药食两用的水果~&山楂
药食两用的水果~&山楂
山楂是一种我国独有的药食两用的水果，主要功效为活血化瘀、消食导滞、健脾止泻。但是周老在节目中特意强调：胃酸多的人和孕妇不宜食用山楂，因为山楂有破血散瘀的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产！
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夏天快到了，解暑必备——自制老北京酸梅汤。达人DIY教程，绝不是瓶装的味儿！&
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&山楂有很好的治冻疮的效果。治疗冻疮：用成熟的山楂若干，细辛3克，将山楂用灰火烧烂，捣如泥状，细辛研为细末，两药混匀，摊布于敷料上，贴于患处，每日换药一次，一般4－5
天即可治愈。吃山楂有好的搭配也有禁忌，山楂尽量不要与柿子一起吃，容易引起结石，不要与红薯一起吃，容易产生大量胃酸自制大山楂丸：鲜山楂300克、神曲50克、麦芽50克，用神曲和麦芽煎出的水煮山楂，粘稠后，边煮边搅拌防止粘锅，最后加入蜂蜜调味，收汁即可。山楂是消肉积的。神曲对消面食有很好的作用。麦芽是针对米、面、薯、芋等都能有很好地消化作用。[详情请见1月20日节目]
山楂又名山里红、红果，其果皮鲜红或紫红，果肉松软，果实呈球形，是我国独有的水果品种，北方多有栽种。山楂果实成熟时，漫山遍野一片绯红，煞是壮观。因此，山楂还有“胭脂果”的美称。山楂在我国已有
３０００ 多年的栽培历史，有很高的营养和医疗价值。[详情请见1月20日《健康年货健康年4》]
&针对高血脂的问题，专家给大家推荐一个简易的代茶饮方子：山楂20克，红曲10克，决明子15克，开水冲泡，代茶饮。长期饮用可以预防血脂的升高和缓解轻度血脂高的情况。[详情请见1月9日节目]消食开胃的山楂还有四大秘笈藏而不露：活血栓、扩张冠状动脉、强心、抗氧化。而有树中活化石之称的银杏，叶果都可入药，前者护心后者定喘，但其中也藏着“致命”隐患
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&｛山楂茶，消食积｝用山楂，玫瑰花，红糖适量，热水冲泡饮用。山楂可健胃消食，玫瑰疏肝，加些红糖还能很好的补充气血噢！
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&小儿伤食腹泻该怎么推拿｝首先注意饮食清淡，不可过饱，以去除病因。推拿可用：运八卦15分钟，揉板门15分钟，揉中脘穴10分钟，揉天枢穴10分钟，足三里5分钟。切忌舍不得孩子，想吃啥就依着。也可以配合吃点消食的中成药，如山楂片、健脾丸等。
&｛清新口气有偏方｝1、山楂9～12克，煎汤当茶喝；2、菊花茶：20克菊花，放4杯水煮成菊花茶，经常饮用，可除肝、胃疾病引起的口腔异味。3、淘米水：将淘米水烧开后用来漱口，能治疗口臭和口腔溃疡。4、丁香2克，分数次含于口中，可清新口气
｛最好吃的中药——大山楂丸｝大山楂丸由山楂、麦芽、神曲三药制成，味道酸甜可口。清代逊帝溥仪，小时候患有消化不良，就是吃大山楂丸治好的。后来溥仪就把大山楂丸当成了零食，吃完大餐，必吃大山楂丸。春节长假期间聚餐多，难免食积，大伙不妨试试，效果好，味道也好。
｛过年必备俩法宝｝大吃大喝之后，需要葛花和大山楂丸。葛花善解酒，千杯不醉葛藤花，喝酒前、中、后，都可以频频饮用，喝酒后配合大山楂丸效果更好。大山楂丸消肉食、米面都很好，可将食物快速转化成气血。不过药物再好，过年吃喝还是悠着点好，尤其孩子，就按平时花样吃，切记。
&｛爱生气的人吃什么让身心舒畅？｝1、白萝卜生吃或煮水喝汤顺气健胃；2、陈皮泡水当茶饮顺气化痰；3、金橘有理气解郁功能；4、香元水煎服可顺气止痛；5、山楂橘皮或山楂萝卜籽一起水煎服可化食降脂通气血；6、莲藕水煮或凉拌吃养心安神。
｛节后如何清肠胃｝很多人在假日结束后，表现出体重增加、身体疲惫、食欲不振、脾胃不适。这是因为节日里大吃大喝，让肠胃处于超负荷状态。上班后工作压力加大，导致不适症的出现。用饮食来清洗一下肠胃吧！山楂粥：山楂30克、大米100克。山楂煮水后取汁加大米煮粥；加蜂蜜调味即可。
&｛失眠，有时是因为血虚｝
睡不着，醒得早，同时健忘、头晕、面色苍白，这是血虚的明显症状。此时喝一点阿胶山楂汁，就会得到一定程度的改善。用生黄芪5g、当归5g、山楂8g，同熬半小时，除去药渣，在水中加入阿胶粉9g。每天坚持，一周后睡眠好转，面部也会红润。
｛小儿伤食腹泻该怎么推拿｝首先注意饮食清淡，不可过饱，以去除病因。推拿可用：运八卦15分钟，揉板门15分钟，揉中脘穴10分钟，揉天枢穴10分钟，足三里5分钟。切忌舍不得孩子，想吃啥就依着。也可以配合吃点消食的中成药，如山楂片、健脾丸等。
｛去除黄褐斑的中药验方｝药店买生山楂300克，粉碎为细末。先用温水洗面，揩干后，取山楂粉5克，鸡蛋清适量，调成糊状，覆盖于面部，保留1小时。每日早晚各一次。敷上药糊后，用手轻轻按摩面部。这个办法需要坚持两个月，才能见到明显的效果。
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TITLE="药食两用的水果~&山楂" />{
减肥妙招——香蕉山楂饮 }
香蕉两根，一小把山楂和一罐酸奶，先将山楂煮30分钟，煮得稠一点，把香蕉同酸奶一起搅拌碎，再放入一点山楂水，又酸又甜，还具备减肥功效。休息在家时可以尝试一下哦！<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/bmiddle/dnipwjte7gj.jpg" STYLE="color: rgb(102, 102, 102); text-align: background-color: font-family: Arial, Helvetica, sans- font-size: 12 line-height: 1.7 cursor: url(http://img./t35/style/images/common/small.cur?id=);"
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｛月经不调的食疗验方｝1、黑木耳红枣茶：黑木耳30克，红枣20枚共煮汤服之。每日1次连服。主治气虚型月经出血过多。2、山楂红糖饮：生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女经期错乱。
｛儿时美味——冰糖葫芦｝山楂有消食化积、活血化瘀的作用。如果使用红糖加味，活血效果会更佳。需注意不可食用太多，避免因食用山楂过多而食欲大增；又糖不可过多，有碍食欲助痰湿。适于食用肉食过多导致的消化不良、食欲不振。糖的建议用量：甜味似有似无即可。{如何预防手足口}手足口属中医“湿温”，食积、痰湿体质的孩子容易感染。本着消食祛痰利湿的原则，可以用山楂、陈皮、生苡仁、山药等煮个粥，消食祛痰利湿健脾。甘以入脾，还可以加点糖。相反，鱼生火肉生痰，这些就要少吃点了。辛辣助火、寒凉助湿，所以小食品也要控制。
{去除黄褐斑的中药验方}药店买生山楂300克，粉碎为细末。先用温水洗面，揩干后，取山楂粉5克，鸡蛋清适量，调成糊状，覆盖于面部，保留1小时。每日早晚各一次。敷上药糊后，用手轻轻按摩面部。这个办法需要坚持两个月，才能见到明显的效
｛胖人闭经，就吃山楂扁豆粥｝肥胖的人经常月经少，甚至闭经。如果喉中痰多，常常恶心，口里没味，食欲差，疲倦无力，干什么都打不起精神，可能是痰湿阻滞。可以做点山楂扁豆粥：薏米30克，炒扁豆15克，山楂5克，三味同煮，加入适量红糖。每日一次，连服七天。
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杨小姐最近一段时间面色晦暗，皮肤偏黯、色素沉着，还经常有瘀斑，并且眼眶黯黑，嘴唇黯淡。专家诊断后建议她多喝山楂红糖汤：山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食。可活血散瘀。
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【药通神】肉桂：性大热，味辛、甘。
归肾、脾、心、肝经。有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经等功效。肉桂红糖茶：
桂皮3～6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服。可治妇女产后腹痛：在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/bmiddle/6ba124e5jw1dm68hbya48j.jpg" STYLE="color: rgb(102, 102, 102); background-color: line-height: 1.7 font-family: Arial, Helvetica, sans- font-size: 12 cursor: url(http://img./t35/style/images/common/small.cur?id=);"
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【健康吃货】山楂红糖汤，缓解痛经。有此困扰的MM们试试看：【血瘀体质的人的药膳】血瘀体质常见的症状：皮肤偏暗或色素觉着，容易出现瘀斑、口唇暗淡或紫，女性多见痛经、或经血中多凝血块，或经色紫黑有块。秋季养生饮品"正安酸梅汤"。好的酸梅汤喝一口能生半口的口水。原料：乌梅35g、山楂25g、桂花2g、甘草10g、陈皮2g
、玫瑰茄5g、冰糖适量。做法：将材料除冰糖外装入容器用清水清洗药材，然后浸泡30分钟，
装入砂锅。大火烧开后改小火继续煮20分钟即可。懒得自己做的也可在正安订购成品袋装酸梅汤。<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/bmiddle/6ba124e5tw1dktq10du3nj.jpg" STYLE="cursor: url(http://img./t35/style/images/common/small.cur?id=);"
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【健康联播】从白发位置判断健康,前额白发—脾胃失调,推荐姜丝粥,把鲜姜切丝和粳米一起下锅煮至稀烂;两鬓斑白—肝火旺盛,男性宜食动物肾,狗肉,羊肉等;女性宜食干贝,鲈鱼,栗子,枸杞;后脑勺白发—肾气不足,以清淡为主,可以多吃一点八宝粥,莲子粥,玫瑰花茶,山楂茶。如果口苦、口干，可多吃莲子心和苦瓜。<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/bmiddle/6ba124e5jw1dknfdfg8xtj.jpg" STYLE="cursor: url(http://img./t35/style/images/common/small.cur?id=);"
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自己动手熬制正宗酸梅汤回复@朵朵爱的光:原料：乌梅10粒 干山楂30片 陈皮5g
甘草10g 冰糖45g 将材料除冰糖外装入容器用清水浸泡10分钟。 洗去材料的浮灰沥干后装入砂锅。
加入1500ml的清水浸泡2小时。大火烧开后改小火继续煮10分钟即可关火。
//@朵朵爱的光:公开一下秘方啦，我们这些买不到的人可以在家熬点给小孩喝。)
回复: 原料：乌梅10粒
干山楂30片 陈皮5g 甘草10g 冰糖45g 也可加一点桂花。将材料除冰糖外装入容器用清水浸泡10分钟。
洗去材料的浮灰沥干后装入砂锅。 加入1500ml的清水浸泡2小时。&说她用大火烧开后改小火继续煮10分钟即可关火。
//:求乌梅汤的做法配方~！！
：端午前夕，医馆的&配方、熬制了乌梅汤，解暑、生津的作用那是相当的明显！&老师给大家带来了扶阳粽
。自己动手，享受中医（图一定要看）&
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晚春时节，人体内火气较大，常会出现口舌生疮、嗓子干痒等症状，喝一些有祛火效果的酸梅汤很有益处，酸梅汤还有行气散瘀、收敛肺气的作用。干乌梅和山楂用冷水泡15分钟，洗净加水，用大火烧开，煮沸后加入适量冰糖，小火熬煮1-2小时即可，冷却后饮用。《四季食疗对症养生》
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中焦不和：病人出现失眠，食滞不化，脘腹胀闷疼痛，恶食，恶心呕吐，嗳腐吞酸，大便不爽或泻泄，酸臭难闻等症状。这类病人多食易消化的食物就可以。推荐山楂安眠饮：山楂100克，白糖50克。山楂炒熟，不使焦苦，加入白糖，掺入清水，熬煮20分钟，临睡前温服。《身体那些事儿》
1.控制饮食喝→乌龙茶；2.浮肿者喝→薏仁茶；3.压力造成便秘喝→荷叶茶；4.便秘喝→决明子茶；5.涨气者喝→大麦芽茶；6.消脂喝→柠檬茶；7.积食喝→普洱茶；8.护胃喝→玫瑰花茶；9.清火排毒→菊花茶；10.油腻喝→陈皮茶；11.食肉者喝→山楂茶；12.利尿降脂→酸溜根茶。
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TITLE="药食两用的水果~&山楂" />科学吃元宵：早餐不宜吃元宵，糯米不好消化；元宵最好搭配吃，要配上一些有助于消化的食物，如山楂、大麦芽汁、陈皮等；热元宵缓缓吃；吃元宵最好喝原汤，“原汤化原食”；元宵不能多吃，最好别把元宵当正餐；患有糖尿病、肾病、慢性胰腺炎、胆囊炎的病人不宜食用元宵，尤其添加甜味剂的元宵。
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过年过节吃海鲜，会“让你欢喜让你忧”，过敏体质的患者一定要小心食用；喝大量的啤酒同时吃海鲜会引发痛风；如果与含较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，还容易使海鲜中的钙质与鞣酸结合，形成结石。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。《吃错了，当然会生病》
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【春节民俗-二十六炖大肉】今天是腊月二十六，爱吃肉的开炖。吃“年肉”讲究要吃红烧肉，肉本身代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足。炖肉可以放些花椒、八角茴香、肉豆蔻、丁香、小茴香、陈皮、白芷、桂皮、豆蔻、山楂。味道鲜美，年味浓浓。<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/bmiddle/6ba124e5jw1dp7kpcam07j.jpg" STYLE="cursor: url(http://img./t35/style/images/common/small.cur?id=);"
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古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，尤其是寒冬食牛肉可暖胃，这个季节的补益佳品。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可使其熟得快，味道清香。牛肉是发物，患有疮毒、湿疹、瘙痒症等皮肤病症者应戒食，且患有肝炎、肾炎者也应慎食，以免病情加重或复发。《营养膳食大全》
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“长寿果”山楂。性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，消食健胃、活血化淤、收敛止痢，对肉积痰饮、泻痢肠风、腰痛疝气、恶露不尽等均有效。山楂、枸杞各15克，沸水冲泡2小时，每日饮用，能健脑益肾；鲜山楂适量去核捣烂，敷于冻疮患处，纱布包裹固定，3天可愈。注意：孕妇禁食，易诱发流产。
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今天介绍一个对减肥健身十分有效又简便易行的家常食疗方法--罗汉果山楂饮。取罗汉果10克、山楂10克、蜂蜜适量、净水250克，先将罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中，然后在锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，最后放入蜂蜜搅匀，可以润肺、消除脂肪、降血脂。
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大多数人误以为当归是一味“女人药”，其实，它同样适用于男性。男性服用当归的效果比女性更加迅速、明显，很短时间就能感觉气色变好、精神旺盛了，甚至血压、血脂都降下来了。尤其是电脑族男性和长时间用眼、用脑的男性，更应常吃当归。如果吃当归上火，再吃点山楂就没问题了。
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｛腐乳也能解油腻｝去了趟大饭店，宝宝就噎食了，因为油腻太重，一时消化不了。可以用中药神曲和山楂、麦芽一起配伍使用来治疗。除此之外，酱豆腐、臭豆腐也有类似的作用。想解肥肉油腻，就多在餐食中加一点腐乳吧。
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夏天去湿，喝薏米茶｝夏天，湿热弥漫空气之中，钻进体内，令人口苦厌食，舌胖苔厚。都知道六淫邪气，祛湿最难。但只要找到合适的方法，长期坚持服用，也会有效。薏米茶就是一个不错的小方法：薏米30g+淮山药15g+山楂15g+茯苓15g，水煎，代茶饮。喝一段时间后，观察舌体和舌苔的变化，即可知效果。
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｛ 空腹吃山楂，会得胃结石
｝胃口不好，不要选择山楂开胃。《本草纲目》：“若胃中无食积，脾虚不能运化，不思食者，多服之，则反克伐脾胃生发之气也。”所以，山楂不能空腹吃，也不能多吃。如果空腹吃，山楂中含有的果胶、单宁酸会和胃酸结合，形成沉淀物，为胃结石创造条件。
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｛ 恶露不尽，试试山楂粥
｝恶露不尽的原因，是子宫不能缩复到孕前状态所致。中医认为“酸能收涩”，有一个促进子宫复原的食疗方：山楂干50克浓煎，去渣取汁，加入大米100克煮粥，熟后拌入红糖少许，分早晚两次空腹时温食。
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最近北京桑拿天太厉害了，「疱疹性咽颊炎」患儿较多，表现为高热难退，咽部有疱疹，中医诊断「湿温」。预防此病的方法：「薏米茶」，薏米30g+淮山药15g+山楂15g+茯苓15g+陈皮10克，水煎，代茶饮。喝一段时间后，观察舌体和舌苔的变化，即可知效果。
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益母草和山楂一起煮水喝主治什么病症？
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调经、酒石酸。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，崩中漏下，胎漏难产，产后血晕。主治饮食积滞？因为红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖： 味辛苦、锰、糖类，胞衣不下。
为何加红糖不用白糖呢、磷、疝气血淤闭、蛋白质，能活血化淤，还含有黄铜类，尿血。中医认为、铬等，还含有维生素和微量元素、消水、泻血、补中健胃、柠檬酸。活血，痈肿疮疡、铁等矿物质，制成山楂益母膏、活血化淤等功效，营养成分比白砂糖高很多、内酯山楂加益母草各50克水煎加红糖可以做成收膏状（煮成水状也可以，适于产后淤血、恶露不止患者。益母草
功效，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化、苹果酸等，如铁，几乎保留了蔗汁中的全部成分，只是浓度不同，除了具备糖的功能外，山楂具有消积化滞、锌、凉、胸膈痞满、收敛止痢。（红糖比白糖有益）山楂片含多种维生素、山楂酸、脂肪和钙，加红糖好喝点）。治疗妇女月经不调，瘀血腹痛，加红糖因为山楂酸性强、祛淤
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出门在外也不愁[转载]石榴煎水喝，可以溶解各种结石
&&&&石榴煎水喝，可以溶解各种结石
&&&&为了治疗这个结石，我不断在探索和寻找民间治疗的中医偏方，可别小瞧了咱中医的偏方，中华五千年的文化历史，沉积了多少精华在民间？有些西医治疗不了的疾病，往往民间一副药方就给治愈了。我信,所以我探索和寻求。
黄天不负有心人，这不又让我寻找到一个民间的治疗结石的偏方：用石榴煎水喝，可以溶解体内的各种结石。具体的方法是：
&&&&把新鲜的石榴洗干净（石榴越熟透越好），去掉两头坏掉的部分，然后放在装满干净水的容器中进行烧煮。水烧开后，把火调低到小火慢慢熬制，见水变红色（或黄色，看石榴的成熟程度）后，把火关掉，用盛水的容器把石榴水装好，待冷却后当一般开水饮用。煮过后的石榴还可以进行多次烧煮，直到开水没有变色为止，然后把石榴丢掉。整个制作过程非常简单，石榴水也没有任何的味道，与一般开水一样，大家可以放心地饮用。
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&&&&我也是刚开始饮用这种石榴水，具体的效果怎样要等一段时间才能感觉出来，但我想，我们这些结石患者，深受结石的伤害，痛苦万分，光想靠手术治疗来彻底根除结石是行不通的，摘了又有，这是大家共同的体验。所以，我们要靠自己解救自己，平时多收集这方面的资料和偏方，因为每个人的结石形成原因不一样，也许这个偏方不适合你，但下一个偏方也许就是你需要的。只要我们大家共同努力，我不相信就根除不了这讨厌的石头！
&&&非常希望这个偏方能对一些结石患者起到溶解石头的作用。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&--这篇文章日后肯定有用--
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