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作品一号红酒
作品一号红酒
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阿根廷的“作品一号”，WS国际均价396元，橡木桶陈酿18个月！
法国木桐酒庄Philippe de Rothschild男爵和美国obert Mondavi家族的合作酿出的顶级名酒
法国木桐酒庄的Philippe de Rothschild男爵与美国Robert Mondavi家族携手合作酿出的顶级名酒
木桐庄园罗斯柴尔德男爵及美国葡萄酒之父罗伯特蒙达维创立
罗伯特·蒙达维和菲利普·罗思柴尔德男爵木桐庄合作，第一首杰作的 “Opus”。“Opus One”创建。
加州最受欢迎的酒庄之一，与顶级酒庄“作品一号（Opus One）”毗邻。
胜过作品一号，有着葡萄酒中的Queen乐队称号，死前必尝酒。
作品一号红酒简介：
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作品一号红酒相关推荐
赤霞珠-梅洛（Cabernet Sauvignon - Merlot）
中文别名：
英文别名：
种植区域：
赤霞珠-梅洛（Cabernet Sauvignon - Merlot）由赤霞珠和梅洛混合而成。用这种混合原料所酿制的葡萄酒在整个欧洲均可见，其中意大利正致力于酿制具有意大利风格的赤霞珠-梅洛混酿酒。此外，在新世界的美国加利福尼亚州、南非的斯特兰德以及澳大利亚的南澳、西澳和维多利亚州，此酒也较常见。赤霞珠-梅洛酿制出的葡萄酒风格多样，其口感或清瘦或宽厚，或干涩或果香浓郁，陈年潜力或长或短。这些酒中既有便宜的餐酒也不乏昂贵的名酒。
入口充满成熟的黑浆果和复杂的香草橡木的香味
该酒庄的微型气候和土壤与波尔多美度区很相似，于是人头马买下了蓝宝丽丝，并决心要酿造出类似美度风格的最好的澳洲酒。
产自西澳名庄山度富的优质佳酿
典型的洋李香，伴有樱桃和花香，活跃，果味香浓的中等厚度酒体，结尾有平衡的法国橡木香味。
马尔贝克-梅洛（Malbec - Merlot）
中文别名：
英文别名：
种植区域：
马尔贝克-梅洛（Malbec - Merlot）是一种红葡萄酒混酿原料，它由葡萄皮呈黑色的马尔贝克及汁液丰富的梅洛构成。尽管从风格上来说，马尔贝克-梅洛所酿制的葡萄酒代表的是新世界产酒国的风格，但其实马尔贝克-梅洛混酿酒在法国卡奥尔（Cahors）产区早已司空见惯。法国许多酒商正尝试将此酒酿制成果香直接的当代风格。此外，自21世纪以来，此种混酿形式在新西兰也变得十分流行，同时，阿根廷酒商也对马尔贝克-梅洛这一组合钟爱有加。
该酒庄的微型气候和土壤与波尔多美度区很相似，于是人头马买下了蓝宝丽丝，并决心要酿造出类似美度风格的最好的澳洲酒。
产自西澳名庄山度富的优质佳酿
芳香的洋李味和红色果类的香味，及一丝香草橡木味，中至厚身的酒体，黑樱桃、熟樱桃和甜咖啡橡木的味道，口感柔软新鲜和轻快，单宁平衡。
此款酒保留了精致的香气和味道
2013泰来斯获得澳洲最佳酿酒商和CWSA最具价值奖,2008年的上海国际葡萄酒博览会银奖，国际葡萄酒挑战赛2010铜奖，荣获国泰航空暨香港国际葡萄酒与烈酒大赛银奖，荣获国际葡萄酒与烈酒大奖赛最佳梅乐银奖。
门多萨（Mendoza）葡萄酒产区
产区位置：
产区面积：148,200公顷
葡萄品种：Torrontes、Bonarda、Malbec、Syrah、Cabernet Sauvignon
主要年份：
产区特点：产区的红葡萄酒多由Cabernet Sauvignon和Malbec混酿而成。Malbec是阿根廷的明星品种，用其酿制的葡萄酒平衡且丰富，有浆果的甜味和香味。用意大利品种Barbera和Sangiovese酿出的红葡萄酒也十分出色。
产区产量：
典型香气：
成熟时间：
主要土壤：基本为冲积土，黏土上面覆盖着松散的沙土。
门多萨（Mendoza）产区是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区，其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。该产区位于蜿蜒向西的安第斯山脉（Andes mountain）的“雨影区”，那里气候干燥，气温较高，灌溉条件优越，正好弥补了阿根廷国土干旱、贫瘠的缺陷，为门多萨葡萄酒的生产提供了十分有利的地理环境。 　　门多萨 （Mendoza）产区的许多葡萄园都种植在平均海拔高达3000英尺（约900米）的肥沃土地上，土壤丰富多样，以冲积土为主，是世界上少有的、种植海拔如此之高的葡萄园。由于高纬度所带来的微气候以及高海拔所特有的地形，这里孕育并生长着不少的葡萄品种，甚至还为一些在其他产区难以种植的葡萄品种提供了一展所长的机会，这也使得门多萨产区酿制出来的葡萄酒展现出别具特色的风格，吸引了不少葡萄酒爱好者。 　　该产区非常成功地种植了许多葡萄品种，包括马尔贝克、赤霞珠、西拉和丹魄等红葡萄品种，以及霞多丽、赛美蓉、特浓情和维欧尼等白葡萄品种。 　　马尔贝克葡萄品种在门多萨产区尤为出名，用其酿制的葡萄酒，色泽偏黑，果香醇厚，品味柔和独特，品质比世界上其它任何产区酿制的葡萄酒都要好，并且一直位于阿根廷最好的葡萄酒之列。另外，由马尔贝克和梅洛或者丹魄混合酿制而成的葡萄酒也非常出色，已经能够在高端葡萄酒中与纯马尔贝克葡萄酒相抗衡。而用特浓情酿制的白葡萄酒拥有浓郁的芳香，酒体丰满且果味十足，酸度适宜而粘稠度亦佳。 　　门多萨 （Mendoza）产区还拥有几个知名的次级产区，包括路冉得库约(Lujan de Cuyo)、圣拉菲尔(San Rafael)、迈普（Maipu）,这三个子产区都已经被列入阿根廷法定产区（D.O.C）之内了，其中路冉得库约(Lujan de Cuyo)更是第一个被列为阿根廷法定产区的子产区。 　　门多萨 （Mendoza）产区还拥有一些知名的酒庄，如Bodega Norton（若顿酒庄），该酒庄出产的经典干红葡萄酒由梅洛、赤霞珠和马尔贝克混酿而成，其品质上乘，风格独特，足以成为阿根廷葡萄酒的代表，号称阿根廷最好庄园的葡萄酒。门多萨的菲卡酒庄（Finca Flichman）拥有“世界上最古老的酒窖之一”的称号，因此一直吸引着不少葡萄酒爱好者前往参观。
WE90分，Top 100 best buy of 2008！门多萨名庄，橡木桶陈酿12个月。
门多萨名庄，橡木桶陈酿12个月！辣椒、黑醋栗和樱桃的香气，一抹烟草、巧克力和熏烤的气息平添了酒香的层次感。果味和成熟的单宁赋予它绵长的回味。
波尔多（Bordeaux）葡萄酒产区
产区位置：位于大西洋海岸，法国西南部的波尔多市周围。
产区面积：120,000公顷
葡萄品种：Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Semillon、Sauvignon Blanc
主要年份：
产区特点：本区葡萄酒主要包括酒体中等至丰满的红葡萄酒，以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
产区产量：85,000万瓶，其AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%，其中87%为红葡萄酒，11%为干白葡萄酒，2%为甜白葡萄酒。
典型香气：
成熟时间：
主要土壤：产区土壤包括黏质石灰岩、黏土、沙土和石灰岩。其中，Pyrenees山地区为砾石土壤。
波尔多(Bordeaux)，是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方，人们只需一路随着酒香，穿行在绵延数百里的葡萄园中，就能体验波尔多的热情与浪漫。 波尔多位于法国西南部，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。波尔多被由南向北的吉隆河一分为二，但他们并不习惯将其划分为东西岸，而是根据地理位置上的左右方向来划分，分为左岸和右岸。左岸产区主要由梅多克（Medoc）与格拉夫（Graves）两大产区构成，右岸著名产区主要有波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(St Emilion) 等。 18、19世纪随着葡萄酒贸易的发展，波尔多城市发展进入黄金时代，葡萄与葡萄酒开始在经济中占据重要地位。直到今天，许多遗留建筑上还能看见那一串串葡萄石雕，向人们诉说着当年的辉煌。这一时期，葡萄酒的生产获得空前的发展，尤其是1855年的第一次葡萄酒评级、1857年路易o巴斯德发现酒精发酵原理以及巴斯德的助手创建的波尔多葡萄酒学院，这些都极大地推动葡萄酒生产的发展。 波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种。因为气候的关系，在波尔多大部分地区，单独用一个品种（无论是红葡萄还是白葡萄）很难酿成均衡协调的葡萄酒，所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种，取长补短，调配出最丰富完美的葡萄酒。波尔多有6个法定红葡萄品种，分别是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛（Merlot）、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、佳美娜(Carmenere)和马尔贝克(Malbec)，3个法定白葡萄品种，包括长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和麝香(Muscat)。 在波尔多产区，除了原产地命名管理局所指定的法定产区标准，不同法定产区里还存在着一些关于酒庄的评级制度，包括：1855年波尔多酒庄评级（1855 Bordeaux Classification）、1953年格拉夫评级(1953 Classification of Graves)、1955年埃美隆评级(1955 Classification of St.Emillon)和明星庄评级(Cru Bourgeois)。产区名庄数不胜数，61个名庄如同61颗明星在波尔多这块土地上闪闪发光，散发着无限魅力。 波尔多的AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%，其中87%为红葡萄酒，11%为干白葡萄酒，2%为甜白葡萄酒。从这些数字或许可以窥得波尔多葡萄酒的魅力与特色。
经典波尔多口味，性价比超高中食协2012葡果酒年会在云南召开
来源：云南日报&&作者：刘 婕
&中国食品工业协会2012全国葡果酒行业年会&于8月4日在云南著名风景区普者黑召开。会上，以我省部分葡萄酒产区为代表的&大香格里拉（干旱河谷）葡萄产区&宣布论证通过，该产区被国内权威专家认为是&世界独具风格的优质葡萄与葡萄酒产区&，并将奠定中国未来成为世界葡萄酒第一消费和生产大国的重要基础。
&&& 该产区位于喜马拉雅横断山脉，覆盖西藏、云南、四川广大地区，是由西北农林科技大学副校长李华教授（兼葡萄学院院长）率领的大香格里拉产区研究组与云南太阳魂集团实业集团董事长刘加强博士统领的研发团队，经15年的艰苦调研和科学实践发现与论证的。
&&& 会上，李华就该产区的气候、土壤类型、葡萄酒发展模式等课题作了重要报告。他指出，干旱河谷是我国西南地区山地的特殊类型, 主要分布于金沙江、怒江、澜沧江和雅砻江的中、下游, 大渡河和元江的中游，岷江上游和嘉陵江上游的白水河等河谷区。研究中发现，多数产区海拔米，是目前世界上海拔最高的葡萄酒产区，葡萄依山势种植，呈不同海拔，进而使葡萄酒产生多样化风格；葡萄园非集中连片，多为梯田分散分布，可天然屏蔽病虫害的传播。
&&& &同时，大香格里拉地区的文化和旅游资源丰富，为酒庄葡萄酒的发展和葡萄酒旅游提供了载体。&李华认为。
&&& 国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授段长青认为，喜马拉雅横断山脉一带的葡萄产区，属于低纬度、高海拔、干旱河谷地，发展葡萄产业潜力巨大。但由于交通不便，运输困难，建议该地区发展附加值较高的葡萄产业和果酒特色产业。
&&& 中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长，国家葡萄酒评委陈勇介绍，&大香格里拉产区&覆盖云南省的迪庆州、丽江市、红河州和文山州的部分地区。本着&小酒庄，大产业&的建设思路，今年初，省政府论证通过了&云南民族地区百家高山葡萄酒庄&建设项目，在上述地区建设各具特色的葡萄酒庄，为解决我国葡萄酒同质化、无风格等葡萄酒产业发展的重大难题开辟了新的途径。
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