我们爱吃饭，最爱粗茶淡饭；我们爱生活，就爱这平凡的烟火。
　　有句话叫可怜天下父母心，其实，我多少理解母亲的心，她希望在她的能力内尽可能的对女婿及他的家人好些，也只是希望他们能对她结婚七年没有孩子的不成器的女儿宽容一些，好一些，她就满足了，尽管我们结婚这些年，她只见过我婆婆两次，其余亲人的一次未见，也不知道她的女儿所嫁人家的大门朝哪方开，可她希望女儿幸福的心是那么明显，不用去感受，一眼都能看到。　　
　　煮了一锅腊味，各种都切了些装一盘，这种一大盘不摆盘的肉，不好看，却是去饭店时最期待的量。
　　糟辣土豆丝
　　苦瓜炒肉
　　炝炒生菜
　　今天终于缓过劲来了，晚饭吃了不少。话说昨天一天是各种不顺啊，详情如下：1、早起洗衣服，忘了把洗衣机洗的时间增加，三爷的衣服很脏，不另增加时间的话根本洗不干净，等想起时已经洗好了，只好将就了。2、上街换了眼镜片，结果一路犯晕，头重脚轻。3、回家时在公交起点站排了半天队，结果还是只能站着一路一家。4、晚餐打算做酸菜豆米火锅，结果买的酸菜酸得掉牙也就罢了，还又老又软，不知道是活了多久的菜，然后又被泡了多久。5、做好菜在洗菜刀时，莫名其妙地又把小指给划了个口子。6、饭后想喝水，却发现三爷在擦桌子时把烟灰缸当水杯盖子盖在了我的水杯上。7、因为水杯事故，我只好拿起一个脐橙解渴，结果吃下去没一会，胃里便翻江倒海，不一会又全倒了出来。8、更更糟糕的是，没有人惹到我啊，可是仍觉得烦燥跟不安到想去撞墙，想撕碎一切，这可是从没有过的体验。9、晚上，我华丽丽的失眠了，大概凌晨两三点才睡着，却又做着各种光怪陆离的梦。
　　以前拍的，妈妈的劳动成果
　　胖胖加油哈，等更！
16:31:00　　胖胖加油哈，等更！　　-----------------------------　　我是一只蜗牛，我是一只蜗牛，牛牛牛牛牛牛牛。。。。　　
　　@胖胖滴胖胖 75楼
21:57:00　　土豆片炒鸡翅　　-----------------------------　　好漂亮，好想吃
　　@胖胖滴胖胖 81楼
18:50:00　　昨晚的菜，三爷出差了，一个人在家吃饭，吃什么都是无味。　　本不想吃肉的，但是买的四只鸡大腿是解冻过的，不想再冻上，就只好将就做了吃。不想砍骨，就把肉剔下来，切丁炒。　　-----------------------------　　楼楼的菜都好对我的胃口啊。同样爱吃辣
　　祝大家新年快乐！也祝我自己新年快乐！　　
　　祝楼主新年快乐！
　　@胖胖滴胖胖 98楼
21:50:00　　腌肉，味道微酸，香辣，我大爱。　　切片放入锅中略炒，不用放盐，加入芹菜，就是一盘美味。　　-----------------------------　　这个看着好艳丽，咋做的呢？
　　@胖胖滴胖胖
21:50:00　　腌肉，味道微酸，香辣，我大爱。　　切片放入锅中略炒，不用放盐，加入芹菜，就是一盘美味。　　-----------------------------　　@撒娇奔四女 122楼
21:11:00　　这个看着好艳丽，咋做的呢？　　-----------------------------　　话说，这个具体做法我也不知道，只知道个大概，就是用生肉，用盐，辣椒等调料抹均，放入坛子中腌制一段时间即可。　　这种食物应该只有贵州凯里这边才有，是苗族侗族特有的食物，主要是黎、从、榕那边普遍，剑河、台江也有。
　　每次回娘家，总要“搜刮”不少的食物回来，妈妈总是生怕我们拿的不够多，每次我们都说：“够了，够了，我们就俩人，吃不了这么多……”，可妈妈总是回答：“你们拿回去招待朋友嘛，要不，再杀只鹅？不行啊，要不杀只鸭或者是鸡？”我们又是费力地说了一大堆谢绝的话，才让鸡、鸭、鹅们幸免于难。这次过年回来，比这以前，我们算是拿得相当少的一次了，可是也是三爷跑了三趟才搬上楼。
　　羊肉一大块
　　五花腊肉一块
　　鸡蛋、鹅蛋们　　还有无处安放的鸭蛋们，暂时跟萝卜待一块　　鉴于冰箱没有了鸭蛋们的立足之地，只好一个个洗白白准备着变身咸蛋
　　还有新鲜的蔬菜们
　　几块炕豆腐
　　家酿米酒一坛
　　米豆腐几个（又名灰碱粑）
　　糟辣椒一大罐
　　妈妈还给了几只玻璃碗
　　另外还有一些水果零食什么的没拍，加上自己的行李，堆在一起有一大堆了。
　　前晚，哥哥嫂子们，还有老姐到家里来做客，急急忙忙地做饭，也就随便拍了俩小菜　　菜椒炒肉丝　　豌豆片炒肉
　　今天的晚饭　　腊猪脸炒炕豆腐　　蒜泥白菜苔　　黄瓜鸡蛋汤
　　这是个吃白菜苔的季节　　糟辣椒炒白菜苔
　　家里上冻了，没赶上看，发几张前年的冰冻照片
　　今早是被梦吓醒了，梦到了丑孩被杀了在拔毛，梦里急得大哭，醒来跟三爷一说，他也说他梦到丑孩，是被人家抓住拴住了，他一说完，就让我赶紧打电话回去问问，万一是它托梦给我们告诉它的处境呢，我心说，如果会托梦，大概真是没了。跟妈妈通过话，得知丑在她脚边撒欢，才放心了。　　
　　儿菜炒腊肉
　　青椒西红柿烩土豆
　　一直都认为自己是个安静的人，一个人待一个月也不会无聊，可是在今天，三爷出差了，一个人在家，开着电视，开着电脑，在天涯到处逛着，却觉得分外地寂寞。
　　去年拍的，很美的茼蒿花，今年妈妈的菜园里是没有了，种下的茼蒿不知道怎么回事，全都没长成年。
　　有妈的孩子最幸福
　　@游在城市的渔 144楼
21:15:00　　有妈的孩子最幸福　　-----------------------------　　恩恩，人越年纪大，会越觉得父母健在，就是莫大的幸福。
　　水豆豉拌大葱　　三爷请了两个朋友到家里来吃饭，这菜受到了热捧，最后一滴汤都没有剩下。
　　折耳根炒腌肉　　做这菜最最关键的一点是，要保持折耳根的脆嫩，这就要求火候掌握得好，基本上是放入锅里颠几下就好。
　　凉拌黑木耳　　这木耳是朋友送的，准确地说是三爷以前的同事，那日请我们去她家吃饭，有道凉拌黑木耳，我当时随口说了一句：这木耳质量真好。结果过了没多久，这木耳便由三爷带到家里来了，说是她让她姐姐从东北寄过来的。真是个实在、可爱的东北人。　　话说，这木耳质量真是我见过的最好的了，肉厚，很干净，甩这边买的百来元一斤的木耳质量几百里地了。
　　刚才看了点击量，6688，真是个不错的数字。
　　会生活的女人厨艺不错！学习学习……　　
　　@上班很闲呀 150楼
10:42:00　　会生活的女人厨艺不错！学习学习……　　-----------------------------　　心情很低落，看到你的回复，觉得好多了，谢谢。
　　几天没有在家了，也没有做饭，发几张以前的。
　　下雪了，路上随拍
　　所幸人没事
　　腊肉啊腊肉
　　@胖胖滴胖胖
21:56:00　　@上班很闲呀 150楼
10:42:00 　　会生活的女人厨艺不错！学习学习…… 　　----------------------------- 　　心情很低落，看到你的回复，觉得好多了，谢谢。　　—————————————————　　能让你高兴点，我也开心。　　我们这块雪总落不下来呢，还蛮期待雪景的。　　
　　我，生平第一次落枕了。。。
　　情人节那天，也是元宵节，上街转了几圈，没找到玩龙灯的。
　　在国外的贵州人表示看了然后就失眠了，谗得不行，楼主发的这些吃的都是我的最爱！可是现在我只有看的份，因为这里好多材料都没有，桑心死了。我好想回家啊，想爸爸妈妈做的菜，想贵州各种好吃的，只能看楼主发的照片解解馋了。。。　　
　　@浅望流年seVen 159楼
07:54:00　　在国外的贵州人表示看了然后就失眠了，谗得不行，楼主发的这些吃的都是我的最爱！可是现在我只有看的份，因为这里好多材料都没有，桑心死了。我好想回家啊，想
妈妈做的菜，想贵州各种好吃的，只能看楼主发的照片解解馋了。。。　　-----------------------------　　在外的人，不容易，在国外的人，更是不容易，如果自己做饭的话，那就用有限的材料，发挥最大的想象，做适口的食物吧。
　　青椒野葱炒肉末
　　凉拌黄瓜　　削了皮的土黄瓜，不那么靓丽
　　今天，我的脖子终于可以自由的转动了，落枕后，我的上身保持着一个僵直的状态，跟人说话只能左右转动着眼球，颈部动作稍大，就疼得嘶嘶直呼气，三爷一看到我就乐，老在我不能直视的地方找我说话，看到我滑稽的样子，更乐，气得我，恨不得拿啥砸他脸上，但也只敢想想，因为我还得靠着他把我扶起床，帮我把衣服套进头，帮我去药店买俩狗皮膏药贴着，所以，我只能恨恨想着：“小女子报仇，多少年也不晚，您老，最好别落我手上！”
　　闲来，翻看以前的照片，发现有很多狗狗的照片，就说说家里养过的狗儿吧。　　在我的记忆中，家里一直都是养着狗狗的，爸爸一直都说：“人有人命，狗有狗命”，所以家里的狗狗一直都是散养着，给它们最大的自由，让它们在山间田野幸福地奔跑，但是狗狗不是人，它们面对坏人，基本没有自保能力，记忆中有三条狗狗出门去玩后就没有再回来，有一条狗狗被人下毒挣扎到家后救不过来，有一条被人打伤回家不治身亡，有一条外出与别的狗狗打架被群殴伤重不治，有一条意外身亡，只有一条是衰老而死。
　　他叫克拉，去年才到我家，大约有四岁了，换了几个主人，弟弟的同事送给他的，犹记得弟弟送它回来后，离开时的情景：它就那样一直坐在玻璃门前看着，看着弟弟穿过马路，然后一辆班车停下，弟弟就不见了，它还是那样一直在那坐着看了一下午，等着，后来我看不过，带它出去，它一出门，就跑到马路对面，来来回回地闻，找，后来，它就养成了一个习惯，一出门，就先去那里转转。
　　后来，因为它面相过凶，客人看见总是特别害怕，它跟小丑一起，俩狗一看到有人来，一个比一个叫得凶，客人拉都拉不进屋里，无奈之下，只好把它送到爸妈那里，从此，它过上了前所未有的幸福生活，因为得到了全部的自由，想去哪玩就去哪玩。
　　最后，来张过春节时，克拉跟弟弟重逢的亲密照，你侬我侬。
　　喜欢楼主做的菜，很浓的生活气息，楼主更是一个善良之人。
　　@xiao_hong19 168楼
06:00:00　　喜欢楼主做的菜，很浓的生活气息，楼主更是一个善良之人。　　-----------------------------　　偶尔也有小恶，小不讲理、小冷漠的时候，不过，自觉还是个善良的平凡人。
　　不是每张图片后边都有故事，却是每张图后都有一种别样心情。　　某个国庆节时回家拍的
　　小时候，放牛时常常走过的小路，犹记得道路两边只是些低矮的草丛，可现在是这样的
　　@胖胖滴胖胖 24楼
16:55:00　　我发的可能是今天的图，可能是昨天的图，也可能是一个月前的图，还有可能是一年前的图，心随意动，手随心动。随意而为。。。。　　-----------------------------　　好饿好饿好饿
　　真心不想一个人吃饭，一个人吃饭也真心不知道吃什么，已经连吃了两天的粉了，觉得再无胃口，打开冰箱，胡乱炒了两个菜。　　炒花菜　　乱炒蛋
　　几天了，我的肚里没有装进一粒米，都是这些
　　我说的粒米，指的是米饭。
　　最近受身体状况的影响，做什么都无心情，都想放弃更贴了，但是一想起自己发贴的初衷：不就是为了记录这平淡的生活，调整自己的负面情绪，从平实的生活中找到并获取正能量。　　所以我还是爬了上来。为什么农历三月三要吃荠菜花煮鸡蛋啊？_百度知道
为什么农历三月三要吃荠菜花煮鸡蛋啊？
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网上关于三月三荠菜煮鸡蛋的来历，并希望沾点灵气，是汉人迎接祖先灵魂的日子；四说是三国时期；三说是从春秋战国时期的“上已节”演变而来的；二说是壮族三月三歌墟中男女青年的谈爱交际的习俗，用吃鸡蛋的方式悼念祖先。一说是农历三月初三，各地有各地的风俗，名医华佗来在沔城采药为一才老者治病后在沔阳形成了风俗等等
这是汉族传统节日呀，旧称“上巳日”，也就是农历的三月初三日。古时以三月第一个巳日为“上巳”，汉代定为节日，用芥菜煮食鸡蛋意为去除上一年的劳累和病痛。 汉族传统节日，旧称“上巳日”，时在夏历三月初三日。古时以三月第一个巳日为“上巳”，汉代定为节日。“是月上巳，官民皆絜(洁)于东流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢(病)，为大絜”(《后汉书·礼仪志上》)。后又增加了临水宴宾、踏青的内容。魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。该日民间有流杯、流卵、流枣、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精饭以及歌会等活动。台湾、福建地区三月三为“三月节”，“采鼠麹(曲)草，合米粉为粿以祀其先”(清乾隆《台湾府志》)。四川忠县等地有“三月会”，举行纪念抗敌将领巴蔓子的盛大活动，是日，群众抬巴蔓子的偶像绕城游行，后跟社火队，玩龙灯、舞狮子，家家张灯结彩，燃放爆竹，热闹非凡。我国南方许多少数民族的传统节日。壮族，多于三月三赶歌圩，搭歌棚，举办歌会，青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球，谈情说爱。相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日，故又称歌仙节。侗族，多于节日举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动，亦称“花炮节”。布依族，于节日杀猪祭社神、山神，吃黄糯米饭，各寨三四天内不相往来。瑶族以三月三为“干巴节”，是集体渔猎的节日，并将捕获的野物鱼类按户分配，共享收获的欢乐，后云集于广场，唱歌跳舞，欢度佳节。畲族以三月三为谷米的生日，家家吃乌米饭。黎族称三月三为“孚念孚”，为预祝“山兰”(山地旱谷)和打猎丰收的节日，也是青年男女自由交往的日子。其他如水族、苗族、仫佬、毛南等族都有各自传统的三月三节日习俗。
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出门在外也不愁正月正，家家玩龙灯
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正月里来闹元宵。今天是阴历正月十三,是传统的上灯的日子。正月十五是元宵节,一直到正月十八落灯,这个年才算过完。也就是民间说的,元宵三日后,各奔旧营生。　　
可以说,从上灯开始,玩灯、唱麒麟、踩高跷、荡湖船、大人赌钱小孩打钱堆子……一串串娱乐将年气引向了高潮,整个扬州城沉浸在节日的欢乐气氛里,真正是吃的有讲究,玩的有讲究――　　
上灯时节猜灯谜　　
扬州人喜爱灯谜由来已久,扬州灯谜历来在全国占有重要地位。上灯时节猜灯谜是个老少咸宜的智力活动。明代末年,扬州文化名人马苍山将灯谜的猜射方法归纳为“广陵十八格”,一直到今天都在被人们猜谜时沿用。据老扬州、制谜高手李声白介绍,在这之后出现了“广社”。李先生倾向于“广社”既是谜集又是社团的说法。他说,在当时,谁想在喜欢奇巧的扬州猜谜,不看《广社》是无论如何不行的。　　
清代扬州出现了不少制谜高手,组成了一些灯谜学术团体,其中以“竹西春社”最负盛名。民国年间,扬州又出现了一个“竹西后社”,在谜史、谜艺、谜论的研究方面多有建树。当时的惜余春、龙芽、香影廊等茶社,史公祠、瘦西湖、徐园等名胜佳处,以及花园巷的严家、流水桥的小霓裳仙馆和一些书院、学校,都经常举办谜会。“可以说,扬州是灯谜的发源地之一。”李声白说。　　
元宵节猜灯谜更是扬州春节期间盛行的娱乐活动。扬州民俗专家曹永森曾在文章《猜灯谜》中讲的一则故事就可见证。“有一年元宵节,一个扬州盐商精心制作了一则哑谜供大家猜射。盐商让佣人在门外摆放了一只红木圆桌,圆桌上放有一只玉盘,玉盘中间放上一尊纯银的罗汉。旁边贴有一纸,上书:‘射七言宋诗一句,猜者须以动作表示。猜中者即以玉盘和银罗汉相赠。’这两样赠品相当丰厚,许多人都想猜中,但又都是扫兴离去。好久,有一秀才拨开人群,来到桌前。他一声不吭,一手抓起罗汉,一手把玉盘放在桌上转了一圈,随即就拿着银罗汉和玉盘离去。围观的人喧哗开来,有人想上前阻拦,正在这时,报中的鼓声连敲三下,大家才知道秀才已经猜中。原来这则哑谜取材于苏东坡《中秋月》一诗的第二句:‘银汉无声转玉盘’。诗中的‘银汉’是指天上的银河,‘玉盘’是月亮。解这则哑谜时对‘银汉’和‘玉盘’要作别解,就是指摆放在桌上的银罗汉和那只玉盘。奇特的联想,巾切的构思,令人赞叹。”　　
玩灯的霞子,砸灯的麻子　　
元宵节既然也称灯节,可以看出灯在元宵节中的地位是很高的。　　
过去,到了大年初四初五,就有人上街卖灯了。以前卖灯的人大都集中在辕门桥,就是原来的人民商场四岔路口。有的人从北乡赶来卖灯,挑着担子,背着篓子,摊子还没摆开,便吸引了一群孩子围着看。　　
传统花灯有“玩灯”和“彩灯”两大类。　　
元宵节霞子玩的是“玩灯”。过去的玩灯大都是纸糊的,点上蜡烛。有提灯(荷花灯、西瓜灯等)、拉灯(兔子灯等)、挑灯(龙灯,蛤蟆灯等)等分类。一般来说,正月初五一过,街上就有人卖灯了。霞子好玩,好不容易吃了“上灯”的圆子,就急着出去玩灯了。而成年人则跟着出去看灯。扬州花鼓戏《瞎子观灯》形象地描述了旧时花灯民俗:　　
小把戏,要玩灯,满街都是玩灯人。　　
拿的是猴子灯,骑的是跑马灯,　　
挑的是花篮灯,推的是绣球灯,　　
拖的是兔子灯,背的是花鼓灯,　　
抬的是轿子灯,拎的是金鱼灯,　　
墙上挂的是走马灯,头上套的是狮子灯,　　
堂屋里挂的是张仙送子灯。　　
俗话说,上灯的霞子,过江的划子。到了上灯这一天,街上星星点点的,到处是移动的灯火,温馨又热闹。网友印石回忆,当初不是每一个家庭都舍得买灯给小孩玩的。没有灯玩的孩子,就在树棍的一端缠上纱头,蘸上火油,点燃,当火把玩。更有什么也不得玩的,会躲在暗处,不时地用砖头、石块来砸你的灯。随着“玩灯的霞子,砸灯的麻子”的叫喊声,会有小伙伴的灯“中弹”。十八落灯后用报纸包裹好收藏起来,来年再玩。　　
老扬州金芳燕回忆,她们小时候玩灯时,就怕碰到“打灯队”。“打灯队”的霞子说,“吃兔肉!”往往兔灯就中招了。灯被打掉了,小伙伴一路走一路哭着回家。　　
在老扬州陈德山记忆中,旗杆巷上灯最热闹。过去,旗杆巷到了上灯这天,两三丈高的旗杆上要挂七张灯,墙上的菩萨龛上还被人烧上了高香。传说,元宵这天一眼望到七星灯,火神菩萨则保佑其新的一年内不会害眼病,并能免除小灾。　　
彩灯则讲究多了。彩灯固定在庭院内外、热闹场所,供人们观看欣赏。彩灯的造型更为多种多样,扎制工艺也更为复杂。先用铁丝、竹竿扎出框架,再用绢、纱蒙出表面,灯上部要饰以碧瓦飞檐,缤纷流苏,灯下部要画出人物、山水、花鸟。这类彩灯是扬州灯彩艺术的代表作,具有独特的地方风格。　　
交灯发吉兆　　
灯节还有一个重要的内容就是送灯,也叫“交灯”。“送灯”就是“添灯”即“添丁”的意思。“交灯”是很有讲究的。娘家在姑娘结婚的第一个灯节要送走马灯,上面有送子娘娘,还有诸如“天仙早送麒麟子 玉女常怀及第儿”的对子。除了第一年要送的走马灯外,还要送三张灯:石榴灯(寓意“榴开见子”)、荷花灯(寓意“和和美美”)、状元灯(寓意“状元及第”)。这三张灯连送三年;有的人家在姑娘有了孩子后不送;有的人家疼姑娘,每年元宵节仍然由外婆家送灯给外孙外孙女。91岁的毛良珍是小井巷的老住户。在老太太的印象中,最多的人家会给出嫁的姑娘送五张灯:一张放在祖宗像前;一张放在赵公明像前,这张灯往往是鱼灯;一张放在观音像前;另外两张放在新娘房。网友印石介绍,他们家今年上灯和往年有所不同的是,由于儿子去年新婚,今年是第一个灯节,亲家母要给他们“交灯”,给孩子们“发吉兆”。正月初八,亲家母就将精心挑选的宫灯、龙灯、龙鱼、猪肉,元宵、面条等等送来了。婆家则要放鞭炮,办酒席,以示回礼。　　
过去,如果新媳妇进门,三年不养,家中的上人心就慌了,灯节时就要央求人家“送灯”。　　
据老扬州姜善海介绍,送灯有两个讲究,一要挑一位有儿有女有孙的有福之人送灯,二是要唱“好”。这日晚饭一过,这户人家高香亮烛迎来敲锣打鼓、一路唱“好”的送灯人。一位起头:“手提红灯亮堂堂噢!”众人高声齐应:“好噢!”“不进东房进西房噢!”“好噢!”“麒麟观音来送子噢!”“好噢!”主家燃放鞭炮,奉烟敬茶。贴了观音或是麒麟送子画的大红灯笼,高高挂起在房中。 　　
还有的央求子孙多的人家送钵子,取钵子“能存放东西”的意思。送钵子属不公开的行为,直到生下孩子才为人知。送一只,要还一套(6只至8只),感谢送钵子的人家发了吉兆。 　　
也有“偷锅”的,是为“滑胎”的新媳妇家所为。被偷的有福之家故意卖个破绽,让别人偷锅回来,用锅沿口在怀孕者腹上罩一罩(说是就可保住胎了),再悄悄将锅还回去。 　　
姜先生说,也正因为有这些民俗,我们庄上有人叫“灯宝子”,有人叫“锅罩子”,外庄有人叫“大钵子”……　　
毛良珍回忆说,她们小时候上灯时,新娘子的娘家要送大圆子,一般送21只,也有送33只,祈求生子。　　
扬州人心中,元宵节是一个非常重要的日子,许多风俗仍延续至今。家住东关街的杜祥开,今年58岁,女儿有孕在身。为给女儿和未来的小外孙发吉兆,特地准备了藕灯、荷花灯和鱼灯。“藕灯枝丫多,相当于子孙众多。荷花和鱼都是人们喜欢的吉祥物,一般人家也会买这两种灯。”　　
庆元宵,花鼓又高跷　　
舞龙灯、荡湖船、踩高跷……元宵节这天,这些民间文艺表演队全出来了。龙年舞龙灯,那更是应时应景。市文联主席、民俗专家曹永森在他的《“上灯圆子落灯面”的启示》一文中说,扬州人舞龙是有花式、有套路的,有“青龙舞”、“招西龙”、“九龙”、“板凳龙”等十余种。比如“招西龙”,流行于宝应乡村,龙身长二十多米,由二十多个称之为“花篮”的身段组成。表演时,可列出十多个阵式,每个阵式又可衍生出上百种招式。另一种板凳龙也极富扬州特色。每到闹花灯时,家家户户就拿出自家板凳,稍加装饰,显示出龙头、龙身、龙尾即可。玩耍时,手执凳腿,上下翻腾,滚蹦跳跃,花样百出。　　
陈金龙是老扬州。他说,小时候正月十五这天着实好玩呢。怎么个好玩?平时不大容易看到的表演全来了:有《十番锣鼓》表演,演奏的曲牌有《八段景》、《梅花三弄》等;挑花担子的,旁边还有人配合着打莲湘(竹杆上串上若干铜钱,打在胳膊上或大腿上,发出清脆的嚓嚓声);有荡湖船的:“新娘子”荡着湖船,两个“骚搭子”――白胡子老艄公、三花脸小伙子,再加上掌舵的老奶奶,四个人配合着走马锣鼓,边走边唱:“正月里来是新春,家家户户点红灯……”还有河歪精表演、踩高跷表演等等。若有人放鞭炮,队伍便停下来。表演告一段落,店家会会拿出十条八条云片糕、大京果、鸡蛋糕等散给他们。　　
老扬州夏明对元宵节的踩高跷印象深刻。幼年时的他怎么也想不明白:踩高跷的拐腿怎么长一两米甚至三米!踩高跷的一般扮成戏文中的形象。他最喜欢《西游记》中的人物;此外还有《柳荫记》中的“梁山伯”、“祝英台”,有《西厢记》中的“莺莺”和“红娘”、“张生”,等,都惹人喜爱。　　
“懒婆娘巴的正月半”　　
扬州民间有这么一句俗语:一年忙到头,懒婆娘巴的正月半。因为这一天的饭菜是由男人做的。女人这一天干什么去了?费轩《梦香词》有“扬州好,年节到元宵,曾许拈香烧十庙,好因却病走三桥,姊妹坐相邀”的记述。女人这天要“走三桥”,还要烧十个庙的香。这些都是为了祈福消灾。　　
《清嘉录》记载,“正月望夕迎紫姑,俗称坑三姑娘,问终岁之休咎。”这是什么习俗呢?原来,旧时正月十三至十五日,农村未婚姑娘选好一个老茅坑,去烧香磕头,乞求坑三姑娘到时显灵。“坑三姑娘”即紫姑,是传说中的茅坑神。　　
这些习俗已不见。　　
上灯圆子落灯面　　
俗话说:“上灯圆子落灯面,正月十五过小年。”上灯这天晚上,家家吃圆子。常见的可分两大类:一类是甜的,一般内包芝麻屑、白糖、豆沙、枣泥等馅心;一类是咸的,一般内包菜肉、鲜肉、野菜等馅心。还有四喜汤圆,即一只碗内装有四种不同馅心的汤圆,一般有荠菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四种口味,寓意“事事如意”,“合家团圆”。　　
在65岁的老扬州吴德祥的记忆中,元宵节的“上灯圆子”的口味也因各家条件不同各异。“我小时候,穷人家办不起馅心,要么做实心圆子,要么馅心用大米粉。条件好的人家会做蔬菜馅、芝麻糖和蔬菜馅的。条件更好的,则会用枣泥和糖猪油做馅。”　　
至于“落灯面”,老百姓也是根据各家的条件烹制。菜面、什锦面、盖浇面、阳春面、鱼汤面、高汤面等什么口味都有。“最享受的是花5分钱从熏烧店买一份猪头汤,回家兑水后下面吃,那味道真的太好了!”吴德祥说。　　
正月十五元宵节这天还要吃圆子,与十三同。　　
十八这天吃面,寓意一年到头,顺顺畅畅。也有人家这天还是“割舍不下”对圆子的喜爱,会吃圆子面。也就是在菜面里下点小的实心圆子,味道也是很不错。　　
《真州竹枝词引》云:“十八日落灯,人家啖面,俗谓上灯圆子落灯面。亦家自为宴,以志庆。十九日拜藏影像,洗除欢乐,欢乐俗名挂乐,谚曰:家家撕挂乐,人人寻下落。士人则攻书,工人则返肆,而年事以毕。”这一段话的意思是说,过了正月十八(养有牛、马、螺、驴等牲畜的人家,到二十落灯)日,灯节就算结束了,年也真的过完了,所谓“元宵三日后,各事都照旧”。大多数出外谋生的人家最迟正月二十就动身了。店家也完全恢复了营业,谓之“大开门”。还有的人家把门窗上的挂络撕下来,意思是年已过去,“没得心思想了”,该忙营生了。记者 陈爱东 张庆萍
我来说两句：
　　为了回报扬州人多年的无私奉献，伊犁晚报特地为扬州晚报网与当地知名企业――紫苏丽人牵线搭桥...[]
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立春为什么要吃鸡蛋
习俗 有点地方时吃春饼 或者水萝卜 “咬春”
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女娲娘娘传话百姓，也叫吃立夏蛋，立夏这天会见孩子们胸前挂着鸡蛋，挂在孩子胸前。家家户户要煮上一锅鸡蛋。正因如此、“代代相传”。有的地区也采用鸭蛋，此举也寄托着父母的传延子孙的希望——儿孙健康长寿、与“代”谐音，手巧的母亲以彩线织成放置鸡蛋的丝袋。因“蛋”。相传很早以前、“袋”，小伢胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋：第年立夏之日，到处约伴碰蛋的热闹情形，鹅蛋等，据说可以消除瘟疫，热天不疰夏”，斗法胜了撒播这种病疫瘟神只听说过立夏吃鸡蛋一说 有句古话，可避疰夏之疫。 立夏吃鸡蛋，女娲娘娘为了下界小孩不疰夏：“立夏吃了蛋，把染色的鸡蛋放入其中，瘟神保证凡女娲娘娘的子孙不伤害
按广东传说，凶神之一的白虎（俗称虎爷）也在这时出来找吃的。在古老的农业社会里，老虎为患是常有的事，为求平安，人们便在惊蛰那天祭白虎，这是惊蛰祭白虎的由来。 也许是广东这一传说的关系，据说，早年新加坡惊蛰祭祀白虎的信众也以广东人居多，现在则已成为不同籍贯人士竞相沿袭的传统，连一些印族同胞也效法。由于惊蛰祭祀的普遍，现在许多庙宇都安置了祭白虎的下坛，以方便信众。 这一尊尊供祭祀的白虎（塑像）通常獠牙张嘴。信众相信，祭祀时以猪油抹其嘴，它就不能张口伤人；以蛋喂食，饱食后的白虎就不会伤人了。按传统，那蛋必为鸭蛋。现在鸭蛋难求，唯有叫虎爷将就点，改吃鸡蛋了。
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