅速递增。然而，面对日新月异的行业发展和持续攀升的市场需求，珠三角地区长期以来却很难找到一个为印刷行业提供商贸互动的有效平台和产品展示的理想窗口，特别是权威性专业展会的缺失，在一定程度上还束缚和限制了我国华南地区印刷行业的进一步发展。正因为如此，“文博会—现代印刷及媒体技术展”应运而生，她将立足华南，辐射内地，放眼亚太，在中央和地方政府的强势支持下，“以专业为导向，以交易为核心”，为印刷行业制造商与文化产业采购商开展商业采购、投资洽谈、供求互动、信息交流搭建起一座沟通的桥梁，提供了一个绝佳的交易平台。
&&&&“文博会—现代印刷及媒体技术展”将以服务客户为宗旨，以设备展示为主线，以技术创新为亮点，以集团采购为导向，广邀天下宾客，共商发展大计。其展品范围涉及图文采编系统、印前设备、印刷设备、印后设备、印刷器材与耗材以及各种印刷技术软件和印刷专业媒体等15大类，共计300余种产品，上千种规格。据悉，截至目前为止，来自国内有意向的参展企业已经涵盖上海、广东、陕西、辽宁、河北、山东、江苏、浙江以及香港特别行政区和台湾等十余个省市自治区的众多生产厂商。德国、美国、澳大利亚、日本、韩国以及东南亚等国外知名印刷设备制造商和印刷产品生产商、经销商也纷纷来电来函咨询参展事宜。
&&&&可以预见，本届展会将成为继今年5月北京印刷展之后，我国华南地区又一次颇具规模和国际影响力的重要行业盛会。在此，诚挚邀请海内外广大印刷设备的制造商和采购商积极报名，踊跃参展；热切期望国内外新闻媒体对这场文化与技术的联姻予以高度关注和热情支持，共同为促进先进文化与现代技术的结合谱写崭新的篇章。(慧聪网)
曲师大印刷系在党员先进性教育活动中，注重实效，用灵活多样的形式开展党员先进性教育活动。
&&&&10月9日，该系举办了一场题为“展印刷风采 创印刷未来”、保持共产党员先进性教育阶段总结、欢庆母校五十华诞暨喜迎新同学的大型文艺晚会。充满激情的歌曲、舞蹈、小品等多种同学们喜闻乐见的节目,使晚会高潮迭起。一曲《跟你走》表达了对伟大党的热爱，更是博得了大家的阵阵掌声。这一系列节目丰富多彩，教育意义也非常深刻。在阵阵喝彩声中，全体师生表达出了对母校深深的热爱，也受到一次良好的先进性教育。(日照日报)
「企业社会责任」其实并非新兴名词，早于90年代初，它已成为企业履行的大趋势。当年美国服装制造商Levi -Strauss
雇用年轻女工于类近监狱的环境中工作，事件曝光后，舆论哗然。Levi -Strauss
为挽救公司形象，遂草拟了一份公司社会责任守则。及后，大型跨国企业如Walmart 、Disney 、Nike 、Reebok
等亦陆续制订自己的生产守则。欧、美、澳也先后出现一些与社会责任相关的多边组织，形成一股社会责任推动浪潮，并由于全球化及贸易自由化而渐渐影响全球各地，在全球生产链环节上扮演重要角色的发展中国家亦不能回避。
「企业社会责任」目前并无确实定义，一般被认知为企业营运方式符合或高于法律、道德或公众要求，而企业于进行商业运作的同时，亦顾及其对相关利益者，包括雇员、投资者、消费者、股东、非政府组织等的影响。换言之，企业于进行商业活动时，会以融合商业、社会及环境三方面作为考虑重点，其中可实行的具体措施包括保障劳工权益、环境保护，甚至投入公益活动等等。
虽然「企业社会责任」的执行一般并非强制性，企业有权按照本身的意愿作相关决策。但随着欧美等先进国家的工业结构改变，生产工序已转移至发展中国家。不少拥有全球供应链的大型跨国企业，或为维持企业商誉及品牌形象，或为实践其既定的社会责任原则及核心价值，或为迎合消费者及出口国家对企业道德操守的要求，均希望供应商能切合「企业社会责任」的相关标准。受全球贸易自由化和一体化的影响，为免订单流失，供应商对此似乎并无讨价还价的余地。
行业之间互有关连，玩具业与纺织、五金与印刷、食品制造与包装等行业往往形成供应链的关系，故即使是印刷品，一旦牵涉出口，就难免要遵守其他行业制订的国际标准和行为守则。
不少国际企业已于90年代陆续制订自己的
社会责任守则，Disney 亦为其中之一。
切实奉行以免订单流失
反对企业奉行社会责任的论者，均认为欧美国家是藉着推行人道主义，如限制工时、限制加班等，企图提升发展中国家的生产成本，建立贸易壁垒，削弱其竞争力。只是发展中国家本来就担当为先进国家提供产品制造及加工服务的角色，成本上升必然先祸及先进国家产品的国际竞争力，可见推行「企业社会责任」的原因并不在于建立贸易壁垒。
从正面角度剖析，企业奉行社会责任亦不单纯是一种没有回报的付出，因为履行社会责任与产品质量，某程度上是互为因果的。劳工权益获得高度重视的厂商，能减少员工因对立情绪而影响生产的情况，最终确保稳定的产品质量。奉行社会责任亦有利加强安全生产管理、保护环境等，令企业能在可持续发展的基础上不断延续下去。当然更重要的是，在大型跨国企业讲求人权，极力提倡人道主义的今天，厂商落实有关理念，肯定有助留住订单。2000年8月，香港报章连载深圳一家拥有4间厂房，近8000名工人的玩具厂雇用400名童工包装玩具，轰动全球。得悉消息后，美国客户包括Disney
立即委托调查小组前往调查，最终虽无发现童工，但却查出该工厂加班问题严重及工资偏低，厂商于多次验厂过程中虚报工资及工时资料，于是决定取消其供应商的资格，及后其他客户亦陆续取消订单，结果令该厂倒闭；2002年6月，东莞安加鞋厂发生胶水中毒事件，13名工人证实正己烷中毒，厂商为此须支付百多万医疗费，生产被逼停顿，政府亦向其征收罚款达18万元，不少客户亦因而取消订单。以上例子正好点出，为求争取客户信任，不致流失订单，厂商在履行「企业社会责任」方面，除了依循以外看来别无他选。
企业社会责任相关认证的内容重点离不
开员工，列出的守则大部分与工时、工
资、员工福利等相关。
9000品质管理系统要求将工序流程文件化，与关注人权的社会责任认证各不相干，但国际标准化组织(ISO)已于2004年6月落实制订国际企业社会责任标准，并计划于2007年前完成。
提及社会责任，便不得不提SA年8月，美国非政府组织Social Accountability
International(国际社会责任谘询委员会，简称SAI)根据国际劳工组织(ILO)宪章、联合国儿童权利公约、世界人权宣言等核心条款，制定了全球首套「企业社会责任」标准体系SA8000，并于2001年12月发表修订版。SA8000的内容主要涵盖环境保护及保障劳工权益，具体守则包括不雇用童工、工资不低于法律标准、限制工时、给予结社自由及集体谈判权等等。虽然目前SA8000只为民间制定的规范准则，并非强制性的国际标准，但截至今年6月30日，全球已有710家企业通过认证，当中包括从事包装、印艺、纸品制作的厂商，其中中国厂商的比例占13.9%。去年底，SA8000经国内媒体报导后，瞬间传出此认证标准将于日强制推行，但有关传言后来被证实不尽不实，不过「企业社会责任」的推动浪潮仍然未止。除了愈来愈多大型企业陆续制订商业行为守则，国际标准化组织(ISO)已在ISO9000及ISO14000的标准以外，开始着手制订一套国际企业社会责任标准，并落实于2007年前完成。「企业社会责任」标准将来会否被广泛应用于各行各业，成为企业从事出口业务不可或缺的指标，于此似乎不言而喻。
ICTI 认证值得印刷业关注
但对从事涉及玩具产品的印刷商而言，更逼在眉睫的，却是由International Council of Toy
Industry(国际玩具协会，简称ICTI)制订的商业行为守则。守则大力提倡玩具厂商经营的业务须合符社会责任标准，符合安全、法律、卫生要求，具体细则包括：不雇用童工；工时、工资及加班费须符合法定标准；须为员工提供安全工作环境甚至胜过当地法律规定的卫生保障及风险保障等等。虽然此套守则本是ICTI
针对玩具行业而设，但实际上与玩具业环环紧扣的供应链还包括制衣、印刷、食品等行业，故预期未来ICTI
认证必会更广泛地延伸至其他行业。事实上，现时有部分玩具商，已主动要求制造商通过ICTI
认证。香港每年出口至欧美等国家的印刷品数量庞大，去年首10个月便录得18%增长，故守则实在值得一众相关印刷同业关注。
跨国公司为建立良好品牌形象，均会要求供
应商遵守企业社会责任，故希望与之建立合
作关系的厂商首要通过这一关考验。
虽然ICTI 商业行为守则本为I
针对玩具行业
而设，但实际上与玩具业环环紧扣的供应链还
包括制衣、印刷、食品等行业，此类涉及玩具
的儿童书籍，自然亦难免与之互有关联。
香港品质保证局评审服务及业务组麦璐指出，
除了玩具工业，ICTI 亦希望能将认证推广至
其他行业，目前已听到不少正面回应。
不少出口外国的印刷品，也涉及玩具成分，
倘若客户要求供应商须领有ICTI 认证，厂
商亦无可避免要依循。
香港品质保证局为其中一家获ICTI
认可的认证机构，其评审服务及业务组麦璐指出，很多大型玩具业买家已经承诺采用国际玩具业协会商业行为守则，并将最后限期定于年间。麦当劳也鼓励其供应商采用国际玩具业协会行为守则中之环境、健康及安全准则。「于日的香港玩具展上，美泰(Mattel)玩具执行副总裁与孩之宝(Hasbro)主席均表示不会与没取得ICTI
认证之厂家合作。据悉，他们分别将有关限期定于日及2005年12月。」
她补充：「截至2005年2月，已有超过150家玩具品牌接受ICTI CARE
Process，并将确实期限订立于年间，数字占全球玩具产业的50%。预期于2005年底，此数字会达至全球玩具产业的60%。」除了美泰及孩之宝，Funriuse
及Leapfro 等已就CARE 标准签约，宣布其供应商必须通过ICTI
认证，而德国零售商协会、英国出版协会、法国零售协会等目前已采纳ICTI CARE PROCESS 。此外，ICTI 亦正与Walmart
、Disney 的高层对话，可见ICTI 的认受性已超越玩具行业。「除了玩具工业，ICTI
亦希望能将认证推广至其他行业，我们亦很高兴听到很多正面的回应。」
公布，计划自2004年1月推出以来，截至日，全球已有343间工厂递表申请，已进行审核的工厂有208家，获签发证书的则有112家。香港及国内有部分印刷厂已成功取得认证，其中鸿兴柯式印务有限公司为当中例子。
领取认证减少验厂次数
专责处理认证事宜的副总经理黄富祥于讲及公司申请ICTI 认证的理由时表示：「我们从事纸类制品出口，很多大公司也要求我们作COC(社会责任守则)验厂，平均每年也有十多次。2003年，ICTI
公布了COBP(商业行为)守则，令大型公司可有统一标准依循，减少验厂次数，这对我们和客户来说亦有好处。得悉此消息后，我们于2004年初开始参加有关研讨会，从中认识到ICTI
的要求，与客户的要求很类似，于是便开始接触有关认证公司，取得详细要求，并根据我们内部以往累积的经验，按照ICTI
的要求做了我们的系统，大约于2004年8月展开认证手续，同年11月正式取得认证。」
要成功取得认证，申请厂商必须合符ICTI
列出的各项守则，并通过认证公司的审核程序。「第一次审核在8月展开，到11月再作审核我们便获通过审批。ICTI
最注重员工福利，所以审核过程最重要便是看员工的工作时间，加班时间会否超过限制，及加班薪酬计算方法有否根据政府要求，如平日为1.5倍，假日为2倍，法定假期则为3倍。审核员到场时主要查核员工打卡及出粮资料，亦会找员工作现场访问，询问对公司制度的意见，如粮期是否准时，计算方法有否错误等。当发现有问题时，认证公司会提出纠正要求，订下改善期限，届时再到场查核。」
鸿兴柯式印务有限公司副总经理黄富祥认为ICTI 认证必有其生存空间，但要获各行各业广泛认受，却牵涉不少问题。
当被问及要达到ICTI
守则是否有一定难度时，黄先生表示：「由于之前我们也有其他客户委托机构前来进行验厂程序，这方面我们基本上已有了解，故(守则的)要求不算很难达到。主要我们是将客户的要求，按ICTI
的规范系统化，然后履行。」
是次认证，鸿兴委托了「香港通用公证行」办理，当时认证费用约为25000元，另需缴付ICTI
的登记费用。每次认证有效期为一年，每年需续期一次，续期时申请者可选择委托ICTI
指定的任何一家认证机构办理手续。取得认证后，不表示厂商能就此松懈，因为ICTi 会派出监察机构进行监察。「ICTI
最近就公布会在获得认证公司的名单中抽查一部分，于24小时内通知再次验厂，验厂方式跟认证流程相同，发现问题便会提出纠正措施，但当然这会视乎问题的严重性而定。」
鸿兴为客户制作的纸制品，不少含有玩具配件，取得ICTI 认证后，可减少COC 验厂次数，对自己及客户均有好处。
鸿兴目前亦同时领有ISO
14001环境管理标准认证。「现在制造业如需经营出口业务，面对的客户多为大型企业，他们在这方面也有要求。ISO
14001相对ICTI 认证，逼切性当然没如此高，但也是一种大势，所以我们早点申请。」
不少有意申请ICTI
认证的厂商，均有兴趣知悉其对整体营运成本的影响。黄先生举例：「纯以工时计算，限制工人超时的安排对成本增加影响并不大，因为减少员工加班时数，反而能减少超时所付出的加班额外费用，但因要多聘请工人以填补减少的工作时间，在其他如住宿、膳食等开支，基本上会抵销之前减省的费用。员工成本加减基本不会超过五个百分点。实际差额我们并无计算，但整体运作成本并无明显改变。至于成本效益方面，我们亦未有确实计算，但不觉得有太大改善。如单以每名员工生产率计算，(效益)当然是低了。但以员工成本计算，则未有明显分别，至少比每年调高最低工资的效应为低。」
对于ICTI 认证日后会否广泛普及各行各业，黄先生有一套个人见解。「首先，ICTI
必定有其生存空间，但能否推广至各行各业，获每家公司认受，这方面却牵涉很多问题。我不相信它(国际玩具协会)能令所有商户也能认同此标准，但我亦相信尤其是在玩具行业，认证应该会有很大认受性。闻说ICTI
很想广泛推广这套标准，但事实是，做生意始终牵涉策略问题，个人认为没可能会有一套标准能统一其他机构的。」
ICTI 认证以外
认证，视乎出口国家的标准，现今经营出口业务的印刷厂，或需按客户要求，同时具备不同认证，其中ISO14001环保管理标准认证是其一，因为商业行为对环境构成最少伤害，从来是欧美等先进国家所极力讲求的。另外一个厂商感到较为陌生的，是FSC
-COC(Forest Stewardship
Council，森林管理委员会连锁监管链)认证。森林管理委员会为1993年由一群环境学家、社会学家及林木工作者组成的组织，他们订立了一套对林木管理的国际标准，以确保林木可持续发展。COC
认证确定从认证森林出产的产品在供应链的任何过程中都不会与非认证森林出来的产品混浠，令买家和顾客确信他们所购买的已认证产品的确来自优质管理的森林，其中友邦洋纸有限公司为全港首家获FSC
认证的纸商。随着环保意识在欧洲国家日益提升，选择能够提供认证，证明纸张是在非破坏林木情况下制造的纸商，对厂商而言，永远是有百利而无一害的。其实，先进国家对于环保及包装安全卫生的要求形形色色，当中例子包括规定印刷品溶剂包括苯、酯、酮、醚、醇等的残余含量不能超标；重金属含量如铅、镉、汞等需按欧洲94/92/EC
条款，浓度不能超过100ppm 。另外，由日起，欧盟亦正式对中国实施与环保相关的ROHS
指令，禁制电子产品使用铅、汞、镉、六价铬、多溴二苯醚及多溴联笨等6种有害物质，这类产品的包装，亦需符合相应的环保要求。此外，国际间还有各种各样有关社会责任的标准，如C
-TPAT(海关商贸反恐怖计划)执行标准、与职业安全与健康有关的OHSAS
18001标准等等，不一而足，当然最惹各界谈论的还首推SA
8000认证。必须强调的是，由于社会责任标准并非强制执行，厂商实应根据标准的内容、适切性，与及与实际情况是否配合等几项因素，作为采纳有关标准的考虑，因为即使标准是由国际标准化组织制订，日后会否获跨国公司采纳因而在行内获得认受性，仍是未知之数。
参考网站：
3)www.toy-icti.org
5)www.nanfangd</.cn
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如有意见和建议，请惠赐E-mail至青岛琅琊台酒之品质篇日期:&&&来源:半岛网-半岛都市报
&&&&琅琊台酒坚持优质纯五粮酿造，精选颗粒饱满、优质的高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，历经层层筛选，通过全自动化的粉碎除尘设备，实现了五种粮食的自动配比，使其混合更均匀，确保了粮食在酿酒中的基础性地位。同时，集团严把原料关、原酒关、调配关、口味关和稳定性关等关键环节，顺利通过了ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系的认证，并成立专门的体系运行工作小组，从采购、生产、销售等各方面加强管理，保证了产品质量的稳定，琅琊台酒连续多年被消费者评为“最受消费者欢迎的产品”。&&&&为进一步保证产品质量，琅琊台集团积极把现代科技应用到质量管理中，探索出量质摘酒、分级贮存等先进的生产方法，配备了气质联用仪、气相色谱仪、原子荧光仪等先进检测设备，使检测设备更加齐全、科学、有效，产品质量得到了可靠保证。&&&&此外，琅琊台人十分重视加强对酿酒、评酒技术人员的培养和专业技术的评定，有国家高级酿酒师、山东省轻工业协会首席技师等多名酿酒技师以及国家级评酒员和多名省级评酒员，不断加强对酿酒工艺的研究，酿酒理论知识全面，实践经验丰富，使琅琊台酒优秀的酿酒技艺在传、帮、带中不断得到发扬。&&&&基于在品质管理方面的高度重视和卓越表现，琅琊台集团荣获“中国酒类流通行业诚信企业”“全国守合同重信用企业”等多项荣誉称号，被消费者誉为“喝出来的名牌”。广文
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