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（8分）用豆浆机制作豆浆的过程是:按合适的比例把豆料、清水放人豆浆机中、经过预热、打浆、加热等程序.即可制成熟豆浆.某豆桨机的参数如下表:一次打浆要向豆浆机中加入黄豆和清水共1.5kg，需13min完成加工过程，其工作信息如下图所示.请解答下列问题:（1）根据工作信息图可知：从第6min至第9min为第一段加热过程，求这段过程中豆浆吸收的热量是多少?(C豆浆="4.0" × 103J(kg.℃)）（2）豆浆机正常工作完成一次豆浆制作，共消耗多少电能?
题型：计算题难度：中档来源：不详
（1）这段过程中豆浆吸收的热量是1.8×105J；（2）豆浆机正常工作完成一次豆浆制作，共消耗0.21kWoh的电能．试题分析：（1）由乙图可知从第6min至第9min为第一段加热过程温度从70℃升高到100℃，这段过程中豆浆吸收的热量：Q吸=cm△t=4.0×103J/（kgo℃）×1.5kg×（100℃-70℃）=1.8×105J，（2）因为豆浆机工作时的功率是不同的，所以先要找到豆浆机在不同工作功率下的工作时间，然后利用W=Pt计算共消耗的电能。由甲图得出1100W和200W功率工作的时间分别为：t1=5min+3min+3min=11min=11/60h，t2=2min=1/30h，总共消耗的电能：W=P1t1+P2t2=1.1kW×11/60h+0.2kW×1/30h≈0.21kWoh．
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据魔方格专家权威分析，试题“（8分）用豆浆机制作豆浆的过程是:按合适的比例把豆料、清水放人豆..”主要考查你对&&电流的热效应、化学效应&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
电流的热效应、化学效应
电流的热效应：1、定义：当电流通过电阻时，电流作功而消耗电能，产生了热量，这种现象叫做电流的热效应2、影响因素：与通电的时间、电流、电阻有关，通过导体的电流越大，导体的电阻越大，通电时间越长，导体产生的热量越多；3、公式：Q=I2Rt（普遍适用）Q=W=UIT（只适用于电热器）式中：I—通过导体的电流，单位是安培(A); R——导体的电阻，单位是欧姆； t——电流通过导体的时间，单位是秒(S)；Q——电流在电阻上产生的热量，单位是焦(J)。
电流的化学效应：1、定义：电流通过导电的液体会使液体发生化学变化，产生新的物质。电流的这种效果叫做电流的化学效应。2、原理：主要是电流中的带电粒子（电子或离子）参与而使得物质发生了化学变化。化学变化中往往是这个物质得到了电子，那个物质失去了电子而产生了的变化。最典型的就是氧化还原反应。而电流的作用使得某些原来需要更加苛刻的条件才发生的反应发生了，并使某些反应过程可逆了（比如说电镀、电极化）。
发现相似题
与“（8分）用豆浆机制作豆浆的过程是:按合适的比例把豆料、清水放人豆..”考查相似的试题有：
201538188504389488182538251999285922曾为九阳提供服务，也曾多次从技术角度讨论为什么有的豆浆机比别的豆浆机效果更好，感觉这个问题应该让九阳的人来回答，毕竟九阳研发人员测试过各种豆浆，喝的豆浆可能比很多人一辈子喝过的都多。而他们认为好喝的豆浆的核心秘诀其实在每一份豆浆机说明书上都有，那就是加入大米！觉得自己做的纯豆浆不好喝的强烈建议试试！当然除了加大米，还有很多因素导致小摊上的更好喝，例如加热的温度、压力、准备的过程等，很多条件在作坊里能够实现而在家用豆浆机无法实现，这也是家用的无奈，家用豆浆机可能更大的优势在于方便卫生。除了家用豆浆机，九阳还生产商用豆浆机并提供配比好的原料，经我对比品尝，用商用豆浆机做出来的豆浆完胜家用豆浆机。
第一次决定写较长篇答案，排版如有不规整的地方请见谅。————————————————————————————————————————————————————————————————————
我所在的学校有两个食堂，每天早上我都一定会买一杯热豆浆捧着去教室。虽然都是新鲜的热豆浆，但是两个食堂窗口的原味豆浆却很不一样。后来偶然在一个小菜市场看见卖豆浆的阿姨现场打豆浆才明白，原来一饭和二饭的豆浆味道的主要差别在于——生豆豆浆与熟豆豆浆———————————————————————————————————— 一、生豆豆浆
就和超市里卖的新鲜豆浆一样，需要带回家自己煮熟，外面卖的生豆豆浆都做得很稀，为了突出香味还添加对人体不益 的糖精甜蜜素等。还是喝麦当劳的早餐豆浆吧？嗯，生豆豆浆就是这个味道。做法：生豆豆浆的做法很简单速成（这个年代应该没几个地方会用传统的方法【石磨】来制豆浆了），就是将黄豆用水泡后磨碎，过滤，煮沸而成。豆浆机采用的也是这个过程，在用豆浆机打豆浆之前也需要提前把黄豆给浸泡了。虽然市面上早已经出了可以打干豆的豆浆机，但是这样豆浆机会很累而且耗时耗电。
有权威的妇女研究表示，在12小时内浸泡过的豆子由于吸饱水分，出浆率较之干豆高出10%，豆渣也会相对减少，而且豆浆的口感更细腻。所以在美好的早晨到来之前的那个晚上及时把黄豆泡上吧。如果在夏天室内温度较高时可以把浸泡着的豆子放在冰箱的冷藏格，4℃冰箱泡12个小时约等于室温浸泡8个小时的效果，因此为了达到最佳效果可以让豆子在冰箱里浸泡24个小时没有问题。
第二天早上把豆子们拿出来交给豆浆机就可以啦
至于适量，豆浆机说明书中配带打豆浆时豆子与水的比例， 知友 在答案的评论中提到是一份豆四份水 ~当然，依个人口味可适量添加。所以在泡豆子时尽量适量，别剩下泡着的豆子放在冷藏格内，会发芽，。。。
豆子有腥味？加几粒花生米或者芝麻可掩盖腥味，夏天加绿豆可防暑降温。另一个方法是：把泡好的豆洗干净，放进开水里烫5分钟，再捞出来，放进豆浆机里加水打，豆子腥味基本就没有了。现在的豆浆机一般都是全自动的豆浆机，其实还可以利用豆浆机的小火熬煮功能去腥，大豆天生含有微量黄曲霉素(豆腥味的来源)，充分浸泡，熬制能使其含量大大降低。提示！
如果豆浆机不带煮沸功能的自己住的时候一定要煮沸，煮的时候你会看见有泡泡上涌，那不是沸腾！是在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需耐心地用匙充分搅拌，直至真正的煮沸 。因为喝未熟的豆浆对人体有害，严重的可导致头晕腹泻甚至呼吸受阻等不良反应。不要加红糖！红糖的有机酸和蛋白质结合会产生沉淀物，大大降低营养成分。个人以为煮豆浆或者糖水放冰糖味道最好。不要喝过量，容易引起蛋白质消化不良。不宜空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，营养物质才能被充分吸收。忌与药物同饮，有些药物（
如四环素、红霉素等抗生素药物等） 会破坏豆浆里的营养成分。 二、熟豆豆浆楼主在外面看到的应该就是熟豆豆浆，个人也比较喜欢熟豆豆浆，醇厚香浓的温暖口感~~做法：熟豆豆浆的做法在前期比较复杂，但是食用之前的工序就可以十分简单粗暴，适合心血来潮的人。
首先，把豆子如之前的方法浸泡，提前准备好白砂糖。
将泡好的豆子放在锅中煮熟透，熟透的状态以煮到豆子一捏成粉最好。最容易的方法是按照煮米饭的方法把豆子放入压力电饭锅内压熟。从煮熟的豆子中取适量放在豆浆机中加开水 （建议半杯豆子两杯水），没有高级豆浆机也没关系，搅拌杯也行。
加糖打磨成浆，糖也可以早些放进去，适量。
尽量多打一会儿，时间越长会越细腻。剩下还有没打的熟豆子沥干水可以在冷藏格内保存5天左右，也可以装盒放冷冻格，可保存一个月。豆子在冷冻后会结成块儿怎么办？分批吧~
对，熟豆豆浆严格意义上来说已经不是浆了，是稀豆沙。。。但是只要它好喝！楼主可以试试熟豆豆浆的做法，看看是不是您期待的味道。生豆豆浆的营养价值更高哦————————————————————————————————————————————————谢谢知友们在评论里的意见。
我曾经在永和豆浆工作过，就简单的描述一下豆浆制作的过程。—————————————————————————————————————————————
第一步：泡豆子。夏季4-8 小时，冬季8-12小时。打开豆瓣，内部没有凹瘪就是泡好了。
第二部：磨浆。将豆子放在磨浆机的漏斗内（不是家用磨浆机，具体可以百度一下），打开水管（这个我没做过标准，都是凭感觉，就是水管“中流”再偏低一点，当然跟机子大小也有关系，我用的是130的），接通电源，使豆子和水一同顺着漏斗往下流。机子内部是两片砂轮，一转就将豆子碾碎了，再利用离心力，将浆子通过纱布漏出去，渣子就从另一个出口甩出来。之后将渣子加水再磨一遍。前一遍的浆子比较浓，后一遍的浆子比较稀。两下一中和就差不多了，浓度为7-8个（有测量的仪器），应该就和牛奶的感觉一样。
第三部：煮浆。煮浆的机子有一个下部密封，上部有一根不锈钢管连着的桶，通过加热管将桶内的水烧沸以后，热气就顺着不锈钢管到了上面面的锅，将锅内的豆浆通过热汽来加热。（豆浆不会流到桶内，因为有特殊装置，具体不敢说，没研究过，也可能跟气压有关，总之不会太复杂）。豆浆完全沸后还要继续煮20分钟左右，这样才能将有毒物质去掉，煮出豆浆的醇香。
第四部：接浆。用纱布做成的口袋来接浆，纱布的密度有具体的规格，这样接出来的豆浆的渣子超出人的感知范围以外，也就是口感比较滑。
制成的豆浆要保持在80度以上，不然容易变质。
用词有不妥之处，望见谅。
上个网容易么我喝豆浆能减肥吗？打豆浆时豆和水最佳比例是多少？| - 社会新闻 - 大学网-淘宝兼职网
喝豆浆能减肥吗？打豆浆时豆和水最佳比例是多少？
来源:青年新闻网
简述：喝豆浆能减肥吗？打豆浆时豆和水最佳比例是多少？
　　女人喝豆浆好处非常多，豆浆不仅含有容易消化的优质植物蛋白质，而且还含有诸多有益于人体保健作用的物质，被称为&l
　　7.绿豆、黄豆、红小豆、黑豆都可以拿来打豆浆吗？
　　答：黄豆、黑豆这种含一定脂肪的豆类打出来是豆浆，而绿豆、红小豆打出来是豆沙。口感不一样。
　　8.打蔬菜、水果豆浆可以吗？
　　答：不是所有的蔬菜、水果都可以加到豆浆中去。豆浆遇酸沉淀，西红柿等一些酸性的蔬菜水果都不适宜加入到豆浆中去。
　　9.打干豆是否影响吸收？
　　答：豆子之所以要泡一下，主要是基于两点考虑。一是口感，蛋白质吸水后会更均匀，口感细腻。二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收，浸泡能使这些抗营养物质溶出。所以对于一般人来说，豆子还是尽量泡一下。
　　10.泡豆时间多长合适？
　　答：浸泡8小时左右就可以。根据季节不同，夏季6&9小时，春秋季8&2小时，冬季11&16小时。
　　11.泡出来很多泡泡，是已经坏了吗？
　　答：出现泡泡或者白沫是因为豆子中含有的皂甙，是一种活性成分，遇水后会溶出，如果你没闻出异味，还是可以打豆浆的。夏天泡豆最好放入冰箱。
　　12.豆子泡出了芽还可以打豆浆吗？
　　答：可以打豆浆。豆子出芽的过程，并没有产生毒素。反而会生出更多的有益物质。 健康小常识
　　13.泡豆子的水温多少合适？
　　答：用和室温温度等同的水浸泡，更有利于豆子的软化，水温过高，容易将豆子表皮的活性物质破坏；直接用凉水浸泡的话，时间要延长一些。
　　14.泡豆会产生致癌物黄曲霉毒素？
　　答：黄曲霉毒素是在种子类食品受潮时滋生的，在有一定水分，同时氧气充足的情况下才会产生。如果把食品泡在水里，氧气不足，它们就很难繁殖起来。所以泡豆子不可能长出黄曲霉毒素来。买大豆的时候，要注意大豆的干燥程度，储藏中也要避免让它受潮。
&&&&&2&&&&美的DE12A41型号的豆浆机打米糊和婴儿辅食时我按说明书的比例来打的为什么打出来都是水状呢？_百度宝宝知道小兰家的全自动家用豆浆机（如图）的部分技术参数如下表所示．
1200ml豆浆机的说明书介绍了制作豆浆的全过程：按合适的比例把豆料、清水放入豆浆机中，经过预热、打浆、加热，断电报警等程序，即可制成熟豆浆，其中打浆和加热是交替进行的．（1）在预热时，电热器开始加热，若水温从20℃升高到40℃，在预热的过程中吸收多少热量？（不计热损失和干豆吸收的热量）（2）在额定电压下，打浆时通过电动机的电流是多大？（3）若在用电高峰时段，家庭电路中的实际电压为200V，加热3min，豆浆机消耗的电能是多少？（不计热损失，加热器的电阻丝的阻值不随温度的变化而变化）
分析：（1）知道水的体积和密度，根据m=ρV求出水的质量；知道水的质量、初温、末温、比热，根据Q=cm（t-t0）求出水吸收的热量．（2）知道额定电压和额定功率，根据I=PU求出电动机的正常工作电流．（3）知道额定电压和额定电功率，根据R=U2P求出电阻；知道实际电压、电阻、通电时间，根据W=U2Rt求出实际消耗的电能．解答：解：（1）由ρ=mV得，水的质量：m=ρV=1.0×103kg/m3×m3=1.2kg．水吸收的热量：Q=cm（t-t0）=4.2×103J/（kg?℃）×1.2kg×（40℃-20℃）=1.008×105J．（2）∵P=UI，∴在额定电压下，打浆时通过电动机的电流是：I=PU=180W220V=0.82A．（3）由I=UR和P=UI得，R=U2P′=(220V)Ω，由I=UR和W=Q=I2Rt得，W=U2实Rt=(200V)260.5Ω×180s≈1.2×105J．答：（1）在预热时，水温从20℃升高到40℃吸收热量1.008×105J．（2）在额定电压下，打浆时通过电动机的电流是0.82A．（3）若在用电高峰时段，家庭电路中的实际电压为200V，加热3min，豆浆机消耗的电能是1.2×105J．点评：（1）本题把电和热结合起来，是电学计算的一个难点．（2）对于电学问题，不考虑电阻变化时，一般利用额定电压和额定功率，根据R=U2P求出电阻是很常用的一种方法．
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科目：初中物理
小兰家的全自动家用豆浆机的部分技术数据如下表所示．
1200mL制作豆浆的程序大致如下：（水温为20℃）
防溢延煮→
工作时间与状态
电热器开始加热，8min后，水温达到打浆设定温度．
电机带动刀片高速打浆，打浆共4次，每次打15s，间隔15s．
电热器继续加热，直至豆浆第一次沸腾，耗时2min．
电热器间断加热，（每加热l&min，停20s）使豆浆反复煮沸，充分煮熟．共6min40s结束．
机器发出声光报警，提示豆浆已做好小兰在用该豆浆机制作豆浆之前关闭了她家所有的用电器开关，然后在豆浆机开始制作豆浆的同时，开始记录她家电能表（如图所示）的转盘转过的圈数，当豆浆机发出声光报警时为止，数得电能表的转盘转过了74圈．请回答：（1）煮好一锅这样的豆浆需要消耗多少电能？（2）根据第1问的计算结果，计算制作一锅这样豆浆的过程中她家电能表的转盘应转过多少圈？（3）第2问中计算的结果与小兰实际记录的圈数相符吗？如不相符，请说出你对产生这一偏差的猜想．
科目：初中物理
来源：2013届山东省潍坊市九年级复习模拟物理试卷（带解析）
题型：计算题
小兰家的全自动家用豆浆机的部分技术参数如下表所示．额定电压220V电机功率180W额定频率50Hz加热功率800W加干豆量75g加水量1200ml豆浆机的说明书介绍了制作豆浆的全过程：按合适的比例把豆料、清水放入豆浆机中，经过预热、打浆、加热，断电报警等程序，即可制成熟豆浆，其中打浆和加热是交替进行的．（1）在预热时，电热器开始加热，若水温从20℃升高到40℃，在预热的过程中吸收多少热量？【不计热损失和干豆吸收的热量，c水＝4.2×103J/（kg?℃）】（2）在额定电压下，打浆时通过电动机的电流是多大？（3）若在用电高峰时段，家庭电路中的实际电压为200V，加热3min，豆浆机消耗的电能是多少？（不计热损失，加热器的电阻丝的阻值不随温度的变化而变化）
科目：初中物理
来源：2012届重庆市名校联盟七校九年级阶段性质量监测物理试卷（带解析）
题型：计算题
小兰家的全自动家用豆浆机（如图)的部分技术数据如下表所示。额定电压220V电机功率180W额定频率50Hz加热功率800W加干豆量75g加水量1200mL&豆浆机的说明书介绍了制作豆浆的全过程：按合适的比例把豆料、清水放入豆浆机中，经过预热、打浆、加热，断电报警等程序，即可制成熟豆浆，其中打浆和加热是交替进行的。(1)在预热时，电热器开始加热，若水温从20℃升高到40℃，在预热过程中吸收多少热量？（不计热损失和干豆吸收的热量）(2)在额定电压下，打浆时通过电动机的电流是多大？
科目：初中物理
来源：学年重庆市名校联盟七校九年级阶段性质量监测物理试卷（解析版）
题型：计算题
小兰家的全自动家用豆浆机（如图)的部分技术数据如下表所示。
豆浆机的说明书介绍了制作豆浆的全过程：按合适的比例把豆料、清水放入豆浆机中，经过预热、打浆、加热，断电报警等程序，即可制成熟豆浆，其中打浆和加热是交替进行的。
(1)在预热时，电热器开始加热，若水温从20℃升高到40℃，在预热过程中吸收多少热量？（不计热损失和干豆吸收的热量）
(2)在额定电压下，打浆时通过电动机的电流是多大？