当前位置： > 桂圆
重点推荐：[1371人顶][1358人顶]
焦点内容：[1528人顶][182人顶][360人顶][263人顶][525人顶][1822人顶][508人顶][100人顶][1024人顶][1645人顶]
大家都在看
您可能会喜欢看:上亿文档资料，等你来发现
煲粥；薏米+花生+百合/芡实+红枣+桂圆；主要功效：清理毒素、润肠道、清肺热；莲子百合红豆沙；质料：红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈；做法：一、先洗洁净红豆、莲子、百合，清水泡浸两钟；2、煮开水，把红豆(以及浸豆水)另有陈皮、莲子、；三、煮开后用中慢火煲两钟头，最后才用大火煲大概半；4、煲至红豆起沙以及另有适量水份，就可以加糖调味；注意：一、红豆不
煲粥薏米+花生+百合/芡实+红枣+桂圆主要功效：清理毒素、润肠道、清肺热莲子百合红豆沙质料： 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G做法：一、先洗洁净红豆、莲子、百合，清水泡浸两钟头；2、煮开水，把红豆(以及浸豆水)另有陈皮、莲子、百合放入锅中；三、煮开后用中慢火煲两钟头，最后才用大火煲大概半钟头；4、煲至红豆起沙以及另有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。注意：一、红豆不必浸太久，最多是一到两个钟头，没时间的可以不浸也不要用热水浸。2、陈皮不要用太多，但要用好的。三、半途可以加水,但豆以及水的比例就要看个人喜好了，固然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。4、冰糖要在最后才下，否则红豆就会煮不烂了。5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。除痘祛斑――海带绿夹豆汤原料 海带15克 绿夹豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克（布包）黑糖适量制法1.将绿夹豆洗净、海带切丝。2.将海带、绿夹豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。3.将海带、绿夹豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入黑糖便可。口感 汤味鲜浓，微咸, 清新可口。 功效 海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿夹豆味甘，性寒，有清热除毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿夹豆汤可清热除毒、凉血清肺、疗疮除痘。 忌食 有胃寒者忌食。润发乌发――乌豆圆肉红枣汤原料 乌豆50克 桂圆肉15克 红枣50克制法1.将乌豆、红枣洗净。2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，小火煎制。3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣便可。口感 香甜滋润，清爽不腻。功效 乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。儒医认为：色黑者入肾，从形状看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。
忌食 小儿忌服。质料苹果 三个，雪梨 2个，雪耳 (银耳)小许，陈皮 2片，南北杏 1羹匙，黄片糖（没有可用冰糖） 适量。功效 金风抽丰起，天气干燥，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，削减咳嗽时机。做法 (1) 水果去皮去芯，切开四角或切成粒。 (2) 陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。 (3) 锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入水果、南北杏及雪耳，煲二钟头，加入黄片糖调味，便可饮用或待凉放入瓶中，冷饮用。凤凰玉米羹玉米，俗称小米，按粘性大小可分糯粟以及粳粟。玉米营养丰富，儒医认为，它能养阴益肾，除热除毒，治脾胃虚热、反胃呕、泄泻。凤凰玉米羹做法轻便，老幼皆宜食用。主料：玉米羹罐头（市场有售）半听。作料：湿淀粉75克，鸡蛋1个，盐、味精、白糖，烧开后撇去浮沫，加湿淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即成。独特之处：羹稠香糯，咸甜可口，常食补气。注意事变：放鸡蛋液时要用勺儿泼洒均匀，百合红薯粥原料：大米、干百合、红薯。配料：芝麻粉。 做法：1、红薯去皮切成小块，干百合洗净，与大米、水一起放入锅里煮成粥。2、吃的时候在碗里撒上芝麻粉。可以加糖，也可以配咸菜吃。贴士：芝麻必须捣碎才能吸收，红薯的甘甜加上芝麻的清香，非常可口。纳金秋丰收和喜悦的一碗粥-地瓜煮地瓜煮其实就是把新鲜的地瓜擦成细丝，和大米以及自己喜爱的杂粮煮在一起，需用大铁锅，烧柴草，慢慢煮，细细熬。等到空气中弥漫着芳香和甜蜜时，用锅底的余火让地瓜煮在锅底再咕嘟上一会儿。打开锅的时候，待热腾腾的水汽散尽，锅底的地瓜煮还在微微鼓着泡儿。 原料：地瓜、新鲜花生米、大米、江米、花豆、燕麦、高粱米、大麦、荞麦、冰糖。 做法：1、所有的杂粮提前用冷水浸泡1小时；2、地瓜擦成细丝；3、浸泡好杂粮和擦好的地瓜丝以及新鲜的花生米混合入高压锅，添加适量冰糖和足够的水；4、大火煮开，上气后中火压25分钟；5、自然排气后取出。如今家里没有大铁锅，电饭煲煲出的确是只能称作地瓜粥而不是地瓜煮。而高压锅做出的地瓜煮，算是最接近铁锅效果的，但必须是上汽后经过小火长时间的压制。我做的这锅地瓜煮，高压锅上汽后用了25分钟，可老娘说，火候还是不到。其实只用大米、花豆和地瓜做地瓜煮就已经很不错了。我是搜罗出家里所有的杂粮，每样一小点，再加上一把新鲜的花生和一个大地瓜，把个秋天的果实都收进一锅粥了。喜欢吃梨，但梨是凉的，自己的体质也偏凉，其实是不太适宜。好在梨的优点，有一半要在做熟之后才能发挥出来。做熟的梨，抛弃了寒凉之性，化身为滋阴的美味。寒凉干冷的日子里，尤为滋润女人的佳品。不需加糖，汤里已有淡淡的甜香。梨藕百合汤 原料：藕半个、雪梨1个、百合适量。做法：1、藕去皮切成小块，雪梨去皮切小块，干百合用水冲净；2、藕块和梨块放入砂锅中，加3－4倍的水，大火煮开后，转小火煮30分钟； 3、30分钟后，将百合放入，继续煮约15－20分钟即可。备注：1、炖汤的藕选择面一些的，如果是一整根，选择中间比较短粗的部分，长在两头比较尖、长的藕比较脆，适合炒菜用；2、无需放糖，汤里已有淡淡的甜味；3、百合干、鲜均可；4、最后可以加入几粒枸杞作点缀。滋润妈妈的容颜--红薯银耳羹一直觉得，变老并不是变丑，人老同样应该是美丽优雅的。年长的妈妈们，更该多多滋润自己。 原料：红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒。做法：1、干银耳用温水泡发至软，红薯削去皮，切成块，枸杞子洗净；2、将泡好的银耳洗净，放入砂锅中，加水煮至软；3、将红薯块倒入继续煮约10分钟至红薯熟；4、再将枸杞子倒入，煮5分钟即可。注：用红薯自身的甜香调味即可，无需放糖。苹果汤 原料：苹果2－3个、干银耳5克、干红枣6－8个、枸杞数粒、冰糖适量。 做法：1、干银耳用水泡发，洗净撕成小朵；2、苹果洗净，去核切块或切片；3、干红枣洗净，去核切块，枸杞用水冲洗干净；4、将所有材料放入砂锅中，加入3－4碗水，开火煮；5、大火煮开后，转小火煮约20分钟即可。 备注：1、各种材料的比例根据喜好自己调整；2、红枣核性燥容易上火，最好事先去掉；苹果皮尽量保留；3、冰糖其实可有可无，有苹果、有红枣，汤已够香甜了。通常，水果是直接生吃的，水果是维生素B、C的重要来源，这两种维生素非常娇气，怕热、怕光。但是也有一些水果，本身维生素B、C含量并不高，加热后却能拥有不一样的保健效果，这样的水果，可谓生吃熟吃两相宜了。比如苹果，熟吃可以保养胃肠、止泻。比如梨，熟吃可以滋阴、润肺、止咳比如山楂，山楂的维C含量其实是比较高的，但是生山楂含有较多的鞣酸，与胃酸相遇不仅会引起胃部不适，还可能形成胃石，所以山楂要尽量少吃食。更因为，凉味的水果在冬天，总令人感觉更冷，加热煮熟后，不仅味道更加香甜，也让人备感温暖。所以冬天，选择这些适宜熟吃的水果，暖暖的蒸蒸煮煮一番。适合熟吃的水果：苹果、梨、香蕉、山楂、桃、菠萝、木瓜等（这些水果中怕热的维B、维C含量都很低，其他营养素也比较不怕加热）不适合熟吃的水果：猕猴桃、橙子、柚子、草莓等（这些水果维B、维C含量较高，加热即被破坏）枣，则是鲜枣适合生吃补VC，干红枣适合熟吃健脾补气。美容养颜汤 原料：红枣5粒，苹果1个，鸡蛋1个，酒酿（醪糟）1杯。做法：1、红枣洗净后用温水浸泡至软，切开去核。苹果洗净切成小丁；2、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中，加水煮15分钟；3、将鸡蛋打散成蛋液，均匀地淋入锅中，煮成蛋花；4、待蛋液凝固，倒入酒酿，搅拌匀即可。备注：1、苹果洗净即可，最好不要去皮；2、红枣核比较燥，最好去掉；3、红枣、苹果、酒酿均有甜味，所以汤中不用放糖。桂圆红枣银耳羹 原料：桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。做法：1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，比较容易去掉核；2、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。百年好合羹 原料：绿豆30做法：1、绿豆清洗干净，银耳放入水中泡发；2、绿豆和百合放入砂锅中，倒入清水；3、放入泡发的银耳，煮至水沸腾后转小火煮40分钟；4、放入洗净的枸杞，再煮至银耳软烂；5、最后放入冰糖，煮至化开即可。克、银耳10克、干百合5克、枸杞子10粒、冰糖适量。备注：1、银耳泡发后，要去除根部，用水冲洗干净，再撕成小朵；2、百合有干、鲜之分，干百合适宜炖汤； 3、绿豆不用事先泡发，洗净直接煮即可。 材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000ML。 做法：1、雪梨洗净去皮，去核切成小块。2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟。3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水。4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟。5、晾凉后即可食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。 备注：1、此款汤水，可以清肝明目 ，滋润肺燥，是极适合秋天的。2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎，胃不好的同学不要喝菊花茶。3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。 暖身南瓜汤包含各类专业文献、中学教育、行业资料、应用写作文书、文学作品欣赏、生活休闲娱乐、高等教育、16煲粥等内容。　
　怎样煲粥_幼儿读物_幼儿教育_教育专区。怎样煲粥 煲汤讲究温火入味,使用电磁炉是一种上佳的选择。煲汤时,火不要过大,火候 以汤沸腾程度为准,如果让汤汁大滚大沸... 　(清肺热) 40、鲤鱼煲粥(用于习惯性流产) 41、阿胶、糯米粥(用于习惯性流产) 42、茅根、玉蔗煲水(解毒、止渴、利尿、生津) 43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚(... 　煲粥食谱_专业资料。1. .山药粥 原料:山药 30 克 胡萝卜 20 克米 30 克 菠菜泥少许 水 2 杯 做法:1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约 1 厘米见方)。 2.... 　煲粥大全71种_生活休闲。71 种粥的做法大全(全程组图)菠菜粥 原料: 菠菜、粳米各 250 克 辅料: 盐适量 做法: 1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。 ... 　煲粥大全(91种做法)_农学_农林牧渔_专业资料。煲粥 91种养生粥91种粥的做法 ,不管是做喝粥的人还是做粥的,都是一种享受。有空来学一两 个,去暖暖你们爱的... 　史上最全的煲粥方法_医药卫生_专业资料。健康史上最全的熬粥方法 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。 这样做的好处:a、熬起粥来节省时间... 　煲粥最要加什么.docx_基础医学_医药卫生_专业资料。煲粥最要加什么 白粥 白粥香绵软滑,米与水比例 1∶11 或 1∶12。可一气呵成,亦可当粥滚起 10 分钟后,... 　煲粥大全_表格/模板_应用文书。快快来学习吧71 种粥的做法大全(全程组图)菠菜粥 原料: 菠菜、粳米各 250 克 辅料: 盐适量 做法: 1.将菠菜洗净,在沸水中焯一... 　煲粥_医药卫生_专业资料。煲粥 薏米+花生+百合/芡实+红枣+桂圆 主要功效:清理毒素、润肠道、清肺热 莲子百合红豆沙 质料: 红豆 500G、白莲子 30G、百合 10G 、...汤、粥、羹、汁制作500例
汤、粥、羹、汁制作500例作者: 张家林出版: 内蒙古科学技术出版社 - 2003年出版分类: TS972.137书号: 7-定价: CNY14.80形态: 约 262 页 - 671 章节阅读:
内容摘要: 本书共有四章，详细地介绍了五百例汤、粥、羹、汁的制作步骤附录与关键词: 汤菜 菜谱作者简介: 张家林:安徽人,著有《起名学》全文目录目录冬瓜荷叶汤三 鲜冬瓜汤第一章 汤一 蔬菜果品汤绿豆冬瓜汤花生蚕豆汤冬瓜赤小豆汤冬菇瓜汤蒜头花生汤红枣黑木耳汤大枣木耳汤冬菇豆腐汤苦瓜绿茶汤嫩玉米汤荠菜蛋汤草菇丝瓜汤赤豆西瓜汤荠菜苋菜鸡蛋汤赤豆冬瓜汤蚕豆冬瓜皮汤绿豆大枣汤冬瓜三豆汤绿豆海带汤丝瓜醒脑汤大枣冬菇汤冬瓜汤荷叶汤南瓜绿豆汤芹菜鸡蛋汤二 花汤莲子龙眼汤木耳海米汤豆腐猪血汤红糖茄子汤鲜百合汤豆腐汤菠菜猪血汤丝瓜汤桂圆花生汤扁豆清汤生姜木瓜汤大枣胡椒汤淡菜汤银耳鸽蛋汤菠菜鸡蛋汤荷藕蜜汤大枣葱白汤芹菜枣仁汤荸荠藕汤银耳莲子汤木瓜蜜汤大蒜黑豆汤鲜白菜汤芫荽冬瓜汤姜枣花椒汤月季花汤黑木耳冰糖汤芹菜藕片汤白果牛奶菊梨汤金针芫荽汤芹菜金针汤冬瓜皮汤杏梨汤黑豆雪梨汤丝瓜红糖汤红枣芹菜汤清汤白菜卷杂粉芫荽汤卷心菜汤杏仁荷叶汤白菜绿豆芽汤金针红糖汤萝卜丝汤冬菜豆芽汤百合芹菜根汤荠菜地栗汤丝瓜油条汤黄花菜汤杏菊汤黑芝麻粉汤蘑菇三鲜汤五 彩鲜蔬汤桂圆红枣枸杞汤豌豆瓣汤燕窝银耳汤樱桃核汤冰糖银耳汤菠菜泥子汤玉米西瓜香蕉汤梅花汤酸梅汤南瓜类奶汤豆腐海带汤珍珠菜花汤草菇木耳汤芝麻乌梅汤奶油萝卜汤豌豆苗汤樱桃大枣汤雪菜冬瓜汤核桃蚕蛹汤小麦百合汤莲子葡萄干汤龙眼核桃山楂汤红萝卜白糖汤紫菜芫荽汤胡桃莲子汤大蒜黄萝卜生菜清汤豌豆瓣泥子汤木瓜花生大枣汤淡菜海带冬瓜汤黄花蜜汤空心菜荸荠汤益寿银耳汤荔枝红枣汤苦瓜汤银耳芦笋汤麻油素菜汤素鸡香菇汤大蒜豆腐鱼头汤鱼丸橘瓣汤萝卜丝鱼汤二 水产汤鱼头大豆汤萝卜墨鱼汤鲤鱼头煮冬瓜汤奶油桂鱼汤虾皮豆腐汤鱼头尾汤鲩鱼头金针汤蘑菇鲍鱼汤黄芪鳝鱼汤鲤鱼头豆腐健脑汤虾仁冬瓜海带汤龙井对虾汤苋菜黄鱼汤白皮小豆鲫鱼汤黑鱼赤小豆汤海蜇滚豆腐汤冬瓜赤豆乌龟汤生鱼葛菜汤豆腐鳅鱼汤鲤鱼冬瓜汤草鱼豆腐汤凉瓜鳝鱼汤金丝银鱼汤鱼头豆腐汤虾干黄瓜汤菠菜银鱼汤海带冬瓜甜汤鲤鱼山楂鸡蛋汤三 豆柴鱼汤鲫鱼笋汤海鲜豆腐汤冬瓜赤豆鲤鱼汤海蜇荸荠汤玉米汁鲫鱼汤泥鳅荷叶汤海带紫菜汤木耳白条鱼汤山楂银鱼汤萝卜鲫鱼汤银鱼蛋花汤鲫鱼水晶汤墨鱼汤虾干菠菜汤章鱼花生汤生地螃蟹汤泥鳅汤通草鲫鱼汤乌龟肉汤牛髓炒面汤生姜鲫鱼汤西洋菜蜜枣生鱼汤鱼头木耳汤墨鱼花生排骨汤龙井捶虾汤葡萄鳝鱼汤乌鱼冬瓜汤羊肉鱼汤三 鲜鳝汤鱼茸油条汤红枣泥鳅汤番茄豆腐鱼丸汤鳝鱼粉丝汤椒盐鲫鱼汤香油龟姜汤甲鱼鸡肉汤鲤鱼红豆汤奶油大虾汤五 色紫菜汤大芥菜咸鱼头汤虾仁鹌鹑蛋汤荠菜鸡蛋汤鱼圆汤三 禽蛋汤鹅肉冬瓜汤赤豆草果鸭汤赤豆乌鸡汤白鸭冬瓜汤陈皮鸭汤鸭肉蒸大蒜绿豆汤番茄蛋花汤蜂蜜蛋花汤丝瓜鸡蛋汤紫菜鸡蛋汤黄瓜蛋花汤金针鸡丝汤香花菜鸡蛋汤清炖鸭肉汤番茄绿豆鹌鹑蛋汤薏米鸡汤鸭肉菊花汤西瓜鸡汤炖鸭骨架汤菊花鸡蛋花汤板栗绿豆鸡蛋汤黄瓜姜蛋汤冬瓜蛋花汤花菜鸡蛋汤酒蒸童子鸡汤鸡块白菜汤荔枝鸡肠汤青豆田鸡汤鸡茸竹笋汤银耳鸡汤白鸭麦茯汤老母鸡汤鸡血豆腐汤枸杞鸡肝明目汤桂圆童子鸡汤香菇鸡肉汤豆苗鸡肉汤银枸鸡肝汤仙莲鸡肉汤平菇煨鸡汤黄花鸡脚汤乌鸡肝汤鸡肉胡椒根汤蒜头鸡肉汤奶油鸡蓉汤芫荽鸡蛋汤栗子鸡汤姜汁鸡汤首乌寄生鸡蛋汤鸡片芦笋汤鸡杂黄瓜汤榨菜鸡蛋汤鸡肝汤咖喱鸡丁汤豆腐蛋汤鸡冠花蛋汤双色鸡丸汤猴头菇鸡汤龙井鸡片汤莲杞炖鸭汤面条鸡汤黄汁鸡块汤家常肝膏汤木耳鸭蛋汤冬菇鸡粒汤馄饨鸭汤菊花鸡肝汤鸡茸汤三 鲜鸡糕汤番茄皮蛋汤白果莲子炖竹丝鸡汤三 鲜蛋饺汤小麦红枣竹丝鸡汤脱骨鸭汤四 畜肉汤酸菜猪肝汤猪肝虾仁菠菜汤黄花菜瘦猪肉汤花生仁蹄花汤花生炖猪脚汤番茄排骨汤金针猪蹄汤双耳猪肉汤黄豆猪蹄汤火腿猪骨冬瓜汤花仁蹄花汤白萝卜羊肉汤金针菇肉丝汤香菇猪肉汤猪心大枣汤猪心参归汤牛骨胡萝卜汤牛肉枸杞海带汤杞子胡桃羊腰汤丝瓜猪肝瘦肉汤杞子猪肝鸭肾汤小肉丸子豆腐汤蚕豆小豆炖牛肉汤南瓜瘦肉汤兔肉补虚汤冬瓜肉片汤桂圆红枣羊肉汤绿豆芽炒肉丝猪心枣仁汤八 宝鸡汤芹菜肉片汤通乳猪蹄汤姜桂猪肚汤蘑菇猪肉汤桃树根瘦肉汤白菜豆腐瘦肉汤赤小豆牛肉汤苦菜瘦猪肉汤菠菜猪肝汤淡菜瘦猪肉汤萝卜羊肉汤猪骨汤辣椒猪肉汤羊肝祛风汤羊肉胡辣汤丝瓜蚝豉猪肉汤羊肉冬瓜汤海带瘦肉汤竹蔗红萝卜排骨汤萝卜肉片汤番茄牛尾汤巴力米牛尾汤瘦肉燕窝汤淡菜紫菜瘦肉汤西红柿猪肝瘦肉汤红萝卜马蹄瘦肉汤糟鱼肉圆汤牛肉鲜白菜汤苎麻根煲鸡汤牛蹄筋红枣汤牛肉菜花汤豆腐肉丸汤海带排骨汤火腿白菜汤牛肉酸白菜汤美味腰片汤金针粉丝排骨汤蛋花肉丝汤红枣猪皮汤番茄猪肝汤红枣煨肘汤驴肉汤瘦肉冬瓜汤红枣兔肉汤蘑菇红参肉丸汤圆肉红枣羊肉汤冬瓜小排汤花生猪蹄筋鸡脚汤鲜菇肉片汤眉豆排骨汤兔肉健脾汤牛肉山药汤狗肉鲜橘汤腰花木耳汤板栗猪肉汤云腿鸽子汤灵芝蹄筋汤韭菜羊肉汤刀豆猪腰汤蚕豆猪骨汤菊花猪肝汤猪蹄排骨汤冬瓜甲鱼汤猪腰糯米葱白汤老黄瓜煲排骨汤白果炖鸡汤牛骨营养汤土豆排骨汤竹笋肝膏汤益肝汤狗肉黑豆汤黄花肉糕汤发菜冬菇瘦肉汤莲子猪心汤猪肝汤莲百瘦肉汤花生凤爪汤丝瓜蜜枣瘦肉汤西菜猪肝汤大蒜猪肝汤赤小豆粥黑豆粥绿豆葫芦粥第二章 粥一 粮食粥蚕豆粥冬瓜玉米面粥玉米大枣粥玉米粥赤小豆薏米粥糠谷老粥玉米须粥灵芝粳米粥薏米粥玉米粉粥粳米赤豆粥糯米莲花粥三 子糯米粥小米粥炒小米粥红花糯米粥饴糖大米粥桂圆米粥红薯粥红枣糯米粥焦米粥人参粳米粥生姜炒米粥黑糯米粥莲花米粥糯米小麦粥桃花粳米粥糯米百合粥三 米桂圆粥豌豆粥五 色豆子粥西米桂粥豆汁粥黑红二豆粥五 皮粳米粥扁豆粥动物肝粥鸭粥二 畜禽粥枸杞羊骨粥栗子猪肾粥乌鸡胡桃粥冬瓜鸭粥羊外肾粥杨梅瘦肉粥牛腰粥山鸡粥猪腰粥狗肉粥牛肾粥羊肉粥鸽肉粳米粥麻雀粥牛乳蜜枣粥狗肉粥鸡汁粥乌雄鸡粥黄花菜瘦肉粥龙眼红枣粥猪蹄粥粳米鸡汁粥人参大枣瘦肉粥胎盘牛乳粥枸杞鸡肾粥羊脊粥猪肾粥鸡骨草粥牛蹄筋粥猪肝菠菜粥腊鸭头颈煲白菜干粥猪肚粥莲米猪肚粥生姜羊肉粥羊骨大枣粥羊骨粥金笋牛肉粥生滚牛肉粥咸瘦肉皮蛋粥牛杂粥猪骨西红柿粥黄花瘦肉粥鲫鱼灯心粥鲤鱼汁粥三 水产粥赤小豆鱼粥鲤鱼赤小豆粥鲤鱼葱豉粥鲤鱼粥海参粥韭菜虾粥虾米粥赤小豆鲫鱼粥冬瓜鲤鱼头粥鲢鱼小米粥鳗鱼粥美味鱼茸粥母鸡墨鱼粥生滚泥鳅粥蒲公英粥鲜香芝麻粥栀子粥四 果品蔬菜粥冬瓜红枣粥山栀粥香菇粥葫芦粥牵牛粥银花莲子粥玫瑰花粥松花淡菜粥桃花粥薄荷粥豆腐浆粥扁豆花粥加味绿豆粥绿豆冬瓜皮粥龙眼肉粥杏仁粥银耳樱桃粥胡桃粥韭菜粥落花生粥白菜薏米粥胡萝卜粥西瓜赤豆粥冬瓜枸杞粥冬瓜绿豆粥干姜粥芹菜粥冬瓜蚕豆壳粥荠菜粥冬瓜赤豆粥桂圆桑椹粥绿豆红枣粥玉米豆枣粥冬瓜粥桂圆黑芝麻粥莲子粥淡菜皮蛋粥核桃粥韭菜籽粥菊花粥菠菜粥豆腐浆粥山楂粥南瓜粥酸枣仁粥银耳粥菠菜根粥冬瓜粳米粥萝卜粥黑木耳粥花生粥枣仁枣皮粥韭菜汁粥菱粉粥土豆粥芝麻粥包心菜粥豆蔻粥胡椒粥地黄枣仁粥桂圆黑芝麻粥桂圆枸杞粥红枣百合粥鲜藕枇耙百合羹第三章 羹一 蔬菜果品羹银耳枇杷羹杏仁羹枸杞炖银耳羹番茄枸杞玉米羹葛粉羹葱头银耳羹杞子玉米羹百合莲米羹桂花莲子羹桂花鲜栗羹牛奶板栗羹山楂羹果羹冬瓜羹花粉樱桃羹绿豆羹果味绿（赤）豆羹白兰瓜羹玫瑰猕猴桃羹金银花荔枝羹冰糖燕窝玉米羹葵菜羹生薯药羹瓠瓜羹姜韭牛奶羹红枣西米羹银耳贝杞羹参百菠耳羹芝麻粉莲子羹芋羹韭黄豆腐羹水果羹核桃羹黄豆羹猪心羹二 畜禽羹羊肉栗杞羹青鸭羹假羊眼羹雉羹羊肚羹羊肺羹乳蛋羹肉羹羊肉羹当归羊肉羹鸡肉藕枣羹猪肚羹火腿羹鲜肉羹羊肝荠菜羹二 肝羹猪肝荠菜鸡蛋羹竹丝鸡烩五蛇羹驼蹄羹野猪肉羹鹿肉羹猪蹄羹牛肉羹虾肉羹黄酒蛋黄羹羊脊羹猪肾羹白羊肾羹羊头羹羊脏羹鸡子羹鸡血豆腐羹鲤鱼羹三 水产品羹鳝鱼羹海蟹羹炒蟹羹银耳银花广柑羹石榴羹藕丝羹苦菜姜汁芹菜萝卜汁土豆汁第四章 汁一 蔬菜汁菠菜奶汁果菜汁西瓜汁黄豆芽汁黄花菜根汁柳枝汁三 鲜汁番茄汁胡桃奶汁猕猴桃汁鲜藕柏叶汁金樱子汁韭菜汁鲜芹菜汁甘蔗姜汁芦笋汁鲜姜萝卜汁鲜山药汁冰镇西瓜汁冰镇杨梅汁二 果品汁冰镇玫瑰茄汁冰镇鸭梨汁冰镇樱桃汁菠萝香瓜汁薄荷柠檬汁香蕉苹果汁蛋黄桃汁荔枝汁柠檬海带汁李子汁葡萄优酪乳汁鲜藕汁番茄苹果汁柳橙凤梨汁
> 分类号相同的书,俞宜年,浙江科学技术出版社,7-,TS972.137,倪惠珠,江苏科学技术出版社,7-,TS972.137,林儿文,福建科学技术出版社,7-,TS972.137 > 作者编著的书,张家林,京华出版社,7-225-6,张家林,江苏科学技术出版社,7-,R247.1,张家林,中医古籍出版社,7-,C913.1,张家林,内蒙古科学技术出版社,7-,TS972.11,张家林,内蒙古科学技术出版社,7-,TS972.164,张家林,吉林科学技术出版社,7-,R161,张家林,内蒙古人民出版社,7-204-4.3,张家林,内蒙古文化出版社,7-,C913.2,张家林,上海古籍出版社,7--X,K828 > 相同出版社的书,韩达,内蒙古科学技术出版社,7-,TS972.164,李华忠,内蒙古科学技术出版社,7-,G78, ,内蒙古科学技术出版社,7-,G78, ,内蒙古科学技术出版社,7-,Q14-49,张军,内蒙古科学技术出版社,7-,R174,杨丹宇,内蒙古科学技术出版社,7-,R715.3,韩达,内蒙古科学技术出版社,7-,R715.3,杨丹宇,内蒙古科学技术出版社,7-,R714.61,刘晓晖,内蒙古科学技术出版社,7-,G61中图分类:
> TS972.137 > 工业技术 > 轻工业、手工业 > 生活服务技术 > 饮食调制技术及设备