锡纸炭火烤蛏锡纸烤茄子的做法法

锡纸包食品怎么在炭火上烤_百度知道
锡纸包食品怎么在炭火上烤
就不好吃了、热狗,否则,牛肉不宜烤制全熟食用,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中。烧烤约2-3分钟。甜不辣,否则会破会肉质的鲜嫩。海鲜食品及鱼类,火越旺越好,用闷烧的方式烧烤,也容易储存鲜美的汤汁,尽量用小火。猪肉必须烹制全熟才可以食用,最好用锡箔纸包起来,鱼片凸起,肉变硬或焦了,即可食用、香肠等,这样不易将鱼皮烤焦,不同烤法烤肉片不同食材:较薄的肉片:蛤仔及鱼片在烧烤时,不宜烤太久,大约只需3分钟就可以熟了
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其他2条回答
直接用锡纸包住食物,找东西架在炭火上方即可
就是那样了
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出门在外也不愁蛏子400克,洋葱100克,锡纸包1个调料海鲜酱、糖、味精各少许
1、蛏子焯水,去一边壳,洋葱切丝。
2、铁板烤热,放上锡纸包,铺上洋葱丝,蛏子整齐地摆放在洋葱丝上。
3、海鲜酱调入味,淋在蛏子上。
香味浓郁,蛏子鲜嫩可口
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烤羊排怎么做好
□ 作者:艾米
‖ 来源:&&&& 09:50:54
消失了将近一个月我终于回归了。之前不下心把腰给闪了,静卧了几天之后虽然活动起来不受限制,可在电脑前坐的稍久一点还是不行,于是就开始偷懒,之前舌尖上的活动也躲懒没有参加,真是不好意思&&
每到夏季,我们这里的烧烤店都有烤羊排,烤羊腿,而且特别受欢迎。自从家里有了烤箱,老李和我就很少出去吃烧烤了,用烤箱烤也是一样的。做起来也简单,提前腌制好,然后扔进烤箱,调好温度和时间,等着就好了,也不会弄得满身的烟味,火候也很均匀。你也试试吧!
原料:羊排600g
调味料:辣椒粉2汤匙,孜然粉1汤匙,芝麻1汤匙,姜3片,蒜5瓣,小葱1棵,油1汤匙,盐适量
烤羊排怎么做好
1.羊排洗净后擦干表面的水分。将辣椒粉,孜然粉,芝麻和盐用油拌匀,然后均匀的抹在羊排上。
2.葱切成段,姜切丝,蒜切片,放入装有羊排的容器。
3.用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏4小时以上。
4.羊排腌制好之后将上面的葱姜蒜拣去不用。
5.给烤箱的接渣盘包上锡纸,然后将羊排放在烤箱上,放入烤箱中层,上下火200&烤20分钟就可以了。
1.我这里用的羔羊排,比较嫩,所以腌制和烤的时间都比较短,如果用的羊排不是很嫩就需要延长腌制和烤的时间。
2.用孜然粉更入味,而且烤好之后味道更香。所以不建议用孜然粒。
3.烤羊排的时候建议用烤架,虽然后期清洗稍微费事,但是羊排的上下两面能均匀受热,味道更好。用烤盘来烤,虽然后期的清洗比较省事,但是羊排需要翻面,而且在烤的过程中烤出来的油积在烤盘里容易烤焦。
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怎样用烧烤箱炭火锡纸烤排骨
将调好味的排骨用锡纸包好然后放在烧烤箱烤就行了
其他回答 (2)
将腌制好的排骨放在锡纸上烤便可
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