"吃了春分立蛋饭，一天长一线."这句谚语中包含了什么科学道理

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-02-19 02:04 标签： 春分是哪一天
不经一番彻骨寒，哪来梅花扑鼻香&这句谚语.中还体会到?_百度知道
不经一番彻骨寒，哪来梅花扑鼻香&这句谚语.中还体会到?
哪来梅花扑鼻香&quot不经一番彻骨寒.中还体会到;这句谚语
我有更好的答案
按默认排序
在不如何忙，亲，有什么好推荐的，想找个网网络网页类游戏来玩玩
成果、成功都是要经历一番挫折，坎坷。要想人前显贵，必须背后吃苦。
千军游戏中为什么保护模式下的召唤宝宝能够攻击国外村长
穿越火线里面的战龙尼泊尔军刀有木有年费的?
其他类似问题
谚语的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁【吃了春分饭，孩子易长高】
来源：未知&&&&编辑：zhangjie&&&&发布时间： 10:06
　　吃了春分饭一天长一线
　　有句关于饮食的谚语：吃了春分饭，一天长一线。专家介绍说，春分以后，人体新陈代谢旺盛，血液循环加快，呼吸消化功能加强，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，对于正处于生长发育期的孩子们，这个时候是长个子的最佳时段。众所周知，长个子离不开维生素D，牛奶虽然维生素D含量丰富，但是不能当饭吃，怎么办呢?建议大家不妨吃点香菇饭。因为香菇的维生素D含量很丰富，香菇干品中钙、磷、铁等矿物质含量也较多，铁的含量比菠菜高出8倍以上，锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上，这些都是人体机能不可缺少的矿物质。干香菇经过日晒，维生素D含量更高。干香菇浸泡的时候，最好用20℃～35℃的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软，又能保持其特有的风味。
　　当然，吃完香菇饭，别忘晒太阳，因为维生素D，只有经过紫外线的照射转化成维生素D3，才能被人体吸收。
　　【推荐食方】香菇饭
　　材料：鲜香菇4朵，鸡肉丝1/4杯，芹菜末1大匙，白米1杯，水1杯，盐1小匙，香油2小匙，酱油2/3大匙，糖1/3大匙，太白粉2小匙，黑胡椒粉2小匙
　　做法：将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后轻轻拌匀即可。
　　春季吃香椿理气又抗菌
　　专家介绍说，春分节气时人体血液正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发非感染性疾病，如高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。膳食总的原则要相对清淡，保持寒热均衡，不适合多吃肥甘厚腻之品。
　　中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用，还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药。现代营养学研究也发现，香椿含有维生素E，具有很强的抗衰老作用。香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等，都有明显的抑制作用。民间有用香椿治痔疮、湿疹、遗精、滑精、关节疼痛、跌打损伤、食欲不振、坏血病等的验方。
　　需要提醒大家注意的是，香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量高于一般蔬菜。所以无论是凉拌，还是炒菜，都不妨先焯一下，可以极大地提高食用香椿时的安全性。由于香椿的香气成分主要来自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。
　　【推荐食方】香椿干丝
　　材料：豆腐干150克，香椿100克，盐3克，香油15克。
　　做法：鲜香椿洗净后放入大碗内，加入淹没香椿的开水，加盖闷约10分钟后捞出挤去水分，切成细末。白豆腐干用沸水洗净后切成丝，放入盆内，加入香椿末、精盐和香油，拌匀装盘即可。
　　要想睡得香香麦菜要尝一尝
　　中国睡眠研究会的调查研究表明，我国42.5%的人都存在着不同程度的失眠问题。除了吃安眠药来帮助睡眠，吃菜能不能呢?南京自然医学会养生康复专业委员会王城生秘书长向你推荐一种香香的菜&&香麦菜。
　　其实香麦菜就是油麦菜、莜麦菜，是莴笋的变种。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有&凤尾&之称。香麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜，适量食用，有助于睡眠。
　　【推荐食方】蒜蓉油麦菜
　　材料：油麦菜适量，大蒜、葱、蚝油若干(没有的话可以用老抽代替)。
　　做法：蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至八成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下香麦菜，快速翻炒，儿童保健然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽，加的量一定不能太多)，翻炒，待香麦菜变得稍软一些了，加一勺水，转中火焖，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。
在炎热的夏天即便到了晚间,也还是觉得闷热难耐,尤其是出了一天……有句谚语说晚上吃姜犹如吃砒霜，这句话的科学道理是什么？_百度知道
有句谚语说晚上吃姜犹如吃砒霜，这句话的科学道理是什么？
提问者采纳
在夜间胃的蠕动速度会变慢,导致一系列不良反映因为姜是刺激性的食物,所以胃会一直受刺激,因此消化速度也会慢
提问者评价
其他类似问题
谚语的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁吃了春分饭，一天长一线——孩子的长高食谱
--武汉圈社区-武汉生活消费论坛
查看完整版本: [--
吃了春分饭，一天长一线——孩子的长高食谱
虽然春分刚刚过去，不过抓住尾巴也是阔以滴！！吃了春分饭，一天长一线。专家说，春分以后，对于正在生长发育期的孩子们来说，这个时候是长个子的最佳时机。爸爸妈妈们应该怎么给孩子补充营养，捉住长个黄金时期呢？一起来学学吧~番茄黄豆[attachment=654495]食材：1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖做法：1)准备好所有的食材。2)黄豆提前泡发8个小时以上。3)西红柿开水烫一下。4)然后去皮切丁。5)炒锅加热放入番茄片刻。6)然后加入番茄酱继续翻炒。7)加入适量的清水煮上5分钟。8)然后用搅拌器把西红柿打碎。9)倒入泡发的黄豆。10)大火煮开小火炖煮1个小时。11)加入盐12)加入糖调味。13)大会收浓汁即好。
海带牛肉汤】】食材：500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油[attachment=654512]做法：1)海带2)用水泡发3)泡发一晚4)上好的牛肉洗净切块5)汆水6)汆水后冲洗7)泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。8)将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒9)电高压锅设置煲汤这一档，就可以不用理会它了10)30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油11)盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞点缀，即可上桌开吃啦！
内脂豆腐脑[attachment=654515]食材：50g干黄豆、400ml清水、3.5g内脂、适量海鲜酱油、适量香菜、适量行酥辣椒做法：1)将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水。2)泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。3)将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。4)将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上，将豆浆过滤。5)内脂用少许凉开水稀释。6)将豆浆煮开后保持二分钟。7)关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水，并用勺不断从上到下翻匀。8)盖上盖子，使温度保持，十五分钟后凝固即成。9)将豆腐脑盛到小碗里。10)倒上海鲜酱油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。
枸杞玉米五彩羹食材：10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖[attachment=654516]做法：1)将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。2)锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟3)再放入燕麦片煮开4)再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟5)出锅时，放入菠萝粒
恩 每一个菜看上去都不是很难
恩 这个食谱光是看上去就很有营养呀
运动哦 亲们
看起来很有营养的样子
查看完整版本: [--

我要回帖

更多关于 春分是哪一天 的文章

 

随机推荐