鳄鱼龟做法炆青头鸭做法

鳄鱼龟炆青头鸭做法_百度知道
鳄鱼龟炆青头鸭做法
没有膻味,在冬季用来焖制是最佳选择。以砂窝盛放可保持食物的热度、溅少许水炒至“干身”、姜片,唐芹50克、豉油,溅米酒,放入青头鸭炒至出油、花生油,洗净斩件备用。3、盐。而干逼又是另外一种特色吃法,大蒜(切段)30克,花椒,以佐料和火力令香味渗入鸭肉之中,爆香蒜头,继续以中火炒片刻,蒜头(拍碎)30克。材料青头鸭1只、糖调味。2、糖各适量做法1,以香菜装饰便成、唐芹和各种辣椒,姜片20克、开锅下油、红辣椒片各10克,香菜、将青头鸭宰好菜谱简介 青头鸭为上乘的鸭种之一、泰椒各少许,青,收汁时加入大蒜煮开,如是者溅水三次翻炒约10分钟左右、米酒,以盐,它的特点是肉质纤维适中
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出门在外也不愁鳄鱼龟家常做法_百度知道
鳄鱼龟家常做法
家里刚有人送了个大约16斤重的鳄鱼龟,明天在家吃饭 20~25个人左右
一龟能几味,求教
同时可去腥味。当然最常见的估法是煮汤咯,蒸的时侯酒的香味跑来就很香了。可以煮半生熟,不过最好蒸前先放烧酒泡。也有清蒸的。也可以做红烧,切片炒做酸甜味,可以食用鳄鱼龟本来就是作肉食市场的外来龟种
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料酒,大蒜,然后家老姜,具体大小视楼主家的烹饪用具决定破肚,记得要把乌龟敦至4分熟在放入蛇肉,最后希望你们明天吃的开心,可以适量放点辣椒,酱油,可以去市场买条蛇一起敦,如果习惯的话,用砍刀或者锯把龟切开
放生吧!杀生不好!杀龟更不好!我原来经常吃龟,还打猎,后来(此处省略500字)然后停止杀生了。
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出门在外也不愁21951 浏览 |
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柠檬鸭是南宁本地又一道脍炙人口的特色菜肴。它味道酸辣,鲜香可口,非常下饭~~
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
酸荞头适量
柠檬鸭的做法步骤
1. 主材:鸭子(切块,洗好),酸荞头(切碎好点),酸椒(少许,图片的还是多了),酸柠檬(去籽,切碎),酸姜(切丝),老姜(切片),蒜头(整粒)。
2. 先将鸭肉氽血水,然后捞起放一旁备用。
3. 锅烧热,入油,放入酸荞头、酸椒、酸姜炒香,出锅备用。
4. 热油,放入姜片和蒜头,小火爆香,倒入氽过血水的鸭肉,转大火煸至出油。
5. 倒入事先准备好的酱汁。酱汁由生抽、蚝油、盐和糖混合调制,翻炒五分钟。
6. 放少量水焖出香味。
7. 转中火,倒入第三步炒好的配料,翻炒均匀。再倒入去籽剁碎的酸柠檬,再炒两三分钟即可盛起。
8. 香气扑鼻啊~~
1.酸柠檬要越老越好,至少三年以上。2.酸柠檬要最后放,否则会味苦。
(C)本菜谱的做法由
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大家参照这个菜谱做的
第二次做已成拿手菜了朋友吃了大赞
第一次做两斤半鸭肉不够几个吃货五分...
拌面超好吃!
作为南巴妹,必须拿手的一道菜哦!
很香很香的柠檬鸭。。
柠檬放得快了些!不过不影响口味!...
用蒜头也能做出
广西 南宁市
我是个既有幽默感又有内涵的美食爱好者,因为天生勤快,所以自力更生又做中餐又学西点。让我们一起为美食努力,Fighting~!
蒜头的营养价值与功效
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& 鳄鱼龟的吃法:潮式煮鳄鱼龟
第一产业网提示:潮式鳄鱼龟是潮式独有的制作方法,利用潮式调配,将鳄鱼龟进行特色菜处理而最终成就了这种潮式鳄鱼龟特色菜。这道菜有南方伙食的
潮式是潮式独有的制作方法,利用潮式调配,将龟进行特色菜处理而最终成就了这种潮式鳄鱼龟特色菜。这道菜有南方伙食的特点,食材引进,由潮式方法专业人员制作。
颚鱼龟一只(宜选12&15斤个头)凉(苦)瓜1000克黄豆350克
潮式煮鳄鱼龟吃法、潮式煮鳄鱼龟做法
1.肉腩切块生上打火窝,凉瓜与龟肉同下,黄豆用上汤先煮30分钟做火窝汤底。用姜葱蓉和圈酱油粘着吃;喝汤。
2.鳄鱼龟杂龟血腊味煲饭。
3.打包龟壳留明天煲木棉花汤是去湿佳品。
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