健身吃鸡蛋不吃蛋黄内的两条线叫什么?固定蛋黄的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-02-08 00:41 标签： 鸡蛋蛋黄
一个鸡蛋里有两个蛋黄，会孵出几个小鸡呢_百度知道
一个鸡蛋里有两个蛋黄，会孵出几个小鸡呢
我有更好的答案
无论蛋黄有几个
孵出的小鸡只有一个
一般这样的话
两个....除非发生变异
2个吧或者是连体鸡？
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出门在外也不愁一个鸡蛋为什么会有两个蛋黄?_百度知道
一个鸡蛋为什么会有两个蛋黄?
今天看着妈妈打蛋..就在妈妈把蛋壳打碎的时候,突然,从蛋壳里滑出了两个蛋黄!这是怎么回事?那如果这个鸡蛋拿来孵化,那岂不是一个鸡蛋可以孵化出两只小鸡来吗?
为什么会有双黄蛋？偶尔在吃鸡蛋时，敲破蛋壳居然发现里头有两个蛋黄，我们就叫它「双黄蛋」。这种双黄蛋是如何形成的呢？我们知道，蛋壳主要的成分是碳酸钙，因此母鸡所吃的食物里，总会含有大量的钙质，尤其在它生蛋期间，需求量会更多。 如果母鸡生出了双黄蛋，则表示它的生殖系统并不正常。发生这种情形，往往是卵巢机能过分活动，成熟的卵子不断排向输卵管，造成输卵管来不及用蛋白把蛋黄包起来，所以两个蛋黄逐渐靠近，最后被包在同一个蛋壳里，就成了双黄蛋。 其实，还有一种无黄蛋，也是不正常的状态下产生的。因为输卵管会将掉进它里面的东西，分泌出蛋白和蛋壳，把它包裹起来。但是，如果母鸡的卵巢部分有寄生虫，而又不小心落入输卵管里，或是卵巢或输卵管有局部血管破裂，血块掉到输卵管中，就会被蛋白、蛋壳包起来，形成无黄蛋了
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双黄蛋即是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋。双黄蛋通常比正常蛋要大得多。双黄蛋形成的原因是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜和蛋壳等物，从而就成双黄蛋。甚至有时还会多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管，而成多黄蛋。
双黄蛋能孵出小鸡，如果“双黄”确是两个受精卵，那么是可以孵出两只小鸡的，但基于种种原因，孵化效果并不理想。如果“双黄”中只有一个卵子受精，那么只能孵出一只小鸡。
双黄蛋的受精率和正常蛋的受精率相近。但孵化前期和后期双黄蛋组的死胚数远远高于正常蛋推测组的死胚数。双黄蛋比正常蛋大，甚至大许多，这是我们凭肉眼就能看出来的。双黄蛋的体积大意味着它蛋内的空间也大，但这并不意味着鸡胚所拥有的生长空间也大了...
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出门在外也不愁有两个蛋黄的鸡蛋为什么不能生出小鸡如题 谢谢了_百度知道
有两个蛋黄的鸡蛋为什么不能生出小鸡如题 谢谢了
提问者采纳
原则上说，如果双黄蛋中两个都是受精卵，照例也可以孵小鸡。不过，一般的双黄蛋由于蛋黄和蛋液占据了大部分地方，所以会造成鸡蛋内部无气室或者气室过小。孵化时会因氧气供应不足，造成窒息而中途死亡。所以在日常生活中，双黄蛋没有孵化价值。双黄蛋不能孵出小鸡。蛋黄只是供给鸡胚发育的营养物质，而鸡的胚胎是蛋黄上的小白点。 鸡的孵化过程是这样的：鸡的胚胎附着在蛋黄上，在适宜的温度（摄氏37.8度）下，经发育成小鸡，把蛋黄吸收到腹腔里，用嘴吞噬蛋白，供给营养，发育成熟，最后破壳。 双黄蛋可以发育成两只小鸡，但由于蛋白不够，大部分在孵化的10……13天死亡，个别存活的因在壳内空间狭小不能转身（鸡出壳前要将头部从尖头转到大头啄开蛋壳）所以不能出壳。
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出门在外也不愁蛋黄“跑偏” 鸡蛋不新鲜_百度文库
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蛋黄“跑偏” 鸡蛋不新鲜
鸡​蛋​跑​偏​的​原​因​,​煮​熟​的​鸡​蛋​为​什​么​蛋​黄​都​快​掉​出​来​了​？​是​因​为​煮​沸​的​水​造​成​的​吗​？
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你可能喜欢品牌鸡蛋更有营养吗?
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这些高价鸡蛋的营养确如宣传的那么好吗？经过北京市营养源研究所分析检测中心对一些品牌鸡蛋的主要营养物质进行检测，结果发现，同样品牌的普通鸡蛋和“初产鲜蛋”，二者的主要营养成分相差并不大，但前者1.1元一枚，后者2.89元一枚。有些品牌鸡蛋在宣传语上强化了某种物质，如维生素A、DHA、硒、叶酸等。经过检测，发现所谓的“高硒鸡蛋”硒的含量并不高，平均一公斤15个鸡蛋里硒的含量仅有0.2到0.3毫克。在对一款号称“低胆固醇”的品牌鸡蛋进行检测后发现，它的胆固醇含量是每100克含384毫克，而普通鸡蛋的胆固醇含量
原标题：品牌鸡蛋更有营养吗?
有弹性的鸡蛋是人造的？市民李女士从市场上买了一袋鸡蛋，回家煮熟后发现蛋黄竟然都像乒乓球一样能弹起来，在北京化工大学材料科学与工程学院的实验室里，工作人员拿了一个正常的鸡蛋和李女士买的弹性鸡蛋分别进行成分分析，发现两者化学成分非常相似，因此基本可以判定蛋黄能弹起来的鸡蛋不是人造鸡蛋。据中国农业大学动物科学学院徐桂云教授介绍，一般来说买到弹性鸡蛋的时间多在春节前后，这个时间气温低，养殖户为了能趁节日卖出好价钱而储存鸡蛋，因此弹性好的鸡蛋是养殖户进行低温储存后造成的一种现象，并不是人造鸡蛋。蛋黄偏向一边鸡蛋不新鲜？北京市营养源研究所分析检测中心副主任李黎介绍，蛋黄两侧存在两条叫做卵黄系带的结构，新鲜鸡蛋的卵黄系带很粗且富有弹性，可以把蛋黄牢牢地固定在鸡蛋中央，但随着储藏时间的延长，卵黄系带会发生水解，逐渐变细变脆，甚至完全消失，蛋黄也就漂浮在蛋的一侧了，因此不新鲜的鸡蛋蛋黄偏向一侧是有道理的。品牌鸡蛋营养价值一定高？在超市里，散装鸡蛋一个平均5角钱，品牌鸡蛋价格则相对偏高，有的标明是“低胆固醇”，有的是“宝宝鲜鸡蛋”，也有“初产鲜鸡蛋”，号称给孕妈妈吃，这些鸡蛋平均2元到3元一枚，最贵的竟然达到8个118元。这些高价鸡蛋的营养确如宣传的那么好吗？经过北京市营养源研究所分析检测中心对一些品牌鸡蛋的主要营养物质进行检测，结果发现，同样品牌的普通鸡蛋和“初产鲜蛋”，二者的主要营养成分相差并不大，但前者1.1元一枚，后者2.89元一枚。有些品牌鸡蛋在宣传语上强化了某种物质，如维生素A、DHA、硒、叶酸等。经过检测，发现所谓的“高硒鸡蛋”硒的含量并不高，平均一公斤15个鸡蛋里硒的含量仅有0.2到0.3毫克。在对一款号称“低胆固醇”的品牌鸡蛋进行检测后发现，它的胆固醇含量是每100克含384毫克，而普通鸡蛋的胆固醇含量只有299毫克。专家表示，从品牌鸡蛋和散装普通鸡蛋的蛋白质含量来看，两者的差别并不大，消费者没必要多花这笔钱。 本报记者 蔡文清J177
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