红烧牛鞭怎么样做红烧肉做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-20 00:26 标签： 红烧牛鞭的做法
(1)红烧牛鞭_红烧牛鞭的做法-百病食谱-美食城
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原料：牛鞭1000克，鸡汤500克，葱段60克，姜块30克，花椒油15克，熟猪油75克，蒜瓣、酱油各12克，湿淀粉50克，精盐、味精、白糖、料酒适量，花椒、糖各少许。
红烧牛鞭的做法
将牛鞭洗净，剪开外皮，在开水锅中烫一下，捞出，撕去外皮再洗净，锅内放入2500克清水，加入葱20克、姜10克、花椒少许，把牛鞭放入锅内煮至熟烂直至用手掐动为好，捞出一破两开，除去尿道，切成3厘米的块。锅放入猪油烧热，投入葱20克、姜10克、蒜瓣，煸炒出香味，烹入料酒、酱油，加入鸡汤、精盐、白糖、味精，用糖色把汤调成浅红色，把牛鞭放入汤内，用小火煨到汤将干时，拣出葱姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋少许花椒油即可。
功效：补肾壮阳，益精补髓。适用于阳痿、早泄的患者。
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牛鞭的营养价值
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你可能喜欢牛鞭怎么吃法，怎么烧法。
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健康咨询描述：
牛鞭怎么吃法，怎么烧法。
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医生回复区
帮助网友：1167称赞：7
病情分析：牛鞭的吃法及红烧牛鞭的做法指导意见：煲汤，加点枸杞，红烧也好吃，一定要处理干净，多绰几遍。
红烧牛鞭的做法：
先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱
擅长: 擅长中西医治疗急慢性前列腺炎，阳痿早泄，不孕不育，
帮助网友：10911称赞：141
病情分析：根据你描述，我分析牛鞭吃法有很多。指导意见：建议i牛鞭炖汤喝，吵着吃都可以，或者泡酒喝都可以。炖汤可以加黄芪党参枸杞。泡酒可以找中医开些中药一起泡。
帮助网友：869称赞：16
病情分析：您好，您现在是有哪方面的疾病吗？吃牛鞭是为了治病还是保健呢？指导意见：我介绍您一种：番茄牛鞭汤，具体操作是将牛鞭切成块状，放入锅内
切3-4个番茄，一并放入锅内大葱切段，姜丝，蒜片，一些五香粉，一并放入
适量盐，，适量味精
之后文火煮，等到软了就可以了
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植物油30克、牛奶50克、鸡蛋20克、焦糖浆50克、低筋面粉100克、泡打粉3克、盐1克。模具：8厘米方形纸杯、高4、5厘米。份量：三个。&
1点评：0成果：0
狗鞭、牛鞭、鹿鞭各15g、鹿肉500g、枸杞子lOg、调料适量。&
2点评：0成果：0
牛鞭500克、沏好的龙井茶水1杯。葱、姜、蒜末各5克。泡椒酱15克、糖5克、味精4克、料酒5克、食用油8克。&
3点评：成果：0
清水、牛鞭、鸡油、生姜、花椒、料酒、枸杞、盐、味精。&
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水发牛鞭500克、牛肉清汤1000克、虫草20克、枸杞子10克、精盐2克、味精2克、葱、姜各20克、绍酒20克、香油10克、白胡椒粉少许。&
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牛鞭1公斤。熟大油75克、花椒油25克、酱油15克、味精、白糖各5克、盐6克、料酒15克、湿淀粉40、花椒、糖色各少许、葱段100克、蒜瓣20克、姜块50克、鸡汤500克。&
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牛鞭250克、姜、葱各10克、西兰花50克。花生油50克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、老抽王5克、麻油5克、湿生粉适量、清汤50克、料酒10克。&
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野生甲鱼1只约500g、牛鞭200g、鲜参2支、豆油、绍酒、高汤、精盐、味精、蒜头各适量。&
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牛鞭250g、鸡腰200g、高汤、鹿茸、枸杞、精盐、味精、绍酒各适量。&
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黄牛鞭1根（约750克）、白菜苞20个、竹荪50克、枸杞5克、花生油100克、盐、味精适量、糖10克、红葡萄酒50克、番茄酱50克、辣椒油25克、香油5克、姜20克、葱25克、肉桂5克...&
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干品牦牛鞭1支约1000克、牛肉清汤1000克、冬笋片150克、水发香菇片150克、老母鸡1只约1500克、猪杂排1000克、金华火腿皮1块、火腿筒骨1根、姜100克、葱100克、桂皮25克、...&
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熟牛鞭、排骨、泡发人参、枸杞、青菜心、精盐、胡椒粉、葡萄糖、鸡清汤、绍酒。&
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1>' onclick="window.location='List_303_'+Page.value+'.htm';">
即公牛的生殖器。
牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。
内有火热者，不...&

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