35.叶广荃：西止日志--战芩姐正在一路的日子
--和芩姐在一路的日子
今天早晨到了西安。一个月前，芩姐的左腿骨折了，整条腿都打上了石膏。在日本读书的外甥女大玉已请了一个月的假，该回日本了，家中不克不及没人，于是我请了假来赐顾帮衬她，接大玉的班。
大玉来火车站接我，我问她妈妈的情感怎样，想是动不了，天天必定是烦得够戗。大玉的答复出人意料，说我妈表情好着呢，在家呆不住，几乎每礼拜周末都出去玩儿。真是迷惑，她一步走不了，怎么能够出去呢。
抵家了，芩姐坐在轮椅中在厅里等着我们，仍然是那么有精气神儿，假如不看那条跷着的打满石膏的腿，真看不出是个&残疾人&。那轮椅也革新得奇妙，在右边的脚踩板处加了一个略高的木托，使得打了石膏的左腿可以平坦的放在上面。芩姐说这是好朋友铁英做的，那是个能工巧匠。
大玉明天就要走了，我一天的使命是熟习芩姐的饮食起居，然后去超市采购。
晚上吃饺子，给大玉送行。来的客人有铁英配偶和丽娜，都是芩姐的铁杆朋侪，此次骨合后也是总来帮手的。
饭后做出决议，明天由铁英开车，除铁英的夫人屈传授黉舍有事，我们都去送大玉到机场，然后去游杨贵妃墓和法门寺。
太猎奇了，等着明天看看他们到底怎么出行。
一大早，铁英就把车开来了，我帮大玉拿东西，铁英卖力推轮椅，丽娜极其谙练地整理了一个大包，里面有坐便盆、手纸等杂物，还夹着一个靠垫。看他们那合作有序、驾轻就熟的模样，真不是一次两次了。电梯到了楼下，铁英先打开汽车门，然后把轮椅推到跟前，扶着芩姐用左腿站好，丽娜则敏捷把轮椅推到一旁，只见芩姐一回身，稳稳地坐在副驾位上。接着我们帮她坐恬逸、倚上靠垫，铁英很快把轮椅折叠好，绑在了车顶上。一切就这么简朴、快速。我想，此人要想干什么，法子老是会有的。
把大玉送到了咸阳机场，我们就奔杨贵妃墓。
此人要想干什么，举措总是会有的
杨贵妃墓位于陕西兴平县城西12.5公里的马嵬坡。杨贵妃，名玉环，今山西永济人，被称为我国古代的一大&佳人&。原为唐玄宗李隆基等十八子寿王李瑁的妃子，唐玄宗见杨玉环不单瑰丽，且知晓乐律，能歌善舞，便授意杨玉环自请落发做女道士，住在太真宫，号杨太真。玄宗不久将她召回，溺爱非常，封爵为贵妃，礼逢与皇后无同。其兄杨国忠被封为宰相，独霸朝政。天宝十五年(公元755年)&安史之乱&发作，叛军攻下洛阳，破潼关，京师震惊。玄宗带杨贵妃遁往四川，路过马嵬坡，以右彪武军大将军陈玄礼为首的随军将士，以杨贵妃和杨国忠倡乱误国，愤而杀死杨国忠，逼玄宗将杨贵妃缢死。杨贵妃身后即葬于马坡。据文献记载，唐肃宗至德二年(公元757年)唐王朝戎行光复长安，玄宗回来，曾稀使人将杨贵妃迁葬。是以该墓事实是原来的墓照样迁葬后的墓，或是杨贵妃的衣冠冢，还没有确证。
杨贵妃陵寝玲珑小巧，进门正面是一座三间仿古式献殿，脱越献殿就是墓冢，占地约一公亩，高约三米，墓冢以青砖包砌。在墓东、西、北三面有回廊，镶嵌有巨细不等的石碑，刻有汗青名流的纪行和题咏。
杨贵妃墓冢
杨贵妃雕像
因为进陵寝大门有一段很高的台阶，芩姐说是来过这儿，不进去了，就在车里等。从杨贵妃陵园出来已是正午了，决意去扶风县的关中风情园吃午饭。
关中风情园在扶风县城新区东大街，修建气概为明清建筑，它稀释了关中风气风俗，是把关中民房建筑、风味小吃、手工加工作坊和农家风情散于一体的园林式旅店。
关中风情园
玉米大歉收丽娜一路推着轮椅小毛驴在碾辣子
关中风情园的小吃太有特征了，形形色色的要了很多多少，什么鹿糕馍、臊子面、锅盔、豆面糊糊等，有些都记不住了，总之，好吃。
吃饱喝足，接着去法门寺。
法门寺位于陕西省扶风县城北10公里处的法门镇，东距西安市110公里，西距宝鸡市90公里。初建于东汉末年，发迹于北魏，起兴于隋，壮盛于唐，被毁为&皇家寺院&，因安设释迦牟僧佛指骨舍利而成为环球瞻仰佛教圣地，距今约有1700多年历史，有&关中塔庙鼻祖&之称。法门寺因舍利而置塔，因塔而建寺，原名阿育王寺。法门寺真身浮图从最后的&圣冢&，履历了木塔、砖塔的多次演化。1987年建筑因年暂掉修而坍塌的法门寺砖塔时，在原塔基下发现唐代封锁的奥秘地宫，那天适遇四月初八佛诞日。地宫内无缺收藏着佛祖释迦牟尼真身指骨舍利和两千多件希世珍宝，个中有金银器、琉璃器、已得传的&秘色瓷&器，还有锦、绫、罗、纱、绢、绮、绣等各种纺织品。法门寺珍宝馆
瑰宝馆内展出的出土文物第三枚佛指舍利
在法门寺的右边是法门寺至宝馆，里面摆设着地宫内出土的文物。我们先观光了珍宝馆，真不愧为珍宝馆，里面的器材太精彩了。幸亏院内各殿的收支处根基都有残徐车道，只是个体地方需求有人抬一下车，还真碰上几个热情着力的小伙子，感激他们。
从至宝馆出去由于秘诀寺的天宫轮椅下没有往，芩姐便正在寺中的广场等我们。
法门寺真身浮屠
法门寺前广场孤单的等候
出来时已快6点了，回到城里天早就黑了。在交大附远吃了晚饭，回家。
今天在家休息。
下午，芩姐申明天去汉中，说是有本书将出书(即《青木川》)，一些事件需和汉中的宣扬部分协商，还说你自从脱离汉中后就一向没归去过，在汉中呆那么多年也没翻过秦岭，此次一定要归去看一看、翻一回秦岭。去汉中！这个决定真是让人受惊，就这么瘸着一条腿、还打着石膏，竟然要翻秦岭去好几百公里外的汉中，要害是还要在里面过两夜，真是服了她了。但经由过程昨天一天的察看，已经懂得没什么弗成能、也没什么不行以的，也没有谁能拦得住的。她都不怕，我怕什么，去！
一大早，周至县里的司机郭师傅和办公室秘书小殷就来了，我们早已把该带的、该拿的设备好，期待动身。待人上车后，轮椅放在了车的后背箱。
从交大出发，大约70多公里的样子到了周至县，这是芩姐挂职的地方，没逗留，加了油就上了108国道，也就是说起头进山了。
108国道边的神龙吸水
路边斑斓的冰花
快要午时，我们过了秦岭地道，翻越了秦岭。山顶上面尽是积雪，郭徒弟的开车手艺真是了得，十分有经历，他说已往开过大货车，而且一向跑这条线路，怪不得。人都说冬季翻越秦岭是大忌，一路上的车借真是未几。
下午快两点到了佛坪，这里动物护卫站的同道早就在等着我们。吃罢午饭，参观了回护站的展览室，里面有很多大度的动物标本和各莳植物、动物的照片。
佛坪&秦岭人与天然宣教中间&
桀�的羚牛
可爱的金丝猴标本
芩姐和动物庇护站的同道在一路
佛坪植物庇护站是当年芩姐还在报社当记者时的定点单元，可以或许看出，芩姐和他们很熟，干系极好，站里的职员都待她像自家人一样，使人打动。他们平常的工作是相当艰辛、孤单的，没有一些肉体上的寻求，是对峙不下来的。从佛坪出来曾经快4点了，还有160多公里的路要赶，而且大多是山路。继绝走108国道，向前。
继续走108国道，向前
西安到汉中的高速路正在合拢(洋县)
夕照熔金，斜阳下的汉江
颠末洋县，薄暮抵达汉中，住汉园宾馆。
很早就起来了，为的是要去吃汉中的热面皮，这是芩姐一路就念道的。
汉中的面皮店没有富丽的门脸和醉目标招牌，有的只是很小的店面和标记性的一摞蒸笼。汉中面皮可分为两大服法，热吃和凉吃。热面皮特性为切得要宽，辣椒要大，辣椒籽完全，各类调料齐备，调料水要多，吃起来畅快淋漓，微微冒汗。另外一种服法是面皮要放凉，根根细如丝，晶莹剔透，辣椒、调料精工细作，具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，食之爽口，气息芬芳,余香四溢。不管哪一种吃法，面皮所拌配菜颜色必需讲求，芽菜、菠菜、红箩卜丝、黄瓜等，要红绿相映，黄白互衬，光彩鲜明，讲求的是心旷神怡。调料也是有学问的，次要成份是新颖炸好的辣椒油，别的还有少许的醋、一些盐。汉中人多数具有&面皮情结&，出差的、肄业的，在外打工的回到故乡，一下车，就眼巴巴地看准了面皮摊，火烧眉毛地冲上去，随意把行李一撂，先吃上一两碗，随之一切出门在外的懊恼和那种浓浓的思乡之情便也云消雾散了。
汉中的热面皮拌好后的热面皮
我们很快就在汉中街上的早点摊找到了方针，每人要了一大碗热面皮外加一碗花生豆乳稀饭，谁也瞅不上措辞，闷头大吃。虽然说是冬天，却辣得让人出汗，又舍不得放下碗，吃得让人&解恨&、让人怀旧、让人&悲喜交集&。想起来我有快30年没吃这器械了。
吃罢早餐就去拜将台。拜将台在汉中市城南门外，也称拜将坛。为南北列置的两座方形高台，各高丈许，相传为汉高祖刘邦拜韩信为大将时所筑，南台上书&韩信拜将坛&碑，北台上建有台亭阁。由于早，如同没有买门票就进去了。记得昔时来过这儿，就是一个高台子，四周没甚么，满是庄稼地，而今全变了样子。
汉中拜将台
接着，就去位于汉中市中间的古汉台。古汉台在楚汉相争期间筑建，面积约8000平方米，目前也是汉中市博物馆。
公元前206年，农人战役风暴颠覆了秦王晨后，项羽自恃功高，撕誉各路义兵与楚怀王所定&先攻陷咸阳者王之&的协议，将先拿下咸阳的刘邦启为汉王。刘邦忍宠屈就，率雄师由子午道进驻汉中，夯土建成秦形式的高台宫廷--即今天的古汉台，并用张良计火烧由关中进入汉中的一切栈道，以示他已很知足当汉王了，不会再北上与项羽争全国，来麻木项羽，消除项羽对他的防备心思。刘邦以汉台为宫廷，以汉中为根底，在汉中习兵练武，广纳贤才，破格汲引&胯下之徒&韩信为汉大将军，并用韩信&明修栈道，暗度陈仓&的战术，打项羽个无备，声东击西拿下三秦。刘邦驻汉中起家而定鼎。故将国号定为汉。他驻过的高台就被先人尊称为古汉台。宋朝的张少笨有&留此一坯土，犹是汉家基&的诗句，此中的&一坯土&，就是指残余的高台。清朝的陈毓彩有诗云&赤帝龙兴事已陈，层台稳固尚如新。当日宫庭埋没迹，此时郡国有仁人。&至清朝，台内连续增加了很多景观，起首是&视江楼&，它为汉台加删了灿烂与宏伟。还有明朝、清代兴建的桂荫堂、镜吾池、清晖亭、竹林阁等。
从古汉台出来，就奔勉县，去武侯祠、武侯墓，大约有40多公里。快到勉县的路边有一些卖竹器和藤椅的店家，看到这些倍感亲热，从汉中调回北方时，还买了两把藤椅带了回去。想起来当年游武侯祠也是近30年前的事了。
路边能看到购竹器战藤椅的店家
武侯祠位于勉县县城西边3公里处，在古蜀道及当今的川陕路旁，始建于蜀汉年月，固然其规模及名声不如成都武侯祠，但也有其共同的地方。最早的武侯祠修建在武侯墓四周、定军山下，明代时才将庙址改建在目下当今的位置。听说，陕南武侯祠是独一由天子(蜀汉后主刘禅)下诏而构筑的诸葛亮祀庙，比成都的武侯祠还早五十年。
勉县武侯祠
勉县武侯祠
勉县武侯祠
殿内诸葛亮泥像
记恰当年我在汉江东西厂时车间曾构造曩昔武侯祠，当时车间里以年青人占多数，几近隔个礼拜就进来玩一次。可贵的是我竟然从旧照片中找到了这张游武侯祠的留影，应当是和左侧本日的武侯祠是在统一个处所、位置照的。
本日武侯祠30年前游武侯祠(左两是我)
接着就去武侯墓。武侯墓位于勉县城4公里的古疆场定军山下，据确认是诸葛亮的真墓。诸葛亮本籍山东，交战于蜀、汉，病逝于五丈原，埋葬于勉县定军山下。听说，诸葛亮之所以要挑选定军山作为他的安眠之所，除此地是他末了八年勾当的首要场合外，更主要的是定军山下地形庞大，山峦升沉，为躲龙卧虎之风水宝地。
勉县武侯墓大门
勉县武侯墓
武侯墓中最奇的是武侯墓旁两颗高峻的桂树，史称&护墓双桂&，位于墓的正面，恰像二名保护保护着诸葛亮的墓。此树高19米，直径1米以上，说是三国期间所植。每年仲秋时节，花繁叶茂，有&十里定军草木香&之谓。这两株桂树奇特的地方在于每一年都结籽，腐败时节前来祭拜的苍生，都要寻觅桂籽，找到者便当即吞下，说是凡是吃到桂籽者，来年必生&贵子&。看来我是无此祸缘了，如果早来讲不定能生个&贵子呢。秘书小殷恰好有身，谦地找籽，瞧人家来的多是时分，祝贺她来岁生个&贵子&。
奇特的&护墓双桂&
桂树是三国时期的
墓的左后方，临岗建有后坟亭，亭内立有一碑，这就是人们撒播的&武侯真墓不真，假墓不假&。本来在清代的嘉庆四年，陕甘总督松筠前来凭吊武侯诸葛亮，随行幕僚谭南宫自称&精于堪舆学&，说大殿后的武侯墓是假的，真墓应建在该处。紧筠信觉得真，命勉县知县马允刚堆土制坟，并若无其事地立碑辨误。到了平易近国五年，勉县的知事余经权又一本正经地在新坟冢树碑，上书&汉丞相诸葛忠武侯之真墓&，为后人留下了笑道。
墓的左前方建有后坟亭
碑上所书&汉丞相诸葛忠武侯之真墓&
游完武侯墓已经是下战书1点多了，原路返回，到了褒河。找到了原北京大学分校(此刻是陕西理工学院)，进去转了一圈，照了几张照片。这是我的师长教师特地交接的，他在这儿工做了4年，厥后1978年北大分校所有撤回北京，他随分校又回到了北京大学任教。
昔日褒河大桥
往日北大分校此刻是陕西理工学院
操场仍然在本来的地方当年的诚恳验楼
褒河以出美男而著名，相传周幽王的爱妃褒姒就是褒河人，即&狼烟戏诸侯&里谁人&一笑倾国&幽怨的热佳丽。其时此地属于古褒国，以鱼美味美而著称，因而，芩姐说午餐一定要试试褒河的鱼。街上险些没有游人，我们找了一个饭店吃午餐，点的黄辣丁。芩姐先容说，黄辣丁个不大，遍体通黄，普通10公分是非，鱼体无鳞，鱼肉白细陈老，鱼刺细小，成群结队地巡游在江里，味道之鲜，汤汁之美，非同平常。不一会儿，红辣的黄辣丁暖锅上来了，那叫一个辣、香！小小的一根刺，肉露在嘴里就化了，麻辣鲜香里又自有一种绵细的甘醇，吃得暖洋洋的。而且不贵。
吃完饭已经是下昼3点了，是预备要回当年我呆了8年的汉江工具厂看看的，厂子就在褒河去汉半途中的宗营镇，早已和我的师傅梁联络好了，他在等我。说是师傅，实在和我一样大，不外早进厂两年，我是他一脚带起来的。
在去汉江工具厂的路上，天变得阴森沉的，一会儿，吸的就起了一阵大风，这在汉中是不多见的，路边的杉树枝叶漫天飘动。芩姐恶作剧说，您是秃尾巴老李回来了，风声高文、飞沙走石啊。不知为何，内心突然间非常懊丧。几多年来，陕北和陕南是我极不肯意面临的地方，在影象中是灰色的，它让我阅历了与亲人的生离和死别…。好了，曩昔的事了，不再提了。
到了厂里，师傅正在大门口等我，芩姐他们把我放下先回了汉中市里。
旧日的汉江工具厂改为了汉江工具有限公司，但现现在似乎没有了那时刻的光辉和白火，隐得有些冷僻、衰落。
一阵大风吹过，路边的杉树枝叶漫天飞翔
汉江工具厂大门口
工具车间大门我开过的磨床
上面是1980年炎天，我分开汉江工具厂前的旧照片。
和车间姐妹们(前排中心是我)与车间工段的&弟兄&们(后排左三是我)
在厂里还没照几张照片，不知为何相机忽然掉灵、死机了，昨天早晨新充的两套电池全数生效，见到了很多生人，也没法照了，唉，这就叫关头时辰失落链子。看来这是天意，而已。早上在汉中的一个饭馆，我们几个好伴侣散了聚，有我的师傅、组长、门徒等。遗憾的是相机坏了，没能留个影。
回到宾馆，正巧汉中文明部分的两个客人张和周来探望芩姐，聊得很是热火。其中阿谁年青人小周传闻我原来是三厂(汉江工具厂)的，说他母亲曾就在三厂工作过，那时的三厂在汉中可是大名鼎鼎的，不是谁都能进得去的。还说他怙恃是陕西作协的，是文革中从西安下放来的。客人走时留下话，明早来送我们。
这两天的路程真是不沉松，问芩姐感受如何，回覆是：好啊，乐意。
躺在床上，昏黄中俄然苏醒，阿谁小周莫非是我的伴侣、厂后辈黉舍教美术钱教员的女子?她们一家就是从西安下放到汉中的。真是太难以想象了，来日诰日必然要问个大白。接着就昏昏入眠。
早餐前，二人就来了，我还惦记取昨天的事，就问小周母亲是否是在三厂子弟校教美术?回覆：是的。真是钱教员的儿子，怎样会有这么巧的事！小周得知我不但熟悉他的母亲，并且仍是好朋侪，也很冲动。我问他母亲的环境，他繁重地说母亲已于十几年前得癌症归天了，还说母亲是一名很有才华的女性，对戏剧、画绘都很有成就，但由于遭到家庭历史的题目及各类缘故原由出能阐扬，很惋惜的。没能见到钱先生，又是一个遗憾，但此次汉中之行见到了她的孩子，能够说又是一件不测的收成。人都说儿子随妈，细心看小周长得还真的很像他母亲，记得那时钱教师是带着一个小男孩住在后辈校任教，每周日回汉中，很辛劳的，那男孩无疑就是小周了，现在他同样成了三十好几的人了。
一摆三十年过来了。叹息工夫如流梭，感慨天下真是太小了。
与故交钱先生的儿子小周合影芩姐与汉中的两位同伙合影
吃罢早饭，从汉园宾馆出发，走316国道回西安，照旧要途经宗营、褒河。这一带我太熟习了，有当年备战内迁的4个工场，其中汉江机床厂(也称一厂)是北京第一机床厂迁来的；汉川机床厂和汉川锻造厂(二厂、四厂)是上海迁来的；汉江工具厂(三厂)，就是我工作的地方，是哈我滨工具厂迁来的。到了褒河，有北京大学内迁的653分校。
一起走来，让人浮念连翩。
还有一件奇异的事，拍照机&休息&了一夜，今天又古迹般地规复了，而且绝对不是电池的原因，真是活见鬼了。不管怎么说，是件功德，没耽搁今天拍照。
顺着褒河走316国道一路向北，这段路也称&褒斜古道&，芩姐对通往西安的几条古道极度认识，而且基本全都走过，她一路引见着。&褒斜古道&是古代著名的逾越秦岭的通道，全长250公里。它贯串秦岭山脉，道的南口是&褒谷&，距汉中17公里；北口称&斜谷&，出谷既是眉县。实在我们走的是川陕公路，其中一段为褒斜道(316国道)，另外一段为陈仓道(212省道)。
新建的褒河栈道
褒斜古道始于周、秦，盛于汉、晋。这条道南接巴蜀，北连关中，从古到今，既是商贾要道，也是兵家疆场。刘邦走此道入汉中，烧栈道，后来暗度陈仓，成就霸业。诸葛亮六出祁山，姜维九次伐魏，还有&寒溪夜涨、萧何月下追韩信&等几历史故事典故传播千古，都与此道有关。这里栈道遗址鳞次栉比，自古有&古栈道博物馆&之称，留有青桥驿、马道驿、武关驿等古驿站；有武休关、柴关岭等古关口遗址。
车开到间隔汉中45公里处，发现路边的唆使牌上写着&萧何追韩信处&，芩姐连叫泊车。下车后，只见路边耸立着一座碑亭，亭内立有3块石碑，其中两块石碑记载了萧何追韩信的故事。一块系清坤隆八年(1743年)知褒城县事万世漠立，咸丰五年(1855年)马道士嫡人等重刻立，上刻&汉相国萧何追韩信于此&。另一块刻有&寒溪夜涨&四个大字，下款为：&汉烦忙侯追淮阴侯，因溪夜涨至此，故及之。&下款为：&清嘉庆十年(1805年)旅受赤备(乙丑)暮秋谷旦，马道驿丞黄绶立&。据当地人讲，亭子劈面的那条河就叫寒溪，溪边原有萧何庙一座，但因1983年溪河涨水，山势坍塌，寺院随之被毁。
据记录，韩信本来在项羽帐下交战，固然屡次给项羽建行献策，却老是不受重用，于是一气之下，投了刘邦。但是在刘邦麾下，虽有萧何慧眼保举，却也不受待睹，因而再次斗气出走，单骑北上。当他走到那凤凰山下冷溪河边，正遇上热溪夜涨，盘桓很久而不得渡，才被萧何逃上。因而乎，萧何各式挽劝，韩疑改变主张，刘邦汉中拜将，大汉灭楚开国。故而，本地有种道法：&不是寒溪一夜涨，哪来汉代四百年&，不然中国的汗青生怕就要重写了。寒溪夜涨，成绩了韩信歌颂至古的英名，成绩了萧何汉室忠臣良相的隽誉，也成绩了刘邦的千春伟业。
316国道边的萧何追韩信处
亭子里立有三块石碑
沿着316国道继续向前，就到了间隔汉中103公里的张良庙。张良庙位于秦岭柴关岭南麓，紫柏山东南足下，距留坝县城17公里处的庙台子街上，川陕公路横越门尾，交通很是便利。
距离汉中103公里的张良庙在316国道旁
张良庙大门有9米高，重檐叠墙，券拱飞角，肃静严厉庄严，满盈着一种很老的味道。正中的券门额楣上，有一块砖匾，上面誊写着&汉张留侯祠&五个大字。大门两侧有一幅春联：博浪一声震六合，圯桥三进降云霞。牌坊之下还树有一块石碑，上书：紫柏山汉张留侯辟谷处。
汉张留侯祠(张良庙)大门
汉张留侯祠(张良庙)
相传&汉初三杰&(张良、萧何、韩信)之首的张良是汉高祖刘邦的重要谋臣，刘邦自己就如许说过：&出谋献策，决胜千里，我不如张良；抚慰公民，筹集粮饷，我不如肖何；统帅百万雄师，战必胜、攻必克，我不如韩信。此三位都是人杰&。但张良深知和刘邦同事只可共磨难不能同安泰，所以帮手刘邦成就帝业后，当西汉立国之时，恰是张良&辞汉&之日，就&急流怯退&，留在秦岭深处的紫柏山上专心修道辟谷羽化。此举正中刘邦下怀，当他当了西汉建国天子以后，就敕封张良晋侯。400年以后的东汉之末，张良的第10代孙张鲁做了&汉中王&，为了爱崇先祖不以功高盖世而讨封，不以位极人臣而自居的超群拔俗之德，敬慕他一尘不染的战略和功成不居的高风，在这里建庙奉祠，因张良曾封&留侯&，故名&汉张留候祠&，雅称&张良庙&。
拜石亭及&豪杰仙人&石碑
据庙内资料记载，如今的张良庙建于明代隆庆五年(公元1571年)，尔后300年间，张良庙香火日趋兴旺，不停处于扩建当中。到1863年，农人义师承平天堂的部队占据汉中，南距张良庙不远的留坝县城也进驻了宁靖军的将士，一时兵荒马乱，时势动乱，扩建工程今后遏制。直到新中国建立当前，才将益毁严峻的地方保护修缮。张良庙现存古刹占地1.42万平方米，楼殿亭阁156间，有碑刻42处，摩崖题字51块，匾额50多面，楹联40余幅，是汉中地域规模最大、保留最为完好的古道观。
几何年来，张良的&急流勇退&、&洁身自好&，不断是秀才入仕的最高境地，同时他也成了中国历代常识份子心目中的抱负人物。因为这个缘由，张良庙里里外外赞美他的碑文石刻多达130多块，木刻楹联不可胜数，多一半出自豪人物和名家之手。
芩姐说，她曾几回来过张良庙，当年还在庙内住过。
从张良庙出来继续前行就开端上山，此处是秦岭的紧张支脉紫柏山风物区，海拔2600多米，山势陡峭、巍峨雄浑。人说走宝汉(川陕路中宝鸡到汉中段)路要翻3道梁，走了约一个小时的模样，我们盘上了柴关岭。柴关岭是川陕路从汉中往宝鸡走在秦岭山中要翻越的第一道梁。只见柴关岭山高路险，阵势险峻，真是一夫当关，万夫莫开。
过了秦岭第一道梁柴关岭，车继承向前走，能见到总有一条流淌的河道陪同在阁下。这里两山夹河，山壁峻峭，车子只能逆着河走，没有甚么盘旋的余地。芩姐报告说这是褒河，偶然在旁边石壁上还能看到现代栈道的陈迹。&褒斜旧道&中的褒指的是褒河，汉江的一条支流；斜则是指斜水，渭河的一条支流，两河均源于秦岭。古代人们穿越群山，只能沿着山里的河流走，虽然有些盘曲，但别无其他选择。褒河向南流，斜水向北去，二者其实不交汇。人们为了便于穿越秦岭，在两河的上游靠近的地方选了一个通行的毗连点。如许，南来北往都有了沿河的道路，也就相同了秦岭的南北。秦岭山高险要，河水在川底奔腾，两岸刀削般的山壁，有时阻断通行，于是，人们施展智慧才干，在岩壁上架设一条悬在江上的木造道路，就是栈道。&褒斜古道&即是在褒河与斜水上兴建的长安通往关中的一条门路。
相传刘邦与项羽斗智斗勇，&明修栈道，暗渡陈仓&，就是发作在这里的故事。秦末，刘邦、项羽划分率领叛逆大军攻打秦王朝。公元前206年头，刘邦率发10万起义师逼向秦都咸阳。秦王子婴屈膝投降，秦王朝就此衰亡。有人陈述项羽说，刘邦要在关中称王。权势壮大的项羽怒发冲冠，带领40万大军进军临潼鸿门，与驻军霸上的刘邦10万戎行构成了僵持场合排场，意欲兼并刘邦。刘邦为消弭误解，听了张良的话，到鸿门向项羽劈面赔罪。这就是历史上闻名的鸿门宴。刘邦逃过一劫，赶快撤去大军，项羽带领40万大军进入咸阳，自封西楚霸王，而将刘邦封为汉王，管辖巴、蜀、汉中的四十一县，而将关中地辨别封给三个降服佩服的秦将。刘邦自知自己的气力不如项羽，只好接管封号，前往国都南郑(在汉中市的南郊)。途中张良倡议，为避免诸侯军的狙击和麻木项羽，把过秦岭走过的栈道悉数烧了，以暗示不再回到关中了。刘邦照张良的话做了，烧了栈道，断了汉中与关中的路，项羽听了公然安下心来。后来刘邦得知有人起兵否决项羽，意收兵挺进关中。他听韩信的策略，先派几百军士去修栈道，装做要经由过程栈道进入关中的样子。扼守关中的大将得知，感觉就凭那几百人修栈道，还不知道要修到哪年，就放松了警戒。韩信派人修栈道的同时，亲身率领大军疾速进到陈仓(宝鸡东)，攻下了这所城池，然后乘胜东进，从头进入咸阳，为后日克服项羽奠基了根蒂根基。
接着，又一路背上爬升，芩姐说酒奠梁快到了，这里传说是三国诸葛明病逝五丈原后三军搬师回汉中停放诸葛亮棺木，将士们用酒祭祀这位巨人的中央。公然，纷歧会秦岭的第二道梁--酒奠梁到了。
酒奠梁的碑亭在梁上一片较为坦荡的地方，亭里面的石碑上雕琢着&酒奠梁&三个大字。亭旁边立着一块石碑，背后阴刻着&路魂&两个大字，人称&路魂&碑，正面则是宝汉公路办理局拓宽道路工程完工时，建亭立碑之碑记铭文：&川陕公路始于抗战火线后方以此相连祖康前辈就义*愿*路蓝*买通宝汉变革开放道路更宽从此蜀道不在登天千里锦城一日可还世纪之*歌功颂德酒奠路魂日月可鉴鼓励后人一往无前&上面苍劲雄壮的笔迹追记住古时开凿栈道的祖先，开通川陕路的好汉和如今修路护路的人们。路魂两个字所启载在着的分量，自然是一些个悲喜交集的动听故事。民国时期，为了抗日战争从西南往北方运送计谋物资的必要，百姓当局的交通部长赵祖康，组织人力物力修建了从宝鸡翻越秦岭达到汉中的宝汉公路。这条公路从宝鸡经过大散关沿陈仓古道至双石铺(凤县)，再向东南过酒奠梁、柴关岭到留坝，进入褒斜古道达汉中。它的道路大部份在古蜀道的根底长进行扩建、改建，哄骗了大散关、柴关岭这条古蜀道，经过了事先抗日大后方、三省通衢交通关键凤县双石铺，也使用了酒奠梁的古道，同时避开了翻越凤岭的艰巨险阻带来的工程量浩荡。
酒奠梁的碑亭
与国度民族兴亡相接洽的一切自然都会让人心境冲动、心潮膨湃，让人钦慕或佩服。酒奠梁的精魂就是由这些人们铸就的，天然会遗臭万年。如今的宝汉路与方才通车时的道路比拟，难以等量齐观。路宽了，陡路、险途少了，柏油沥青路面，像一条玄色的长龙，占据在秦岭山山脉。
过了酒奠梁一路下山，行驶大约10多公里就到了凤县。从凤县下了316国道，就是说从褒河到凤县这一段路是316国道与宝汉路归并在一同的，在凤县分隔，就此316国道一路向西。我们继续走宝汉路(省道212)向东北标的目的而行。
汽车沿着212省道回旋，一路直多路窄，山险、石偶、水秀，真是躲寒、戚忙、死态参观和探险旅游的好去向。下战书约莫4面钟摆布，车攀上了秦岭的第三讲梁，只见路边树一块庞大的石碑，上写着&秦岭&两个白色大字。秦岭是横贯中国中部的屏蔽，南北宽有200多公里，工具长有400多公里，最顶峰海拔3000多米。因为连缀百里的下山樊篱，障碍了热干气流的南北贯穿，因此成了我国亚热带和温带的分界限。
看到秦岭标记性石碑，还真是有点激动。我们下了车，芩姐托着繁重的&石膏腿&、拄着双拐也下了车。站在这海拔3000多米的秦岭之巅，纵目了望，蓝天白云，皑皑积雪，一马平川都在脚下，遽然间竟想起了范仲淹的《岳阳楼记》&…登斯楼也，则赏心悦目、崇辱皆记，把酒临风，其得意洋洋者矣。&
我们在秦岭石碑前照了相，看芩姐拄着双拐的欢乐劲儿，这张照片绝对具有历史意义，没有谁像她瘸着腿还翻越秦岭，说不定还是前不见前人后不见来者呢。
前不见前人后不见来者
秦岭石碑的旁边是一个标致的大牌坊，上面写着&嘉陵江泉源光景区&，因为要赶路，没时候进去，只是在门口照了张相。遗憾！
在秦岭石碑前合影嘉陵江源头景物区大门
据材料纪录：嘉陵江起源于陕西省宝鸡市凤县境内，秦岭山脉东峪谷中，齐长1119公里，流域面积16万仄圆公里，经陕西、苦肃、四川、重庆四个省市，11个地(市)、州，由重庆汇进长江，是长江上游的最大收流。真是不可思议那在重庆市汇入长江的滚滚嘉陵江水的泉源，居然是从秦岭山涧的小溪里源源流出来的！
秦岭的阳坡秦岭的阳面，路上全是积雪
接着一路下坡，过了大散关，入夜时赶到了宝鸡。在宝鸡吃过晚餐，上高速回西安。晚上10点多到了交大，郭师傅和小殷赶回了周至。
三天的行程顺遂完毕，平安返来。天顺、路顺、人顺，一切都顺。
今天是周六，芩姐和我、铁英与延河副刊的李主编一家三口约好去耀州窑博物馆参观，恰好开两辆车。
一大早就动身了，芩姐说去耀州必需经由三原，而三原&老黄家&的小吃是必然要吃的，可则会悔怨的。
三原县历史悠长，自北魏太武帝真君七年(公元446年)置县至今，已有1556年历史，古时称池阳，是唐代建国皇帝李渊陵园地点地，因境内有孟侯原、歉原、白鹿原而得名。
三原的地方小吃很有特点，而&老黄家&是当地著名的老字号。固然&吃将&不多，战役力不是很强，但因为各种小吃都想试试，还是要了很多，什么泡泡油糕、金线油塔、疙瘩面等，一会儿就上了一大桌子，就这还有很多多少种没敢要呢。真开了眼了。效劳员给我们演示了&疙瘩面&的三种吃法，三碗东西端上来：一碗酸汤、一碗肉臊子(可以要素的)，一碗盘成疙瘩状的面。疙瘩面一般就是用这三碗来&三吃&，一用肉臊子(或素臊子)干拌吃，二用汤浇受骗汤面吃，三可以放油凶暴子酱油醋吃。
三原&老黄家&
&疙瘩面&有三种吃法特点小吃&油酥锅盔&
从三本县城出来，接着就持续往北去耀州窑专物馆。
耀州窑是我国古代出名的青瓷窑，早在唐代就已消费瓷器，北宋时期是耀州窑的黄金时代。其间在耀州境内窑场林立。据《同宫县志》记载：&南北沿河十里，皆其熏陶之地，所谓十里窑场是也。20世纪50年月以来考古工作者对耀州古窑遗址停止了逾万平方米的科学开掘，周全揭露了耀州青瓷在唐至明初800余年的开展史及其建造、装烧工艺的演化。这个窑创烧于初唐，五代时已临盆精细的青瓷，北宋进入昌盛期间，至金代仍连结肯定出产范围，元今后逐步式微，到了明初、中期范围更小，烧瓷中央由黄堡移至陈炉镇、立波等地。比来又有考古学家研讨说，平易近国时期陈炉镇还未中断烧制磁器，是以历史可追溯为1300多年。
耀州窑博物馆
铁英推着芩姐参观耀州窑博物馆内大厅
我早就闹着买耀州的大糙碗，芩姐说那得上陈炉，于是我们就进军陈炉。陈炉在铜川市印台区，位于市东南20公里处的塬顶上。从耀州窑博物馆出来向东，一路都是联贯不竭的土塬和层叠的梯田，不觉着就上了塬，觉得彷佛到了陕北，但陕北没有这一层层的梯田。李主编是新司机，估量也是第一次走盘山路，但车跟得很不错。
别看拄着双拐，照样意气风发
去陈炉的路上
到了陈炉镇，看到了在低处空阔的&耀州窑陈炉窑场&上，一根古旧的大烟囱兀立着，铁英一路向下，直开到了跟前。只见一排排马蹄窑烧毁了，窑口堵着兴砖，纯草丛生，有的改作了陶瓷出产操纵车间。在陶瓷厂的发卖厅，我们看到各种当代青瓷产物，有宋代耀州青瓷的文物复成品倒流壶、公允杯，也有梅瓶、笔洗、茶壶、酒瓶等，釉色以橄榄绿为主，装潢伎俩有刻花、印花、剔花、镂空、雕塑等。
大烟囱处就是陈炉的窑场
瞧，人家的围墙都是用大缸和花瓶砌的
出了陶瓷厂展厅，铁英提出要去他们的露天货场看看(一定从前来过，要不怎么会这么门儿清)，他说那就有我想要的大糙碗。一个女人带我们到了货场，打开了栅栏门的大锁，哇！满地堆的全是瓷器，真像是&芝麻开门了&，我们两眼发直，冲了进去。这儿各处都堆满了碗、罐、瓶、盘等瓷器，与展厅分歧的是何处都是细瓷，而这儿全是粗瓷。我看到了目的，就是我想要的那脸盆一样平常大小的青花瓷大糙碗一摞摞地平静地呆在那儿，上面沾满了土壤，不由辩白，直奔了过去。
哇！满地堆的全是瓷器
都挑花眼了，高兴！
陈炉窑青瓷图案古朴浑朴，官方气味浓烈，是世代陈炉人糊口感触感染的实在表达。这里的大部门窑户从挖泥、淘洗、成型到彩绘、烧成，全部工序都能本身完成。就拿青花瓷大糙碗来讲，陈炉的青花瓷果为胎量色彩深且粗拙，要先在瓷胎上敷一层白色的化装土，再画青花。陶工从做坯到画坯烧窑都多是本人干，手艺不是那末专粗，但就是这细瓷大碗，显现出了旷达自若的气势派头。
芩姐和李主编的儿子&小臭蛋&
斤斤计较大师依依不舍地打包、拆车，仿佛没有纵情
时间过得真快，不知不觉已是下午4点了，还有很远的路要走呢。大家都是依依不舍的算账、打包、装车，似乎没有尽兴。人会说跑这么近，花钱买一堆大糙瓷值得吗。我说值，一是喜悲，二是兴奋。工作的成绩是得到了喜好的东西，工作的经由是大家都快乐，当你进入大货场，看到遍地的碗、罐、瓶、盘时，那种镇静是没法言表的。仅就买这一份表情，就值了。
我们返程回耀州。在塬上觉着太阳还老高，到了塬下已是落日西下了。李主编发起顺道去唐代药天孙思邈桑梓看看。
药王故里位于铜川耀州区孙原村，距城区5公里，邻接药王山。药王故里是&药王&孙思邈的诞生地，有药王降生地、药王幼读遗址、药王祠、药王墓等景点。
&药王故乡&年夜牌楼
孙思邈故里
因为时间已晚，药王故乡景点已封闭，和门卫说了半天好话才赞成我们进去参观。进门处就是一大段台阶，芩姐只好在车里休息。
药王祠始建于宋代，历代重建达四次之多，祠内药王殿飞檐腾空，圣母殿结构松散。大殿四周古柏12株，苍劲挺立，枝繁叶茂。大殿表里雕梁画栋，绘有&药王诊龙&和&伏虎&等种种传说故事及风景壁画等。药王墓景区有影碑、石狮子、仙茔碑及碑楼、药王墓、药王女母亲合葬墓、等景点。每年夏历&仲春二&都有药王山庙会，各地大众纷繁前来祭拜药王，历代不衰。
宋朝前孙原堡子城墙的遗址
从耀州回到西安已8点多了，我们到交大四周的黄鹤楼饭铺用饭，铁英的夫人伸传授也来了。吃罢晚餐，李主编说是请我们到阳光丽都邑所看大型歌舞表演，晚10点半入手下手。真服气他们这类持续作战的干劲和精神，特别是&伤兵&芩姐和谁人小&臭蛋&。
阳光丽都市所里面的层次高、摩登，我们在二楼要了一间包间。总之一切都很有咀嚼，但表演的内容其实不敢阿谀，一会儿古代、一会儿现代、一会儿仿佛政治性极强，一会儿又群丑跳梁。也许真是年数大了，跟不上趟了，不知他们要表示什么主题，也不知这么多观寡费钱买这代价不菲的门票来看什么来了。
快夜里一点了，人人都有点盯不住劲儿了。回家！
阳光丽城市所门口在二楼包间内
铁英伉俪把我们送回交大。看楼的师傅用差别的目光看着我们把芩姐推奉上楼，又见我和铁英一趟一趟的搬东西(包装好的大碗、瓶子等)，心里不定怎么疑惑，准得揣摩这些人大三更的折腾什么呢，枢纽还有一个&伤病员&。
真是很乏很累了。帮忙芩姐漱洗终了后，把她安置上床，我也躺下了。却睡不着，心里总想念着厅里那沾满了土壤的大碗。于是起来，暗暗把芩姐的房门关上，入手下手在厨房洗濯刚买的瓷器，越洗越欢腾，越洗越自得。忽听一声呼吁&你干吗呢&，竟吓了我一跳，随后才反应过来是芩姐在喊，她说我猜你就没睡，准是洗它们呢，我也得出去看看。闹了半天她也惦记住呢。我们俩美滋滋地在厅里赏识着摆了一地的碗、罐、瓶、盘，没有一点睡意。一看钟，夜里3点。
看看我买的大碗，真是糙得俭朴、糙得心爱。
今天商定是去病院拆石膏腿的日子。芩姐从摔后到今天已有40天了，一般30天便可拆石膏，但医生说她年岁稍大，守旧一些为好。她早就盼着这一天，以为拆后马上就像好腿一般下地走路，满世界走去，我给她泼了冷水，告诉她即使石膏拆了，还有较长的一段恢复时间，要不为什么说伤筋动骨一百天呢。
一早，文联的司机小张就来了，还有出书社的小韩编纂也来协助。
病院里人良多，小张背责推着芩姐，我和小韩闲着登记、交费。先是要拍张电影，看看长的怎样，然后才气决意拆与不拆。拍片后，把芩姐推到较恬静的地方守候，我们三个则去等片，找大夫看电影。大夫的结论是，可以拆了，可是一定要根基卧床一周后才可拄双拐下地，渐渐操练走路。于是我们三人开了一个告急集会，小张说叶老师必定不会厚道地呆在床上的，为了保险起见，不如就通知她还不能拆，再托一段，牢固一下；小韩说不当，拖到什么时辰适合呢，医生的诊断要遵照，是科学；我也阻挡，因为假如该拆而不拆，伤腿就会损失了最好熬炼机会，形成肌肉和功用的萎缩也是很费事事。最后决议拆！不外要把医生的要哀告诉她，但假如真想出去，预计谁也拦不住，就让她姑且再套上那个&石膏壳&，以便珍爱一下。
于是就去拆石膏。芩姐欢欣鼓舞地说，终究熬到头了。护士用不解的目光看着我们临走时还带走了那个&壳&。
下午，丽娜带着司机过来了，说是去汤峪洗温泉。走之前，又给芩姐的伤腿绑上了&壳&。
汤峪温泉的发现操纵，据传始于唐初，唐玄宗时大兴土木，建成玉女、融雪、莲珠、澈玉、濯缨五池，并赐名&大兴汤院&。曲到清代初年，这里依然建筑有四座汤池。每一年从四城八镇赶来的沐浴者摩肩接踵，摩肩相继，故有&桃花之水值令媛&之说。
人未几，洗得利落索性，泡得舒畅。
这两天哪也没敢去，在家安息。芩姐也感应和原料想的底子不是一回事，伤腿不能降地、不能吃劲，而且痛，步履必须仍是得依托轮椅。也好，省的她老惦念出去。
打德律风给她买了一台周林频谱仪，人家送货上门，据说天天对峙照耀对骨折前期的恢复很是好。又抽暇去了文艺路的市场，给她买了一条棉裤，说是明天要去周至县。嗨，还是呆不住。
一大早，文联的司机小张和他的同伙开着越家车就来了，直奔周至县。
周至县属西安统领，距郊区大约80公里，在西安的西面偏偏南。自2001年芩姐就在此挂职县委副书记，对这儿的统统景点、奇迹可以说是洞若观火。
离县里几公里的公路边，就是我们要去的楼观台。
楼观台位于陕西周至县东南，秦岭北麓的终南山上，此台距西安市约有76公里，因传说中老子李耳在此修炼，得道之后教授诸弟子，故此地可谓是全国的道教圣所，并受玄门信徒的敬慕跪拜，是我国著名的道教胜地，被誉为中汉文化之魂地点地，有&世界第一福地&的美称。楼观台得名于西周，相传西周医生函谷关令尹喜结草为楼，夜观天象，见紫气东来，知道是有真人从此经过，后来果真老子西游入关，被尹喜迎入草楼。老子在这里著《道德经》五千言，并在楼南高岗筑台授经，留下楼观台这一位称。楼观台既有周秦遗迹、汉唐古迹，又有幽壑园林，也是历代文人诗人堆积的地方。唐代的王维、李白、白居易、李商隐；宋代的欧阳修、苏轼等都在这里留下了朱迹。楼观台最为著名的景点要数老子说经台了。此处为传说中老子面授门生之地。
楼观台大牌楼
楼观台的&老子祠&上擅池
我们三人遍地走着，登山到了&老子祠&。老子祠创立于唐代，明朝重修，这里是老子讲学的地方，老子就是在这里写下了有名的《品德经》五千言。
芩姐则与一名熟悉的羽士晒着温洋洋的太阳，&坐而论道&。
芩姐与楼不雅台羽士&坐而论道&
正午在县里吃的饭。饭后苏息时，趁便在县委院内照了几张照片，这里就是芩姐在县里工作、生涯的地方。
县委大院芩姐的宿舍
周至县委院内的警示碑
接着来了升天寺。仙游寺位于周至县乡北17千米的乌火峪口。隋文帝仁寿元年(公元601年)在此兴修行宫，起名仙游宫，现留南北二寺在黑水河南北两岸。南寺称仙游寺，北寺称复兴寺，二寺之间有一&黑水潭&，亦称&仙游潭&。寺四周九峰列障，清溪似带。隋文帝取之前的大都帝王皆纷歧样，他是以佛法的宽大精力为旗号而支揽世界民气的，他一反北周灭佛的政策，大兴释教。成果不敷十年，公众回古道热肠，全国大治，户心滋盛，堆栈盈积，竣事了三百年来的盘据战治，天下复归一统，为衰唐的呈现挨下了杰出的根本。隋文帝在已即位前，有天竺沙门赠予了一包舍利子，云&大觉遗身&。隋文帝即位后，曾与昙迁禅师数之，竞未能数浑。仁寿元年(601年)六月十三，文帝诞辰，下《隋国立舍利塔诏》，令从都城分收舍利子于30个州，各坐一舍利塔别离供奉，并同时进塔，包罗西安仙游寺法王塔。现实上今朝这座塔是隋文帝诏令制作而又颠末唐朝重建的。因为西安市黑河引水工程的兴修，升天寺法王塔发现的鎏金铜棺于日被翻开，棺中琉璃瓶内寄存着海内初次发明的10粒隋代舍利子。后收现内有单里刻纹石碑一块、石函一具。仙游寺吸引旅客缘由之一，是这里有很多历代有名文人骚人的轶闻遗址，此中有东汉终年的经教巨匠马融、唐朝王勃、岑参、李商隐、墨庆余等，出格是闻名墨客黑居易曾在这里趁热打铁写下了以李隆基和杨玉环的恋爱故事为主题的少诗《长恨歌》，成为时期相传的千古尽唱。
仙游寺及法王塔
仙游寺大钟芩姐和仙游寺事情职员开影
从仙游寺出来，芩姐说趁便去财神故里看看，我们主动呼应，和财神爷有关的谁都有乐趣。据史载和民间传说，财神赵公明诞生和成仙的地方就在西安市周至县集贤镇的赵大村。赵大村距西安市约50公里，现保存有赵公明寺院，在历史上曾多次修缮，明清建筑作风浓重。《中国大百科全书》对赵公明诠释为：&俗祀财神为赵公明，秦时避乱，隐居末南山，静修的道，能驱雷役电，唤雨呼风，降瘟剪疟，保命解灾，生意供财，使之宜利。神像头戴铁冠，手持宝鞭，黑面浓须，身跨黑虎，全部戎装。民间奉祀，或去财神庙敬祀，或在家迎财神。&
小张的朋友是开公司经商的，直抱怨本身怎么连财神爷的故乡就在西安都不晓得，真是怠慢了白叟家，随后必恭必敬地上了香。我也上了三柱香，心想不是谁都能亲身来这儿的，这也是缘分，谁不想发家呢。
财神家园庙
财神赵公明
中间站着四员上将
路边看到一座教堂，落日中的教堂实是太好了，让人有没有数联想。
从财神桑梓返程时，天根本就黑了。回西安的路上途经一个饭店，芩姐说那边的酸汤排骨很着名，让我下车买了三份回来。一路果真香味扑鼻，勾得人直馋。
晚上顺遂回到交大。
明天就预备回京了，上午抽闲去了趟城里，给儿子买了樊记的肉夹馍和老马家的八宝蜜枣甄糕。
明天是冬至，下昼有几拨人送来了饺子。
今天晚上的火车回北京。姐夫从日本回来接我的班，下午到了。
姐夫送我一套从日本带返来的茶碗和相配的小碟儿，深蓝色的底，上面满是描金的图案，极精美、小巧，与我的青花大糙碗构成激烈的反好。大与小、土与洋、糙与精，我都喜好，各有所长。
老论儿讲送行的饺子拂尘的面，今天已提早吃了送行饺子，本日就吃北京的打卤面给姐妇拂尘，把铁英佳耦和丽娜也请了过来。各人吃得淋漓尽致，我做的打卤面获得了分歧赞美，铁英说和陕西的面绝对不是一个味儿，问是怎样做的，于是我细细地跟他说。
做打卤面环节在打卤，起首用肥瘦相称的猪肉(整块)放葱姜缓水熬出一锅白汤(即肉汤)，早早的把木耳、黄花、鹿角菜和上好的蘑菇(猴头、口蘑之类)用水发上，个中泡蘑菇和黄花的汤要留下备用，味道都在里面。待肉熟了，但又不克不及烂，汤也呈红色、较浓时，把火关掉，肉捞出放案板上晾凉。这时候把发好的蘑菇、黄花、木耳等洗净、切好，把要用的大海米、鸡蛋、淀粉、花椒等扫数预备好。然后将放凉的白肉切成薄片，若是煮得烂了就会切散了或肥肥别离，但火候不敷，汤又会不敷浓、密汤众水，以是把握火候很主要。待料都筹办好后，就能够起头打卤了。先把泡蘑菇和黄花的汤渐渐倒到白肉汤中，注重碗底儿会有沙子、土，别把它们倒出来，然后把肉片、木耳、黄花、鹿角菜、蘑菇和大海米一同放入白汤中煮，同时放入酱油，色彩可重些。留意必定要用原肉汤，不成再加水。约半个多小时后，减盐，用水淀粉勾芡(最好用白薯老淀粉，能勾得稀一些)，然后把打集的鸡蛋甩在内里，鸡蛋熟了闭火。最初另有一道枢纽的工序，浇花椒油。用炒锅放油加热，扔进几粒花椒，待花椒炸成玄色、出来喷鼻味，关火，并将炸好的热油泼入打好的卤上，只听&唰&的一声，立即喷鼻味四溢，于是一锅卤就算是打好了。
铁英说，都快把我听晕了，就这一碗面，用这么多料、这么多道工序、这么复杂，怪不得好吃呢。那是，就这一锅卤，我从早上买肉回来就最先饱捣了。
饭后，我拾掇东西筹办走了。只听得哪里芩姐又在闹着要和铁英他们开车去安徽，而姐夫在试图禁止。我不由暗笑，谁能挡得了她，打着石膏都敢翻秦岭，况且如今。
铁英匹俦把我奉上了火车，真易为他们了，好几纸箱的瓷器，还有一块周至黑河里的大石头，死沉死沉的。石头是芩姐送给我的，说上面的图案是一条鱼，可我看，清楚是一条龙啊。
我躺在卧展上，跟着列车有序的晃悠昏昏入眠，昏黄中却怎么也想不清晰，我是赐顾帮衬病人来了，照旧旅游来了?
管他呢，睡觉！
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