年前买了鲜家族史许香茹攻略没吃完,年后家族史许香茹攻略在冰箱里长大了一倍,怎么回事啊

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香菇怎么保存啊?
,可是这几天没有空做来吃,就一直放在方便袋里。家里室温在18度,我怕时间长了会坏掉,所以在这里请教高手,有谁知道怎么样才能使鲜香菇保存的时间长一些吗?
3-5个晴天即可晒干鲜菇。晒干时间越短,干菇质量越好。
盐水浸泡:将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10--15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3--5天。
清水浸泡:将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜蘑菇变黑。
如数量较多,可将鲜蘑晾晒一下,然后装入非铁质容器中,一层鲜蘑菇洒一层盐,此法可存放一年以上
可用透气膜包装后,置于冰箱冷藏,可保鲜一星期左右。你如果没有开冰箱,也可以将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10--15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3--5天。或者也可以将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物。但此方法宜于短期存放,忌用铁质容器,以免鲜蘑菇变黑。
这两个方法你可以试一试。
呵呵,好!既有香菇的历史,又有香菇的做法!
呵呵,要是能放在肚子里保存,那我就不用在这儿费这事问了呀
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大家还关注对不起,文章信息已删除或未审核。荷姐呢?不在了?我以前用干香菇炖汤,觉得味道不太好,又觉得鲜香菇很容易熟,和乌鸡一起炖吧,会不会最后就给炖烂了。快熟的时候放吧,味道能入到汤里面吗??_回龙观社区网
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荷姐呢?不在了?我以前用干香菇炖汤,觉得味道不太好,又觉得鲜香菇很容易熟,和乌鸡一起炖吧,会不会最后就给炖烂了。快熟的时候放吧,味道能入到汤里面吗??
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