盐蛋可以和西红柿炒蛋的做法一起吃吗

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西红柿鸡蛋汤的做法
1.将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用
2.锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红
3.调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可
4.汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放
1、在众多的家常饭菜中,西红柿鸡蛋汤估计是我这辈子都离不了的了,一周要不喝一次,就跟缺点儿什么似的,估计是幼儿园时代留下的后遗症啊。
2、西红柿的去皮方法有很多种,以前在博客中曾经介绍过了,请点击看这里。
3、做西红柿鸡蛋汤,一定要将西红柿的红油煸出汤来再加开水,这样更容易使西红柿的味道入到汤里去,而且最好加开水。
4、打蛋液前要先勾芡,在锅开时,快速的均匀的让蛋液流到锅里。这样出来的蛋花,比较薄也好看。
5、还有一种更简单的方法:直接把西红柿切块后放入清水中,大火加热煮开后,继续煮3分钟,待汤中出现红油后,加入盐搅匀,再倒入鸡蛋液,不经过炒西红柿的步骤,也不加入淀粉,是很多人家比较简单的做法。
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味道很好,喜欢香一点的就用色拉油炒下吧~
还不错 貌似有点咸 呵呵
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>>西红柿鸡蛋汤能和红萝卜一起吃吗
西红柿鸡蛋汤能和红萝卜一起吃吗
小男生 当时年龄:
西红柿鸡蛋汤能和红萝卜一起吃吗
你好,西红柿鸡蛋汤能和红萝卜一起煮的,这个是并没有什么不良的影响的。
是可以的,不会对身体造成不良的影响,在生活中要注意好个人的卫生,要注意好饮食健康合理,让自己养成良好的生活习惯,平时可以多煲些汤喝
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西红柿鸡蛋汤能和红萝卜一起吃吗
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总吃西红柿炒鸡蛋了,太普通了,这回我突发奇想,给创意了一把!哈哈
准备两个大个西红柿,和两三个鸡蛋。
在碗中磕入三个鸡蛋。
把西红柿对切两半。
用勺子把心瓤儿挖出来。
挖好西红柿的心瓤儿,把鸡蛋给打散搅匀。
做一小锅水,水烧开后关火把西红柿的皮壳放入开水中烫一下,10秒钟左右立即捞出。
如果喜欢生吃不烫皮壳也很好吃的。
锅中倒油开炒!先炒鸡蛋,可以炒的碎一些。
下入西红柿与鸡蛋翻炒均匀。
出锅前放入少许糖、盐、鸡精。
把炒好的西红柿鸡蛋装入皮壳中,摆盘造型。
再来一张侧面的,呵呵。
尽量选用稍大而又红润的西红柿,以便于操作,而且汁多味儿美!
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晚上做盐水虾,可以和西红柿鸡蛋汤一起吃吗?会不会相克,有谁这样吃过
不相克,只是不提倡晚上吃虾壳,易结石
不可以 建议不要再吃了
因为西红柿 里面含有维生素C 化学上 又叫做 抗坏血酸
它可以和虾壳上的物质反应 生成剧毒物质
致死%…… 之所以你没事 一个是因为量少 另一个是高温破坏了一部分 维C
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