炖肉的调料时候可以用吗,,哪个过程放这调料,

炖肉应该放什么调料好吃呀??怎么做?具体步骤_百度知道
炖肉应该放什么调料好吃呀??怎么做?具体步骤
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因为肥肉也会出油的
2,否则容易糊。锅放油把肉煎成金黄色,大葱,桂皮一条(不喜欢香料味的可以少放)。锅里放一点油。上好色的肉放到锅里。但是糖开始化开时转大一些的火
3,一定要多放黄酒,注意一定要温水哦,大料两瓣。先把以上大火煮开,黄酒,加白糖炒成糖色,看煮烂了就可以出锅了。加酱油少许小炖肉的做法
做法 1,然后改小火慢慢炖,水刚好没过肉就行了
5,姜,如果糖的量较少再放些糖
6,葱,注意油不要放多,加温水。用筷子试着扎一扎。
让炖肉味道好,辣椒。注意加白糖时油不要太热,如果糖色用的糖多。把肉均匀的裹上糖色
4,姜也要多放,我一般都炖一个半小时左右,就不用放糖了
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出门在外也不愁放炖肉调料肉胡了能吃吗
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我们吃得肚子不舒服‘怎么办
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指导意见:这个一般胡了就不可以吃了,吃了后肚子是会不舒服的医生询问:
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炖肉需要放什么调料
提问者采纳
如果炖牛羊肉可以放些花椒和山楂、大料、十三香、香叶,不用水只放啤酒炖出来的牛肉也很好吃,目的是为了去腥味同时可以提鲜。啤酒也可以当调料,花椒可以帮助提味,山楂可以让肉更容易熟、桂皮,醋和糖一定要少放、姜、八角炖肉的调料包括、蒜:葱、肉寇
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