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广州年会餐厅推荐
年会，不仅仅是吃饭，更是公司企业激扬士气，部署战略，制定目标的好时机，是奏响新一年度工作的序曲，历来被企业和组织视为一年一度不可缺少的“家庭盛会”。可是“如何不断创新，开好年会，达到更好的效果”却越来越让每一个年会筹办者煞费苦心，首先是需要一个合适的场地，如何选择好的场地，集订网小编为大家推荐2013广州年会餐厅，更多优惠尽在集订网。 1、 金唐海鲜酒家 （85折） 金唐海鲜酒家位于白云区新市齐富路明珠路口归南1号（名汇电脑城）金唐海鲜酒家是一家高档新派粤菜海鲜食府，投资数千万，五楼、六楼共设40多间贵宾厅房，华丽大礼堂可筵开60多席，是各种宴席、商务宴请、年会、家人朋友聚餐的首选之地！金唐海鲜酒家经营粤菜、海鲜，附设粤式早茶等。 地址：白云区新市齐富路明珠路口归南1号（名汇电脑城五、六楼） 2、 盛宴南洲一号 （85折） 盛宴.南洲一号海鲜酒家环境优雅舒适，宽敞大气，以经营新派粤菜、海河鲜为主，经营早茶、午饭、晚饭三市，可供1200人同时就餐。一楼宴席大堂可筵开60席，二楼宴会厅可筵开25席，另有豪华贵宾房35间。美景饮食机构多年的宴席经验，专业的宴席团队策划，使我店“宴席专家”形象已深入民心，赢得广大顾客的一致好评。来盛宴.南洲一号摆酒，一定会令你及亲朋开心而来，满意而归！我们诚挚承诺：“全力以赴，做到更好！” 地址：海珠区南洲路188号 3、 金海湾海鲜酒楼 （85折） 金海湾海鲜酒楼（原名月半湾海鲜酒楼），位于广州市白云区金沙洲建设大道3号膳待人生大楼二楼。酒楼共有餐位600多个，环境舒适，属高档酒楼，是商务宴请、家人朋友聚餐的首选之地！ 金海湾海鲜酒楼——集海鲜之汇总，融视听之享受！挡不住的诱惑、满足您的口味。万般皆下品,惟有海鲜高，湛江天然海鲜，引领湛江海鲜潮流！ 地址：白云区金沙洲建设大道3号膳待人生大楼二楼 4、月畔春海鲜酒家 （85折） 月畔春海鲜酒家位于广州市黄石东路荷塘月色售楼部，酒家以粤菜为主，潮菜、海鲜为辅，出品精美，经潮粤厨师精心烹饪的健康菜系，颇受大众欢迎。本酒家将以优美的环境，大气精致的装修，温馨美好的情调，精致的出品，一流的服务，出众消费的价格为您营造一个温馨舒适的驿站，为您留下一个美好的回忆，是您举办婚宴、朋友宴请、公司聚餐的最佳举办地。 地址：广州市黄石东路荷塘月色售楼部 5、螺涌海鲜酒楼 （95折） 螺涌海鲜酒家位于白云区西场增步桥脚，交通便利，闹中取静，招牌菜----烧鹅，皮脆肉厚不肥腻，白切鸡也很有鸡味；仙百合酸甜虾球份量很多，味道也不错，酸甜醒胃。脆皮鱼丸外脆里嫩，中间是弹牙鱼丸，最里面有汁，味道口感都很好，由于还挺大个的，想用筷只夹开的朋友就要注意了，一不小心就会被喷出来的汁喷到；海鲜价格公道，是周边街坊的最爱！ 地址：白云区西场增步桥脚富力半岛花园对面 6、美华海鲜酒家 （85折） 美华海鲜酒家以经营粤菜、筵席、海鲜及港式点心为主。场面温馨明亮，为您提供舒适惬意的就餐环境，酒家的一二楼富贵厅及龙凤厅更适合作筵席之用，场面布场浪漫、温馨、环境及各方面的布置完善,是您结婚、喜庆、欢聚的满意场地，令您的筵席更有排场，您更有面子。 地址：白云区三元里大道269号3
哎呀，不好意思，我已经离开这里了
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Time 0.027428 second(s),query:7 Gzip disabled[转载]企业管理者到底该如何组织年会
转眼已经到了新的一年了。在此，还是要分享一个老生常谈的问题。许多企业在年底时都已召开了年会，比如，以答谢老朋友、奖励优秀客户并安排下一年的工作等等。但之前问到许多企业，大家基本上已经形成了基本的定式，就是开个会，奖励一下、感谢一番，然后吃个饭，喝顿酒就差不多了。那么，企业管理者如何能让这种年会不流于形式，真正达到会议良性互动与发展呢？
在此，笔者（）认为，企业开好年会的要点有五，环环相扣，缺一不可。
其一，定调子
召开渠道年会前，企业必须对当年的销售数据进行横向与纵向分析。横向分析要包括当年各渠道的销售比重、利润贡献等，并对各类渠道进行比较，找到当年的最佳渠道；纵向分析要对近2到3年的各类渠道销量、利润进行发展分析，判断企业在哪个渠道上增长了，哪个渠道上萎缩了，哪个渠道上的利润收益最大。通过横向与纵向的系统分析，判断企业应该强化的渠道优势及问题所在，为企业下一年度的渠道发展重点指明方向，此之为渠道年会的点睛所在。
与之对应，企业要基本设定下一年度的发展规划及对应营销措施。为渠道年会定好“调子”。也许有人会说，开渠道年会的目的不就是讨论市场问题，为明年定发展规划吗？有必要这么早就定发展规划么？笔者个人以为，没有基本战略的年会就会流于形式，问题越论越多，讨论没有重点，奖励没有方向。这是渠道年会失败的重要原因之一。
其二，喊号子
调子定了以后，就要把这种调子传达落实下去，配合这种调子，就需要有带头的把这种调子喊出来。过去，我们奖励客户往往只根据其回款数量来决定奖励级别，这种做法的好处在于数据清楚，奖励简单，缺点就是回款多的客户，其做法不一定是企业想要着力发展的。为此，我们建议，必须将奖项按照渠道发展思路设置，比如设立“最佳渠道建设奖”“最佳渠道发展奖”等。为了达到最佳的宣传效果，企业还必须提前与客户沟通，让客户在会议现场帮助企业传达核心信息。企业可以决定发展思路，但是没有按照这种思路得到好处的榜样，也很难落实执行。
其三，找乐子
许多企业都有这样的感慨，企业花大精力将这些客户聚在一起，可是有时候这种按理应该很高兴的会议却变成了批斗会、讨伐会，许多客户的怨言积累在一起，就会造成极为恶劣的结果，这样的年会就开得得不偿失了。为避免这种情况的出现，企业一定要做好预防工作，检查平时客户的想法，做好会议的细节安排，时间紧凑合理，分组讨论市场问题而不是集中在一起，另外要学会控制主流，允许抱怨，理顺原因，解决问题。
渠道年会中最常见的毛病是只有优点没有缺点，或者是只有问腿，而没有解决方案。企业必须要重视市场实际问题，尽快给出解决方案。此外，企业还必须学会自己提出问题，比如为什么某类型渠道比去年有所下降，原因在哪里，如何解决等。所谓找乐子，不是去简单地娱乐、潇洒，而是要让你的客户变得充实，得到重视，并发挥他们的实践经验，为企业下一阶段的具体措施提供建议。
其四，画饼子
一般而言，画饼充饥是下策，但在企业发展上，一些必须要画的饼子还是得画。企业必须给出略高于市场实际的发展目标，给予客户强有力的远景规划。这种规划要包括三个方面。一是企业自身的发展，比如品牌投资、生产基地、产品研发等；二是客户的发展，包括企业可以帮助客户增加网络数量，行业地位，业内影响等；三是目标奖励，设置各客户的回款、渠道建设目标，按照每一项目分别予以奖励。
其五，结对子
在许多情况下，我们的大部分客户都是独立分开，各自为战的。短暂的会议也绝对不可能将优秀经验传播完全。能不能向行动小组一样，将客户结成合伙的对子，互相促进呢？比如安排一个优秀的客户和一个一般的客户结成合作对子，让好的客户传帮带一般的客户呢？2010年，我们率先采取了这种方式，将一般客户的销量增长情况与优秀客户的年底奖励挂钩，每3个月安排优秀客户到一般客户那里指导工作，安排一般客户到优秀客户那里学习经验。这种做法，使得优秀客户的责任心提高了，并可获得额外的奖励，一般客户更愿意学习先进经验，及时改正错误。2011年，我们总结这种方式的时候，发现凡是结成对子的客户，一般客户的销量都取得了30%以上的增长，初步证明了这种方法的可行性。现在，我们已开始在全国推广。
当然，以上我所提到的，仅仅是渠道年会的一些基本注意事项，一些特殊情况如开好二级客户会议等还有更多的要求。至于会议时间、程序安排等，相信各位都已经驾轻就熟，这里就不再赘述。
【年会类型】
年会指某些社会团体一年举行一次的集会，是企业和组织一年一度不可缺少的“家庭盛会”，主要目的是激扬士气，营造组织气氛、深化内部沟通、促进战略分享、增进目标认同，并制定目标，为新一年度的工作奏响序曲。
八种经典年会
▲ 休闲年会
主旨：所有人身穿休闲装，带着轻松快乐的心情，到郊外度假村举办一次悠闲的年会。在郊外上追逐、在攀岩场上竞技、在炮战室中射击、在餐台前小酌，一派轻松自在的场面。年会晚宴后，围聚在篝火旁欢歌笑语，腾空而起的焰火将年会的主题推向高潮！
特色：拓展活动、会议、娱乐、晚宴、焰火
▲ 运动年会
主旨：甩掉西服革履，穿上运动衣裤，携手到户外去誓比高低。场上分队竞技、释放青春的活力，场下拉拉队为胜利欢呼雀跃，悄然间，所有人感受到了竞争、协作、荣誉、团结等种种内涵。比赛结束后，留下了汗水与欢笑，也留下了来年再挣高下的约定。大家带着新的使命，团结协作，共创辉煌！
特色：拓展活动、趣味运动、竞赛、定向、年会晚宴、焰火狂欢
▲ 温泉年会
主旨：在寒气袭人的冬季，泡个温泉浴，洗去一身疲惫。温泉娱乐、冲浪竞技，仿佛将我们带到热带海滩。员工歌舞晚会更是将激情彻底释放！
特色：拓展活动、晚宴、温泉浴、年会狂欢、湖边美景
▲ 滑雪年会
主旨：在冰天雪地中办个滑雪年会，在公司的年会历史上增添冰雪记忆。滑雪追逐、团队竞争，给优胜者一个冰雪大奖！在雪的世界中总结一年的功绩、畅谈来年的使命！
特色：拓展活动、会议、滑雪、晚宴、焰火、篝火
▲ 经销商年会
主旨：真诚合作、共同发展，整个会议期间，大家都被这一主题气氛所深深感染。促进双方形成共识，加深彼此感情；促使企业和经销商在合作中共同成长，实现共赢目标；建立与经销商紧密沟通的平台，拉近与经销商的距离。
特色：拓展活动、会议、晚宴、焰火、感恩互动晚会
▲ 销售精英年会
主旨：认识到个人目标和团队目标的关系。意识到大家是为了共同的目标而努力；认识到沟通与合作在团队工作中的重要性和必要性，学习沟通的技巧和方法，达到有效沟通；增进相互的情感，培养队员的团队协作精神、集体工作方法、组织学习能力，增强人与人之间的理解和信任；激励员工士气，增强团队凝聚力，提高员工的忠诚度。一起分享年终共同创造的丰盛硕果。
特色：拓展培训、会议、晚宴、感恩互动晚会
▲ 庆功年会
主旨：年终总结，个人表彰，公司庆功，加强员工信任和合作，提高团队凝聚力，增进相互的情感，加强团队的沟通，提高员工的忠诚度，展望公司愿景，共铸企业辉煌。
特色：拓展培训、会议、晚宴、感恩互动晚会
▲ 企业“家庭盛会”
主旨：这是家属、员工和公司的一场家庭盛会，拉近了公司和员工、公司和员工家属的盛会，提高企业的凝聚力，增进了家属、员工和公司相互的情感，提高员工的忠诚度，实现了公司更加稳定健康的的发展。
特色：拓展活动、晚宴、感恩之夜
【年会总结案例】
2011年公司年会已圆满结束，通过各位领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了年会的各项工作，通过参加公司年会，在思想觉悟方面有了更进一步的提高。下面向大家汇报一下我们会议接待组的工作：
我第一次参加本公司年会，并被公司领导委以重任，不胜惶恐。在年会的前几天就和会议接待组的同事进行商议，大家的热情非常高涨，都表示等到年会那天一定提前到，把工作做我们会议接待组人员根据会议流程时间11号早7：40准时到公司集合，每个人都顶着严寒早早来到公司总部，都没有一人迟到保证了能在8：30能赶到会场。
到达会场时大家都不声不响开始忙碌起来，我们会议接待组的工作主要有几方面：
一、会议报到前准备工作
我们会议接待组人员到达会议室时便开始准备好会议所需用具，签到人员及接待人员按照安排准时到位，进行签到及接待来宾工作。同时与各个相关部门协调好会议细节问题如：会议用座位牌、水牌、会议室鲜花摆放、就餐时间餐厅的情况。
二、会议期间的工作
在会场周围均匀站开维持会议期间的正常次序，颁奖典礼时的礼仪安排，会议期间茶水物品的添加及突发事件的处理等。
三、会议结束后清洁问题
早会结束及午会结束后整理会议室卫生始终保持整洁、干净和安静的环境。
按照会议流程规定，午餐时间会议接待组人员提前来的到餐厅安排好嘉宾席水牌，顺序引导嘉宾步入餐厅准时用餐。
晚餐时会议接待组人员提前安排学生列队站好，接待人员各就各位引导嘉宾入场，准备奖券分发各每个就餐人员。席间会议接待组成员不顾自己就餐问题身兼数职负责酒水的添加﹑抽奖环节的颁奖开奖﹑服务员工作等等。
会议接待组成员我﹑小周中午时分提前来到晚会现场布置协调晚会所需气球的捆扎安放。晚餐结束时会议接待组成员提前来到晚会现场安排晚会所需用品如：矿泉水零食的分发工作，引导嘉宾签名入场。安排学生顺序入座及处理突发事件。
六﹑晚会结束
晚会结束时，会议接待组人员根据会议流程安排规定，组织学生清理晚会现场卫生，安排人员顺序安全的离席，组织人员安排车辆送参会人员离开。
公司年会顺利圆满结束了，尽管办的称不上是尽善尽美但我们全体会议接待组人员身兼数职已经尽最大可能性服务好来宾希望让年会以完美的姿态展现给大家。
来到公司工作虽然短短几个月的时间，但公司的企业文化和企业魅力深深的感染着我，同时有各位领导及热心的同事们的支持与帮助不管是在年会的参与过程中，还是在日后的工作中我都有了一定的进步和奋斗的目标，虽然在一些方面还存在着不足。
比如有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里，我将认真学习各项政策规章制度，努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平，为公司做出更大更多的贡献！
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。16项餐厅年会创意节目单
在线申请厨道学堂电话:020-
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发表时间： 16:22:37来源：中国厨道网网友评论：16项餐厅年会创意节目单，再也不怕2015年会没节目了！&& 现在很多餐厅都在开始筹备2015年的年会节目了，但是每到这个时候，年会怎么玩？成了最头痛的问题，每一年都想有不同的花样，不一样的亮点，所以很多人都想想一些年会创意节目来增添一些现场的氛围，笔者今天就与您分享厨道学堂为许多餐企服务时推荐的节目吧！
&& &萝卜蹲&游戏是指每人（超越两人）分别代表一个蔬菜或生果，一人先开端，说&XX蹲，XX蹲，XX蹲完，XX蹲（另一人头上带的生果或蔬菜名）&被叫到的人继续说，若未说出则被筛选。PK到最后剩下的就是胜利者！比如：首个萝卜先说：萝卜蹲，萝卜蹲，萝卜蹲完，茄子蹲。接着是茄子的那位说茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完，谁谁蹲。以此类推！
&& 参赛规则：参加人员&3，白板1块，异样长度的棍子或其他长条物3根。规矩：在块白板上画一个时钟的模子，以3个参加人员为一组，手上拿着异样长度的棍子扮演时钟的秒针、分针和时针。主持人随意说一个时辰，要3个参加人员敏捷的将代表指针的道具指向正确的方位，仅仅过错或仅仅慢的人受罚，还被筛选，由其他人员代替。坚持到最终者，或坚持工夫最长者可取得相应奖赏。
3、高兴传真
&& 需要12-16人，然后秒表1个参加人员分为两组，每组6-8人，横向排列。每组的榜首同学用举措和表情来表明一种高兴的心境，然后传递给下一个同学，一次传递下去，看哪一组传的又快又准。
4、纸拔河比赛
&& 道具：报纸
(1)在报纸上挖两个人头大小的洞；
(2)2人对坐各自把报纸套上进行拔河（站着拔亦可）；
(3)报纸破裂离开脖子的一方输。
5、吸啤酒游戏
&& 道具：啤酒数瓶、吸管、透明胶
&& 参加人员：全员分成数队，各派两人组成一组
&& 游戏规则：啤酒数瓶，每位游戏者配备吸管二条，透明胶一卷。各位选手齐站于台前，主持人一声令下即可开始吸啤酒但是必须是用透明胶将二条吸管连接起来，谁在最短的时间内连接好吸管且最快将啤酒吸完的获胜。
6、天气预报
&& 小雨拍肩，中雨拍腿，大雨拍手，狂风暴雨跺脚．先本人拍，再两三人一组相互拍．异样作用比拟，30秒考虑，协作的作用．再做一遍。
7、官兵抓贼
&& 用具：分别写着&官、兵、捉、贼&字样的四张小纸
&& 人数：4人
&& 办法：将四张纸折叠起来，参加年会游戏的四小我别离抽出一张，抽到&捉&字的人要依据其他三小我的脸部表情或其他细节来猜出谁拿的是&贼&字，猜错的要罚，有猜到&官&字的人决议如何赏罚，由抽到&兵&字的人履行。
&& 兴奋点：简略易行，不受工夫地址场合的约束
&& 缺陷：人数不宜过多。（更多餐饮资讯关注《厨道快报》免费订阅，微信公众号cdcdkb）
8、占领阵地
&& 游戏规则：
&& 1、每队四人。
&& 2、游戏开始后各队队员分别站在一张报纸上，各人身体的任何部位，不得碰地，成功后再撕去一半报纸站，接着再撕去一半&&直至失败，最后以最佳办法能站进最小报纸的队为胜。[1]&&&&&&&&&&&匿名发表&&发&表
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——第十三届中国饭店全球论坛暨金马奖盛典在穗完美闭幕
　　马踏飞燕追星月，银蛇献瑞写传奇。享有中国饭店产业年度第一盛会美誉的第十三届中国饭店全球论坛暨金马奖盛典于日至25日在广州四季酒店、广州富力君悦大酒店、广州大剧院、广东碧桂园假日半岛高尔夫球会盛大举行，来自美国、法国、英国、加拿大、西班牙、日本、荷兰、新加坡、马来西亚、韩国、台湾、香港、澳门等30多个国家和地区以及中国国内各省市共2000多位杰出人士出席了本届盛会。青梅煮酒侃美食，花城论道话岭南。
第十三届中国饭店全球论坛开幕剪彩仪式
　　据悉，本届盛会由联合国世界旅游组织、中华全国工商业联合会及国家相关部委支持指导，中国饭店杂志社发起，世界旅游组织亚太酒店协会、世界中国烹饪联合会、中国饭店业名人俱乐部、中国社科院旅游研究中心、北京大学中国职业研究所、中山大学房地产教育中心等单位联合主办，胡润研究院、中国富豪会特别协办，广东酒店行业协会、香港酒店业协会、澳门酒店协会等近三十家省级酒店及餐饮行业协会协办。历经十三载，中国饭店全球论坛秉承“高规格举办、全媒体关注、享显赫人脉、聚价值平台、发产业强音、塑意见领袖”的办会理念，为中国饭店产业提供了一个聚焦行业热点、发布研究报告、汇聚专家视野、分享最新资讯的平台，给中国饭店产业及其相关行业不断带来了突破，跃进和创新的启发思路。
（论坛圆桌对话环节）世界著名投行与地产、旅游酒店业领导人智慧对话
　　本届盛会的主要内容有：第十三届中国饭店全球论坛、2013中国饭店品牌展、魅力中国·名流飨宴、第十三届中国饭店金马奖盛典晚会、第五届中国名人高尔夫球邀请赛等。参会人员涵盖以下四大板块，国内外品牌酒店及餐饮企业的董事长及高管代表约占50％，商业地产、旅游地产、投融资公司约占30％，旅游及饭店业上下游产业链制造商、供应商、服务商约占10％，特邀嘉宾、专家学者、新闻界朋友等约占10％，大家借此分享资讯、升华友情、获得商机，各取所需。
第十三届中国饭店全球论坛现场盛况聚精英智慧
发产业强音　　行业“寒冬”是2012年中国饭店产业的普遍现象，第十三届中国饭店全球论坛的举办犹如春风，为行业带来了崭新思路和希望。本届论坛于3月24日在广州四季酒店举办，围绕“后十八大，中国旅游饭店及餐饮业的机遇与挑战”这一主题，邀请了行业精英和专家，集思致远。“我非常高兴来到广州，与关心餐饮及饭店业发展的朋友们相聚一堂，深入探讨应对行业危机、迎接挑战、把握机遇、共谋发展的重大举措，具有十分重要的战略意义。”原国家商业部副部长张世尧为论坛开幕致辞，对中国饭店全球论坛举办的意义和重要性做了高度的评价。
第十三届中国饭店全球论坛现场
　　据组委会执行主席冼锋先生介绍，全球论坛期间多份中国饭店产业研究报告首次发布，其中包括：高盛高华证券有限公司发布的《环球经济走势及中国经济前景展望报告》，贝恩投资（亚洲）有限公司发布《中国旅游及饭店业投资契机报告》，国家旅游局中国旅游研究院产业所发布《中国酒店业市场形势分析与展望报告》，中国社科院财经院发布《中国餐饮业市场形势分析与展望报告》；全球最大的酒店数据专业研究机构STR Global发布《全球与中国饭店业经营业绩对比分析报告及2013年预测报告》，揭示了亚太及中国饭店产业发展的重要数据：亚太酒店新增供给放缓，中国未来5年新增供给将达到18%，占亚太新增供给的58%，并为行业提供了诸多的宝贵意见和产业未来发展的预测信息。
　　论坛期间，北京大学中国职业研究所发布《年度中国饭店业薪酬调研报告》，报告指出：2012年中国饭店业员工薪酬增长幅度较2011年大幅放缓，2012年旅游饭店业毕业生及2013年应届生就业形势堪忧。本届论坛成功提供了一个回顾大事、剖析典型、展望趋势、交流思路的机会，收到了现场与会嘉宾的高度评价。国家旅游局中国旅游研究院产业所负责人杨宏浩博士表示，“第十三届中国饭店全球论坛在广州隆重召开，必将给饭店业新发展注入诸多新思维、新概念。”
　　3月24日下午还举行了6场主题鲜明、极具针对性、行业精英与专家思想碰撞的圆桌论坛，分别聚焦：探讨饭店业人才荒与人才危机管理的“人力资源论坛”；探究美食潮流与时尚消费取向，菜式创新的理念和方法，集团中央厨房的管理及营运的“名厨论坛”；发掘商业地产、旅游地产投资前景，研究餐饮连锁、快餐业蕴含的市场机遇与投资策略的“投融资论坛”；思索适合推荐给酒店及餐饮业的新科技、新技术的“新技术论坛”；研究如何利用新媒体工具提升企业运营能力与收益，节假日酒店的特别营销策略的“营销论坛”；探索数字化、低碳、新科技在酒店设计中的运用，主题酒店设计新风尚的“设计论坛”。
铸金马盛典
续英雄传奇　　白马啸西风，金马报喜来，随着飞马从空中徐徐落入舞台，3月24日晚在广州大剧院，第十三届中国饭店金马奖颁奖晚会盛大举办。据了解，中国饭店金马奖源自优秀旅游城市标志“马踏飞燕”，象征行业先导，是全国饭店业至高荣誉之一，被媒体视为行业发展的风向标，获奖企业被业界公认为行业的丰碑。
第十三届中国饭店金马奖盛典颁奖现场
　　今次颁奖晚会以“微笑”为主题，邀请中国好声音选手、春节晚会孔雀舞表演组、2013华语金曲榜获奖者助阵金马奖晚会，炫动全场，巅峰之夜写华章。
第十三届中国饭店金马奖盛典颁奖现场
　　金马奖旨在打造“美丽中国”形象的行业标兵，为中国饭店产业推荐一批批优秀的旅游、酒店和餐饮业杰出企业和人才，鼓励和奖励他们为业界所做出的贡献，为行业又好又快地发展树立标杆。
第十三届中国饭店金马奖盛典领导致辞
　　当晚，中国饭店杂志社、中国社科院旅游研究中心隆重发布了：年度中国酒店百佳、中国餐饮百佳、产业链供应商/设计机构、中国饭店英才榜等四大榜单。其中，喜达屋酒店与度假村国际集团-豪华精选酒店及度假酒店品牌、万豪国际酒店集团-万丽品牌、洲际酒店集团-英迪格品牌、法国雅高酒店集团-铂尔曼品牌荣获最受瞩目年度品牌大奖，喜达屋酒店与度假村国际集团和希尔顿全球荣获投资方首选国际酒店管理公司，粤海（国际）酒店管理集团有限公司荣获投资方首选中国酒店管理公司。
第十三届中国饭店金马奖盛典颁奖现场
　　中华英才终身成就奖及中国饭店业十大风云人物，作为中国饭店金马奖的重头奖项之一，每年的发布都受到了行业的高度关注，获奖人物成为行业标杆典范，起到了领头和模范的作用。主办方把2013年度中华英才终身成就奖，授予了香港嘉华集团主席吕志和博士。上世纪60年代涉足地产发展，上世纪80年代开始拓展酒店业务，2011年开幕的澳门银河度假城更是获得空前的成功。作为香港作风低调的富商之一，吕志和承袭吕氏前代营商智慧，以保守及稳健为宗旨，一手创立嘉华集团，旗下拥有数十家大型酒店、旅游度假娱乐综合体，为其赢得了“酒店大亨”的赞誉。
原国家商务部副部长、原中国饭店协会会长、原中国烹饪协会会长、原世界中国烹饪协会会长为中华英才终身成就奖得主-香港嘉华集团主席吕志和博士颁奖
　　同时，高盛高华证券有限公司董事总经理索莉晖、软银赛富亚洲基金投资合伙人陆豪、万达集团副总裁宁奇峰、富力地产集团酒店管理公司总经理庄启明等荣获年度推动行业发展功勋人物奖；希尔顿全球大中华及蒙古区高级运营副总裁麦金信、华侨城国际酒店管理公司董事长金阳、锦江国际酒店管理有限公司首席执行官施乐德等十位领军人物荣膺中国酒店业年度十大风云人物；美心集团执行董事兼总经理伍威全、眉州东坡餐饮集团总裁梁棣 、鸿星饮食集团董事长黎永星、侨美发展饮食集团董事长杨浩益等十位领军人物荣膺中国餐饮业年度十大风云人物。相信在推动中国饭店产业发展的过程中，以吕志和博士等为代表的领军人物，定将为金马传奇谱写最辉煌的乐章，树立榜样的力量。
中华英才终身成就奖得主-香港嘉华集团主席吕志和发表获奖感言
联手世烹联
构筑资本平台 　　3月23日，世界中国烹饪联合会换届大会筹备工作会议暨世界中国烹饪联合会投资商分会发起人联席会议，也在本届年会期间同期举办。世界中国烹饪联合会会长杨柳女士主持大会，来自世界各地的会员代表共约100多位出席了本次筹备会。
　　为了加强不同专业领域的研究，发挥专家特长，更好地有针对性地促进各国中餐业发展，世界中国烹饪联合会先后向民政部和国资委申请成立了名厨专业委员会和饮食文化研究会等分支机构或专家委员会，做了一些有影响力的活动，取得了令人瞩目的成绩。现在，受国际经济形势影响，餐饮企业在世界范围内的发展，尤其是国内餐饮企业的国际化发展和海外中餐企业的规模化发展更是遇到了前所未有的困难和挑战，而资金匮乏恰恰是制约其发展的最主要桎梏之一。通过寻求投融资支持，促进餐饮企业资本整合，深化对品牌建设的新探索，进而实现多元化、集约化、规模化、连锁化的行业发展策略，是摆在海内外餐饮企业面前亟待攻克的难关。在这一大背景下，世界烹饪联合会准备成立投资商分会，搭建起餐饮业投资人的交流平台，帮助餐饮企业获得投融资信息和支持。
　　据投资商分会主要发起人中商集团（亚洲）投资有限公司首席执行官、中国饭店杂志出版人冼锋先生透露：世烹联投资商会以推动打造中国的世界酒店及餐饮品牌为使命，以为会员提供“商机信息的交流平台、友谊升华的桥梁、投融资对接的纽带”为宗旨，解决民族酒店及餐饮业开辟国际市场、提升品牌国际竞争力过程中遇到的投融资等问题为目的，本次发起人联席会议是为商会正式成立做更为充分的准备。
建友谊桥梁 享显赫人脉 　　3月24日晚的魅力中国o名流飨宴在广州富力君悦大酒店隆重举行，将第十三届中国饭店全球论坛引入高潮。组委会为与会宾客悉心准备了独具魅力的主题晚宴，以岭南风韵为主调，配合春季养生的食材，款款中西风味混搭的菜式，不仅图文并茂地展现，更有十分贴心的营养分析，著名时尚美食家庄臣为当晚菜肴做了品鉴心得分享。当晚，广州富力君悦酒店经理Patrick Pahlke（柏克祺）等优秀管理人员和大厨获主办方授予了“卓越服务奖”，以资鼓励。
　　同场，还举办了中国饭店业名人俱乐部新会员授勋仪式。为新入会的副主席、会董、会员举行了庄重的授勋仪式。据悉，中国饭店业名人俱乐部创办于2006年3月，日正式注册成立，由原国家商业部部长、国家旅游局局长、全国政协常委刘毅先生倡导发起创办，目前拥有个人会员6000多人，企业会员1000余家。
　　中粮集团酒店事业部总裁姚长林、广州炳胜饮食集团董事长曹嗣标、蕉叶饮食集团董事长罗定民、上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司董事长游忠旺等被批准增补为中国饭店名人俱乐部副主席，原国家旅游局副局长程文栋为名人会新成员授勋。
　　十三载突破，十三载辉煌。中国饭店全球论坛暨金马奖盛典作为中国饭店产业的年度第一盛会，每一年都为行业带来崭新的启发和思路。与全球论坛同期举办的还有：2013年度中国饭店品牌展。展会致力于为中国饭店业品牌供应商及采购商创造一对一的合作交流平台，为品牌供应商与全球酒店/餐饮机构提供一个“沟通零距离·商洽面对面”的商业沟通与合作的机会。珠江莲蓉、华晨金杯、极成照明等展位目标客商云集。
第五届中国名人高尔夫球邀请赛（开球仪式）
　　此外，作为本届盛会的压轴活动——第五届中国名人高尔夫球邀请赛于3月25日在广东碧桂园假日半岛高尔夫球会隆重举行，来自中国饭店业名人俱乐部球队、中国富豪会球队、香港游艇会球队、CCTV球队、全国工商联房地产商会球队、中山大学房地产EMBA球队、中信高尔夫球队、广州市饮食行业商会球队、铁杆会球队、酒管家球队、高盛投行球队、万达集团球队、广州高协球队、世烹联球队等15支球队共60多位选手参赛，每支球队派4名选手参加18洞角逐。最终，铁杆会球队以306杆成获团体冠军，由广州富力丽丝卡尔顿酒店总经理罗捷思先生领队的中国饭店业名人俱乐部球队获团体亚军，酒管家球队获团体季军，中国富豪会球队获团体第四，中山大学房地产EMBA球队获团体第五名，广州市饮食行业商会球队以348杆获团体第六。
第五届中国名人高尔夫球邀请赛（部分参赛选手合影）
　　本届盛会得到了央视财经频道、央视证券频道、凤凰卫视、中华美食频道、广东电视台、广州电视台、新浪网、南方日报、广州日报、南方都市报、羊城晚报等主流媒体的追踪报道。同时启用“中国饭店杂志社@新浪”微博直播，与新浪视频、搜狐视频和爱奇艺进行同步网络直播，吸引了数十万粉丝的关注与互动。