香菇香菇炒油菜的家常做法做法香菇用热水泡还是凉水

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-03-26 03:29 标签： 香菇炒油菜做法
香菇的做法大全 香菇油菜做法 香菇油菜怎么做_学做菜视频在线观看 - 糖豆网
------- ---
香菇的做法大全 香菇油菜做法 香菇油菜怎么做
大家都在看
已经有次观看
分享给站外好友
播放器地址
上传于1年前
主料：油菜、香菇 配料：盐、生抽、淀粉
做法：用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用；小油菜对半剖开，香菇泡开，划成十字刀；
3、锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘；
4、锅里倒入油，烧热后倒入芡水熬制黏稠，浇在油菜和香菇上即可。
油菜炒香菇怎么做 菜谱 香菇油菜
香菇油菜做法视频 观看视频 :新浪广告共享计划>
广告共享计划
的这篇博文被推荐到此博主被推荐的博文：
让健康与美味相得益彰－－－【香菇油菜包】
&&&&&&&&&&&&&
香菇油菜包是一款以油菜和香菇为主要原料的素菜包子。其味道不仅清香爽口，还有很特别的保健功能，因此深受很多人的喜爱。
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。其味道鲜美，芳香沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。
据有关资料显示：“香菇中含有一种“β－葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。”
香菇的味道是我和女儿的偏爱，因此香茹扒油菜是我们家餐桌上的常客。用来做素菜包这还是第一次，别说，味道还真得不错！我一直觉得，深褐色的香菇与碧绿的油菜搭配在一起不但有预防癌症的功效，那留在唇齿间的余香和带给人的视觉更是让人难以忘怀,使之相得益彰！
&&&&&&&&&&&&
香菇油菜包的原料及做法：
&1、面团：普通面粉300克、干酵母4克、白糖2克、温水适量
2、馅料：油菜500克、干香菇50克、姜20克、海米20克，煎豆腐40克、胡萝卜25克（不放也可）、盐6克、花生油30克、香油20克
1、将油菜洗净控干水，香菇和海米用温水泡软洗净攥干水，豆腐用油煎一下；
2、油菜切小块后放一点点盐再剁碎用手攥出多余的水分，但不要挤得过干，否则会影响口感。香菇、姜、海米、豆腐、胡萝卜、全部剁碎。除盐之外与油混合在一起拌匀成馅备用；
3、将干酵母粉和白糖放入小碗中，用不超过35度的温水化开，放在一边静置5分钟，让其活化一下。将面粉放入面盆中，倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成光滑的面团，用一块湿纱布或保鲜膜将面盆盖严，防止表面风干，把它放在温暖处静置；
4、面团体积膨胀到原来的两倍大，并出现蜂窝状组织时，继续揉搓面团，把里面的空气挤出，然后再次盖上湿纱布或保鲜膜，让面团再次饧20分钟；
&&&&&&&&&&
5、将面团取出，搓成长条，做成大上均匀的剂子；
6、擀成中间厚，周边薄的圆皮，包入馅料，右手拇指、食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口即可；
7、做好的包子用同样的方法盖好要搁置15分钟，叫做饧面，然后再蒸；
8、蒸锅中加入冷水，将纱布或玉米皮浸湿后放在蒸屉上，放入包子，摆放的时候注意间隔，蒸好的包子还会再膨胀，中火将水烧开，蒸10分钟就可以了（包子不能太大）。
温馨提示：
1、盐不必急着放，包前再放入，以免馅料出水。
2、绿叶菜馅一定不要蒸制时间过长，否则会影响口感和视觉。
3、一定要凉水下锅，温度会慢慢上升，受热均匀，易蒸熟，而且还能弥补面团发酵的不足。
&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
& &&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。> 油菜的做法大全 如何做菊
油菜的做法大全 如何做菊花香菇
　　油菜的做法有哪些?怎么做菊花香菇好吃，现在就来看看它的做法详细介绍。
　　菊花香菇
　　食材明细
　　香菇500克
　　猪棒骨1500克
　　油菜 200克
　　葱 适量
　　姜 适量
　　盐 适量
　　胡椒粉 适量
　　植物油 适量
　　糖 适量
　　味素 适量
　　1. 猪棒骨洗净中间敲断，棒骨冷水下锅，待锅中水烧开五分钟，捞出棒骨，倒掉锅中的水。
　　2. 锅中重新放入凉水，待水烧开后放入棒骨，用中小火熬制骨头汤，熬制时间50分钟(肉能很容易脱骨)。
　　3. 煮熟的棒骨留做它用。
　　4. 熬制棒骨的过程中将油菜洗净备用。
　　5. 将香菇洗净去根。
　　6. 去根后的香菇切片。
　　7. 将油菜放入烧开的棒骨汤里加少许盐焯一下。
　　8. 焯好的油菜摆盘备用。
　　9. 切好的香菇放入烧开的骨头汤锅焯5分钟。
　　10. 锅中放入植物油、用葱、姜爆锅。放入焯好的香菇炒出水汽，加入胡椒粉、盐，翻炒后加味素出锅。
　　11. 将炒好的香菇在盘中摆成菊花状，清香美味的补钙菜肴就做好了!
网友评论（网友评论仅供网友表达个人看法，并不表明本站同意其观点或证实其描述）
&中立　&好评　&差评香菇油菜的做法介绍|香菇油菜的营养价值|香菇烧菜心的做法
| | | | | |
香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。女人世界教您。原料：香菇7朵油菜6棵色拉油蚝油盐鸡精做法：1、干香菇用水泡发，洗净，泡发香菇[]
香菇油菜的做法介绍,香菇油菜的营养价值
香菇油菜营养价值：蔬菜市场调研显示，香菇含有维生素c，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，香菇营养丰富，味道鲜美，被视为菇中之王，香菇油菜搭配还可以药用治病，含多糖等抗癌物质。蔬菜市场调研报告提到，香菇油菜性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。一1、先去掉油菜的老叶和根营养价值：1、蔬菜市场调研显示，香菇含有维生素c，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。2、香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，饺子的热量热量：135大卡（100克）分类：菜肴，家常菜来源：用户上传，经薄荷专家审核[感谢小小麦兜上传]功效：3星原料：油菜580.0g；香菇250.0g；虾米15.0g；花生油45.0g；生抽20一股脑地将圣诞节、元旦过完，人们唯一的感觉，就是在连续不断的各式中餐西餐的攻击下，肠胃的负担过重，来不及消化。等到所有的热闹终了以后，生活又回到了原有的一成不变的轨道，朝九晚五，身体、头脑还有肠胃，都菜系及功效：京菜便秘食谱减肥菜谱明目食谱防癌抗癌食谱工艺：滑炒的制作材料：主料：油菜心400克辅料：香菇（鲜）150克调料：料酒10克,盐5克,味精3克,鸡油10克,花生油65克,淀粉(豌豆)5克,白香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。香菇享有菇中之王的美称，自古被称为长寿菜。它营养丰富，香气沁人，是种高蛋白、低脂肪的保健食品的热量和营养价值口味：咸鲜味营养功效：健脾开胃调理减肥瘦身调理防癌抗癌调理明目调理便秘调理糖尿病调理主料：油菜心400克辅料：香菇（鲜）150克调料：料酒10克盐5克味精3克鸡油10克花生油65克淀粉，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。香菇享有菇中之王的美称，自古被称为长寿菜.它营养丰富，香气沁人，是种高蛋白、低脂肪的保健食品，有健脾益做法一香菇油菜用料主料：鲜香菇（多少就不说了，吃多少买多少），油菜（据说这玩意炒过之后就没有了，建议多准备点）辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水过一遍盛菜系及功效：京菜便秘食谱减肥菜谱明目食谱防癌抗癌食谱工艺：滑炒香菇油菜的制作材料：主料：油菜心400克辅料：香菇（鲜）150克调料：料酒10克,盐5克,味精3克,鸡油10克,花生油65克,淀粉(豌豆)香菇油菜属于明目食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你香菇油菜怎么做最好吃！香菇油菜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着香菇油菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一详细介绍香菇油菜的制作材料：主料：小油菜10棵,香菇5朵辅料：盐3克,酱油5克,白糖5克,水淀粉适量,味精少许。香菇油菜的特色：春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的，各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供香菇油菜的制作材料：主料：小油菜10棵,香菇5朵辅料：盐3克,酱油5克,白糖5克,水淀粉适量,味精少许香菇油菜的特色：春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的，各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳食中胡萝卜素、维生素B2、维生素C的重要来源，而且还含有较多的叶酸。教您香菇油菜怎么做，如何做香菇油菜才好吃准备：小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明本网同意其观点或证实其描述。
相关新闻专题
热门产品专题
新发布的产品
编辑姓名：
创建时间： 19:59:47
咨询电话：6
广告经营许可证号：湖南广告许可 本站中文域名： 网址：
全国加盟专线：400-
电话：4　传真：4
页面版权所有@中国食品饮料网 增值电信业务经营许可证B2-
本网站由提供技术支持
请双方交易时使用我们的,以确保您的交易安全，否则上当受骗本站概不负责

我要回帖

更多关于 香菇炒油菜做法 的文章

 

随机推荐