花胶猪骨汤炒酒放什么料比较补

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红烧排骨(不喜欢吃料酒的同学专享)
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难度:切墩(初级)
时间:30~60分钟
姜 八角 大料 肉桂,桂皮 草果适量
红烧排骨(不喜欢吃料酒的同学专享)的做法步骤
1. 排骨洗干净,待用
2. 凉水入锅,开水煮沸,打去血沫
3. 倒出来洗干净,等肉凉,待用
4. 倒油和冰糖,小火不停搅拌
5. 糖变成这个颜色后就可以放开水了,放开水的时候一定要小心!然后把排骨下下去,翻炒
6. 依次放花椒粉,生抽,老抽,炒匀后出锅
7. 准备好料,草果,八角,桂皮,姜,丁香
8. 准备凉水,下料,水末过排骨即可,开水煮,慢炖,炖至筷子能扎透,下盐,收干水即可出锅
9. 好啦!出锅后的排骨!
(C)本菜谱的做法由
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京公网安备33号 京网文[4号炒肉的时候什么时候放料酒?_百度知道
炒肉的时候什么时候放料酒?
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放入油锅即可加
可以在腌制的时候放料酒,也可以在肉下锅后炒散后加料酒
炒之前腌的时候
腌的时候,妈妈都是这样的,要腌久点更嫩
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出门在外也不愁炒菜料酒放多了醉了
悬赏100个健康币
时间: 18:45:39
健康咨询描述:
炒菜料酒放多了醉了,炒菜料酒放多了醉了
曾经的治疗情况和效果:
炒菜料酒放多了醉了炒菜料酒放多了醉了
想得到怎样的帮助:请问怎么不破坏菜味道把酒消掉(感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防。)
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医生回复区
帮助网友:2829称赞:282
病情分析:最好的办法就是适当的放料酒指导意见: 从营养学的角度来说,料酒也是酒,过量也会喝醉。 少量的呛一下味道就OK了。
放点糖再加点水勾个芡应该会消点。
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方法一:同时按住Ctrl键和D键收藏问题。
方法二:点击浏览器上的收藏按钮收藏问题。钓鱼制作打窝窝料有人说要炒大米小米然后罐装倒酒放置几天,请问炒米要先用水淘米,炒的时候要倒油吗。_百度知道
钓鱼制作打窝窝料有人说要炒大米小米然后罐装倒酒放置几天,请问炒米要先用水淘米,炒的时候要倒油吗。
大概要炒多久啊。还是干炒钓鱼制作打窝窝料有人说要炒大米小米然后罐装倒酒放置几天,请问炒米要先用水淘米,炒的时候要倒油吗
提问者采纳
炒出香味即可,直接用曲也可以,如果你能搞到酒曲不必淘,酒要用曲酒才好,加很少一点点就足够,也不必倒油,干炒就行,主要用它的曲香味
提问者评价
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其他1条回答
不放油,干炒,泛黄就可以。
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