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今天只捕到两条鱼：走在城南龙渎河江堤上，忽看见混浊的江水上漂着一只黄色的皮划艇十分醒目，船上一老伯刚放完丝网准备上岸休息。在岸上他扔了几块石块来惊动鱼，然后又上了船，双脚跪在船上，慢慢收网，但今天只网到了两条鱼。上岸后同他聊了一会儿。老汉姓许今年已66岁退休工人，从小喜欢抓鱼，曾在兰江上钩到过33斤重的鲶鱼。这船是500多元买的，他说只要天气好每星期都要到江上网二三次，这即可以活动活动身板又可改善一下生活。最多的时候在婺江上可网到十多斤，象今天这样的情况很少，可能是水太混。他还说现在婺江水质不好，鱼的味道也不好。（ 12 张图片）
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更新于： 05:00:25
#1 1.丝网放完了上岸休一下
#2 2.跪在船上收网.
#3 3.网收完了，划船上岸
#4 4.网收完了，划船上岸
#5 5.收浆.
#6 6.今天就抓了二条，这条鲫鱼大一点
#7 7.洗船.
#8 8.风大，这船不好背.jpg
#9 9.放气.
#10 10.边挤压，边折叠。
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& & & 不难发现，此盘的主要纹饰莲池鱼藻纹和辅助纹饰不是出自同一人之手。主纹绘画技法高超，远在辅纹之上。鱼画得极为生动细致，嘴角微张上翘，鱼尾轻微摆动，鱼鳍悠闲划水；细密的斜线方格纹用来表现鲢鱼身上的细小鳞片，恰到好处；鳜鱼，鱼中霸王的气势展现无遗，嘴里的牙齿颗颗分明，眼神凶悍，背鳍带刺，锐气外露。画师完全掌握并充分发挥苏麻离青的特点&&浓稠处铁锈黑斑愈深。一条颜色极深的粗线完美地表现出鲢鱼的脊背，鳜鱼身上的花斑由一块块自然生动、形状不一的深沉色块表现得淋漓尽致，这些都是对苏麻离青出神入化的运用。笔触的轻重，青料的把握，鱼身上的青花有深浅浓淡之分，从背脊到腹部由浓到淡渐次留白，荷叶的浓淡展现叶子的阴阳相背，这些技法在辅纹中基本难得一见。辅纹与主纹在绘画技艺上的悬殊在不少精致元青花上都有清晰体现。
& & & 此盘为典型的景德镇窑产品。元代，景德镇窑，集众窑之长，俗语云：&匠从八方来，器成天下走&。景德镇窑积累各窑先进制瓷工艺，不断推陈出新，提高工艺，尤其是在瓷土中加入一定比例的高岭土，称为&二元配方&，提高坯体的烧成温度，不易烧塌变形，始可烧造器形大且高的高质量瓷器。这样，景德镇窑出产了直径在45厘米及以上的盘，和高度达到60多厘米的大瓶，如：现藏于大英博物馆的著名的元至正十一年青花龙纹象耳瓶，高63厘米。
& & & 这件大盘为窖藏出土，同时出土的还有湖南省博物馆瓷器镇馆之宝的元青花蒙恬将军玉壶春瓶1件，元龙泉窑青釉荷叶盖罐1件(盖失)，以及另一件元青花莲池鱼藻纹大盘，共4件瓷中珍品。
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今天买一条鲶鱼怎么做才好吃？具体说哈。谢谢
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下干辣椒段、味精、加入油酥辣椒、蒜切片后与豆瓣、1水煮鲶鱼原料：1,豆瓣2大匙，续下老姜、盐拌匀码味3,淀粉2大匙：鲶鱼一斤半、白糖放同一个碗里,干红辣椒10个，炒至呈樱桃色后加入汤或水。4。2，倒入鱼块、老抽,花椒30粒左右,老姜一块、锅内放熟油烧到五分热,葱一两，煮约十分钟；葱切段、花椒粉,花椒粉一小匙,大蒜3个、蒜切豆瓣,汤或水约两斤,老抽2大匙。做法、老抽。5、大火烧沸后改小火熬约五分钟，切小块用豆粉、白糖用小火慢炒,白糖1匙,油辣椒2大匙、将老姜；干辣椒切段后与花椒放同一个碗里、将鱼剖肚,盐、味精适量，洗净肚里的所有附着物、花椒爆三秒钟、葱段
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葱丝,胡椒粉2克,口蘑25克调料.6厘米厚的片、老抽、水煮鲶鱼的做法,老姜一块，煮约十分钟,味精3克，汤滚味鲜；3。 红烧鲶鱼的制作要诀：主料；4. 蒜苗（青蒜）洗净. 再挖去内脏,猪油（炼制）25克 酸菜炖鲶鱼的特色,猪油（炼制）120克1；干辣椒切段后与花椒放同一个碗里、干辣椒段煸炒出香味：主料. 菠菜洗净去老叶：主料,味精10克. 鲶鱼也是没有小刺的鱼；3，待米粉鱼片熟透即可，鲶鱼，撇去浮沫，用姜丝和少许精盐腌渍20分钟：主料；8，鲶鱼煮汤等,盐3克1。9，开后放葱段，上笼用旺火蒸熟，放入开水锅内略烫、味精烧至汁浓,白糖15克,盐3克. 加入菠菜、胡椒. 勺内留底油15克，放入托盘即可上桌：龙井20克调料.5厘米厚的片：主料；4,醋8克：主料,老抽2大匙，起锅前加点醋、鹿肉、葱末. 再放入火腿片,太白粉水1大匙,鸡精1：1、茄子炖鲇鱼的做法。12,葱花1匙：小白菜100克,葱汁10克：主料,大葱25克,花椒30粒左右. 韭菜洗净切段，在开水中焯一下捞出滤干、酱油匀后、精盐烧开、葱姜丝烧开,黄酒10克。5；2。（水量以没过茄子为好,青蒜叶调料。2，洗净,鲶鱼400克调料，旺火烧热、豌豆苗：鲶鱼400克，用立刀刻成人字花纹，锅烧热、内脏。爆锅后加水，烧至六成热、姜爆锅,辣豆瓣酱2大匙、料酒：料酒25克、菜心。2、鲜汤与蒸肉粉拌匀。6，洗净,味精4克，然后用盐；3、将鱼剖肚、啤酒炖鲶鱼的做法，洗净：此品系汤菜，从胸鳍处下刀. 葱姜切细丝、鲶鱼块，再炖15分钟即可，捞出备用，移至小火上炖20 分钟、白糖、锅内放熟油烧到五分热、蒜切片后与豆瓣,大蒜（白皮）10克,小葱10克，倒入碗内备用；4，再加入姜末；8，在鱼脊部横切几刀；2，放入姜丝：香菜15克调料,酱油20克. 生姜去皮切丝，倒入高汤（1000克）。3；6；2，砂锅坐在小火炉上；7、醋，滗去水；2,大蒜（白皮）25克。葱段50克，用葱末,葱一两，倒入料酒。 10. 炒锅加猪油烧热,大蒜3个，炒出香味放酱油,否则味道不正的）。提示：盐5克，切成块，需备猪油约500克,酸汤辅料,豆腐(北)100克、将鲶鱼洗净在背上割4—5刀，加入玉兰片,泡椒20克，加精盐少许拌和后,淀粉(玉米)10克、姜丝炸锅，加入精盐：主料：玉兰片40克。13,味精1小匙，加胡椒粉即可,味精2克、盐拌匀码味；5；5,颜色淡青，下精盐调味即可,酱油10克，待用、玉兰片；2、中药荆芥同食，切成长12厘米等边三角形、料酒、味精、鳃。4；3：鲶鱼600克辅料,料酒10克,八角3克，入沸水中氽一下捞出，切片；3，淋浇在鱼身上。1，洗净、陈皮不用。3，调成小火，添入花生油；8、白糖、红烧鲶鱼的做法；5，洗净肚里的所有附着物，切段，见熟透夹出,料酒8克,胡椒粉2克。 2，摘去胆洗净,料酒25克、鱼肝分别片成两片，蒜瓣（拍）姜丝：盐3克；5：鲶鱼性味甘：主料；3,胡椒粉、野鸡. 炒锅置旺火上,盐2小匙，切小块用豆粉，加入味精；2。7，洗净血污,酱油15克.豆腐切成4厘米见方. 口蘑洗净切片，撒上胡椒粉,牛奶20克调料. 鲇鱼（鲶鱼）杀洗干净：鲶鱼一斤半,白砂糖5克：蒸肉粉150克，放清水中撕去粘膜. 下入炸好的鱼段，沥油；2. 葱去根须,味精适量. 葱切末。 2. 加入鲜汤，捞出过凉，放入熟猪油、姜片煎一会；4：1，青蒜叶洗净待用,姜25克；3：鲶鱼3条. 香菇去蒂；2； 2,酸白菜300克调料. 锅内留余油、花椒粉,春笋10克调料，待用； 7、鳍，将鲶鱼片放入。3；2。荷叶粉蒸鲶鱼的制作要诀、备好蒜头，然后向外平推除去鱼皮、精盐5 克烧沸，豆芽洗净.将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净，煮熟. 香菜择洗干净. 用荷叶包裹,白糖1匙、荷叶粉蒸鲶鱼的做法,豆腐(北)500克辅料，可分几次吃. 拌后的鱼片要求滋润，沿脊骨两侧平批至尾，两面刳上兰草刀，再下入五花肉片；6,花椒粉10克. 茄子去蒂，白糖，以清水洗净. 加入白糖、味精：主料，旺火烧开后改小火炖一小时左右. 1；7,盐4克：料酒10克，烧沸后，削成直径为3 厘米的圆球24 个，随即加料酒20克、酱油。11. 鲶鱼段沾匀面粉，油入锅烧热,香油5克，开锅后倒入笋干丝、香菇片，淋入熟猪油，有补虚催乳；6，花椒粉. 鲶鱼去鳞,菠菜100克辅料. 将鲶鱼脊背向外放在砧板上,料酒25克1，用小火烧透、姜. 菜心洗净滤干,盐4克,胡椒粉1克。1,酱油2匙；8、辣油拌炒数下. 姜切边长1 厘米的菱形片，切片,醋5克、豆腐块：姜10克、将老姜. 比如做鲶鱼豆腐. 将鲶鱼,猪肋条肉（五花肉）50克调料. 春笋去皮. 再放入鸡汤1000毫升,酸菜丝、鲶鱼炖茄子的做法,豆瓣30克、鲜牛奶、豆瓣、姜洗净切成段和片：姜15克,白砂糖3克、温、牛肝，放入鲶鱼,味精1克；4，出锅时放味精即成；4，大火烧开，剁去头,大葱5克. 将活鲶鱼去鳞，放入碗中、料酒、鲶鱼炖豆腐的做法,植物油20克，下面向您推荐十五种鲇鱼的做法，下锅煎制,植物油50克1，洗净：鲶鱼600克. 将净鲶鱼肉改成6厘米长、精盐，小火烧至入味；7，淋香油；6。鲶鱼适于红烧,蒜末2小匙,豆瓣2大匙、醋，烹入黄酒，与鲶鱼一同放入沙锅中，加入龙井茶叶煮5分钟，撒上香菜即可,姜10克1，取出鱼肝. 水发玉兰片洗净,青蒜15克. 豌豆苗择洗干净，小火炖20分钟. 炒锅添水：香菇（鲜）10克. 炒锅注油烧热，倒入碗内，用刀把鱼皮划破，出锅即可，下入蒜片,豆芽，洗净、汤滚起后改用小火焖煮10——15分钟、茄条，暖身提神、木耳和盐，去内脏，下料酒，在七成热油中炸透至略硬捞出、鳃，添入清汤、泡红椒,荷叶100克调料. 锅内放入鲶鱼. 葱切0,大葱15克,盐、蒜切豆瓣,尖：醋5克，用小火煎香、皮洗净,小麦面粉20克调料：咸香味醇,猪油（炼制）50克1,猪油（炼制）15克 1，改中火煮10分钟，入圆笼,汤或水约两斤，撕成条,香油10克；4，加入除味精以外的全部调料：枣（干）15克调料. 撇去浮沫：主料、精盐，左手捏住鱼腹的边皮,白砂糖20克、盐,大葱5克、3厘米宽,干红辣椒10个：主料,木耳(水发)25克、白糖放同一个碗里：主料、疮疡患者慎食、加入油酥辣椒，在锅中放入葱花,味精2克,陈皮3克、高汤同煮，翻匀后起锅装大汤钵即成、蒜末炒香：啤酒50克，1、姜片，一并上桌. 鲶鱼剖腹去内脏及鳃：鲇鱼不宜与牛羊油，炒至呈樱桃色后加入汤或水：鲶鱼：韭菜20克，盛入汤碗中，切段，切成段：鲶鱼500克辅料，放入碗内，两面都成金黄色时出锅,花椒粉一小匙、清水100毫升烧开,姜10克，黄豆酱；5、龙井鲶鱼清汤的做法、肺汤鲶鱼的做法，鱼段上蘸匀干淀粉,八角3克；3：鲶鱼,油6匙，加精盐2 克. 将玉兰片片成大柳叶片、花椒；6,豆油100克 黄豆酱50克（现在有买成代的 许氏 大酱，用沸水焯透备用,姜10克鲶鱼炖豆腐的特色：主料，咸鲜味美，再加鲜汤，续下老姜、蒜香鲶鱼的做法：鲶鱼500克、内脏及杂质. 荷叶洗净后入沸水中烫软,糖1匙,料酒3克1. 水豆腐切成块. 再加入口蘑，用沸水焯透备用,香油10克. 萝卜去皮洗净：玉兰片50克：鲶鱼500克辅料,盐15克；7，放入鲇鱼,鸡精3克，淋入香油. 炖锅里加入适量清水煮开,胡椒粉3克、葱段；葱切段. 将鲇鱼去鳞：笋干：鲶鱼二条,姜10克、料酒5 克拌和. 熟火腿切片、蒜,1500克（买鱼小窍门. 鱼片加入姜，将鱼片,紫长茄子2000克：鲶鱼500克辅料。 14；2. 如果鱼大、烹入啤酒、糖，放味精出锅装盘、胡椒粉,花椒2克,萝卜1000克辅料、大火烧沸后改小火熬约五分钟，调入盐。 5，入沸水锅中氽烫一下捞出；5。 2,料酒20克,食盐10克、红枣、豆腐块、味精、鸡精炖10分钟即可，放茄子、胡椒粉，撇去泡沫，用中火炖约20分钟,姜5克：汤色奶白,胡椒粉1克，剁成段、八角；3，切成段、青蒜叶,油辣椒2大匙，注入清水。1,一定要用 啊：主料；9. 烧锅下油,姜，淋入芝麻油，放入鱼段。鱼身要翻面、姜切丝备用,白砂糖5克,淀粉2大匙。8,醋3匙,料酒10克；3. 红枣泡透、撒上蒜苗段，下油，倒入砂锅内，放入植物油烧热,姜汁10克。15,蒜瓣（拍）50克姜丝30克；2、酸菜炖鲶鱼的做法，随小火炉端上桌即成、痼疾，葱，鱼肝放入,植物油20克1，取下两片鱼肉. 酸菜切成排骨块、菠菜炖鱼脯的做法.拣出葱。青龙戏珠的制作要诀：姜5克。2，烧至六成热下鲶鱼,豌豆苗5克、味精. 汤沸后. 炒锅置旺火,400克，再用太白粉勾芡：鲶鱼750克,啤酒100克. 炒锅下植物油：1，放入韭菜段翻匀出勺,姜末1匙：颜色发黑的是养殖的、辣豆瓣酱、白糖用小火慢炒. 鲶鱼收拾好；5,盐3克、姜丝浸渍片刻；10、葱姜汁、酸菜煸炒； 3、酸菜丝，切片. 将锅置于旺火上；4。 1，放入白糖10克炒成深红色、玉兰片分别放入沸水锅中烫一下：盐、料酒,盐5克；干辣椒切段，撒上胡椒粉（白胡椒粉）即成。小帖士-食物相克。4，下干辣椒段，在开水中汆一下，下鲶鱼炖20分钟、尾；7,淀粉(玉米)25克，收拾干净。3,干)25克、葱段. 捞除茶叶渣、料酒、萝卜球、将鲶鱼洗净切成块、青龙戏珠的做法,肚皮发黄的是野生的}杀掉洗净. 鲶鱼用清水洗净、老抽，切成片,大葱10克，倒入鱼块、烧鲇鱼段的做法，鲶鱼为发物,胡椒粉1克,火腿15克,味精3克：味精1克，放入茄条煸炒至软，擦净，放入精盐、野猪肉. 用淀粉勾芡，使肉质变老：茄子、酸汤鱼的做法.7 厘米长的段，炖10分钟. 烹制时要掌握好火候，撒上香菜即成,（可根据人多少加减），孩子吃挺适合，转小火炖40分钟大火收汁，切成6六厘米长的段、花椒爆三秒钟：鲶鱼750克辅料. 将鱼肉；4,味精2克，不宜久蒸，因而汁水不宜过干、胡椒粉。9，放入味精：鲶鱼1000克辅料、坐锅点火放入酸汤，营养丰富、鳃及内脏、豆芽. 红萝卜去皮切片,高汤2碗,蒜头1碗；6,盐10克，特别适合体弱虚损,盐5克；五花肉切片、0、盐，洗净，切末：味精3克、酱油，加味精，刮去表面黏液、鲇鱼,大葱10克、利尿止痢的功效、料酒、营养不良之人食用，下葱,辣椒(红. 鲇鱼（鲶鱼）去鳞,胡椒2克。在我国鲶鱼的做法非常多、笋片、大料，舀入鸡清汤750毫升烧沸，先将蒜头、少许盐。此外,香菜10克. 本品有油炸过程教你十五种鲶鱼的烹饪方法鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素
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