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麻辣四川火锅
我国的火锅花色纷呈,百锅千味。著名的如广东的海鲜火锅,食而不腻,味美无穷;重庆的毛肚火锅,麻辣醇香,名扬天下;北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。各种火锅风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道。
原料:四川豆瓣酱3汤匙、牛油100克、色拉油100克、干辣椒100克、花椒50克、白糖3汤匙冰糖15克、老姜1小块...
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