欧洲鳗海水网箱养殖和土池养殖技术_淡水养殖（鳗鱼养殖）_中国水产养殖网
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欧洲鳗海水网箱养殖和土池养殖技术
出处：淡水养殖实用技术手册
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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一.海水网箱养殖&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp海水网箱养殖设施投入省，养殖成本低，不受淡水资源的限制。网箱大小在6.0～15.0平方米之间，每个鱼排由20～30个网箱组成，每个网箱之间间隙30～40厘米，每个鱼排之间间隔50～80厘米。网目依鳗种大小而异，网箱深度3.0米，水入深度2.5米。每个网箱设置1个饵料台，网箱上遮盖黑纱布。放养密度，规格为300～400尾/千克的每平方米放养1.5～2.0千克，规格为100～300尾/千克的每平方米放养2.0～5.0千克，50～100尾/千克的每平方米放养5.0～10.0千克，20～50尾/千克的每平方米放养10.0～20.0千克。一次放养2～3天即可开食，1周后即可正常投喂，投喂1天2次。早上6：00、下午6：00各投喂1次。用黑仔饲料，加适量清洁淡水制成团状，投喂于饵料台上，日投饵量在2.5％～4.0％，10～15分钟内吃完为宜。每15天更换网箱1次，鳗鱼摄食、活动均正常时，不必药浴消毒鳗鱼，而是带水操作，尽量不惊动鳗鱼，以免影响其摄食。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp二.土池养殖&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp1.池塘条件：要求水源充足，水质符合渔业用水标准，单口池塘面积以0.3～31公顷为宜，池深1.2～1.5米。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2.鳗鱼放养：池塘清塘，并配备抽水机、增氧机等。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp3.日常管理：pH要求7.0～8.0，溶氧要求保持5毫克/升，同时配备增氧机，透明度30～40厘米。换水：秋季、春季每3天换1次水，每次换水15％～30％；夏季每天换水1次，时间为下半夜，每次换水在10％～25％之间。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp4.投饵：夏季投饵在早上6：00和晚上6：00以后，冬季则安排在中午2：00～3：00水温最高的时候。投饵时应添加鱼油，并随水温变化而增减。&nbsp&nbsp （本文已被浏览 2645 次）
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欧洲鳗鲡封闭式循环水养殖初探
欧​洲​鳗​鲡​属​硬​骨​鱼​纲​、​鳗​鲡​目​、​鳗​鲡​科​、​鳗​鲡​属​,​分​布​于​北​纬0​度​到​北​极​圈​的​大​西​洋​。​欧​洲​鳗​鲡​是​我​国​鳗​鲡​养​殖​业​的​重​要​品​种​,​经​过​多​年​的​探​索​,​养​殖​技​术​已​日​趋​成​熟​。​目​前​,​我​国​欧​洲​鳗​鲡​养​殖​方​式​主​要​有​三​种​：​土​池​养​殖​、​精​养​池​养​殖​及​网​箱​养​殖​,​但​这​些​养​殖​方​式​对​水​体​环​境​污​染​较​大​,
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你可能喜欢&欧洲鳗鲡（学名：Anguilla anguilla）[2] 为一种蛇状、兼性的降河回游产卵（catadromous）鱼类，特殊的例子可以长达140厘米，但普遍为60-80厘米，极少长于1米。为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的其中一种。 各种原因令欧洲鳗鲡的数目大幅减少，在IUCN红色名录内列为极危物种。
欧洲鳗鲡（学名：Anguilla anguilla）[2] 为一种蛇状、兼性的降河回游产卵（catadromous）鱼类，特殊的例子可以长达140厘米，但普遍为60-80厘米，极少长于1米。为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的其中一种。 各种原因令欧洲鳗鲡的数目大幅减少，在IUCN红色名录内列为极危物种。 本鱼原产于大西洋，包括地中海、波罗的海、北非摩洛哥、斯堪地那维亚半岛等海域。 本鱼体圆细长，下颔比上颔长；鳞片隐藏鱼皮肤之下；鳃孔在圆形的胸鳍前；幼鱼背部体色为橄榄色或灰褐色，腹部为银色或银黄色；成鱼的背部黑灰绿色，腹部为银色；延长的背鳍与臀鳍、尾鳍汇和鳍，形成一个独特的鳍从肛门到背部中央最少有500个软鳍条。背鳍起点在胸鳍后方远处；臀鳍起源些微地在肛门后面体长可达140厘米。 幼、成鳗栖息河川、河口、潟湖，喜钻洞潜居，以虾、蟹、贝、海虫维生的肉食者。每年秋季成熟的鳗鱼，其眼径变大，内脏萎缩，生殖腺肥大，体色由黄褐变银灰色，将开始作长途的产卵洄游作准备，经常选择一个没有月亮的夜晚，由河川降海在到大西洋的马尾藻海产卵，其受精卵会在春季和夏初被发现，幼体时期（柳叶鳗 Leptocephalus）则利用三年时间向欧洲迁移。有如玻璃鳗（glass eels），欧洲鳗鲡可以到达欧洲沿岸及进入河口。进入淡水前欧洲鳗鲡变成鳗线（elvers）。她们把大半生花在淡水中。虽然近期与欧洲鳗鲡有关的日本鳗鲡（Japanese eel,Anguilla japonica）研究显示部分物种族群从未迁移至淡水中生活，而生活在海洋或入海的栖息处。欧洲鳗鲡进入淡水后色素产生变化，其腹部会变成黄色。有假设认为黄色有助成为保护色，可以令猎食者较难注意。其黏滑外层认为可以抵抗盐度改变。 欧洲鳗鲡 保护状况 极危 (IUCN 3.1)[1] 科学分类 界： 动物界 Animalia 门： 脊索动物门 Chordata 纲： 辐鳍鱼纲 Actinopterygii 总目： 海鲢总目 Elopomorpha 目： 鳗鲡目 Anguilliformes 亚目： 鳗鲡亚目 Anguilloidei 科： 鳗鲡科 Anguillidae 属： 鳗鲡属 Anguilla 种： 欧洲鳗鲡 A. anguilla 二名法 Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758)
欧洲鳗鲡 -
本鱼原产于，包括地中海、、北非摩洛哥、斯堪地那维亚半岛等海域。 &深度 水深0~700米。&
欧洲鳗鲡 -
本鱼体圆细长，下颔比上颔长；鳞片隐藏鱼皮肤之下；鳃孔在圆形的胸鳍前；幼鱼背部体色为橄榄色或灰褐色，腹部为银色或银黄色；成鱼的背部黑灰绿色，腹部为银色；延长的背鳍与臀鳍、尾鳍汇和鳍，形成一个独特的鳍从肛门到背部中央最少有500个软鳍条。背鳍起点在胸鳍后方远处；臀鳍起源些微地在肛门后面体长可达140厘米。
欧洲鳗鲡 -
生命周期幼、成鳗栖息河川、河口、潟湖，喜钻洞潜居，以虾、蟹、贝、海虫维生的肉食者。每年秋季成熟的鳗鱼，其眼径变大，内脏萎缩，生殖腺肥大，体色由黄褐变银灰色，将开始作长途的产卵洄游作准备，经常选择一个没有月亮的夜晚，由河川降海在到大西洋的马尾藻海产卵，其受精卵会在春季和夏初被发现，幼体时期（柳叶鳗 Leptocephalus）则利用三年时间向欧洲迁移。有如玻璃鳗（glass eels），欧洲鳗鲡可以到达欧洲沿岸及进入河口。进入淡水前欧洲鳗鲡变成鳗线（elvers）。她们把大半生花在淡水中。虽然近期与欧洲鳗鲡有关的日本鳗鲡（Japanese eel,Anguilla japonica）研究显示部分物种族群从未迁移至淡水中生活，而生活在海洋或入海的栖息处。欧洲鳗鲡进入淡水后色素产生变化，其腹部会变成黄色。有假设认为黄色有助成为保护色，可以令猎食者较难注意。其黏滑外层认为可以抵抗盐度改变。 &近期的巨大减少数目&自从1970年代开始，到达欧洲的欧洲鳗鲡数目下降了约90%（可能甚至为98%）。现在并不清楚此现象为正常的长期周期或是反映鳗鱼数量的普遍下降。潜在可能原因包括过度捕鱼（Overfishing）、寄生虫如粗厚鳔线虫（Anguillicola crassus）、河流障碍物如水力发电厂，与及北大西洋振荡（North Atlantic oscillation）、墨西哥湾暖流（Gulf Stream）、北大西洋漂流（North Atlantic drift）的天然转变。近期研究显示多氯联苯（Polychlorinated biphenyl, PCB）污染可能是数目下降的主要原因[3]。&&经济&幼体或成年（包括伦敦东区（East End of London）著名的（ eels））欧洲鳗鲡为重要的食物来源。利用篮的幼体鳗鱼在欧洲西面的海岸线有显著的经济价值。
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保存二维码可印刷到宣传品&&&&欧洲鳗（Anguilla&anguilla）俗称欧鳗。主要分布在葡萄牙、西班牙、法国、英国、北海、挪威海、波罗的海、地中海、黑海等区域，是除日本鳗外第二大被人工养殖的鳗鲡种类。目前，欧洲鳗的人工繁殖技术仍然没有得到突破。人工养殖要依靠天然种苗。欧洲鳗苗从前一年的11月开始到当年的5月都有供应，以法国南部和英国的鳗苗质量最好。供应期早的鳗苗质量较供应期晚的鳗苗质量好。鳗苗一般通过飞机空运到养殖目的地。
&&&&随着日本鳗养殖业的迅速发展，苗种资源匮乏，导致苗价居高不下。于是日国台湾省于20世纪80年代末先后从欧洲引进欧洲鳗苗进行养殖，但由于当时对其生活习性不很了解，遭至养殖失败。90年代初我国主安养鳗区的江苏、福建、广东等地，也先后引进欧洲鳗进行试养。由于采用日本鳗养殖方式，也遭至失败。通过我国水产科研人员的不懈努力，近年来欧洲鳗养殖已基本获得成功，养殖成活率达到80％左右，当年养成率能达到30％左右。
&&&&欧洲鳗与日本鳗相比，有以下不足之处：①不耐高温，其生长最佳温度为24～26℃；②易患寄生虫病，寄生虫是欧洲鳗的一大杀手，如指环虫、车轮虫、三代虫、白点虫等；③生长大小差异大；低；④摄食活力弱且成长缓慢，一般从玻璃鳗长到200克的上市规格需要18个月时间；⑤养殖池底淤泥必须彻底清除，水质要求高，溶氧量应维持在5～7毫克／升，pH稳定在6．9-7．5。根据我国近年来欧洲鳗养殖成功经验，主要采用三种类型：一是利用深井水养殖欧洲鳗；二是利用山涧溪水养殖欧洲鳗；三是利用海水养殖欧洲鳗。&
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