海苔吃多了会怎么样的特别何在? 为何这么昂贵?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-02-13 15:42 标签： 海苔吃多了会怎么样
海苔为什么那么贵
海苔大家都喜欢吃的一种零食，很多，不过，小编也是在网上查了一下，像波力海苔36g装的要24元钱，海苔为什么那么贵呢。原来取决于海苔的营养价值。
海苔本身的营养很高，因为它生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为&维生素的宝库&。其中，胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量特别高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。
海苔的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%&2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。
目前市场上卖的干海苔依做法不同分为两类：一种是日式海苔，以糖、酱油再加上调味料如香菇粉、味精调味，吃起来较甜；另一种为韩式海苔，仅以食用油加上盐、味精调味，吃起来更健康自然。干海苔与湿海苔相比，除了维生素C有所减少以外，其他营养元素因水分的相对降低，含量反而提高了。从热量上来说，干海苔并不算高，而且多吃可以补碘，加强身体代谢功能，因此，算得上是一种不错的零食。
如果大家喜欢吃海苔的可以上网上搜索一下？然后记得告诉小编哦！因为小编也是很喜欢吃海苔的呢！
转载时请注明出处：日料为啥辣么贵？
吃完记得买单哦！
一口米饭、几片紫菜、薄薄的三文鱼为毛要那么贵？很多自称上海吃客的亲们可能也会有这样的疑问。
以某点评网站上，魔都排名前几的一家顶级日料店为例...
这么小一份和牛...（少到我几乎快没找到牛肉！！！）
再加上这么一丢丢刺身、鳗鱼、甜品神马的午市套餐就要消费980大洋。。。
身为门外汉的小编要替大家呐喊一句~~~根（gui）本（de）吃(xiang)不(tu)饱(xue)阿！！！
没错。日料在餐饮界是个异类。虽然有一些餐厅也看起来富丽堂皇，但总体而言，都显得比较低调。
据统计，上海的日本料理店有2213家，其中人均消费超过800元的店有9家，从选址的类型上便可一分为二，一类是开在外滩这样地段的豪华餐馆，另一类则似乎都以不引人注目为终极目的：毫不起眼，昏暗狭小是常有的事。那么问题来了...它为什么这么贵！
来来来～今天小侬就要和你一起来学习一下顶级日本料理...
当你消费人均800元以上的日本菜时，实际上是在为你吃不到的部分埋单。
关键词一：食材的新鲜度和部位
几乎所有高级日料在中午都不营业，原因就是为了保证食材足够新鲜。因为最新鲜的鱼都需要当天从日本长崎空运至上海，因此它们抵达的时间基本是在每天下午的一两点钟。
长崎是日本水产品最主要的市场，距离上海仅800公里，从2005年开始，长崎鱼市一周三次为中国空运海鲜，2012年出口量为100吨。如果是北京的日料店，大多数鱼也需要从上海转运。这意味着一家店声称是日本当天空运的鱼生，那么中午提供的可能是隔夜剩下的食材。因此有经验的吃客会告诉你：不要在中午去吃鱼生。
决定高昂价格的不仅仅关乎食材的新鲜程度，还得讲究鱼身上的不同部位。
比如金枪鱼最好的部分是背部和腹部的肉，而腹部叫做Toro的那个部分，又分为“大脂（0-toro）”，代表脂肪最多、但是里面还是有筋络的部分；“中脂（Chu-toro）”没有那么多筋，但口感又不如多脂的部位那么好，因此，最好的日料店会选取介于“大脂”和“中脂”之间的部位做寿司，至于背部的肉，因为偏红，更适合做刺身。
金枪鱼的种类必须是顶级的蓝鳍金枪鱼，综合下来，一条100公斤的鱼最终可以被选取的部位大约是十几斤。食材的成本大约会占这些日料店总成本的40%，而整体的利润率大约维持在10%至15%之间。
一个声称了解日本料理精髓的人总是会对这样的知识津津乐道：金枪鱼是不是蓝鳍，寿司使用的大米是不是来自北海道，芥末是不是以新鲜的山葵根部缓缓研磨制成，海苔有没有在炭火上两面翻烤...甚至还有人讨论水。（这么讲究也是醉了~）
关键词二：细致和服务
吃昂贵的日本料理，你还能感受到他们细致和贴心服务~一般进出日料店，店员都会90度大鞠躬的迎接和欢送你有木有？点菜时店员也一定会蹲下身来和你说话。。。
好的厨师在你用餐的时候还会耐心地介绍每道菜的讲究和作用。甚至根据你的喜好随时调整食物的种类和细节~比如香港台湾同胞喜欢吃大脂，中国女孩喜欢吃中脂，美国人喜欢吃赤身，法国人则喜欢吃三文鱼等等~
说起细致，我们也以最简单的寿司为例。鱼片外加米饭，最多再刷上一层酱汁。
看似简单,但要把这样一种食物做好，成为了从事日本料理的厨师最大的考验。人人对美食的定义各有不同，不同厨师即便处理相同的鱼肉和米饭，做出来的寿司也不一样~~每个人都有自己的独门秘籍。
从某种意义上来说，当你在购买一份高质量寿司的时候，你也在购买制作的人为了训练这门手艺花出的所有时间~
基本上一位寿司师傅能够独当一面至少要花费10年学习的时间。
因此，这么高昂的价格中吃的不仅是味道...更重要的还有格调在。
最后附上吃寿司的正确方法~
好了...今天的科普贴就到这里！大家下期再见...(还会有下期吗？反正先写了再说- -)
另外提醒大家一句：吃完日料记得买单哦~但千万别用公款...么么哒！
图文综合自网络
21号 大男孩 Nick ch2014年，我来到伊拉克，保障伊拉克国家的几乎所有的电力。
2014年来到了电视上才能看见的伊拉克
22号 爱睡懒觉的赠摇摇
20号 女神经 Oliver GE
19号 彩虹妹 Rainbow
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工作日上午9:30--11:00;下午1:30--4:00妈妈从韩国给我带来的这海苔，这贵吗，多少钱啊。。_百度知道
提问者采纳
海苔是韩国特产！这个牌子我没见过，超市里到处都有的卖，各种品牌各种包装，都不贵上个月才从韩国回来
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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其他27条回答
千里送鹅毛！但是，这算下了50人民币左右我去过韩国
你想给钱吗？我想这是你最爱吃的，它不在于钱多少主要是心。你好幸福呀！
在韩国买不贵，要是进口到中国…然后价格你懂得
1块人民币大概140韩币你自己算
30韩元也就相当于10人民币，，，，，
比国内卖的便宜
我家有好多。。
你妈妈真好
计较价钱干嘛，妈妈的心意
听说吃海苔不好
你母亲对你的情谊不是用金钱去衡量的，好自为之
好奇而已。。。还买了好几个海苔，巧克力，什么酱螃蟹，一大堆化妆品，所以她不知道这些具体加钱了，所以有点担心她花了太多钱了，她花钱比较不太理智。。所以问多少钱。。。
恩恩，记得谢谢上天让你遇到一个好妈妈，珍惜。
海苔很便宜
在国外月薪都是一至两万、
以此类推国内的六至十倍
这明明就是面膜
心意最重要
永辉超市里12块钱一袋
不一定贵！主要是特产
进口的肯定贵，多少钱不知道
妈妈的心意永远是数不清的
拿来送我吃
千里送鹅毛，礼轻情意重
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出门在外也不愁海苔和紫菜是一样的东西吗？海苔比紫菜贵很多呀！_百度知道
海苔和紫菜是一样的东西吗？海苔比紫菜贵很多呀！
提问者采纳
海苔是紫菜但紫菜不全是海苔。紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口旦耿测际爻宦诧为超力即化，经过调味处理之后，添加调料，就摇身变成了特别美味的海苔了。市面上的海苔分做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜）和即食调味海苔，原料都是条斑紫菜。
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其他2条回答
不是一样的。海苔为丝状海洋植物。
好像不是一样东西吧。。
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